O mirtilo é um dos frutos silvestres mais úteis e valiosos em termos de propriedades. Ele contém muitas substâncias úteis, em particular, vitaminas B2, B1, K, P, PP, ferro, cobre, zinco, ácido ascórbico, pectinas, aminoácidos. Os mirtilos são consumidos crus, enlatados e congelados. É ideal para fazer geleias, compotas, conservas. É frequentemente adicionado a produtos de panificação, laticínios, sobremesas diversas e alguns pratos principais.

Onde cresce

Cultivados, os mirtilos podem ser encontrados em quase todas as partes do mundo. Ele cresce em:

  • Rússia - especialmente em Novosibirsk, na faixa superior dos Urais, região de Moscou, Leningrado, Volgogrado, regiões de Arkhangelsk, no Extremo Oriente, Sibéria, Tundra;
  • na América do Norte, ao longo da faixa do Alasca à Califórnia;
  • nas ilhas: britânica, japonesa, península ibérica, Islândia.
Aparência de mirtilo de jardim

Aparência de mirtilo de jardim

Aqueles que estão interessados ​​em saber onde os mirtilos crescem devem estar cientes de que diferentes variedades podem ser encontradas em todas as regiões da Rússia, bem como em quase todas as regiões da Ucrânia e Bielo-Rússia.

Seleção de variedades por região

É possível cultivar um arbusto bom e fértil somente se a variedade for escolhida com sucesso. Por isso, arbustos que amadurecem tardiamente não devem ser plantados em regiões com verões curtos e invernos rigorosos, como Extremo Oriente ou Sibéria.

Mirtilos de jardim com safra precoce (final de junho) são adequados para a zona de terra não negra da Federação Russa, a região do Volga, a região de Moscou, os Urais. Os criadores consideram a variedade Patriot uma das melhores opções para essas regiões. Especialistas americanos de Nova Jersey estavam empenhados em sua remoção. A planta pode atingir 2 metros de altura, pode sobreviver a geadas severas (até -30 graus), mas apenas se o arbusto for devidamente cuidado e isolado. O arbusto é resistente à requeima e ao câncer de planta. Ela cresce bem em solo moderadamente úmido e em áreas ensolaradas. O arbusto alto dá frutos em meados de junho. Os bagos são de cor azul escuro e têm um sabor adocicado. O diâmetro dos frutos maduros ultrapassa 17-18 mm.

Arbusto de mirtilo durante a colheita

Arbusto de mirtilo durante a colheita

Em regiões com climas quentes, os mirtilos comuns e de jardim podem crescer quase todo o verão. Portanto, na Ucrânia, Bielo-Rússia e regiões do sul da Rússia, os jardineiros podem saborear deliciosas frutas vermelhas por mais de 3 meses: de junho a outubro.

Uma variedade de amadurecimento tardio muito popular nessas áreas é o blueberry Elliott. Especialistas americanos conseguiram retirá-lo em 1948. Desde então, tem sido usado ativamente para fins comerciais. A altura de um arbusto adulto (a partir dos 4 anos) chega a 1,5-2 metros. Em uma estação, os proprietários podem obter de 5 a 6, e às vezes 8 kg de bagas, cada uma com um diâmetro de 12-14 (às vezes 15) cm. As frutas têm um sabor agridoce.

Outra variedade que tem funcionado bem nas partes mais quentes do país é a Duke. Esta é uma opção ideal de chalé de verão. Tolera bem as geadas, raramente adoece, dá uma boa e precoce colheita. De um desses arbustos, você pode coletar até 8 kg de frutas. O diâmetro de apenas uma baga atinge 18-20 mm.

Jardim variedade duque de mirtilo

Jardim variedade duque de mirtilo

Importante! Durante o período de amadurecimento, os ramos do mirtilo duque precisam ser sustentados e colhidos a tempo, caso contrário, os ramos podem quebrar gravemente.

O clima frio do Extremo Oriente e da Sibéria incentiva a criação de mirtilo. Os especialistas consideram a variedade Aurora uma das melhores opções para essas regiões.Este mirtilo de jardim pode crescer até 130-150 cm de altura, plantar e cuidar do arbusto, entretanto, não é difícil. A vantagem indiscutível da planta é sua resistência a diversas doenças e pragas. Os frutos da Aurora distinguem-se pelo seu sabor muito doce. São de cor púrpura azulada e teor de açúcar superior a 15,4%.

Uma variedade de jardim como o Huron é adequada para regiões frias. Não muito exuberante, um arbusto pode render até 5 kg de frutas vermelhas. Os próprios frutos crescem em diâmetro até 15 e até 19 mm, têm um sabor azedo e um cheiro muito fresco. Os jardineiros consideram sua vantagem importante o armazenamento de frutas a longo prazo.

Preparação do site

Muitos estão interessados ​​na questão de como plantar mirtilos corretamente. Para concluir o plantio com sucesso, antes de tudo, você precisa decidir sobre a variedade e o local. Uma dacha é mais adequada para esta planta: uma área clara e ensolarada. Não confie em uma colheita suculenta e rica se o arbusto for plantado na sombra. É melhor se o arbusto for protegido por barreiras artificiais ou naturais contra rajadas repentinas de vento.

O território no qual o arbusto de plantio será localizado deve descansar por vários anos consecutivos. O mirtilo não gosta de crescer depois de outras safras.

Especificidades do solo e plantio

A planta cresce bem em solos ácidos. Jardineiros experientes podem plantar mirtilos no solo com um nível de acidez de 3,5-4,5 pH. Quanto à composição do correio, o melhor será: opções turfa-areia ou turfa-argilosa.

Quem não sabe plantar mirtilos na primavera pode seguir um plano passo a passo:

  1. Prepare as mudas adequadamente: 15 minutos antes de mover para o solo, abaixe as raízes das mudas em água limpa e fresca (não fria). Em seguida, retire e amasse delicadamente o caroço de terra, endireite ligeiramente as raízes;
  2. Cave um buraco com cerca de 60 por 60 cm de tamanho.A profundidade ideal é meio metro;
  3. É melhor tornar as paredes e o fundo do poço macios para que seja fácil para as plantas soltarem suas raízes;
  4. As instruções do jardineiro sugerem acidificar o solo. Para fazer isso, uma mistura de turfa e serragem, areia ou agulhas de pinheiro é colocada no fundo da cova. Além disso, 50 g de enxofre são adicionados a esses componentes e tudo é misturado, compactado;
  5. Abaixe a muda no buraco, espalhe as raízes. O colar da raiz deve entrar no solo por 3 cm. Cubra com terra:
  6. Ao final da obra, a muda é regada.

A distância entre os arbustos não pode ser inferior a meio metro para as variedades de baixo crescimento e 1 m para as altas. A distância entre as linhas é de 3-3,5 metros.

Arbusto de mirtilo recém-plantado no jardim

Arbusto de mirtilo recém-plantado no jardim

Importante! É estritamente proibido adicionar substâncias orgânicas à cova.

Da mesma forma que o plantio de mirtilos na primavera com mudas, o plantio é realizado no outono. É verdade que, no segundo caso, você também precisa cortar os galhos fracos.

Cuidado

Cuidar dos mirtilos na primavera e no outono envolve várias atividades importantes: regar, alimentar, podar, embalar, proteger contra pragas e controlar doenças.

  1. Rega. Bons frutos serão fornecidos se a planta for regada pelo menos duas vezes por semana. Em um período de calor, você precisa gastar 2 baldes de água para um arbusto: 1 pela manhã, 1 à noite. Deve-se prestar muita atenção a essa atividade durante o período de floração da planta e no aparecimento dos frutos, bem como se houver sinais claros de deficiência de umidade (folhas amareladas ou torcidas);
  2. Top dress. Embora os mirtilos sejam geralmente uma planta despretensiosa, eles devem ser alimentados no início da primavera, bem como durante o período de inchaço dos botões e aparecimento de frutos. Os melhores meios para este fim serão: sulfato de potássio, sulfato de zinco, sulfato de amônio, sulfato de magnésio, superfosfato;
  3. Poda. Mesmo antes de os botões começarem a inchar, a cada primavera você precisa cortar todos os brotos que ficaram congelados durante o inverno, bem como danificados, secos ou muito finos. Isso ajudará a formar um esqueleto forte para o arbusto. Pode haver mais poda durante o ano se o arbusto estiver doente ou ferido;
Poda de brotos de mirtilo no jardim

Poda de brotos de mirtilo no jardim

  1. Invólucro. Deve ser realizado em áreas com fortes geadas.O procedimento é realizado após a colheita. Com a ajuda de um barbante, os ramos da planta devem ser cuidadosamente dobrados ao solo, espalhados no local e fixados. Você pode cobrir a planta com estopa e, em seguida, ramos de abeto. Abra apenas na primavera.

Importante! Não cubra os mirtilos com filme plástico para o inverno, pois interfere na circulação do ar e, portanto, causa a morte da planta.

Quanto às pragas, os pássaros costumam comer mirtilos. Você pode proteger as frutas deles com uma malha fina e leve. Os mirtilos podem ser protegidos de lagartas e insetos por pulverização com actellik ou karbofos.

Na maioria das vezes, os arbustos de mirtilo sofrem de doenças fúngicas. Isso é uma consequência da umidade estagnada nas raízes da planta. Entre as doenças mais populares estão: fisalsporose, botrytis, double spotting, câncer de tronco, monoliose de frutas e outras. Será possível livrar os arbustos de tais enfermidades graças ao tratamento com a mistura de topázio e bordalês.

Reprodução

A reprodução dos mirtilos é possível tanto por sementes como vegetativamente. Na primeira versão com frutos silvestres maduros, é necessário remover com cuidado as sementes. Eles precisam ser ligeiramente secos e você pode semear no jardim no outono. Se o plantio é planejado na primavera, as sementes são mantidas na geladeira por pelo menos 3 meses antes disso.

Importante! Para que as sementes comecem, é necessário proporcionar-lhes as condições ideais: umidade do ar 40% e temperatura do ar 22-25 ° C.

Mais chances de que a planta cresça com sucesso se você usar fertilizante: desenterre o solo com turfa e areia.

Outro método de criação é por estacas. Esta é uma opção mais eficiente e rápida. As estacas são colhidas no final do outono, quando todas as folhas caem do arbusto. O sistema radicular tem maior probabilidade de se formar se forem utilizadas estacas longas. Seu comprimento ideal é de 8 a 15 cm. O cultivo de mirtilos dessa forma exige que as mudas sejam mantidas por pelo menos um mês a uma temperatura de 1 a 5 graus Celsius. É plantada em uma mistura de areia e turfa. Sujeita a cuidados de qualidade, depois de 2 anos, via de regra, cresce uma muda de corpo inteiro, que pode ser transplantada para um local permanente.

Você pode propagar a planta dividindo o arbusto. É necessário distribuir de tal forma que cada uma das partes tenha um rizoma com comprimento de 5 a 7 cm, sendo a parte cavada plantada em campo aberto.

Se você cuidar bem dos mirtilos, a planta vai presentear anualmente seus proprietários com frutos grandes e suculentos: pelo menos 4 ou até 8 kg em cada temporada podem ser colhidos de um arbusto.