Poucas pessoas não gostariam de tomates. São cultivados em estufas e em terreno aberto, em varandas, terraços e até peitoris de janelas. Tomates são consumidos frescos, fritos, cozidos, molhos feitos e todo tipo de molhos com eles. Eles são colhidos para o inverno: salgados, fermentados, em conserva e enlatados.

Informações gerais sobre cultura

O tomate é uma planta anual da família das beladuras. Sua terra natal é a América do Sul.

Os tomates têm um sistema radicular muito forte. O caule é ereto, tem muitos ramos - enteados. Ele pode se reproduzir tanto por sementes quanto por enteados. Os frutos são redondos ou alongados. Cor do rosa ao carmesim. De verde claro a amarelo. Também há tomates marrons, roxos, laranja e chocolate.

Amadurecimento precoce

Os tomates são classificados em:

  • Amadurecimento precoce;
  • Meia temporada;
  • Amadurecimento tardio.

Do ponto de vista botânico, o tomate é uma baga e, do ponto de vista culinário, um vegetal. Mas não importa como seja chamado, é incrivelmente saboroso.

Os tomates são cultivados em terreno aberto e fechado. Todo mundo sabe que ao ar livre, os tomates (e quaisquer plantas) recebem todo o espectro do sol. E a estufa está pelo menos coberta com alguma coisa - alguma parte está atrasada. E diante disso, em campo aberto, o tomate é mais doce e carnudo. Portanto, os jardineiros estão tentando plantar tomates tanto em estufa quanto em campo aberto. E, claro, escolha as variedades para que os tomates comecem a crescer o mais cedo possível e dêem frutos até o final do outono.

Variedades precoces são aquelas que começam a amadurecer 75-100 dias após a germinação. Na maioria das vezes são atrofiados, ou seja, determinantes. A certa altura, o último pincel se forma no topo e depois não cresce mais. Esses tomates geralmente não crescem mais do que um metro. Para a Rússia Central, esses primeiros tomates são os mais adequados. Considere quais tomates são considerados os primeiros e os mais doces.

Vantagens de tomates subdimensionados

As melhores variedades modernas de tomates para campo aberto

Tomates com altura de 50-100 cm não podem ser amarrados ou a liga será mínima;

Tomates baixos geralmente amadurecem cedo. Amadurecem quando a requeima ainda não está muito ativa;

Esses tomates não precisam ser fixados.

Variedades precoces de tomates para campo aberto

Enigma

Sementes de beterraba: as melhores variedades para uso ao ar livre

É um arbusto compacto, de maturação ultraprecoce, com 45-50 cm de altura e um tronco muito poderoso. Do plantio à maturação, 85-90 dias se passam. A variedade Zagadka é muito resistente às principais doenças e quase não tem enteados. Ele não tem medo de pouca luz. Peso da fruta 90-100 g, é universal.

Exemplo 1

Dubok

Tomate moído cedo, de acordo com as características e descrição da variedade. Um arbusto compacto de 40-50 cm de altura com ramificação fraca. Tempo de amadurecimento 85-105 dias. Frutos de 50-100 g de tamanho, levemente estriados, com casca muito densa, ideal para conservar. Mas carvalho fresco também é bom.

Exemplo No. 2

Com práticas agrícolas adequadas e um clima adequado, você pode coletar até oito quilos de tomates excelentes de um arbusto. O carvalho é cultivado em mudas. As sementes são plantadas em meados de março. Na fase de duas ou três folhas mergulham.Antes do plantio no solo, é necessário alimentar as mudas duas vezes com fertilizantes complexos, elas são plantadas no final de maio, após terem endurecido por uma semana. Regar, como todos os tomates, a cada 5-7 dias, mas também não deve secar o solo.

Tomate Kazabalyk

É uma variedade ultraprecoce de frutificação longa (do início de junho a outubro). Cultivado por meio de mudas. É necessário plantá-lo em um local permanente quando a ameaça de geada tiver passado. A terra para Kazabalyk deve ser fertilizada adequadamente. Adicione húmus, areia e cinzas ao buraco. Sua altura é de 50-60cm. Todo o arbusto é polvilhado com tomates. Tomate com peso de até 50 g.

Exemplo No. 3

Têm gosto médio, mas por um período tão longo de frutificação podem ser perdoados por isso. Durante a estação de crescimento, até 800 frutos podem se formar no arbusto. Requer muita água, nada menos que um balde debaixo de um arbusto. Em dias muito quentes, regue duas vezes por semana.

Importante! Não há necessidade de enteado, embora ele venha a criar muitos enteados. Todos eles darão frutos.

Você também não precisa amarrá-lo. Ele espalhará seus galhos em uma cobertura morta preparada e "funcionará". Aqui está uma variedade tão maravilhosa de alto rendimento. Frutas com casca muito fina. Usado fresco e para processamento.

Explosão

Superearly Explosion - uma versão melhorada da conhecida variedade White Naliv. Pode atingir 60 cm de altura, a frutificação ocorre em 90-110 dias. Nas regiões do sul, as sementes de explosão podem ser plantadas diretamente em terreno aberto. Em áreas mais ao norte, é melhor usar o método de plantio de mudas.

Exemplo No. 4

Embora não seja recomendado amarrá-lo e pinçá-lo, é melhor amarrá-lo, pois os galhos podem quebrar com o peso dos frutos. E não faria mal retirar os processos extras, os frutos serão maiores. A única desvantagem de um tomate tão bom é que ele é um híbrido e, portanto, não faz sentido coletar sementes para o plantio subsequente. Essa variedade é boa para a região de Moscou.

Presas vermelhas

Variedade determinante de tomate maduro. O arbusto tem até 80 cm de altura, é simplesmente pendurado com frutas em formato de canino e pesando até 90g. Os tomates individuais atingem um comprimento de 15 cm. Como todas as variedades de baixo crescimento, são cultivados por meio de mudas, plantadas em um local permanente quando o perigo de geada passa. E então o Red Fang só precisa de rega, sacha e duas ou três vezes a alimentação com fertilizantes minerais. Este tomate não tem medo de infecções virais e fúngicas. Phytophthora também não tem medo dele.

Exemplo No. 5

Nota!Os vegetais deste tipo resistem bem ao calor e são capazes de manter a sua aparência adequada após o processamento.

Menina precoce

Tomato Early girl - híbrido precoce, arbusto de até um metro de altura. Amadurece 50-65 dias após o transplante para um local permanente. Frutos de sabor incrível, muito doces, sem acidez, pesando de 50 a 200 g.

Exemplo No. 6

Os tomates Early Girl são excepcionalmente produtivos: de um metro quadrado você pode obter até 15 kg de frutas excelentes. Esta variedade tem uma excelente imunidade a vários tipos de doenças. As plantas não toleram temperaturas mais baixas, então ainda é melhor cultivá-las em uma estufa de policarbonato. Mas em áreas quentes é possível em campo aberto. Esta variedade não é autopolinizada. Isso significa que as abelhas ou a polinização artificial são definitivamente necessárias: sacudir um arbusto ou clicar em um pincel de flor.

Sanka

Sanka é um determinante. Bucha compacta que não requer aperto. A fruta é de tamanho médio e de formato perfeito, como se estivesse calibrada. Existem vários cachos em cada arbusto. Os tomates são densos, o que é ideal para enlatar. Consegue amadurecer antes de ser danificado pela requeima. Comparado com o mesmo Lyanoy primitivo, não é suscetível à podridão apical. Sanka é uma variedade muito resistente ao frio. Para áreas da Região Central da Terra Negra, principalmente aquelas que não possuem estufa, esta é uma opção ideal.

Exemplo No. 7

Variedades de meia temporada

As melhores variedades de tomates para campo aberto

Variedades de tomate de meia estação são aquelas em que o período de amadurecimento desde o início da germinação até o consumo é de aproximadamente 100 a 120 dias.

Demidov

Bucha padrão determinante até 65 cm de altura. As folhas parecem topos de batata.Da germinação ao amadurecimento dos frutos, passam-se 100-110 dias. Demidov não é um híbrido. Ele se adapta bem a todas as condições climáticas. O arbusto é resistente a doenças, mas se tiver pouca umidade começa a doer com podridão apical. Frutos de 80 a 120 G. Muito saborosos e bem conservados.

Exemplo No. 8

Nota! Se a umidade for irregular, as frutas podem rachar.

Elefante Rosa

Outro representante das variedades de meia temporada é o tomate Pink Elephant, que amadurece em 110-115 dias. Arbusto de altura média - 120-170cm. É melhor formar um arbusto em uma haste. Limpe os enteados constantemente. As folhas desta variedade parecem-se com uma folha de batata. Já pelo nome fica claro que os frutos crescem grandes, pesando de 250 a 300 g, outros chegam a 800 g, muito saborosos e carnudos. Você pode obter até 4 kg de um arbusto.

Exemplo No. 9

Gota de mel

Variedade de frutos pequenos, de início médio. Os arbustos são indeterminados, não são padrão. Eles crescem até uma altura de dois metros em uma estufa, em terreno aberto - até um ano e meio. Requer pinças e ligas obrigatórias. As frutas são muito doces, em forma de lágrima, amarelas, em um cacho de 15 ou mais pedaços. A colheita é dada de julho ao início de outubro.

Exemplo No. 10

Nota.Em março, é preciso semear sementes que dêem, brotos rápidos e amigáveis, no início de junho você pode plantá-las no solo. Muito exigente quanto à composição do solo e cobertura. Os fertilizantes minerais e orgânicos devem ser aplicados a cada duas semanas. A gota de mel de tomate é resistente a doenças como a requeima, perna preta e podridão cinzenta.

Variedades tardias

Variedades de maturação tardia são consideradas aquelas cujo período de cultivo dura mais de 120 dias. Esses tomates são muito termofílicos. Claro, é melhor cultivá-los em uma estufa sem aquecimento, mas muitos residentes de verão os cultivam em campo aberto.

Coração de touro

Esta é uma variedade de maturação tardia, a maturação ocorre 124-130 dias após a germinação. Os arbustos altos precisam de uma liga e removem os enteados. Eles atingem uma altura de 1,4-1,8 m. Os frutos são carnudos, doces, com leve acidez. Em uma planta pode haver tomates grandes, pesando mais de 600 ge pequenos, até 100 g. Você pode coletar até 5 kg de um arbusto no campo aberto, em fechado - até 12 kg.

Exemplo No. 11

A cor da fruta é um vermelho rico, embora agora os tomates sejam cultivados com as cores preta, amarela, rosa e branca. Esses tomates são relativamente resistentes a doenças. O coração de touro ganhou legitimamente o primeiro lugar entre todos os tomates. A escolha desta variedade é a garantia de uma grande colheita em qualquer região da Rússia.

Nota! Uma característica da variedade é o amadurecimento tardio, mas seu rendimento é excelente e os frutos em si não racham e são suficientemente resistentes a doenças e pragas.

De Barao

Os jardineiros conhecem essa variedade desde os anos 90 e ela não perdeu sua popularidade até agora. Este é um arbusto alto de até 3 metros de altura, muito exigente quanto à remoção de enteados. A folhagem é verde escura, ligeiramente aveludada. Os frutos são muito bonitos em formato de ameixa, pesando 40-90 g, com o cuidado adequado das mudas e da planta como um todo, pode-se obter até 8-9 kg de tomate por metro quadrado.

Exemplo No. 12

A cor dependendo da variedade pode ser:

  • Vermelho;
  • Amarelo;
  • Rosa;
  • Preto.

O sabor do tomate é muito delicado, equilibrado, agridoce, destinado ao consumo in natura e à conservação.

Prevenção de doença

As plantas são freqüentemente infectadas umas com as outras. Para evitar que isso aconteça, você não deve engrossar o plantio. Folhas inferiores e ervas daninhas devem ser removidas periodicamente.

Importante! É necessário monitorar cuidadosamente a rega, o alagamento é uma das razões para o aparecimento de um fungo.

É necessário afrouxar regularmente o solo e aplicar fertilizantes de nitrogênio ao mínimo.

Para fins de prevenção, antes de plantar as mudas em local definitivo, deve-se tratá-las com solução de bordalês a 0,5%.

Recomenda-se tratar periodicamente a planta com cloreto de cobre (para 10 litros de água - 40 g). O processamento final deve ser realizado pelo menos 20-30 dias antes da colheita.

A prevenção ajudará a reduzir o risco de doenças e várias pragas.

Conhecendo as variedades e as datas de amadurecimento dos tomates, é possível cultivar uma grande colheita de frutas saborosas e saudáveis ​​em quase qualquer região.