Uvas de várzea

Algumas décadas atrás, as uvas eram consideradas uma cultura que ama o calor, que só pode ser cultivada nas regiões do sul da Rússia. No entanto, graças aos esforços dos criadores, surgiram novas variedades desta cultura, que crescem bem na região de Moscou e em muitas outras regiões com clima semelhante.

Uma dessas variedades híbridas é a uva Lowland, que foi especialmente criada para a faixa central do nosso país. Suas principais características, qualidades positivas e técnicas de cultivo serão discutidas neste artigo.

A história da criação da variedade

O híbrido Nizin foi obtido por um criador autodidata N.V. Krainov. Para obter uma nova espécie, este viticultor cruzou as uvas varietais Kesha 1 (o outro nome é Talisman) e a radiante Kishmish.

No entanto, o cruzamento dessas formas parentais foi realizado por outro criador conhecido "do povo" VV Zagorulko. Mas, como seus trabalhos eram realizados independentemente uns dos outros, suas variedades acabaram sendo diferentes, com características e propriedades próprias. A Zagorulko V.V. obteve a variedade de uva Lily of the Valley com propriedades e características ligeiramente diferentes.

Neste artigo, a história vai focar no híbrido de mesa de uva Nizin, que foi criado e aclimatado para a zona média do nosso país, a região de Moscou, mas cresce bem e dá frutos no sul da Rússia.

Uvas de várzea

Características e características da variedade

A descrição das uvas Lowland deve começar com cachos. Sua forma é cilíndrica, de densidade média. O peso médio do pincel é de até 750 g, no entanto, cachos pesados ​​recorde pesando 1,6 kg e mais (até 2,9 kg) também foram removidos dessas videiras. Aqui você precisa entender que um resultado semelhante só pode ser alcançado quando todas as medidas agrotécnicas são tomadas para cuidar desses arbustos de uva.

As qualidades gustativas dos frutos silvestres maduros são agradáveis, com leve acidez e sabor a cereja. A safra colhida pode ser armazenada na geladeira. Nessas condições, permanece por pelo menos 3,5-4 meses, sem perder seu sabor e apresentação agradáveis. Os cachos suculentos e saborosos permanecem assim mesmo em dezembro, muitas vezes chegando à mesa do Ano Novo.

O formato dos frutos maduros é oval, afinando ligeiramente para baixo, o tamanho é grande, mais ou menos do tamanho de uma moeda de 5 copeques. O raio de cada baga é de cerca de 12-16 mm e o peso é de até 14,5 g. A cor dos frutos maduros é roxa com uma tonalidade vermelha ou rosa. E quando os cachos maduros são iluminados pelo sol, parece que os frutos brilham por dentro. A cor roxa aparece nas frutas cerca de 12-14 dias antes do início da maturação completa - esta é uma das diferenças entre as uvas da variedade Nizin de outras variedades.

Maturação das uvas

A polpa da fruta é suculenta e carnuda. A quantidade média de açúcares nas bagas maduras é de cerca de 18%, a quantidade de ácido é de cerca de 9 g / l.

Cada fruta contém pelo menos 3 sementes no interior e uma casca densa, que fica ligeiramente crocante ao comer e quase não se sente.

A colheita amadurece geralmente em mais de 4 meses após o aparecimento das primeiras folhas nos brotos. Mas esses termos podem variar dependendo das condições meteorológicas. Normalmente, os cachos maduros desta uva são colhidos na primeira ou segunda décadas de setembro.

As vinhas jovens começam a dar frutos 3-4 temporadas após o plantio. Nas primeiras duas temporadas, o rendimento dos arbustos é pequeno, mas até 6-8 kg de deliciosas uvas doces ainda podem ser colhidos de um arbusto adulto.Com a idade e com bom cuidado (bem como a aplicação oportuna da cobertura), o rendimento aumenta drasticamente.

Nos rebentos surgem flores tanto femininas como masculinas, pelo que esta vinha é autopolinizada e não requer a presença de várias outras variedades polinizadoras. A floração ocorre a partir da primeira década de julho. Não se observa ervilhas nas escovas, porém, é necessário realizar a formação de cachos, retirando o excesso de ovários, para não sobrecarregar os brotos.

Poda de cachos extras de uvas

Os indicadores médios dos arbustos de uva da Várzea em termos de maturação dos rebentos e bom rendimento são uma das principais vantagens desta casta. As mudas são bem aceitas, estão crescendo ativamente. Com o plantio adequado e bons cuidados, as vinhas jovens começam a dar frutos após algumas temporadas. Até 25 rebentos jovens podem aparecer em cada videira por temporada. Além disso, os rebentos amadurecem cerca de 1/3. Em cada rebento frutífero, amadurecem até 2 cachos por estação, cada um contendo cerca de 29-32 bagas. As boas colheitas desta uva repetem-se todos os anos, embora as condições climatéricas sejam adversas.

As principais características desses arbustos de uva são:

• esta variedade de meia temporada pode ser cultivada na região de Moscou, pois os pincéis terão tempo de amadurecer;
• a rápida formação e maturação dos caules frutíferos permite que as vinhas dêem uma boa colheita anualmente;
• todas as flores são 100% polinizadas, nenhuma ervilha é observada;
• o sabor agradável e o cheiro de frutas maduras permitem classificar as uvas Nizin como variedades de mesa;
• os cachos maduros têm uma excelente apresentação, toleram bem o transporte, não apresentam fissuras;
• as videiras têm uma resistência média à geada - podem suportar temperaturas até -22 ° C;
• os chicotes das Terras Baixas são altamente resistentes ao bolor, oídio e podridão cinzenta;
• no processo de maturação, o fruto não é atacado por vespas, apesar de seu aroma adocicado e sabor agradável.

Tecnologia agrícola de cultivo

Tendo decidido começar a cultivar uvas, você deve primeiro preparar a área onde as mudas de uva crescerão.

Tal local deve ser bem iluminado pelos raios solares, pois as vinhas crescem mal na sombra e os cachos em maturação não acumulam açúcares suficientes e também não atingem o tamanho especificado. Como resultado, os rendimentos obtidos serão muito menores do que o esperado, e a taxa de crescimento dos brotos será significativamente reduzida.

Localização bem escolhida

Se houver mais de duas mudas plantadas na Baixada, as covas de plantio devem ser localizadas a uma distância de pelo menos 3,5 m uma da outra. Isso é necessário para que a parte aérea e o sistema radicular das plantas se desenvolvam bem e tenham nutrientes suficientes. É necessário que as águas subterrâneas não cheguem muito perto da superfície da terra - sua profundidade deve ser de pelo menos 1,5 metros. Caso contrário, o sistema radicular das uvas apodrecerá.

Uma quantidade suficiente de fertilizantes, orgânicos e minerais, deve ser aplicada ao solo antes do plantio. Em cada cova devem ser colocados 10 kg de húmus ou composto, 40 g de fertilizante de fósforo e 30 g de sal de potássio, além de um copo de cinza de madeira.

Se as mudas forem adquiridas em um viveiro e tiverem um sistema de raízes fechado, essas plantas criarão raízes em um novo local rapidamente e depois de uma semana e meia começarão a crescer ativamente.

Para mudas com sistema radicular aberto, as raízes devem ser examinadas com cuidado - devem ser fortes, não secas, não danificadas ou quebradas. Antes de plantar em um local permanente, essas plantas são colocadas por 12 horas na água e, em seguida, por um tempo na solução de Kornevin para ativar o crescimento das raízes.

Regando as uvas

Após o plantio, a água é derramada sob cada arbusto - pelo menos um balde para cada planta. Se o solo estiver estável, é aconselhável adicionar terra.Em seguida, você pode adicionar uma camada de cobertura morta com uma espessura de pelo menos 5-6 cm.

Os cuidados posteriores com esta casta são iguais aos das outras castas: rega regular (mas não excessiva), afrouxamento dos troncos das árvores com remoção de ervas daninhas e aplicação de pensos. Também é necessário formar cipós durante o crescimento dos arbustos e normalizar os rendimentos para evitar sobrecarregar os arbustos.

Vantagens e desvantagens da variedade

Antes de plantar mudas de uma nova variedade, o viticultor deve ler a literatura, que descreve suas principais características, e estar atento aos prós e contras da cultura.

As principais qualidades positivas dos arbustos de uva Nizin incluem:

• devido ao período de amadurecimento relativamente precoce, a Planície pode ser cultivada nas condições da região de Moscou e em áreas com clima semelhante;
• elevada resistência a doenças que afectam habitualmente a vinha;
• boa apresentação e excelente sabor;
• 100% polinização dos ovários devido à formação de flores bissexuais;
• a safra colhida transfere o transporte por distâncias razoavelmente longas sem perder sua apresentação e sabor;
• resistência média ao gelo;
• escovas maduras não são danificadas por insetos voadores;
• vida de prateleira na geladeira - pelo menos 4 meses.

A variedade praticamente não tem desvantagens, existem algumas nuances quanto ao seu plantio e cuidado:

• os arbustos requerem uma grande área para alimentação, por isso devem ser plantados a uma distância considerável uns dos outros;
• o racionamento da safra futura é necessário para não sobrecarregar os arbustos e obter grandes frutos;
• com um período de calor muito longo, a resistência das videiras ao oídio diminui drasticamente;
• a presença de sementes na fruta.

A viticultura há muito que é considerada uma prioridade apenas nas regiões do sul do nosso país. Mas graças aos esforços dos criadores, surgiram variedades adequadas para o cultivo em outras regiões. E as uvas Lowland são uma dessas variedades. Depois de plantá-lo em seu local, os jardineiros não se arrependerão de sua escolha.