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O pêssego é originário da China. Seu cultivo em massa é realizado nas regiões quentes do Cáucaso, Europa e Ásia, bem como nas regiões subtropicais. O cultivo de pêssego agora está se expandindo e se mudou para regiões mais frias.
Variedades mais populares de pêssego
Você pode cultivar um pêssego mesmo no campo, entretanto, seu cultivo é um pouco diferente do cultivo nas regiões do sul. Esta é uma planta bastante termofílica, cujas raízes começam a congelar abaixo de -15 graus. Com o retorno das geadas da primavera, os brotos congelam, mas quando o calor é estabelecido, ele é restaurado novamente.
Todas as variedades estão divididas em três grupos: precoce, de maturação média e tardia.
Entre as variedades iniciais, as mais destacadas são:
- Cisne Branco. Pêssego autofértil com frutos grandes, pesando até 150-200 G. Produtividade por planta - até 60 kg;
- Kiev cedo. Uma árvore baixa com amadurecimento mais precoce. Frutos de até 105 g, de sabor adocicado e polpa macia;
- Redhaven. O maior rendimento pode ser colhido após 10 anos de cultivo. De uma árvore, em condições climáticas favoráveis, você pode coletar até 100 kg de frutas.
Pêssegos
As variedades intermediárias distinguem-se por uma copa extensa e alto rendimento. Distribuir:
- Cardeal. Difere em frutos grandes com peso até 140 g;
- Golden Moscow. Cresce bem em todas as regiões e em todas as condições meteorológicas;
- Kremlin. Uma característica é alta robustez no inverno;
- Saturno. Possui uma grande coroa, que não é fácil de cuidar. A principal desvantagem é a curta vida útil das frutas (12 dias);
- Siberian. Os frutos são armazenados por muito tempo e são perfeitamente transportados.
As variedades tardias são cultivadas principalmente nas regiões do sul, pois na faixa do meio nem sempre têm tempo de amadurecimento, e os frutos não têm tempo de colher doces nesse período. Na maioria das vezes, eles preferem crescer:
- Veterano. Entre as variedades tardias, destaca-se pelo pequeno crescimento. Os frutos são pequenos, mas muito apreciados pelo sabor. O objetivo principal é a conservação;
- Fúria. Tolera geadas até -27 graus. Os frutos são simplesmente enormes - até 400 g;
- Geada. É caracterizado por um resultado estável. Os frutos são armazenados por cerca de 2 semanas.
Poda de pêssego
Para ter uma boa colheita, os pêssegos precisam de atenção especial. Uma atenção especial é dada à formação da coroa. Nesse caso, várias regras devem ser observadas.
Moldagem e poda de pêssego
Eles começam a podar uma muda de dois anos. Neste momento, aparecem os rebentos laterais. Os ramos esqueléticos são escolhidos a partir deles.
Tempo de poda
Cada tipo de corte tem seu próprio tempo e propósito. Isso é apresentado com mais detalhes na tabela.
Compensação de tempo
| Poda | Cronometragem | Compromisso |
|---|---|---|
| Primavera | Durante o período "botão de rosa", ou seja, a partir do momento em que as folhas florescem até o início da floração | Formação da coroa. Removendo galhos mortos. Rejuvenescimento |
| verão | Verão, final de julho | Remoção de tiros mortos. Encurtando ramos. Poda sanitária. Encurtando o ganho |
| Outono | Outono, depois da colheita | Poda sanitária. Remoção de ramos quebrados pelo peso do fruto |
Como podar um pêssego corretamente? Para que a poda seja bem-sucedida, é necessário escolher um clima seco e claro. Se for realizado em época de chuva, é possível infectar a planta com uma doença fúngica.
Ao aparar, você precisará de:
- Tesouras de podar;
- Serra;
- Faca de jardim;
- Massa;
- Sulfato de cobre.
Esquema de poda de primavera
O objetivo principal da poda de primavera é dar à coroa uma certa forma. Como aparar um pêssego? Se o pêssego for formado de acordo com o princípio da "tigela", a altura do tronco deve ser de 50 cm. Os ramos do esqueleto distinguem-se na quantidade de 3 pedaços. Eles devem seguir em direções diferentes. Eles são cortados em 2 botões. Esta forma é muito conveniente para colher frutas. Isso aumenta o rendimento.
Ao moldar a coroa em um fuso, os ramos laterais devem ser cortados.
Você também pode podar na forma de um arbusto, então o trabalho é fazer crescer 3-4 brotos poderosos de baixo.
Esquema de corte
Ao mesmo tempo, em cada caso, os ramos frutíferos são cortados em 2 botões, por isso a árvore não ficará sobrecarregada de frutos, e todos terão tempo de amadurecer a tempo, não perdendo as suas qualidades comercializáveis. Além disso, a poda da primavera estimula a floração precoce, um longo período de frutificação e uma bela aparência das árvores.
Esquema de poda de verão
A poda de pêssego no verão tem outro nome - higiênica. Seu principal objetivo é melhorar a saúde do pêssego: retirar galhos mortos e doentes, congelados, crescendo inadequadamente (direcionados para o centro). É realizado conforme a necessidade, o intervalo é do final de junho ao início de julho, dependendo da região de cultivo. Coincide com o período de formação das sementes nos frutos. Após sua finalização, nota-se uma melhora no sabor da fruta.
Esquema de poda de outono
O objetivo principal é se preparar para o período de inverno. Prazos - após a colheita dos frutos, é possível um ligeiro desvio, mas não superior a 30 dias. Dependendo do tamanho da árvore, entre 100 e 200 galhos devem permanecer após a poda de outono. No decorrer do trabalho, os ramos doentes são removidos, os brotos são removidos e os ramos laterais são ativados.
Podando uma árvore jovem
É importante cuidar adequadamente do pêssego desde o momento do plantio. A primeira poda consiste no corte de 1/3 da parte superior da muda e dos ramos laterais.
Ainda no mesmo ano, na primavera, após o estabelecimento de temperaturas positivas, a árvore é examinada, vários ramos jovens são selecionados, que estão em um ângulo agudo com o tronco, o resto é cortado.
Podando uma árvore madura
Como rejuvenescer um pêssego? Um pêssego adulto precisa de poda anual, que é realizada de acordo com os esquemas acima. É realizado para remover ramos doentes, mortos e enfraquecidos. Além disso, com sua ajuda, a copa da árvore é formada e o espessamento não é permitido. Seu outro propósito é o racionamento. Sua essência é que um grande número de flores está amarrado em uma árvore adulta. Se todos eles sobrarem, então mais de 1000 frutas estarão empatadas. Isso não apenas enfraquece a árvore, mas também afeta negativamente o sabor da fruta. Para prevenir esta condição, até 2 botões são deixados em ramos pequenos e até 8 nos grandes.
A necessidade de poda
Com a poda anual, você não só consegue uma grande colheita de frutas saborosas, mas também estende a vida útil do pêssego. Assim, não é permitido o desenvolvimento de doenças, a árvore se rejuvenesce, o crescimento é controlado.
Quando esse tipo de trabalho é excluído, os frutos se degeneram, o sabor se perde, a própria árvore envelhece rapidamente e morre. Assim, quando surge a questão, se deve ou não ser podado, a resposta é inequívoca - ser.
