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A ameixeira pertence à família Rosaceae, crescendo em comprimento de 3 a 10 m. Os frutos, dependendo da variedade, amadurecem de julho a outubro. Peso das ameixas de 6 a 100 gramas, a cor pode ser amarela, verde, rosa, azul. Os frutos são doces, ligeiramente azedos, saborosos e saudáveis para o trato gastrointestinal. Saber como plantar uma ameixa e cultivar uma árvore saudável pode render bons rendimentos todos os anos.
Sobre cultura
Não se sabe quando e como a ameixa de jardim apareceu, mas há uma versão de que essa safra de frutos foi o resultado do cruzamento de abrunheiro e ameixa cereja. Hoje, mais de 1000 variedades de ameixas foram criadas, das quais 20-30 variedades são especialmente populares entre os jardineiros. A vida útil de uma ameixeira é de cerca de 25 anos. As variedades precoces começam a dar uma boa colheita aos 2-3 anos de idade, maturação intermediária - aos 4 anos, maturação tardia - aos 5-6 anos. O sistema radicular da ameixa é fundamental, penetra 20-40 cm de profundidade no solo. 1-3 flores de tonalidade branca ou creme aparecem nos botões das flores.
Os frutos são usados frescos, para a confecção de compotas, compotas, licores, vinhos, molhos, marmeladas.
Como distinguir a ameixa da cereja
Nem todos os jardineiros podem distinguir a ameixa da cereja, porque essas culturas têm muitas características semelhantes. A ameixa cereja comum é um tipo de ameixa.
Sinais externos
A ameixa comum cresce em uma árvore com mais de 6 metros de altura. A ameixa cereja parece um arbusto alto com uma copa extensa, às vezes sua altura chega a 12 metros.
As folhas da ameixeira são maiores do que as da cerejeira, com um pouco de penugem na parte inferior. A ameixa cereja tem placas lisas e brilhantes de até 4 cm de comprimento.
Fruta
Ambas as safras, dependendo da variedade, têm frutos de peso diferente. Mas muitas vezes as ameixas são maiores do que as cerejas. A cor amarela e avermelhada do fruto é inerente a ambas as safras, mas os tons de azul com flor fosca característica são encontrados apenas nas ameixas. Na maioria das vezes, a ameixa cereja tem uma cor verde-amarelada ou avermelhada.
Colhendo ameixa
O sabor da ameixa é mais doce, suculento, com polpa densa, e a cereja do sabor azedo com estrutura aquosa.
Amadurecimento de frutos
A ameixa cereja começa a produzir safras no segundo ano após o plantio, enquanto os frutos não amadurecem antes do final de agosto. A ameixa começa a frutificar em 3-4 anos, e o amadurecimento da safra em algumas variedades ocorre no final de junho.
Seleção de mudas
Na hora de escolher mudas preste atenção no caule, para cerejas, damascos e ameixas a espessura do tronco deve ser de no mínimo 15 mm.
- as mudas anuais de ameixa podem ser sem ramificação;
- as árvores de dois anos têm três ramos laterais, com 30 a 40 cm de comprimento;
- casca sem danos.
Esquema de formação de copa de ameixa
O aspecto do sistema radicular é de grande importância na escolha de ameixas jovens. Mudas saudáveis têm os seguintes indicadores:
- raízes fibrosas desenvolvidas;
- comprimento 25-30 cm;
- Sem danos;
- condição seca.
Se existem mudas de quatro ou cinco anos à venda, é muito indesejável adquirir árvores tão grandes. Muitos jardineiros acreditam que quanto mais velha a muda, mais rápido ela crescerá e começará a dar frutos. Mas essa opinião é errônea, ao cavar as raízes estragam, as árvores adoecem e ficam para trás por muito tempo.
Como plantar ameixas
O plantio de ameixas é possível tanto na primavera quanto no outono, mas é importante lembrar que essa cultura não cria raízes bem no calor. No outono, o plantio deve ser concluído até 15 de outubro. Assim, a muda terá tempo de criar raízes antes de fortes geadas. Na primavera, a ameixa deve ser plantada antes de brotar, na faixa do meio e na região de Moscou a melhor época é final de abril ou início de maio.
Ao escolher um local para o plantio de ameixas, é necessário levar em consideração a altura e a potência da futura árvore, os arbustos e outras plantações não devem bloquear o sol e atrapalhar o desenvolvimento. Uma vez que esta cultura floresce mais cedo do que outras, as áreas baixas que estão sujeitas a geadas devem ser evitadas. É bom plantar estas árvores de fruto junto a vedações, num lado soalheiro, protegido do vento.
As ameixas crescem em locais abertos e ensolarados, como solo úmido, mas não podem crescer em áreas inundadas.
Argila arenosa e argilosa são mais adequadas para drenagem; a água subterrânea deve estar a uma profundidade de 1,5-2 metros.
As ameixeiras não devem ser plantadas em turfeiras. No local do antigo jardim de ameixas, mudas de uma cultura semelhante são plantadas somente após cinco anos. Este é o tempo necessário para restaurar a fertilidade do solo.
Como plantar uma ameixa corretamente
Cerca de duas semanas antes do plantio da muda, são preparadas covas. Sua profundidade é de 60 cm e sua largura é de 70 cm. O solo da cova é misturado com húmus na proporção de 2: 1. O buraco é preenchido com a mistura resultante e uma muda é colocada no centro de forma que o colo da raiz se projete 5-7 cm acima do solo. O solo é socado com as mãos para que não fiquem vazios, uma estaca é colocada ao lado do ralo e a árvore é fixada. A distância entre o tronco e o suporte deve ser de pelo menos 15 cm. Se a cavilha estiver muito próxima, a delicada casca pode se machucar. A árvore é regada abundantemente e o círculo do tronco é coberto com palha. Essa técnica ajudará a manter a umidade por mais tempo.
Nos Urais, as mudas de ameixa são plantadas na primavera assim que a neve derrete e a temperatura está acima de zero.
Como cuidar de uma ameixa
O cuidado da ameixa deve ser abrangente.
Cuidado de ameixa
Hidratante
A primeira rega é realizada 1,5-2 semanas antes do aparecimento dos botões. Se o verão for seco, é necessária rega abundante todos os meses. Em agosto e setembro, com precipitação insuficiente, as ameixas também são regadas. No entanto, a irrigação excessiva pode causar rachaduras nos frutos e amarelecimento das folhas.
Poda
No primeiro ano após o plantio, todos os brotos fracos são cortados, deixando apenas ramos fortes e regulares. Idealmente, após a poda, os brotos formam várias camadas, enquanto os ramos superiores devem ser mais curtos do que os inferiores. Os rebentos remanescentes após a poda formam um ângulo de 40 ° ou ligeiramente mais em relação ao tronco.
Após a formação da copa, são realizadas podas sanitárias e retirados os ramos que crescem para dentro, interferindo nos brotos principais.
A poda dos ralos colunares é realizada conforme a necessidade, neste caso são cortados ramos secos ou danificados.
Na Sibéria, a ameixa cresce como um arbusto, portanto, ao serem podadas, mantêm esta forma para que a planta resista com o máximo de qualidade aos invernos rigorosos.
Comida adicional
No segundo ano após o plantio, no início da primavera, a ameixa precisa de cuidados. Para isso, a árvore é alimentada com uréia, dosagem aproximada: 20 gramas por 1 M.Quando a muda atinge a idade de três anos, os fertilizantes são aplicados três vezes por temporada. Após a introdução da uréia no início da primavera, o nitrophoska é usado para a segunda alimentação no início de junho. Três colheres de sopa da substância são mexidas em um grande balde de água.
O superfosfato e o sulfato de potássio são usados na segunda quinzena de agosto, duas colheres de sopa de cada fertilizante são tomadas em um balde d'água. De acordo com as instruções, dois baldes de solução nutritiva são colocados sob cada árvore.
Quando a ameixa começa a dar frutos, uma solução de ureia e sulfato de potássio é adicionada antes da floração (2 colheres de sopa. L por balde de água). Você também pode usar as seguintes formulações:
- Novofert;
- Saúde turbo;
- ROYAL MIX;
- Fertil;
- Baga.
A terceira alimentação complexa é necessária após a floração, além de fertilizantes complexos, uma solução de excrementos de pássaros ou verbasco é adequada. Para uma parte do biofertilizante fermentado, consuma 20 partes de água.
Preparando mudas jovens para o inverno
A árvore jovem deve ser protegida contra geadas e roedores. Para isso, o círculo do tronco é isolado com palha ou serragem e, em seguida, são colocados galhos de pinheiro ou árvore de Natal. Se na área onde a ameixa cresce, muitas vezes há invernos com neve, um pedaço de ardósia velha ou outro abrigo é instalado próximo à muda. Além dos ramos de abeto, os ramos de hortelã-pimenta protegem contra roedores. Com o início da primavera, todos os abrigos são removidos.
As mudas estão prontas para o plantio
Colheita
A maturação dos frutos da ameixa é determinada pela correspondência da cor, do tamanho com a variedade. Para a colheita da ameixa, os frutos são colhidos alguns dias antes da maturação completa. No preparo da geléia, apenas ameixas bem maduras são utilizadas. Nesse caso, você não precisa rasgar cada ameixa separadamente, basta sacudir a árvore. Se os frutos forem transportados por longas distâncias, as ameixas são removidas do caule.
Variedades regionalizadas
Região de Moscou e faixa do meio:
- Moscou húngara- carne carnuda doce com pele escura;
- Mel amarelo - polpa doce com sabor de mel, casca amarela nos frutos;
- Lembrança do leste - variedade de alto rendimento, frutas de tamanho médio, tonalidade laranja ou avermelhada.
Noroeste, região de Leningrado:
- Alionushka - os frutos são grandes, redondos, a cor do fruto é rosa-avermelhado, polpa suculenta, tom laranja, sabor de sobremesa;
- Mara - frutos de tamanho médio, cor amarelo-ouro, caroço pequeno fundido com polpa;
- Etude - os frutos amadurecem no verão, as ameixas têm tamanho médio, formato de ovo, sabor agridoce. Árvore com copa aberta, resistente a pragas e doenças.
Etude caseira variedade de ameixa
Ural e Sibéria:
- Pérola dos Urais - árvore extensa, ameixas arredondadas, de cor verde-avermelhada, sabor agridoce;
- Chebarkulskaya- uma variedade de rendimento médio, de uma árvore você pode coletar até 15 kg de ameixa azul escura, sabor agridoce;
- Branca de Neve- a variedade tolera geadas bem acima de -40 graus, os frutos são globulares, de cor amarela brilhante, com uma flor branca cerosa;
- Peresvet- variedade de maturação precoce, as primeiras ameixas podem ser colhidas em meados de agosto. As ameixas são de cor laranja com uma pequena mancha vermelha de sabor adocicado.
- Aniversário de Altai- cresce bem tanto na Transbaikalia quanto nos Urais. Os frutos são de um laranja brilhante com uma mancha escarlate. A polpa é suculenta, doce aromática.
Doenças típicas
- Queimadura de cachorro. Esta doença afeta folhas de ameixa. As folhas caídas são queimadas, a árvore é borrifada com 1% de Bordeaux líquido e 0,25% de perocina 75 B.
- Ferrugem. A doença é provocada por um fungo, aparecem manchas brancas na folhagem e depois esporos escuros. A árvore é pulverizada duas vezes (repetir após 14 dias) com a mistura de Bordéus a 1%.
- Terapia de goma. Feridas se formam nos troncos e galhos, de onde escorre goma. As áreas danificadas são tratadas com sulfato de cobre a 1%.
- Mancha de furos. O fungo começa a se desenvolver em verões quentes e chuvosos. Os esporos são carregados para a árvore pelo vento ou insetos.A luta contra a infecção é realizada com a ajuda de preparações Skor ou Topaz.
Pragas
- Ácaro Galovi. A árvore é tratada com enxofre coloidal.
- Goldtail. Aplique a solução de karbofos.
- Plum sawfly. É usado um dos seguintes medicamentos: fosfamida, dursban, metaphos.
Para fins preventivos, as folhas caídas são queimadas no outono. Desta forma, muitas pragas que hibernam nos restos das plantas são destruídas. O processamento da mola pode ser iniciado assim que a temperatura positiva for estabelecida. O líquido bordalês é mais frequentemente usado contra doenças e, na luta contra mariposas, moscas-das-serras, rolos de folhas, pulgões, drogas como fitoverm, fufanon e karbofos são eficazes.
Dicas úteis
- Variedades de baixo inverno devem ser enxertadas apenas em troncos subdimensionados.
- Para um bom crescimento todos os anos, é necessário desbastar a coroa.
- Para um alto rendimento, 2-3 variedades são plantadas em uma área aberta.
- A ameixa adora fertilizantes de nitrogênio, essa condição é importante considerar ao organizar a alimentação.
- A ameixa é mais fácil de cuidar se for cultivada em forma de leque.
Cuidar e cultivar ameixas é uma tarefa viável, já que esta cultura não requer cuidados complexos. Na hora de escolher uma variedade, vale a pena dar preferência a mudas zoneadas, pois já estão adaptadas para crescer em condições climáticas adequadas. Mudas de ameixa, como outras culturas, devem ser adquiridas em viveiros especializados, somente neste caso há garantia da conformidade da variedade.
