Existe um jardineiro que não cultive groselhas em seu terreno? Esta baga também é chamada de "Uvas do Norte" e é preferida por sua simplicidade e frutificação regular. Além disso, as groselhas têm um sabor agradável, que combina doçura com acidez moderada. É consumido fresco e várias sobremesas são preparadas. Variedades populares incluem a tâmara groselha.

Gooseberry Date

Gooseberry Date

História da origem da variedade

Gooseberry veio da Europa para a Rússia, em particular da França. Foi aqui que este arbusto foi cultivado desde o século XIII, no século XIX - os britânicos fizeram uma grande inovação na criação e no cultivo de groselhas, as condições climáticas deste país permitiram o cultivo de mais de uma variedade de bagas. A partir de então, começou a se espalhar não só pela Europa, mas também pela América.

Infelizmente, essa foi a razão pela qual doenças como o oídio e spheroteka começaram a infectar as groselhas. As groselhas varietais cultivadas por cruzamento com groselhas silvestres são imunes a essas doenças, o que não pode ser dito sobre as tâmaras. Essa variedade é cultivada há muito tempo e, como não há dados exatos sobre sua origem, é considerada a "criação" da seleção popular.

Como são as tâmaras de groselha

Para quem deseja saber como é a groselha tâmara, apresentamos uma descrição da variedade. Não pense que uma palmeira será descrita - não estamos falando de tamareiras, mas de uma groselha comum com o nome de Data. O arbusto fica alto, às vezes pode chegar a dois metros de altura. Possui ramos extensos, curvados em arco, sobre os quais existem espinhos. Ao mesmo tempo, o sistema radicular também é forte e pode penetrar no solo por até dois metros.

As folhas do arbusto têm formatos diferentes, dependendo dos brotos nos quais estão localizadas. As flores são de tamanho médio, com pétalas pequenas e cor verde pálido. Eles estão localizados em ramos um a um, raramente dois.

Os frutos maduros têm formato oval redondo e pesam até 20 gramas. A cor da baga é verde com uma tonalidade roxa. Se o arbusto estiver localizado no lado ensolarado, a cor da pele pode ser muito mais escura, até preta. Eles têm um sabor suculento, agradável, com acidez.

 Flores de groselha são verdes claras

Flores de groselha são verdes claras

Na culinária, as bagas são usadas para fazer geleia, conservas, vinho e picles. Ao mesmo tempo, a época ideal para enlatar bagas é considerada o período do final de julho a meados de agosto. Devido à densa casca da groselha, é fácil de transportar.

Fato interessante. No caso dos bagos frescos de groselha, pode ser mantida no mato por muito tempo, pois não cai após atingir a maturidade total por três semanas.

A principal característica da variedade

A variedade de groselha Tâmaras é uma variedade de maturação tardia e, dependendo da área em que cresce, os frutos atingem a maturidade em meados de agosto. O ovário é formado mesmo que o pó ocorra nas flores do mesmo arbusto. Ao mesmo tempo, você pode coletar até treze quilos de frutas vermelhas em um arbusto por ano. Mas as groselhas começam a frutificar plenamente apenas aos cinco anos de idade.

É importante que a groselha cresça em locais com plantio raro, caso contrário, é afetada pela doença esferoteca. Ao mesmo tempo, ele não tem medo de geadas e pode até suportar temperaturas de -30 graus.Um poderoso sistema radicular, que fica a dois metros de profundidade, permite que o arbusto tolere a seca, ao mesmo tempo que não tolera o excesso de umidade. Por esse motivo, é importante plantá-lo em locais onde o lençol freático é profundo.

Os arbustos de groselha são plantados a uma distância de dois metros um do outro

Os arbustos de groselha são plantados a uma distância de dois metros um do outro

Fato interessante. As groselhas tâmaras podem crescer totalmente e dar frutos por vinte ou mais anos.

Uma característica positiva da groselha é que essa planta permite a introdução de fertilizantes orgânicos, como húmus e esterco, sob o sistema radicular. Além disso, a maioria dos jardineiros pratica o cultivo em um caule ou usa treliças. Assim, eles tornam a colheita mais fácil para eles. Além disso, o arbusto tem uma aparência bem cuidada e se encaixa harmoniosamente no interior do jardim.

Crescendo e cuidando

Para que a groselha cresça bem e dê o máximo rendimento, uma grande área de terra deve ser alocada para o plantio. Nesse caso, é necessário escolher um local onde receberá muita luz. Assim, a infecção por doenças pode ser prevenida, ou apenas a parte superior dos brotos será afetada. O solo deve ser bem fertilizado com fertilizantes orgânicos. Na hora de escolher o local e a área, é importante considerar que o arbusto é alto e se espalha, assim como as características do sistema radicular, que também necessita de espaço.

Em condições favoráveis, as groselhas maduras são de cor escura.

Em condições favoráveis, as groselhas maduras são de cor escura.

O processo de plantio é feito assim:

  1. O local de pouso deve ter solo ligeiramente ácido. Caso contrário, deve ser desacidificado. Em seguida, é determinado o nível em que as águas subterrâneas estão localizadas, elas devem estar abaixo de dois metros de profundidade. O melhor solo para as groselhas é franco ou arenoso;
  2. As fileiras com groselhas devem estar localizadas a uma distância de dois metros umas das outras, em uma fileira é melhor cavar buracos a uma distância de um metro e meio. Ao mesmo tempo, é desejável que as árvores frutíferas não cresçam no local onde a Tâmara é cultivada. Caso contrário, suas raízes impedirão o crescimento do sistema radicular do arbusto. As fossas são escavadas no tamanho 60x60x50 cm, neste caso, 50 centímetros é a profundidade;
  3. Cada buraco deve ser preenchido com húmus ou esterco. Ao mesmo tempo, você precisa colocá-lo em pelo menos um balde por buraco. Também são introduzidos superfosfato e nitrato de potássio, que podem ser substituídos por cinzas;
  4. Visto que o solo fértil estimula o crescimento das raízes na superfície, é importante para as groselhas adicionar um pouco de areia à mistura de fertilizantes. Isso facilitará a penetração do sistema radicular nas profundezas;
  5. Após o plantio, as groselhas são regadas abundantemente. Para fazer isso, use um balde de água para um arbusto;
  6. No estágio final do trabalho de plantio de groselhas, elas devem ser cobertas com cobertura morta para reter a umidade o máximo possível e evitar que pragas danifiquem a planta.

Importante! A groselha pode ser plantada no outono e na primavera. Mas com o plantio de outono, a planta tem tempo para criar raízes e criar raízes, e na primavera ela só precisa crescer e se desenvolver ativamente.

Depois que a groselha é plantada em um solo bem fertilizado, ela não é mais fertilizada por vários anos. O cuidado inclui apenas a poda, que deve ser feita exclusivamente no outono. Na primavera, o arbusto fica livre de galhos secos e rebentos fracos.

Na primavera, ramos secos e brotos fracos são removidos

Na primavera, ramos secos e brotos fracos são removidos

Se o arbusto for bem cuidado, terá ramos de diferentes idades. Ao mesmo tempo, se formarão brotos sobre eles, que começarão a dar frutos no futuro. Os ramos principais do arbusto são rebentos que atingiram os três anos de idade. Ramos com mais de sete anos devem ser removidos.

Na primavera, o arbusto é "endurecido" de doenças e pragas. Para fazer isso, ele é derramado com água fervente. Esse chuveiro serve como proteção contra danos à planta por oídio e spheroteka.

Naturalmente, após o tratamento com água fervente, o arbusto ainda será afetado por doenças, mas esse processo ainda retardará significativamente o seu aparecimento.

Portanto, para combater o spheroteka, as seguintes medidas devem ser tomadas:

  • após o derretimento da neve, o arbusto deve ser borrifado com uma solução de sulfato de cobre e líquido Bordeaux na proporção de 1: 1;
  • no período de outono pode ser tratada com uma solução de ureia, a proporção é de 60: 1;
  • a infusão de estrume na proporção de 1:10 ajuda a combater bem as doenças, enquanto o sedimento pode ser aplicado como fertilizante.

Para que a groselha cresça e se desenvolva bem, o solo ao redor do arbusto deve ser regularmente solto e as ervas daninhas removidas. Assim, o jardineiro receberá a produção esperada e poderá evitar que doenças danifiquem o mato. Se não foi possível protegê-lo da esferoteca, então, antes de mais nada, é preciso remover os brotos, folhas e frutos afetados. E só depois trate a planta com medicamentos, respeitando as instruções. Além disso, as soluções preparadas para o tratamento de arbustos devem ser frescas. A pulverização é interrompida três semanas antes de os frutos estarem totalmente maduros.

Gooseberry Bush doente

Gooseberry Bush doente

Prós e contras desta variedade

As vantagens das groselhas tâmaras são:

  • a colheita generosa que o jardineiro recebe todos os anos;
  • sabor e aroma excelentes;
  • a possibilidade de armazenamento prolongado de bagos frescos;
  • alta resistência à geada e seca;
  • longo funcionamento vital do mato.

Mas, apesar de todas as qualidades positivas da baga, ela tem uma série de desvantagens, que devem ser atribuídas a:

  • a capacidade de derrotar doenças;
  • maturação tardia;
  • exatidão à fertilização.

Importante! Para evitar que a planta adoeça, deve-se pulverizá-la regularmente com preparações que previnam o desenvolvimento de oídio e esferoteca.

Gooseberry Date é despretensioso no cultivo, mas, no entanto, para obter uma colheita generosa, exige o cumprimento de algumas regras de cuidado, fertilização do solo e prevenção de doenças. Como qualquer outra planta, ela agradecerá ao jardineiro com deliciosas frutas e se tornará um adorno da horta.