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O sabugueiro é uma planta muito difundida na Europa, incluindo o Mediterrâneo e partes do leste da Ásia, bem como na América do Norte. Na Rússia, na natureza, o sabugueiro vermelho cresce em quase todo o território, seja na região de Moscou ou no Território de Krasnodar, embora na Sibéria esteja sendo substituído por outra espécie - o sabugueiro siberiano. Também é cultivado na cultura e principalmente para fins decorativos. É popular no design paisagístico - é plantado em parques públicos e jardins privados.
Descrição da cultura
O sabugueiro vermelho é um arbusto altamente ramificado, que na maioria das vezes cresce até 1,5-3,5 m de altura, com menos frequência há exemplares "crescendo" até 5 metros. A casca deste arbusto apresenta uma tonalidade castanho acinzentada. Em plantas jovens, é liso, mas em plantas velhas começa a descascar. Nas hastes, tubérculos mais leves, chamados lenticelas, são visíveis. Não se trata de uma doença, mas de formações naturais constituídas por tecido solto que permite a passagem do ar. Assim, na densa cobertura cortiça, surgem aberturas por onde o arbusto pode respirar.
Os botões do sabugueiro vermelho são grandes, dos quais se desenvolvem folhas alongadas lanceoladas ou ovóides, cujo comprimento pode ser de 5 a 10 cm. As folhas novas costumam ter uma cor vermelha intensa ou até roxa, devido ao fato de conterem antocianina pigmentada também tem propriedades antioxidantes). Nesse caso, é importante que esse pigmento possa converter a energia luminosa em energia térmica, e isso é importante para o desenvolvimento de uma planta após o inverno, quando o sol não aquece o suficiente. Deve-se notar também que as folhas do sabugueiro vermelho apresentam um odor característico desagradável.
A planta floresce lindamente. Cada flor tem um diâmetro de vários milímetros. Já as flores são coletadas em inflorescências densas, na maioria das vezes de formato cônico, que chegam a 20 cm de diâmetro. Ao contrário do sabugueiro preto com flores sedentárias, aqui elas crescem em talos. Suas pétalas são geralmente brancas ou amarelo-esverdeadas. O sabugueiro vermelho floresce em maio-junho, e as folhas florescem ao mesmo tempo. O processo leva cerca de duas semanas.
O fruto do sabugueiro é uma drupa escarlate brilhante. Os sabugueiros vermelhos amadurecem em julho-agosto e são pequenos em tamanho, até 5 mm. Eles diferem dos frutos do sabugueiro preto não apenas na cor. Essas bagas têm um odor desagradável, não podem ser comidas cruas ou tratadas com calor. Em primeiro lugar, porque contêm um glicosídeo tóxico e, em segundo lugar, devido ao seu sabor desagradável. No entanto, apenas uma pessoa não gosta dele. Os pássaros comem essas frutas de boa vontade - então as sementes do arbusto se espalham mais.
Características individuais da planta
O sabugueiro vermelho pode parecer muito festivo. Na primavera - graças a grandes inflorescências esverdeadas.No verão e no início do outono, graças às bagas vermelhas brilhantes entre a folhagem verde e na grama. Existem também variedades com folhas decorativas que ficam bonitas entre a floração e a frutificação. É por isso que são tão populares no paisagismo.
Plumosa Aurea Vermelha
O sabugueiro Plumosa Aureya vermelho parece muito bonito. Distingue-se pela folhagem dourada entalhada e frutos cor de rubi. Ela cresce rapidamente, requer sombra parcial leve para floração e frutificação abundantes. Se o sol for muito pouco, as folhas ficarão verdes. Esta variedade fica bem em plantações individuais e em grupo.
Outra bela variedade é Sutherland Gold. Ele também tem uma coroa dourada, mas adora não apenas sombras parciais, mas também áreas ensolaradas. Especialmente bonito na forma de uma tênia ou em grupos de cores contrastantes.
A agrotecnologia para o sabugueiro vermelho como um todo praticamente não difere das regras de plantio e cuidado para outras plantas desta espécie. Esta é uma planta termofílica, embora muitas variedades sejam resistentes ao inverno. Eles são pouco exigentes para o solo e podem crescer em solo argiloso.
Propriedades da cultura
O sabugueiro vermelho é uma planta bonita, mas venenosa. Suas inflorescências têm um odor desagradável, e os frutos nunca devem ser comidos. Se os bagos da variedade preta são um produto que não é muito comestível apenas na sua forma crua, então esses frutos são venenosos em qualquer caso. A medicina oficial nem mesmo reconhece as propriedades curativas do sabugueiro vermelho. Além disso, a composição química de seus frutos é pouco conhecida. Sabe-se apenas que essas bagas contêm glicosídeo de sambunigrina, que confere toxicidade a outras frutas dessa espécie, já que serve de base para a produção do ácido cianídrico. No entanto, o sabugueiro vermelho ainda é usado na medicina popular, embora apenas flores, folhas, cascas e raízes da planta sejam usadas para fins medicinais. Ao mesmo tempo, os recursos com base neles são usados com cautela, observando a dosagem prescrita por um naturopata ou fitoterapeuta.
Nessas partes da planta, também existem substâncias úteis com propriedades medicinais cientificamente comprovadas. Estes são a vitamina C, rutina, ácidos orgânicos, fitoncidas e taninos. Portanto, o uso do sabugueiro vermelho vai além do projeto paisagístico. A partir das folhas, cascas e flores da planta, são feitas infusões e decocções, utilizadas para tratar articulações, dores causadas por deslocamento de vértebras, bronquite, reumatismo, amigdalite, esporas de calcanhar.
Caldo de flores e infusões de folhas podem ser usados como diaforético para ARVI. Eles aliviam as enxaquecas, são usados no tratamento da asma brônquica. No tratamento da bronquite, uma infusão de casca é usada. É fácil de preparar - 1 colher de sopa de matéria vegetal é despejada em um copo de água fervente e infundida por duas horas, depois o produto é filtrado e tomado 70 ml três vezes ao dia.
Caldo de sabugueiro
Os produtos à base de sabugueiro têm contra-indicações. Em primeiro lugar, é a presença de reações alérgicas, em segundo lugar, gravidez e lactação e, em terceiro, doenças do trato digestivo e do sistema hepatobiliar.
Não só o remédio pode ser feito de vermelho de sabugueiro. Bobinas e bobinas para costura são tradicionalmente feitas de seus galhos com um núcleo solto.E nos jardins, essa planta também é plantada como agente inseticida, eficaz contra diversas pragas. Agora é recomendável colocar vários arbustos mais perto do banheiro ou fossa - então não haverá moscas. Antigamente, era plantado próximo a celeiros, pois se acreditava que o sabugueiro espantava os ratos (embora a descrição de sua composição química não permita comprovar esse fato).
Pode haver outros usos para sementes, frutas e outras partes da planta. Por exemplo, em alguns países europeus, o óleo é produzido a partir de sementes, que são utilizadas para fins técnicos. Teoricamente, você pode obter álcool das frutas e das folhas - um corante verde natural.
Tudo o que é feito de sabugueiro vermelho é seguro para a saúde humana. Esta planta só é perigosa se consumida internamente. Nesse caso, o envenenamento é possível.
Doenças e pragas
Assim como o sabugueiro preto, a variedade vermelha é resistente a doenças, não havendo patologias específicas para ela. Quanto às pragas, só é possível infestar pulgões, que podem escolher a parte superior da planta. Este fenômeno pode ser evitado. Para isso, na primavera, os arbustos são tratados com karbofos ou alguns remédios de ervas (por exemplo, alho ou solução de alcatrão).
Pragas de sabugueiro
Como um sabugueiro vermelho difere de um sabugueiro preto?
Para começar, deve-se notar que do ponto de vista biológico, o sabugueiro vermelho é uma espécie distinta. Mas, na prática, a diferença entre as espécies está na resposta à pergunta se o sabugueiro vermelho é venenoso ou não. O sabugueiro preto é seguro para o homem, seus frutos são amplamente utilizados na indústria alimentícia, fazem bebidas, compotas, compotas, são adicionados ao mosto de uvas. É perigoso comer frutos de sabugueiro vermelho crus e, após o tratamento térmico, o glicosídeo é parcialmente destruído, mas eles ainda não diferem em seu sabor agradável. Kissel deles é usado como laxante, o que por si só fala de seu efeito sobre os humanos.
Assim, a diferente composição química dos frutos, cascas e folhas causou a diferença no uso dessas duas espécies de plantas.
