Coração de tomate bovino

Em quase todas as hortas, você pode ver canteiros de tomate. Este popular vegetal é encontrado em vários pratos. Uma das variedades mais curiosas é o tomate Oxheart. Com os devidos cuidados, apenas tomates gigantes crescem nos arbustos. Esta variedade apresenta alto rendimento e excelentes características de sabor. No entanto, o Oxheart requer cuidados decentes. Se você seguir todas as recomendações de plantio e cultivo, até mesmo um jardineiro iniciante pode obter uma colheita decente de tomates de tamanho impressionante.

Informações gerais sobre cultura

O tomate é um membro da família Solanaceae. A cultura é anual. A peculiaridade da planta é seu rápido crescimento. Tem uma raiz principal, altamente ramificada. Penetra no solo a uma profundidade de 1,5 m. As sementes amadurecem nas bagas (frutos) da planta. Muito antes de o tomate estar maduro, as sementes já atingiram a maturidade fisiológica. Eles são armazenados por muito tempo. Eles podem ficar em um local seco e escuro por 6 a 7 anos e, após pousarem, podem emergir.

As variedades são divididas em:

1. Cedo (dos primeiros brotos à colheita, leva de 3 a 3,5 meses);
2. Meio cedo (você pode colher frutas maduras 3,5 meses após a germinação);
3. Meio tarde (a estação de crescimento dura cerca de 3,5-4 meses)
4. Tarde (sua estação de crescimento é de mais de 4 meses);
5. Muito tarde (a colheita ocorre apenas 4,5 meses após os primeiros brotos).

As frutas são muito saudáveis. Eles contêm uma grande quantidade de vitaminas e nutrientes, incluindo sais minerais, cálcio, cloro, potássio, enxofre, magnésio, fósforo, zinco, sódio, ferro, iodo, vitaminas (grupos B, P, C), limão, vinho, glicólico , ácido málico, etc.

Devido a esta rica composição, os tomates têm diferentes propriedades benéficas. Por exemplo, eles são úteis para doenças do coração, órgãos digestivos, rins e aumentam a imunidade.

Coração de tomate bovino

História da variedade Coração de Touro

De acordo com informações oficiais, a variedade foi incluída no Registro Estadual de Conquistas da Federação Russa no início dos anos 2000. O detentor dos direitos autorais é a sociedade "Agrofirm Poisk". Foram os funcionários desta organização que solicitaram a inscrição do Coração de Boi no Registo Estadual.

No entanto, a história deste tomate não remonta aos anos 2000, mas muito antes. Os jardineiros conheciam os tomates Coração de Boi na primeira metade do século XX. É por isso que em algumas embalagens com sementes pode-se ver a inscrição que o tomate apareceu graças à seleção popular. Muitos jardineiros experientes classificam o Coração de Boi como um clássico.

Características e características da variedade

O tomate coração bovino tem características e descrições semelhantes a outras variedades intermediárias. No entanto, possui características próprias. Este não é um híbrido. Suas sementes são adequadas para o plantio nas épocas seguintes. Agora, os criadores criaram um número bastante grande de híbridos Oxheart. Todos eles têm frutos grandes, mas diferem na cor do tomate. Os tomates híbridos (F1) podem ser coloridos de amarelo, laranja, rosa, branco, lilás-framboesa. O híbrido mais incomum dessa variedade é o preto.

O híbrido mais incomum

Resistência à geada

A variedade não é resistente ao gelo.Recomendado para cultivo ao ar livre nas regiões do sul. Nas regiões centrais do nosso país (por exemplo, na região de Moscou) e o tomate coração do norte é melhor cultivado em estufas. Uma estufa vai servir. As sementes não são plantadas em terreno aberto. As mudas são preparadas preliminarmente, pois geadas de primavera mesmo em torno de 0 ... + 4 graus podem afetar negativamente a planta.

Produção

Esta é uma variedade média tardia. Desde os primeiros brotos até a colheita, leva cerca de 3,5 meses ou um pouco mais. Se você plantar sementes para mudas em março, como geralmente é feito com tomates do meio do fim, então no final de julho os frutos maduros podem ser removidos.

Sujeito a cuidados decentes e um verão quente, o rendimento é bastante alto - 6-10 kg são coletados no mato. Se o cuidado for medíocre, você pode obter de 2 a 4 kg por metro quadrado. Normalmente, há uma planta por metro quadrado.

Flor

Os primeiros pedúnculos podem ser vistos um mês após o plantio em local permanente. Portanto, se o plantio foi no dia 20 de maio, a floração começará no dia 20 de junho. A floração dura cerca de 7 a 10 dias. Além disso, aparecem ovários de frutas.

Flor

O tomate coração bovino é polinizado por insetos. Os melhores polinizadores são as abelhas. Se o tomate não cresce em terreno aberto, é necessário fornecer aos insetos acesso à cultura. A estufa deve ser ventilada. É melhor manter as portas abertas durante o dia. As flores de tomate não têm um cheiro atraente para as abelhas. Jardineiros experientes recomendam colocar potes de geleia doce na entrada da estufa. Isso atrairá polinizadores.

Flores de coração de touro com flores de tamanho médio. A cor das pétalas é ouro brilhante ou amarelo profundo.

Parâmetros da planta

O coração de tomate bovino pertence à espécie determinante. Arbusto alto. Poderoso. Não é um padrão. Ereto. Pode ser estendido até 1,4-1,9 m, sendo necessária uma liga para o suporte. Normalmente, existem 4 a 6 escovas na haste. Cada uma das escovas pode crescer 3-5 tomates.

O caule é coberto de pêlos finos. Uma planta adulta tem caules duros. As folhas são médias. Não há muitos deles. A cor é esmeralda. A forma é alongada. Existem entalhes. Cabelos finos e estrias distintas estão presentes.

Descrição das frutas

O fruto da variedade Bull Heart é grande. Os maiores tomates são vistos no caule do primeiro cacho. Seu peso é de 350 a 800 gramas. Para alguns jardineiros, o tomate cresceu 1,1 kg. O peso médio desta variedade de tomates é de cerca de 150-300 gramas.

Em um arbusto, podem formar-se bagas de diferentes formas com uma superfície lisa ou nervurada. Geralmente é um círculo irregular. Essa definição da forma como em forma de coração é aplicada. A parte superior da fruta é mais maciça do que a parte inferior. O inferior afunila em direção ao fim. A ponta é afiada.

Durante o amadurecimento, os bagos mudam de cor. Na maturidade do leite, eles são verdes. Então eles adquirem uma cor dourada. Na maturação técnica, os frutos são vermelhos. Os tomates maduros podem ser rosados ​​ou cor de vinho.

A pele é fina, mas firme. Separa facilmente. A polpa é carnuda, com poucas sementes. O número de câmaras em uma fruta é 3-5. O aroma é pronunciado, clássico. A cor da polpa é vermelha. O sabor é doce com uma nota picante azeda. Não aguado.

Cutaway

O coração de tomate bovino pertence à salada. Não é muito adequado para enlatar devido ao seu grande tamanho. Os tomates também são usados ​​para preparar acompanhamentos, adicionar à sopa, aos pratos de carne. Um delicioso molho de tomate é preparado a partir da variedade.

Qualidade de manutenção decente. Por exemplo, os tomates podem ficar na geladeira por cerca de 20 dias e não perder sua comercialização. Quando transportadas por longas distâncias, algumas das frutas (cerca de 4-7%) podem ser danificadas.

Crescendo

O Tomato Bovine Heart possui características próprias em tecnologia agrícola. Devido à sua disposição um tanto caprichosa, a cultura raramente é cultivada em escala industrial. Mas esses tomates muitas vezes podem ser vistos em hortas.

Aterrissagem

A planta é cultivada em mudas. As mudas são semeadas em março.Ela precisa de cerca de 1,5-2 meses para crescer e ficar mais forte.

Aparência de mudas

As sementes precisam ser preparadas para o plantio. Primeiro, eles são colocados em um estimulador de crescimento por 2 horas. Em seguida, eles tomam banho por 30 minutos em um frasco com solução de manganês para desinfecção. Eles são germinados em gaze úmida por vários dias.

A mistura de solo é colocada em um grande recipiente ou caixa de madeira. Deve conter turfa, areia, húmus. Você pode comprar solo para mudas pronto em uma loja especializada.

Recomenda-se plantar sementes em solo úmido a uma profundidade de 1-1,5 cm, a distância entre as sementes é de 3 cm e, em seguida, o recipiente é coberto com vidro ou filme plástico. Isso é necessário para criar um efeito estufa e as sementes germinam mais rápido. Após 5 a 10 dias, você poderá ver os primeiros brotos. O vidro ou filme é removido. A caixa é colocada no parapeito da janela. Os tomates precisam de calor (cerca de 24 graus) e luz solar. O terreno é regado conforme necessário. Não deve ser permitido secar ou alagar.

Quando 2 folhas fortes aparecem nas plantas, as mudas podem ser mergulhadas. Cada tomate é transplantado para um copo separado. Você pode usar metades de garrafas de plástico.

Mudas de mergulho

O transplante para o solo é permitido após 50-70 dias a partir da data da semeadura. Nesse período, os arbustos devem se esticar de 20 a 30 cm, antes de a cultura ser plantada na horta, ela deve ser endurecida. Para isso, algumas semanas antes do plantio, as plantas são levadas para a rua. No primeiro dia por 3 minutos, no segundo - 6, no terceiro - 15 e assim por diante. Este procedimento é necessário para que os tomates se aclimatem e se acostumem com a horta mais rapidamente.

Uma cama de colheita é preparada com antecedência. Eles desenterram. Para cada metro quadrado, 3-5 kg ​​de composto são aplicados, húmus pode ser usado. Ash deve ser adicionado. Atua como fertilizante e agente contra doenças e pragas.

A variedade de coração de boi é alta, precisa de um grande território. A distância entre arbustos vizinhos é de 0,7-1 m. Cada arbusto é enterrado no buraco até o local onde a primeira folha começa a crescer. A profundidade aproximada da cova de plantio é de 10-17 cm, as covas devem ser bem afastadas. Ela cresce muito rapidamente e precisa de mais nutrição do que as variedades em miniatura. Você pode adicionar uma colher de fertilizante composto na hora do plantio. Um nitrophoska bastará.

Cuidado

O cuidado da cultura consiste nas seguintes atividades:

• Liga;
• Formação de Bush;
• Rega;
• Mulching;
• Ventilação da estufa;
• Cobertura superior;
• Remoção de ervas daninhas, soltura;
• Prevenção e tratamento de doenças, pragas.

Liga

O Tomato Bovine Heart não pode crescer normalmente sem suporte. A planta tem um caule alto e poderoso. Mas até ele pode se curvar e cair sob o peso da fruta. Suporte em forma de estaca de madeira, o pau é colocado ao lado da planta imediatamente após o plantio. Uma haste está ligada a ele. Galhos com frutas podem ser fixados no suporte.

Formação de Bush

O arbusto deve ser moldado. Caso contrário, ele crescerá e dará frutos frágeis. Normalmente resta 1 haste, no máximo 2-3. O número de agências também é melhor regulado. Um caule não deve ter mais do que 6-9 ramos com ovários. É necessário pinçar, ou seja, podar os brotos desnecessários que crescem nas axilas das folhas. É necessário se envolver na formação de um arbusto a cada 10-14 dias.

Tomates Grassing

Rega e cobertura morta

Esta variedade precisa de rega oportuna. Recomenda-se realizar o procedimento a cada 4 dias. Um arbusto consome 3 a 5 litros de água quente e estável. Durante o período de floração e a formação dos ovários, 5 a 6 litros de água são despejados sob cada arbusto. O sistema radicular do tomate está localizado profundamente, então você precisa eliminar o solo com eficiência. Os tomates podem rachar devido à falta de umidade. A terra perto do arbusto deve ser coberta com cobertura morta. Palha, grama, feno e turfa são adequados como cobertura morta.A camada protetora não apenas reterá a umidade no solo por mais tempo, mas também ajudará a manter a temperatura no mesmo nível. Esse trabalho é necessário, mesmo que o tomate seja uma estufa.

Ventilação da estufa

Isso é feito para que não haja estagnação de ar em uma estrutura fechada de solo protegido. Isso pode causar aumento da umidade, o que leva à propagação de doenças fúngicas. Com bom tempo, é melhor manter a estufa aberta durante o dia. Assim o ar circula melhor. Além disso, os insetos podem voar para uma estrutura aberta, agindo como polinizadores.

Top curativo

Um coração de touro requer muita nutrição. Portanto, a cada 14-20 dias precisa ser um pouco fertilizado. Antes da floração, é permitido regar os arbustos com infusões de excrementos de galinha, verbasco. Durante e após a floração, são usados ​​aditivos complexos. Você pode comprar pronto em lojas especializadas. O principal é que eles têm oligoelementos suficientes, potássio, fósforo, nitrogênio. No entanto, você deve ter cuidado com o último. Uma grande quantidade de uma substância como o nitrogênio pode levar a um crescimento excessivamente vigoroso da colheita.

Afrouxamento e remoção de ervas daninhas

Esses procedimentos podem ser combinados com rega, cobertura morta ou fertilização. São realizados conforme necessário.

Prevenção e tratamento de doenças, pragas

Para cultivar uma planta saudável que dê uma colheita decente, a cultura deve ser protegida contra doenças. Para fazer isso, você precisa organizar a prevenção. A variedade Bovine Heart tem imunidade a muitas doenças. No entanto, pode ser superado pela requeima. Seus sinais são manchas vagas escuras em frutos verdes. Essas manchas agem como ácido, corroendo a superfície da fruta. É difícil combater a doença quando ela já estraga os tomates formados. Portanto, é necessário fazer prevenção. Como medida preventiva, 2-3 semanas após o plantio das mudas em local permanente, é regado com fungicida. Você pode usar HOM, Ridomil, etc. Após mais 14 dias, a ação é repetida.

Você precisa ficar de olho nos arbustos. Se o jardineiro vir manchas marrons nas folhas, as folhas devem ser arrancadas e queimadas.

Uma característica do Coração de Touro é que as folhas repelem algumas das pragas. Portanto, a cultura praticamente não é comida por insetos.

Prós e contras da variedade

Benefícios

• Características de alto sabor. A polpa é suculenta, mas não aquosa, aromática. Sabor adocicado com acidez agradável. Alguns chamam o tomate Coração de Boi de rei das saladas. Os frutos das variedades Staroselsky, Zagadka e Gigante do açúcar têm propriedades de sabor semelhantes;
• Produtividade. Com os devidos cuidados, são coletados no mato 10 kg de frutas selecionadas. Uma safra semelhante é produzida pelas variedades Gina, Red Giant;
• Os residentes de verão amam a variedade por seus frutos grandes. Os tomates enormes são fáceis de colher. Depois de colher 5-10 frutas, você pode facilmente encher um pequeno balde. Uma salada de um ou dois tomates com uma pequena cabeça de cebola será um ótimo acompanhamento de carne para uma família de 3 pessoas. Parentes do tamanho do Coração de Touro são as variedades Budenovka, Rosa Selvagem, Segredo de Babushkin, Peso Pesado da Sibéria, etc .;
• As folhas afastam as pragas comuns. Por conta dessa característica, a variedade praticamente não é consumida por insetos nocivos;
• Este não é um híbrido. As sementes do Bull's Heart, assim como as sementes das variedades Sanka e Volovye Heart, são armazenadas por um longo tempo (cerca de 7 anos) e têm excelente germinação. As sementes da safra podem ser plantadas para a próxima temporada;
• Como o Siberian Shangi, o Bovine Heart pode ficar na geladeira por várias semanas sem perder sua comercialização.

Desvantagens:

• A variedade, como outros tomates grandes (por exemplo, Rosemary, Ace), tende a rachar;
• Muito exigente com os cuidados. Precisa ser constantemente regado, coberto com cobertura morta, caso contrário os frutos quebrarão. A estufa ou estufa precisa ser ventilada, o arbusto deve ser cuidadosamente modelado e alimentado. Tal cuidado é exigido pelas variedades Budenovka, gigante siberiano, belyash dourada;
• A altura do coração de touro do arbusto de tomate é cerca de 1,3-1,9 m. Portanto, deve ser amarrado a um suporte. Nesse caso, não só o caule é fixo, mas também os galhos com frutos;
• O coração bovino é imune a muitas doenças, mas é suscetível à requeima.

O coração de touro do tomate não é em vão o favorito de muitas gerações de jardineiros. Seus frutos grandes e saborosos farão as delícias dos mais exigentes residentes de verão. Obviamente, para obter uma colheita decente, é preciso dedicar tempo ao tomate. É melhor não plantar a variedade para pessoas que não costumam visitar o país.

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