Uma das bagas do jardim que é ativamente usada na culinária é a ameixa. Comido fresco e utilizado no preparo de sobremesas, doces e conservas, é rico em vitaminas e minerais. Atualmente, existe um grande número de variedades de ameixas, adaptadas às diferentes condições climáticas. Um dos representantes chineses é a ameixa chinesa Alyonushka.

História da criação

Não tem nada a ver com a China, foi criado pelo cruzamento de ameixas das variedades chinesa e vermelha Shar no Instituto de Pesquisa da Federação Russa para a seleção de frutas. O trabalho principal foi realizado pelos cientistas-criadores G.B. Zhdanova e A.F. Kolesnikova. Posteriormente, foi zoneado para as regiões da Terra Negra Central, em 2001. A boa resistência do inverno permite que você obtenha uma colheita estável na Bielo-Rússia, Ucrânia e países de clima semelhante.

Descrição da variedade

Descrição da variedade Plum Alyonushka:

  1. Madeira. A altura da planta chega a 2,5 m, pertence ao grupo das variedades de tamanho médio. A copa é de densidade média, tem a forma de uma pirâmide, os ramos são elevados.
  2. Brotos sem pubescência, cor castanho-avermelhada, eretos.
  3. Os botões são de tamanho médio, em forma de cone.
  4. As folhas crescem em um caule insignificante de espessura média, que é fracamente pigmentado. A cor da folha é verde claro, a forma é oblonga, a ponta é pontiaguda, há dentes nas laterais.
  5. As flores são coletadas em três em uma inflorescência, pela qual foi denominada de três flores. Cálice em forma de sino, pétalas brancas. O comprimento dos estames é de até 5,5 mm, a corola é de até 8 mm.
  6. Os frutos são grandes, pesando até 40 g, rosa escuro ou vermelho na parte superior, revestidos de leve floração. A polpa é perfumada, densa, de cor alaranjada, rica em suco. A qualidade do sabor é excelente, ganhando 4,8 pontos em 5 possíveis.

Plum Alyonushka

As primeiras bagas podem ser colhidas já no terceiro ano de vida. A floração começa no início de maio, quando as folhas ainda nem floresceram. A planta está toda coberta de flores brancas e tem um aspecto muito bonito nesta época. A ameixa amadurece precocemente, o amadurecimento dos frutos começa na segunda década de agosto. Ao atingir a maturidade, a árvore produzirá uma colheita estável.

Em uma nota.A robustez da árvore no inverno é alta, no inverno ela pode suportar geadas de até -37 graus. Mas invernos com temperaturas acima de zero não toleram bem, pois há grande probabilidade de que a casca do fundo do tronco sofra sustentação. Para um inverno bem sucedido, as áreas altas são o melhor local para o plantio.

As frutas foram muito apreciadas pelo sabor. Muitas pessoas comparam seu sabor ao de um pêssego. A casca da fruta, embora fina, é bastante densa - não racha mesmo quando madura demais. As frutas contêm muitos açúcares - 8,77%.

Importante! Este é um tipo de ameixa infrutífera, o que significa que variedades polinizadoras devem ser plantadas no local para a frutificação. Uma opção ideal para a polinização é a ameixa Skoroplodnaya. Mas, em vez disso, você pode plantar outras variedades de polinizadores: ameixa cereja ou qualquer ameixa chinesa, com um período de maturação precoce.

Plantar e sair

É melhor plantar ameixas no local no outono. Ao plantar, deve-se ter em mente que para um bom crescimento e uma colheita estável, Alenushka deve ser cultivada em áreas abertas e ensolaradas. O lençol freático deve ser baixo, é melhor plantar em uma colina. A variedade é bastante exigente quanto à qualidade do solo, por isso o território para o plantio é preparado com antecedência.

A parcela alocada para cultivo é desenterrada um mês antes da data prevista de plantio, as ervas daninhas são destruídas. Se a acidez do solo for aumentada, o local será corrigido.

Plantio de ameixa

Ao mesmo tempo, eles organizam um local para o plantio de variedades de polinização de acordo com o mesmo esquema, observando a distância entre árvores de 3 metros e entre linhas - 5.

Esquema de pouso:

  • 1) Cave um buraco de até 50 cm de profundidade e da mesma largura.
  • 2) Despeje 2 baldes de esterco do ano passado.
  • 3) Adicione 0,5 baldes de farinha de dolomita.
  • 4) Cinza, superfosfato e sulfato de potássio - 0,2 kg cada.
  • 5) A composição resultante é misturada e nivelada.
  • 6) Polvilhe com terra comum no topo, sobre a qual a árvore é colocada.
  • 7) O sistema radicular é cuidadosamente coberto com solo fértil.
  • 8) Certifique-se de que o colar da raiz está coberto por 2-3 cm.
  • 9) A etapa final do trabalho é a rega e cobertura morta.
  • 10) Para facilitar a sobrevivência da muda, a rega deve ser regular no primeiro mês para que o solo não tenha tempo de secar. No futuro, a rega é reduzida.
  • 11) Para uma hibernação bem-sucedida, a fim de evitar a podridão da casca, é necessário amarrar o tronco com galhos de uma árvore de natal.

No próximo ano após o plantio, é importante cuidar adequadamente da árvore. Na primavera, é realizada a fertilização com nitrogênio. Para isso, utiliza-se nitrato de amônio, que pode ser substituído por uréia. Na primavera faz-se a primeira poda, cujo objetivo é formar uma copa, o tronco principal é parcialmente encurtado, depois os brotos laterais são aparados, devendo ficar abaixo do tronco.

Ameixa poda

No verão, a alimentação adicional também é necessária, deve haver pelo menos dois deles. Pegue uma mistura de fertilizantes de potássio e fósforo com uma pequena quantidade de cinzas. Faça 15 litros de solução por 1 árvore, o fertilizante é tomado na proporção de 40 gramas. para 5 litros de água.

O trabalho importante é a remoção de ervas daninhas e afrouxamento usual de toda a área sob a árvore. A rega regular é necessária, a cada 20 dias, 15 litros de água são gastos em 1 árvore. Em climas quentes e secos, a frequência aumenta.

Uma etapa importante é o tratamento contra pragas e doenças, que é realizado na primavera. Depois disso, ao longo de todo o período verão-outono, a árvore é examinada para a detecção de galhos enfraquecidos e congelados. Eles são removidos imediatamente.

Ameixa pulverizando

O cuidado não requer grandes custos físicos e materiais. Se o trabalho for realizado dentro do tempo previsto, a ameixa se deliciará com uma colheita estável.

Vantagens e desvantagens

A facilidade de cuidar da ameixa Alyonushka é acompanhada por um grande número de vantagens:

  1. Alta resistência à geada, resiste a invernos com temperaturas de até -37 graus.
  2. Safra estável, sem safras recordes, mas com os devidos cuidados agrada a cada ano.
  3. Árvore decorativa pequena.
  4. Os frutos são grandes: o peso do fruto é de até 40 g, com casca densa que não quebra.
  5. Bom gosto - pontua 4,8 pontos em 5.
  6. Praticamente não são afetados por clasterosporium e moniliose.

Não se esqueça das desvantagens:

  1. Auto-infertilidade. Para obter uma colheita, é necessário cultivar variedades polinizadoras nas imediações.
  2. É suscetível ao ataque das pragas da ameixa - pulgões, que causam grandes danos às folhas e frutos da árvore. Nesse caso, as folhas enrolam, perdem a cor e param de crescer. Grande dano é feito à árvore, que, se você não ajudar, morrerá.

Em geral, a ameixa Alenka tem muitas críticas positivas entre os jardineiros que a apreciam por sua facilidade de cuidado e excelente sabor.