O espinheiro-mar é uma cultura valiosa, cujos frutos são ricos em vitaminas, microelementos e outras substâncias úteis. É uma pequena árvore ou arbusto. As bagas grudam nos ramos a tal ponto que até mesmo colher uma safra é problemático, aliás, esse é o nome disso.

Sobre espinheiro-mar

Existem muitas variedades de espinheiro-mar; mais de 50 espécies são cultivadas na Rússia: sem espinhos, anãs, resistentes à geada, frutíferas grandes e outras. Nesta cultura, não só as frutas são úteis, mas também as folhas, as cascas - há muito tempo são utilizadas para tratar e prevenir muitas doenças. Durante o apogeu da Grécia Antiga, o caldo de espinheiro-mar era dado aos guerreiros, dando-lhes resistência e força.

Como decoração decorativa, os espinheiro-marinhos começaram a ser cultivados há 150 anos. Na região de Moscou, o espinheiro-mar começou a se espalhar na década de 40 do século passado, as origens pertencem a T. T. Trofimov (funcionário do Jardim Botânico da Universidade Estadual de Moscou).

Os frutos do espinheiro marítimo contêm grande quantidade de vitamina C (ácido ascórbico), E, ​​B, ácido fólico e um teor significativo de óleo (8% na polpa suculenta, 12% na semente). Além disso, são ricos em ácidos orgânicos, açúcares e taninos.

Como floresce o espinheiro-mar

Antes de plantar espinheiro no seu local, preste atenção aos seguintes parâmetros:

  • o surgimento de uma variedade (variedades locais são selecionadas);
  • condições de maturação (a presença de variedades de variedades com diferentes períodos de maturação permite festejar frutas frescas por muito tempo);
  • o tamanho dos frutos (torna-se mais fácil colher e usar na cozinha);
  • gosto (para muitos, este é o indicador mais importante);
  • rendimento (geralmente o fator determinante);
  • o tamanho da planta (pequeno, médio e vigoroso, eles olham para as capacidades de seu site).

Algumas informações sobre o espinheiro-mar:

  • arbusto de vários tamanhos (até 3-7 metros), pode ser espinhoso, ramificado, sem espinhos;
  • variedades raras na forma de árvores são capazes de atingir 6-12 metros de altura;
  • a casca é marrom-escura ou cinza escura;
  • folhas de uma cor bicolor: parte inferior - prateada, parte superior - verde (escuro, claro);
  • os frutos são ovais, ovóides, cilíndricos, amarelos, laranja e vermelhos.

Variedades

Buckthorn do mar

Dependendo da área de cultivo, por desejo pessoal, é selecionada a variedade de espinheiro-mar mais adequada. Os mais populares são os seguintes.

Variedades de espinheiro

As maiores variedades

A baga que cresce na natureza pesa cerca de 0,2-0,3 gramas, enquanto o espinheiro-mar domesticado tem uma média de 0,4-0,5 gramas. Frutas de frutos grandes quase o dobro - 0,7-1,5 gramas. Entre eles destacam-se especialmente: Agostinho, Essel, Openwork, Elizabeth, Zlata e Aurelia.

As variedades mais doces de espinheiro-mar

Cada variedade tem seu próprio sabor específico, em algumas é mais doce, em outras é mais azeda, as características mais doces são: Favorita, Altai, Pérola, Essel, Moskvichka e Vorobievskaya.

Variedades vermelhas

Os frutos laranja avermelhados incomuns, visivelmente diferentes dos bagos alaranjados usuais, são: Ognivo, Jamovaya, Inya e Espinheiro do mar Etna.

Geléia

As melhores variedades perto de Moscou

Nem todo tipo de espinheiro-mar é capaz de se adaptar ao clima temperado continental desta região, os mais adequados para isso são: Lomonosov, Aromático, Amador botânico, Aromático botânico, Excelente.

Adequado para as duras condições climáticas das regiões da Sibéria: Augustina, Chechek, Pearl, Tenga, Elizaveta, Dzhemovaya, Orange.

Os mais produtivos são: Híbrido de pimenta, abacaxi Moscou, presente para o jardim.

Variedades de espinheiro-mar Besshorny: Altai, Solnechnaya.

Resistente à geada

Quase todas as variedades de espinheiro-mar distinguem-se pela alta resistência do inverno e toleram facilmente o clima rigoroso da Sibéria, mas mesmo assim as seguintes variedades se destacam como os melhores indicadores: Golden Cob, Trofimovskaya, Botanicheskaya Amador, Dar Katun.

Variedades masculinas de espinheiro-mar

Alei

Você não pode viver sem uma variedade de polinizador:

  • O gnomo é um cultivador masculino, caracterizado por alta robustez no inverno e resistência a doenças. Uma planta de baixo crescimento com grande folhagem verde escura.
  • Alei é um arbusto poderoso com uma copa exuberante que floresce profusamente e por muito tempo.

Os mais úteis: Pimenta, Zhivko, Vitamina, diferem em uma composição mais concentrada de nutrientes.

Processo de floração

Como o espinheiro-mar se reproduz

O espinheiro-mar é uma planta dióica polinizada pelo vento. As flores do espinheiro-mar são unissexuais - apenas flores masculinas (estames) crescem em uma planta e apenas flores femininas (pistilos) na outra. As fêmeas, respectivamente, dão frutos e os machos atuam como polinizadores. Portanto, para se obter uma boa colheita, é necessário plantar plantas masculinas e femininas no local, o que é bastante problemático - antes de entrar no período de frutificação, é impossível determinar o sexo do espinheiro. Por 3-5 anos, você pode distinguir a planta por seus botões: a planta masculina tem botões maiores cobertos por escamas (como um cone de cedro), na fêmea, os botões são muito menores e não têm mais do que 3 escamas.

Atenção! As flores de espinheiro-mar não são visitadas por polinizadores (abelhas e outros), porque carecem de nectarinas.

Poucas pessoas sabem como o espinheiro-mar desabrocha, tudo porque não há nada de especial neste fenômeno - nem lindas flores exuberantes, nem um aroma maravilhoso.

O espinheiro-mar também pode florescer a uma temperatura de +15 ° C. Botões de flores (mistos, vegetativo-gerativos) são colocados no crescimento do ano passado. Este processo é ativado na fase de extinção do maior crescimento dos brotos anuais, de meados de julho ao início de agosto. Então, em uma temperatura positiva do ar, ocorre o desenho morfológico adicional dos componentes da flor, antes do início dos indicadores negativos nos termômetros, o rim atinge seu valor normal. Na primavera, começa a crescer rapidamente. Em média, 300-310 dias se passam desde o botão até a floração total. Em primeiro lugar, as flores masculinas se abrem, geralmente um dia antes das flores femininas. As flores masculinas formam uma quantidade colossal de pólen que, mesmo com um leve sopro de ar, é transportado para as flores femininas. A floração do espinheiro-mar dura sete dias, em condições de mau tempo pode ser de 10-12.

Durante o período de floração, a planta masculina é coberta por pequenas flores de pétalas, coletadas em pequenas espiguetas.

Planta masculina de espinheiro-mar

O tempo de floração depende diretamente da variedade e da região de cultivo. Na maioria dos casos, o espinheiro-mar começa a florescer em abril ou maio, quando a folhagem aparece, as flores começam a se formar. As flores de espinheiro-mar, dependendo do gênero, têm cores: a menina é amarelada, o menino é marrom-prateado. As inflorescências são pequenas, desbotadas, não brilhantes, fundem-se com a folhagem e definitivamente desbotam em comparação com outras árvores frutíferas e baga, portanto, poucos percebem quando o espinheiro-mar floresce.

É difícil dizer exatamente quando o espinheiro-mar floresce na Rússia central, em média, a floração em regiões com clima continental temperado só começa na primeira década de maio. Nas regiões da Sibéria, Novosibirsk e Urais, o espinheiro-marinho começa a florescer no final da primavera. Com uma primavera prolongada, o período de floração da planta também é atrasado.

Plantar e sair

A cultura é plantada no outono ou na primavera.É preferível fazer isso na primavera - o plantio no outono não garante a sobrevivência da muda, por mais resistente que seja. O local deve ser ensolarado, protegido de ventos frios, com solo neutro leve. Antes do plantio (ou melhor no outono), húmus (7-8 kg), fertilizantes minerais (superfosfato duplo) e um punhado de cinzas de madeira são introduzidos no buraco.

Freixo de madeira

Por que a pêra não floresce: o que fazer

O assento é 60 * 60 cm. Dependendo do tamanho do sistema radicular, o colar da raiz é colocado ao nível do solo. A drenagem é feita no fundo com uma camada de 20 cm (cascalho, tijolo partido). Após o plantio, o círculo do tronco é imediatamente regado e coberto com cobertura morta. Ao plantar várias plantas, a distância entre elas não deve ser inferior a 2,5 metros.

A poda do espinheiro-mar é realizada na primavera, até que os botões comecem a florescer. A formação da coroa é realizada até 4-5 anos, corrigindo ramos com crescimento anormal.

Aos 8-10 anos é realizada a poda rejuvenescedora: retiram-se os ramos velhos com um pequeno aumento, mantendo-se os rebentos com 3 anos.

A poda sanitária da árvore é realizada anualmente: remoção de ramos doentes, secos e danificados.

Nota. O espinheiro marítimo requer rega regular, limpeza sistemática de ervas daninhas e remoção do crescimento da raiz.

As raízes da cultura são capazes de se espalhar de 8 a 12 metros, para evitar isso, no outono, eles cavam anualmente no local designado para a árvore, cortando as raízes que ultrapassaram seus limites, depois são retiradas. Jardineiros experientes recomendam cavar ardósia em volta do perímetro, com 25 cm de profundidade, já que as raízes do espinheiro-mar não são mais profundas, ficam praticamente na camada superficial da terra. Portanto, afrouxar, cavar no círculo próximo ao tronco é estritamente proibido.

O espinheiro-mar é uma cultura valiosa, que simplesmente deve estar em cada canteiro de jardim, e não há dificuldades particulares em cultivá-lo. O cuidado adequado irá agradá-lo com uma colheita de boa qualidade.