tomate cereja

Os tomates cereja são semelhantes em aparência a cachos de uvas grandes, com frutas vermelhas em miniatura em um galho. O peso dos frutos silvestres em miniatura é de apenas 10-30 g. Na forma externa, os pequenos frutos do tomate são semelhantes aos das cerejas, que em inglês se chamam "cereja". Este nome é adequado para frutos de tomate - bagas: aromáticas, doces, com uma cor tradicional vermelha brilhante.

História da criação

A variedade de tomate varietal foi criada por criadores israelenses em 1973 e foi originalmente planejada para decoração decorativa comestível de vários pratos mediterrâneos. Ao criar essa espécie, os cientistas se propuseram a cultivar tomates para o clima quente do Mediterrâneo. Foi necessário criar tomates que resistissem às quedas diárias de temperatura e retivessem a umidade em caso de rega irregular. A tarefa foi cumprida com perfeição e surgiram vegetais com amadurecimento tardio dos frutos.

Características e características da variedade

Os tomates cereja pertencem à classe dos híbridos modernos, agora existem mais de uma centena de espécies deles. Existem variedades de alto rendimento das quais colhem de 1,5 a 3 kg. Os tomates pequenos variam em formato: redondo, em forma de gota, oval e alongado, como dedos. A variedade de esquemas de cores dos tomates cereja é surpreendente: tradicionalmente vermelho, carmesim brilhante, laranja brilhante, amarelo ensolarado e até mesmo frutas pretas extraordinariamente espetaculares.

Dependendo do tamanho da parte do caule, as plantas são divididas em:

• Determinante. Estas são plantas de baixo crescimento, idealmente adaptadas para o plantio em estufas e estufas fechadas. Normalmente, as pequenas plantas são cultivadas em parapeitos de janela e em cestos pendurados em casa. Às vezes são cultivadas em casa de vegetação, porém, para que os frutos não fiquem no chão, é obrigatório amarrar o caule a um suporte.
• Indeterminado. A altura do arbusto pode atingir de 1,5 a 2 m, o que permite que esta espécie seja atribuída a plantas altas. A bucha é formada por uma ou duas hastes, que são recomendadas para serem amarradas a suportes altos. Os tomates altos são bons para crescer em canteiros abertos diretamente no solo ou em grandes estufas.
• Semi-determinante. Este tipo de planta pertence a uma forma intermediária, são algo entre tomates com um caule alto e baixo de um arbusto.

tomate cereja

Independentemente da altura do caule, todas as espécies de cereja são consideradas de maturação precoce. Seguindo o conselho de experientes jardineiros de minot tomateiro, ao escolher as sementes, é importante estudar cuidadosamente as características da variedade e as condições de cultivo exigidas. É melhor jogar pelo seguro e comprar material de semente com uma pequena margem.

A planta possui um sistema radicular poderoso e ramificado em forma de haste. Com um método de plantio sem sementes, as raízes penetram profundamente no solo, a uma profundidade de 1 metro, com um diâmetro de espalhamento de 1,5 a 2 m. Em condições favoráveis ​​e umidade suficiente, as raízes podem se formar em qualquer parte do caule, de modo que os tomates podem ser propagados por estacas e enteados (brotos laterais) ... Se o talo cortado for colocado na água, depois de alguns dias crescerão as raízes, das quais você pode crescer um tomate cereja maduro.

As características e a descrição da variedade são as seguintes:

1. A forma do caule da planta pode ser ereta, acamada e até mesmo em forma de videira.A altura dos arbustos varia de 30 cm (variedades anãs) a mais de 2 metros (variedades altas).
2. As folhas dos tomates são pinadas e dissecadas em grandes fatias, semelhantes às da batata.
3. Os tomates florescem com pequenas flores amarelas indefinidas, coletadas em pincéis compactos.
4. O tomate cereja pertence a plantas autopolinizadas. As sementes da planta são de tamanho pequeno e têm forma plana e ligeiramente pontiaguda na direção da base, de tonalidade amarela clara ou escura com uma penugem clara.
5. A semente mantém sua capacidade de germinação por 6 a 8 anos e cresce por 3-4 dias em condições favoráveis.

Recursos crescentes

Cultivar e cuidar do tomate cereja praticamente não difere da tecnologia agrícola do tomate comum, portanto, você não deve dar uma descrição passo a passo da tecnologia de plantio de mudas.

Você pode se debruçar sobre as características dos métodos agrotécnicos em detalhes:

1. Sementes de variedades altas (determinantes) são plantadas diretamente no solo.
2. Tomates cereja de uma variedade para terreno aberto, subdimensionados, cultivados por mudas, são cobertos com uma película imediatamente após o plantio no solo. Nesse abrigo, as mudas se aclimatam mais rápido.
3. As plantas são plantadas a uma distância de 35 a 40 cm umas das outras. Como regra, 2-3 arbustos de tomate são colocados em 1 m². Variedades de baixo crescimento podem ser arranjadas de forma mais densa.
4. Variedades de baixo crescimento (indeterminadas) são recomendadas para serem formadas em um caule, ocasionalmente em dois caules.
5. As espécies semideterminantes se formam em dois caules, sendo que em campo aberto, pode-se deixar de 3 a 4 caules na planta.
6. Como as variedades altas durante o crescimento rápido aumentam ativamente a massa dos brotos laterais, é necessário carregá-los presos várias vezes durante a semana.
7. Tomates cereja altos não são fixados, apenas arbustos espessos são reduzidos.
8. Em variedades altas, não é recomendado arrancar mesmo as folhas ligeiramente amareladas - a remoção das folhas pode afetar negativamente o seu desenvolvimento.
9. Nos outros tipos de tomate, após o amadurecimento das três escovas inferiores dos frutos, as folhas localizadas abaixo das três escovas são cortadas ao estágio de maturação leitosa. Essa poda estimula o amadurecimento dos frutos em toda a mata, de baixo para cima.
10. Após a colheita dos frutos maduros, é realizada uma segunda poda da folhagem. Desta vez, as folhas ficam apenas na parte superior do arbusto.
11. No final da safra, para variedades indeterminadas e híbridas, para um amadurecimento mais ativo dos frutos, é necessário beliscar o topo das plantas.
12. Recomenda-se amarrar todos os tipos de tomate a um suporte forte. Este procedimento é realizado para melhor formação do pincel - os galhos com frutos não quebram.
13. Ao contrário dos tomates normais, os tomates cereja precisam de umidade de solo uniforme, por isso precisam ser regados com mais frequência. Mas muita umidade tem um efeito negativo no sistema radicular das plantas. Portanto, para manter a umidade do solo suficiente, as plantas são generosamente cobertas com cobertura morta.

Tomate cereja no jardim

Como todas as plantas verdes, as cerejas adoram a luz solar, por isso, quando cultivadas em casa, são colocadas em janelas com luz solar máxima. No inverno ou em dias nublados, os tomates são suplementados com luz artificial.

Beneficiar

No inverno, quando a escassez de vegetais frescos começa a ser sentida nas mesas, minúsculos "frutos" de tomate atraem a atenção não apenas por sua aparência brilhante, mas também como fonte de vitaminas úteis no inverno fora da estação.

Em comparação com os tomates comuns, os frutos dos tomates em miniatura contêm o dobro de nutrientes e oligoelementos:

1. O aumento do teor de vitamina C.
2. Uma quantidade significativa de vitaminas do grupo A, B, E, K, a presença de macroelementos de potássio, fósforo, sódio, magnésio, enxofre e cálcio.
3. Oligoelementos: cobre, manganês, flúor, iodo, zinco, ferro.
4. Os frutos do tomate cereja são classificados como produtos dietéticos. A quantidade de carboidratos é de 2,8 gramas por 100 gramas. peso, e o conteúdo calórico não é superior a 15 kcal por 100 g de peso. Portanto, os tomates "cereja" podem ser consumidos sem prejuízo da figura.

Muitas variedades de tomates em miniatura contêm uma quantidade maior de um nutriente chamado licopeno, que, devido às suas poderosas propriedades antioxidantes, pode curar o sistema cardiovascular e circulatório. Além disso, os frutos do tomate Chery contêm um "elixir natural da juventude e longevidade" - o beta-caroteno.

Cereja De Tomate Terek.

Vantagens e desvantagens da variedade

A demanda do consumidor por tomates "cereja" está aumentando constantemente a cada ano, esse fato não é surpreendente.

Em comparação com as variedades tradicionais, os tomates em miniatura têm uma série de vantagens:

• Os tomates frutificam por muito tempo. Em estufas com aquecimento e revestimento durável de policarbonato ou vidro, o tomate dá frutos até o ano novo.
• Os tomates cereja têm excelente qualidade de conservação e são capazes de manter um sabor excelente por muito tempo.
• As plantas crescem rápida e ativamente, formando arbustos poderosos.
• Os frutos de cada variedade são iguais em forma e tamanho.
• Os frutos colhidos são bem transportados.
• As cerejas são despretensiosas para as condições de cultivo.

Os tomates cereja são consumidos crus como os tomates normais, assim como as saladas e podem ser conservados.

Desvantagens da variedade:

1. Amarração obrigatória de todas as variedades, sem exceção.
2. Existem restrições ao uso de frutas maduras para pessoas que sofrem de doenças metabólicas.

Lista das variedades mais interessantes

• Thumbelina. Uma variedade alta, destinada ao plantio em estufas fechadas, cresce até 1,5 metros. Estes são tomates de amadurecimento precoce com pequenos frutos redondos de tamanho pequeno. O peso da fruta varia de 15 a 20 g. Até 15 mini-tomates podem ser amarrados em uma escova. Frutos maduros de excelente sabor e com uma vasta gama de aplicações: são consumidos in natura, utilizados para preparações enlatadas.

Thumbelina

• Tomatoes Negro. Uma das variedades mais inusitadas de tomate cereja com uma combinação simultânea de duas tendências da moda: formato cereja e aparência original, ricas cores escuras. A cor da fruta pode ser preta, bordô, marrom e até roxa. Sabor picante e presença de grande quantidade de nutrientes - essas principais vantagens do Negro tornam a variedade um representante brilhante da variedade colorida do tomate cereja. Frutos de formato oval regular, de até 3 cm de diâmetro, chegam a pesar 25-35 gramas. "Pequenos negros" são coletados em graciosas borlas multifrutas com 10-15 cerejas em um galho. Os tomates escuros contêm não apenas o conjunto tradicional de nutrientes do "tomate", mas também antocianinas, que são poderosos anti-dióxidos.
• Cereja De Tomate Terek. Esta espécie varietal é apreciada pelo sabor invulgarmente doce de caramelo das frutas maduras. Tomate híbrido de alto rendimento de maturação precoce. Devido ao alto crescimento do arbusto, a planta deve ser amarrada sem falhas. O amadurecimento começa após 90-95 dias do início da germinação. Os frutos são redondos, densos, pendurados lindamente em longos cachos. Cada ramo pode conter até 30 pedaços de tomates em miniatura maduros, cada um pesando 30 g.
• Cherry Tomato Rose F1, variedade híbrida com frutos rosados ​​de formato redondo, com peso de 25 a 30 gramas.O sabor e a cor dos frutos da Cherry Rose F1 lembram a popular variedade Juliet (Jul). Maduras precoces, de alto rendimento, até 20 frutas podem amadurecer em um galho. A planta é formada por uma ou duas hastes, com amarração obrigatória ao suporte. Recomendado para o cultivo em campo aberto, sob filme ou em estufa.
• Sweet Cherry Tomatoes F1. Uma planta alta com uma altura máxima de arbusto de até 3 metros. Muitos jardineiros chamam essa variedade de tomates em miniatura de "árvore dos doces". O tomate recebeu um nome muito "saboroso", graças aos seus frutos muito saborosos e ao seu belo aspecto elegante durante a maturação. Um pincel pode conter todo um conjunto de frutas em miniatura - de 30 a 50 frutas esféricas com um sabor adocicado muito agradável. A cor das "bolas" é vermelho intenso, amarelo ou laranja.

O cultivo de um tomate cereja é uma atividade interessante, disponível para absolutamente todos os jardineiros. Tomates de beleza incomum com bagas minúsculas servem como uma decoração saborosa e útil para qualquer jardim, dacha ou mesmo apartamento.