A Rússia ocupa um grande território. Está dividido em regiões, cada uma das quais com um clima completamente diferente que deve ser levado em consideração no cultivo da uva. Agora, muitos estão interessados ​​em plantar uvas na faixa do meio para iniciantes. Como esta parte do país é diferente das outras? Que características de cultivo devem ser levadas em consideração?

Qual é a diferença entre a via do meio

Todos sabem que a uva é uma cultura termofílica, na maioria das vezes pode ser encontrada no sul do país. As principais condições para um crescimento confortável das plantas são calor, muito sol, umidade e solo fértil. Para o cultivo bem-sucedido na Rússia central, a poda oportuna de folhas e galhos é um pré-requisito.

O clima nas regiões localizadas na zona média do país é temperado continental, o que proporciona calor no verão e geadas moderadas no inverno. O terreno plano é propício ao reinado dos ventos que trazem frio. Por esta razão, as uvas não crescem aqui há muitos anos. Hoje, com os devidos cuidados, essa planta é plantada em chalés de verão.

Uvas em chalés de verão

A cultura exige que haja muito húmus no solo, pois cresce um arbusto grande e poderoso, que pode trepar com seus galhos na parede de um prédio de vários andares ou cobrir totalmente o coreto.

Mas é difícil criar tais condições para uma fábrica na Rússia central. Antes de plantar mudas de uva, é necessário analisar o solo e determinar quanto húmus ele contém. Além disso, é necessário saber com que rapidez ocorre a mineralização do solo e se a planta será capaz de se desenvolver nessas condições.

Os restos orgânicos de outras plantas são húmus. Eles se tornam alimento para uvas. Mas se o arbusto ainda não cresce, é preciso ficar atento à acidez e alcalinidade do solo.

Se o índice de acidez for aumentado, o solo é tratado com cal

Nas regiões da faixa do meio, ao cultivar uvas, é muito importante fazer cobertura morta. Este processo será a chave para uma boa colheita. Já que o vento frio e as chuvas, junto com o afrouxamento do solo, não criam condições de cultivo confortáveis, mas, ao contrário, secam o solo e lavam dele todos os minerais úteis para as uvas. Portanto, a fertilização só é bem-vinda aqui.

Instruções passo a passo para o cultivo de uvas

Os iniciantes precisam seguir todos os passos das instruções passo a passo, só que neste caso terão sucesso, e haverá uma boa colheita de cachos de uvas maduras. A coisa mais importante para um iniciante:

  1. decidir sobre a escolha da variedade;
  2. escolha o local certo para pouso;
  3. preparar o solo de acordo com todas as regras;
  4. construir uma estrutura que servirá de suporte para uma muda jovem;
  5. plante uma videira;
  6. regar a planta na hora certa;
  7. forma um arbusto;
  8. cobrir a cultura à noite.

Muitos viticultores e jardineiros sonham em cultivar uma vinha no centro da Rússia. Isto pode ser feito. As principais condições são a retirada da videira da latada e seu abrigo durante o período de geadas. Tudo isso acabará se tornando comum e não será difícil. O principal é que você precisa amar o seu trabalho.

Escolher uma variedade para plantar na faixa do meio

Variedade isabella

Para o cultivo de uvas na Rússia central, Michurin criou duas variedades: Isabella e Lydia. Mas, infelizmente, os frutos dessas safras são muito pequenos e, além disso, têm um sabor muito azedo. Os jardineiros gostariam de cultivar algo incomum em seu site. Portanto, os cientistas trabalham há muito tempo na criação de variedades resistentes à geada, o que resultou nas seguintes variedades de cultura:

  • Amber Samara;
  • Deleite;
  • Muscat Tsikhmistrenko;
  • Sobremesa Muscat;
  • Aleshenkin;
  • Cristal;
  • Laura.

Estas variedades irão deliciar os proprietários não só com folhas verdes, mas também com âmbar, frutos doces que pendem em cachos nas vinhas. Além dos bagos de tons claros, encontram-se as uvas, cujos frutos são de cor azul com tonalidade roxa. Essas variedades incluem:

  • Irmão de Rapture;
  • Agat Donskoy;
  • Roxo precoce;
  • Cardeal;
  • Kishmish é único;
  • Codryanka.

O que você precisa saber sobre o plantio de uvas

Um alto rendimento de uvas depende de quão corretamente o local de plantio foi escolhido. Deve ser bem iluminado pelos raios solares e ao mesmo tempo ter proteção dos ventos do lado norte. O solo também desempenha um papel importante no bom crescimento e frutificação da videira. A drenagem é um recurso importante durante o plantio. As fileiras da vinha devem ser localizadas de sul a norte.

Plantar uvas é melhor no sul

Se houver declives no local, plante uma videira do lado sul. Assim, será criada uma proteção natural contra fortes rajadas de vento do norte. Se não houver como plantar no lado sul, é recomendável colocar uma cerca alta ao redor da vinha - pelo menos dois metros de altura.

Você também precisa plantar mudas no solo, seguindo as regras. É possível plantar em solo arenoso usando uma trincheira, em áreas argilosas é melhor fazer canteiros altos. Porque, neste caso, a água subterrânea pode estar localizada perto da superfície.

O solo para o plantio é preparado com antecedência. Para fazer isso, a cal deve ser adicionada ao solo em duas ou até três semanas. Assim, a acidez será reduzida. Em seguida, é realizada uma aração profunda do solo, fertilizantes orgânicos são aplicados na forma de estrume ou composto. Um balde de fertilizantes é necessário para cem metros quadrados. Além disso, fertilizantes minerais são aplicados.

Fertilizantes minerais

Quando a área da vinha está pronta, é preciso cuidar do suporte para a vinha. Nas linhas designadas para o plantio, são cravados pilares de madeira, cuja altura é de pelo menos três metros. A profundidade até a qual você precisa conduzi-los deve ser de pelo menos sessenta centímetros. Isso irá garantir a estabilidade da estrutura.

O fio é esticado entre os postes em várias linhas. A primeira linha é feita a quarenta centímetros de altura, as subsequentes são puxadas a cada trinta centímetros. Isso se tornará o suporte para a videira no futuro.

Plantar uma muda de uva

Ao plantar uvas na primavera com mudas na faixa do meio, ainda existem alguns segredos. Em primeiro lugar, é necessário escolher variedades de maturação precoce. Em comparação com as regiões do Sul do país, onde o plantio da videira pode ser feito no período de outubro a março, nas regiões do Norte, as mudas são plantadas apenas no início da primavera, época em que os botões ainda não estão floridos. O melhor período será a primeira década de maio.

Plantar na primavera

Se, em vez de um suporte, uma cerca alta ou muro servir, então você precisa recuar pelo menos quarenta centímetros. A distância entre as plantas deve ser de um metro e vinte centímetros. Se for reservado um espaço aberto para a vinha, as plantas devem crescer a um metro e meio umas das outras. As linhas são feitas a uma distância de dois metros.

A reprodução das uvas ocorre de várias maneiras:

  • Usando a semente como uma semente;
  • Usando o método de enxerto;
  • Enxertando uma planta;
  • Fazendo camadas.

O mais comum são as estacas.

Se as mudas enxertadas forem selecionadas, o local onde o enxerto cresceu junto deve ser deixado acima da superfície do solo. Em seguida, a muda é amarrada a um suporte, a zona radicular é abundantemente regada e coberta com húmus ou esterco seco. Assim, o solo não seca e as ervas daninhas não crescem na zona da raiz.

Além disso, para o plantio de mudas, é possível construir canteiros, que são reforçados com garrafas plásticas. Eles são cravados no solo com a parte de baixo para cima. A cama sobe pelo menos um quarto de metro. Graças a este método de plantio, o cultivador fornece calor às raízes, para que os frutos amadureçam mais rapidamente.

Uvas - Canteiros de colheita

Para plantar o material de plantio, é necessário cavar buracos, no fundo dos quais é feita a drenagem. Seixos ou tijolos quebrados são ótimos. Além disso, você pode adicionar uma camada de areia do rio. Isso tornará o solo muito mais leve. O solo fértil é preparado a partir de uma mistura de estrume, húmus, superfosfato e terra. Graças a esses preparativos, a planta começará a dar frutos dentro de três anos após o plantio.

Eles começam a formar um arbusto imediatamente após a cultura criar raízes. Você precisa cortar os brotos que cresceram ao longo do ano. Se a videira for fina, poucos botões devem ser deixados nela. Por exemplo, em um rebento com dez milímetros de espessura, não devem sobrar mais de dez botões. Se a espessura for menor, os rins devem permanecer menores.

Na primavera, novos brotos crescerão a partir deles, que serão muito mais fortes do que os anteriores. A poda é recomendada duas vezes por ano. Primeira vez no outono. Durante este período, rebentos fracos e danificados são removidos. Na primavera - videiras congeladas e danificadas. Além disso, as uvas são formadas.

Poda de uva na primavera

Logo que surjam as primeiras geadas, deve-se retirar a videira do suporte, recolher as folhas restantes, amarrar cuidadosamente a videira e pousar no solo. A parte da raiz da videira é batata. Os troncos enxertados são cobertos com terra de forma a cobrir totalmente o local da vacinação.

Quando as geadas se intensificam, você precisa cobrir a videira. A maneira mais fácil é usar ramos de abeto. Existem variedades que passam o inverno confortavelmente sob esse abrigo. Você também pode usar um material não tecido para cobrir a videira. Sugril é perfeito. Com este material, é necessário embrulhar a videira, colocá-la no chão e cobri-la com material de cobertura.

Após o derretimento da neve, as uvas devem ser abertas, os galhos danificados cortados e amarrados a um suporte.

Cuidado com vinhas

A agrotecnologia da viticultura consiste em cultivar o solo onde serão cultivadas as uvas. Para que uma cultura dê frutos, ela deve ser mantida regularmente. Consiste em cultivar, regar e aplicar fertilizantes minerais. No outono, antes de cobrir a planta, você precisa cavar a zona da raiz e aplicar fertilizantes em paralelo. Debaixo de um arbusto de uvas você precisa fazer:

  • pelo menos dez quilos de estrume;
  • cinquenta gramas de salitre;
  • cinquenta gramas de sal de potássio;
  • cem gramas de superfosfato.

É necessário revitalizar a planta sistematicamente ao longo de todo o período de crescimento e desenvolvimento da cultura. Antes que a planta comece a florescer, ela precisa ser regada regularmente. Além disso, fertilizantes líquidos são aplicados durante a rega. Para fazer isso, vinte gramas de superfosfato e dez gramas de nitrato de amônio são dissolvidos em água. Esse fertilizante deve ser aplicado apenas na raiz. Para fazer isso, você pode usar o sistema de drenagem.

Drenagem no poço de pouso

Você também precisa afrouxar periodicamente a zona da raiz e remover ervas daninhas. Esses procedimentos são realizados pelo menos sete vezes ao longo da temporada. O cuidado é especialmente importante durante o período em que as uvas começam a florescer.

Para irrigar as mudas jovens, estruturas especiais de irrigação são erguidas. Para tanto, são utilizadas garrafas plásticas com volume de dois ou cinco litros. Eles são enterrados de cabeça para baixo no solo e o fundo é separado deles. Antes de enterrar as garrafas, não se esqueça de desatarraxar as tampas.Graças a essa estrutura, você pode regar a planta.

Depois de dois ou três anos, as garrafas de plástico são substituídas por tubos de amianto. Isso se aplica às variedades de uvas de mesa. Se variedades técnicas são cultivadas, não precisam de rega. Seu sistema radicular é capaz de produzir água por conta própria. Portanto, o sistema de irrigação arbitrário é removido.

Rega

Cultivo de uvas em estufa

Para ter uvas frescas na mesa, você pode usar a estufa para cultivá-las. Pelo fato de a planta ficar em abrigo permanente, ela estará protegida de geadas inesperadas na primavera e outono.

As uvas da estufa ficam maiores e mais doces. A cultura difere daquela cultivada em campo aberto pelo alto rendimento. Isso acontece pelos seguintes motivos:

  1. O microclima da estufa é ideal para plantas tão caprichosas como as uvas. Mesmo quando a sala não é aquecida, a temperatura do ar aumenta em mais de três ou até quatro graus.
  2. As uvas crescem mais intensamente, a floração começa mais cedo e os frutos amadurecem muito mais rápido, o que permite uma maturação antecipada.
  3. Com a ajuda de uma estufa, a videira é protegida das geadas no inverno.

Não é tão fácil cultivar uvas nas duras condições do Norte, mas se você seguir todas as regras e tecnologias, então esta é uma tarefa que não é difícil de resolver. Além disso, a cada ano aparecem mais e mais variedades de uvas resistentes à geada, que até um iniciante pode plantar. A principal coisa a fazer para obter uma boa colheita é cuidar bem da planta em tempo hábil, usando esta lição detalhada.