Uma vez em sua terra natal, no Peru e no Equador, os tomates eram considerados não comestíveis. Depois de penetrar na Europa, eles foram primeiro cultivados como planta ornamental. Os românticos franceses começaram a chamar as frutas de "pomomoro" por causa da cor escarlate e da forma que lembrava um coração humano. Em russo, o nome foi transformado em "tomate" e existe até hoje. Os tomates há muito ocupam um lugar firme na dieta humana. Aqueles que têm a oportunidade os desenvolvem por conta própria. Infelizmente, isso pode levar a problemas de crescimento e doenças nas colheitas.

Informações gerais sobre tomates

Os tomates pertencem à família Solanaceae. A cultura cresce bem em solos franco-arenosos e argilosos, é muito termofílica, tolera facilmente o ar seco. O grosso das variedades termina o seu crescimento com o aparecimento de uma inflorescência, não necessita de pinça e liga. As frutas podem ser redondas, ovais, em forma de pêra ou ameixa. Sua cor, dependendo da variedade, pode ser vermelha, amarela, roxa, laranja.

No interior, o feto é dividido em 3-8 câmaras. Em tomates com muitas nervuras, o número de compartimentos de sementes pode ser de até 20. Frutos com 60 g são considerados pequenos; variedades com frutos com peso superior a 100 g são considerados tomates pequenos. Quanto maior o tomate, menor será sua vida útil. Variedades versáteis são adequadas para salga, decapagem, fermentação, secagem e outros métodos de processamento.

Mudas de tomate

Os tomates, como muitos outros vegetais, oferecem benefícios inegáveis. Eles contêm vitaminas, açúcares, ácidos orgânicos e a valiosa substância licopeno. Este antioxidante é considerado mais eficaz do que outros carotenóides.

Em uma nota! Graças ao licopeno, o risco de doenças cardiovasculares diminui, o envelhecimento do corpo diminui, o nível de colesterol ruim diminui e o desenvolvimento de microflora patogênica no intestino é suprimido.

Por que tomates enrolam folhas

Ao cultivar tomates por conta própria, às vezes você pode enfrentar um problema: as folhas começam a enrolar ou torcer. Um fenômeno semelhante pode ser observado em amostras individuais e em todos os arbustos. Para eliminar a causa, é importante entender por que isso está acontecendo.

Mudas

Como as plantas jovens ainda são muito delicadas, elas precisam de cuidados especiais. As mudas geralmente crescem em pequenos recipientes, então é preciso monitorar constantemente o volume e a frequência da irrigação, o microclima. É por isso que as folhas de tomate se curvam:

  • A temperatura está muito alta. Às vezes, em uma janela ensolarada, a temperatura pode subir para 35 ° C ou mais. Com isso, as folhas murcham durante o dia e se enrolam como um barco, e à noite assumem sua forma normal. Você deve transferir as mudas para uma janela de orientação diferente ou sombrear.
  • A irrigação insuficiente resultará em folhas começam a enrolar... Você precisa regar as plantas 2 vezes por semana, certificando-se de que a camada superior do solo esteja sempre levemente úmida. Se os arbustos "bebem" a água muito rápido e as folhas dos tomates estão ondulando, o que fazer neste caso? Recomenda-se transplantar as mudas para vasos maiores.
  • Desequilíbrio de nutrientes. Por que as folhas de tomate se enrolam nesse caso, um jardineiro experiente entende imediatamente. Na falta de zinco, as folhas dobram-se para baixo e os topos do rebento ondulam.A deficiência de cálcio também se manifesta por ondulações nas folhas e coloração pálida. Devido à falta de boro, as folhas novas dobram as bordas para baixo. Na deficiência de ferro, as placas das folhas ficam amarelas e suas pontas são dobradas para cima. É necessário lidar com isso introduzindo as doses corretas de preparações complexas, por exemplo, Kemira, Universal, Solução.
  • Ataque de pragas ou doenças. Após um ataque de mosca-branca, as folhas se enrolam e as bordas começam a secar. As plantas são tratadas com urgência com Fufanon ou Biotlin. A infecção do ácaro-aranha causa o enrolamento de folhas delicadas no topo da cabeça. No caso de bacteriose, os brotos param de crescer e as folhas se curvam, secam e murcham. Não há cura para a doença. Os espécimes doentes são destruídos.

Se, antes da semeadura, as sementes fossem colhidas em conserva, usassem solo nutriente e seguissem a agrotecnologia de cultivo de mudas, então esses problemas não deveriam acontecer com os tomates. Acontece que surgem problemas após o plantio em uma estufa ou campo aberto. A razão para isso geralmente são os mesmos erros cometidos durante o cultivo de mudas.

Um exemplo de torção

Em plantas adultas

Após o plantio em um jardim ou estufa, as mudas às vezes começam a murchar, torcer, secar e perder suas folhas. Por que as folhas do tomate ondulam logo após o plantio no solo? Existem vários pré-requisitos para isso:

  • As folhas são enroladas em um tubo. Isso pode acontecer devido a danos nas raízes. Se o “reassentamento” foi realizado de forma imprecisa, as raízes sofreram e não podem absorver umidade e nutrientes normalmente. No caso de haver confiança de que tudo está em ordem com o solo, as plantas devem ser deixadas sozinhas por 4-5 dias. Depois de um tempo, os arbustos voltarão ao normal. A segunda razão para isso é a remoção prematura dos enteados. Devem ser retirados no comprimento de 3 cm.O terceiro fator é que a umidade não é ajustada. É necessário estabelecer a rega correta e ventilar a estufa com mais freqüência. Possível deficiência de fósforo, é necessária a fertilização com fertilizante de fósforo.
  • As folhas são torcidas em espiral. Só pode haver uma razão para isso - a falta de zinco. Alimentar com 30 g de superfosfato e 50 g de cinzas ajudará. Despeje a mistura de fertilizantes com 1 litro de água aquecida e deixe por 2 horas. Em seguida, dilua o concentrado com água em um balde de 10 litros e use, despejando 0,5 litro da composição sob cada planta. Este fertilizante contém a quantidade necessária de zinco.
  • As bordas das folhas se curvam para cima devido à deficiência de cobre e magnésio. Para eliminá-lo, é necessário usar uma solução de sulfato de cobre e sulfato de magnésio. Adicione uma pitada de ambas as substâncias a um balde de água e mexa bem. A cobertura é realizada em solo úmido.
  • As pontas dos arbustos de tomate podem ficar crespas devido ao excesso de nitrogênio. Isso acontece se o residente de verão exagerou com a introdução de fertilizantes de nitrogênio. Você pode devolver o equilíbrio ao solo, introduzindo potássio na forma de cinzas. O vírus curl também pode torcer o topo dos brotos. Não há cura para esta doença. As plantas doentes terão de ser destruídas para que o vírus não se espalhe para arbustos saudáveis.
  • As folhas podem enrolar para dentro por vários motivos. Isso acontece com a falta de molibdênio ou excesso de zinco. Por isso é necessário aplicar fertilizante complexo na hora certa e não violar sua dosagem. Aqui, novamente, o fertilizante ajudará a sair de uma mistura de cinzas e superfosfato, na qual os elementos necessários estão na proporção correta. Outra razão pela qual as folhas do tomate se enrolam para dentro pode ser a falta de umidade, especialmente em arbustos fortes e indeterminados. É melhor organizar um sistema de irrigação por gotejamento. A cobertura morta da superfície também ajudará a manter a água no solo. O calor e a falta de iluminação também levam ao enrolamento das folhas. Em climas quentes, você precisa ventilar a estufa com mais frequência e despejar água fria nas paredes. Se não houver luz suficiente, tire o pó das paredes e do telhado da estrutura.

Folhas enroladas

Para evitar esses problemas, é preciso prestar atenção ao preparo do solo antes do plantio.As mudas também devem ser de alta qualidade, por isso recomenda-se cultivá-las obedecendo a todas as normas.

Além disso, as folhas podem se enrolar em um "chifre de carneiro", como nas mudas, devido à bacteriose e à infestação de pragas. Mas, neste caso, haverá outros sinais. Os insetos podem ser vistos visualmente.

Com a bacteriose, as folhas jovens na parte superior do caule começam a encolher, as inflorescências ficam pequenas e os ovários não se formam. A causa da bacteriose pode ser tanto sementes infectadas quanto a propagação da doença por pragas (pulgões-negros, moscas-brancas). Para prevenir o seu aparecimento, recomenda-se pulverizar os arbustos com infusão de absinto, alho, pimenta, tabaco, mil-folhas. Em caso de infecção em massa, são usados ​​inseticidas industriais.

Importante! Após a aplicação de produtos químicos, os vegetais não podem ser consumidos, então o último processamento é realizado 2 a 3 semanas antes da colheita. Os produtos biológicos agem mais lentamente, mas as vagens são comestíveis uma semana após a pulverização.

As principais doenças do tomate

De acordo com especialistas, os problemas no cultivo do tomate surgem com mais frequência devido à tecnologia agrícola inadequada, mas, ao mesmo tempo, várias doenças podem interferir na colheita. Como resultado da seleção, surgiram variedades resistentes às doenças comuns do tomate, mas isso apenas reduz o risco e não elimina completamente os danos à cultura.

As principais doenças do tomate incluem:

  • Requeima - uma doença fúngica causada por requeima. Provoca o aparecimento de escuridão nas folhas e, em seguida, sua queda. Mais tarde, os frutos são afetados. Ocorre com umidade excessiva e a temperatura cai quando aparecem gotas de orvalho. Para a prevenção, drogas são usadas: Fitosporin, Barrier, Barrier. Pulverizar os arbustos com soro de leite uma vez por semana evita que os esporos dos fungos se multipliquem.
  • Alternaria (mancha marrom) também é causada por um fungo. Mais frequentemente infectando folhas e caules do que frutas. A doença começa nas folhas inferiores. Grandes manchas marrons com zoneamento pronunciado aparecem nelas. Em seguida, o caule é afetado, o que leva à sua morte. Os esporos do fungo são facilmente transportados pelo vento e levados pela água da chuva, o que contribui para a propagação da Alternaria. Ao primeiro sinal, é necessário tratar as plantas com Ridomil Gold ou Skor. Se os frutos já estão formados, é melhor usar produtos biológicos.
  • mosaico... A doença é causada por um vírus e não pode ser tratada. Como profilaxia, o adubo pré-semeadura ajuda. A doença se manifesta pelo aparecimento de um padrão em mosaico nas folhas, com áreas claras e escuras alternadas. Na maioria das vezes ocorre em tomates em campo aberto. As plantas doentes são destruídas.
  • Septoria (mancha branca de folhas). Doença fúngica que causa secagem prematura e queda das folhas. Os sintomas aparecem inicialmente na folhagem inferior como pequenas manchas esbranquiçadas com bordas mais escuras. Um pouco depois, um ponto preto aparece no centro de cada ponto. Das folhas, a doença passa para os caules, e as próprias folhas ficam castanhas e caem. A alta umidade contribui para a doença. Eles o tratam com oxicloreto de cobre, drogas Horus e Tsineb. As folhas afetadas são removidas completamente.

    Septoria

  • cinzento podridão... Ela se manifesta como manchas amarronzadas em todas as partes da planta, seguidas por uma floração cinzenta nas áreas afetadas, contendo esporos do fungo. Mais frequentemente, as manchas aparecem perto de feridas, por exemplo, após beliscar. A doença surge no final do verão, com tempo chuvoso e frio. Para a prevenção da podridão cinzenta, a pulverização com uma infusão de alho é usada.
  • Raiz podridão... Freqüentemente ocorre quando há excesso de matéria orgânica fresca no solo (esterco verde). O alagamento do solo também contribui para o seu aparecimento. A melhor maneira de remediar a situação é substituir completamente o solo.

Às vezes, devido a cuidados inadequados, pode ocorrer fitotoxicidade do solo, quando, com a aplicação inadequada de agrotóxicos e fertilizantes, o solo passa a oprimir a cultura em vez de nutri-la e cultivá-la.Nesse caso, as folhas começarão a ficar manchadas com uma tonalidade roxa e, em seguida, vão secar.

De tudo o que foi exposto, pode-se concluir que a chave para o cultivo de tomate bem-sucedido é a adesão estrita à tecnologia agrícola. Somente com os devidos cuidados você pode obter uma colheita de alta qualidade desta cultura, sem se preocupar com o motivo de as folhas do tomate ondularem.