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A variedade de pêra Conference é uma das mais antigas do mundo. Acredita-se que tenha sido criado no último quarto do século 19, e uma década depois foi apresentado ao público na Conferência Nacional Britânica de Jardineiros. Foi este acontecimento que se tornou decisivo na escolha de um nome.
A pêra desta variedade ganhou popularidade no Reino Unido e em outros países e, recentemente, tem sido cultivada ativamente na Rússia. Esta variedade é apreciada pela doçura, suculência da fruta, sabor e aroma agradáveis.
Características da variedade
A árvore desta variedade é bastante alta, atingindo geralmente cinco metros. A copa é larga, a estrutura da árvore é piramidal ou cônica. Durante a temporada, os brotos podem crescer até 60 cm, por isso a pêra Conference é considerada uma planta vigorosa.
Uma variedade de peras chamada Conferência é frutífera, com o devido cuidado, a colheita dá um estábulo. Refere-se às variedades de meia estação - os frutos amadurecem na segunda década de setembro ou um pouco mais tarde.
Pear Conference
Descrição das características de sabor e aparência:
- os frutos são alinhados em tamanho - via de regra, não são excessivamente grandes, não são muitos pequenos (peso de uma pêra, em média, até 150 gramas);
- o sabor da pêra é suculento, doce, com polpa densa, mas ao mesmo tempo não grossa, ligeiramente granulada;
- conteúdo calórico das peras - 46 kcal por 100 g de produto;
- a forma da fruta é oblonga, semelhante a uma garrafa, um forte caule curvo está localizado na parte superior;
- a cor da fruta é amarelada-esverdeada com manchas solares castanhas aceitáveis, o que não é um defeito.
Muitas vezes nas lojas, uma pêra semelhante à da Conferência é vendida, essa variedade é chamada Winter Williams, ou Curé. Exteriormente, lembra um pouco a Conferência, mas a característica distintiva da Conferência é justamente a pele - manchada, áspera, como se estivesse desgastada em alguns lugares. É denso, mas não áspero, o que o torna fácil de armazenar e transportar. O aroma é pronunciado a pêra, os frutos são suculentos, a polpa derrete-se na boca.
A casca de uma pêra madura pode ter um sabor um pouco amargo, o que se explica pela presença de tanino na casca, que confere um pouco de adstringência. Além do tanino, a pêra contém muitas substâncias úteis, incluindo é rica em vitaminas A, C, grupo B, bem como ácidos oxálico, málico e cítrico. Além disso, contém cobre, fósforo, ferro, zinco, iodo, potássio, cálcio e muitas outras substâncias úteis.
Pear Conference contém muitas vitaminas e minerais
Recursos crescentes
Para cultivar esta árvore e obter bons resultados, você precisa conhecer algumas regras e recursos para trabalhar com uma variedade. Portanto, o plantio é realizado levando-se em consideração a baixa robustez invernal da pera, portanto, só é possível realizar o seu cultivo em regiões quentes. Ao mesmo tempo, é importante saber quem é o produtor da muda, de onde ela foi trazida.
Como as mudas são adequadas para regiões quentes, o plantio na primavera e no outono é permitido. Uma pêra plantada no outono é protegida da geada durante o inverno.
Quanto às condições, são padronizadas: a variedade termofílica adora um lugar iluminado, uma boa ventilação lhe será útil, mas sujeita à proteção do vento frio. O melhor solo é fértil e franco-argiloso ou solo preto.
Plantar peras
As peras desta variedade podem ser cultivadas em latada e da forma usual - no primeiro caso, a distância entre as plantas é de pelo menos 6 m, e no segundo - em linha pelo menos 2,5 m, no espaçamento entre linhas - 3,5 m. É bom colocar turfa, húmus na cova, terra preta e areia, combinadas em partes iguais. Você pode adicionar superfosfato, cinza de madeira. Após o plantio, a muda é regada e coberta com cobertura morta.
Sair é também a poda correta, que depende de qual porta-enxerto a variedade foi enxertada. Portanto, se o enxerto foi em uma árvore do tipo treliça de baixo crescimento, essa variedade da variedade é cortada na forma de uma tigela. Para plantas altas, a poda em camadas esparsas é usada. As peras anãs são formadas na forma de uma palmeta, ou seja, em um plano.
A rega é abundante, frequente, pois esta variedade não tem tolerância à seca. A falta de umidade resulta em frutas de baixa qualidade. A seca pode aumentar a secreção do ovário e até mesmo frutos.
A cobertura da planta é feita na forma de fertilizantes de nitrogênio na primavera e junho, fósforo e potássio ajudam na hora de despejar os frutos (isso deve ser feito 3-4 vezes por temporada, mas uma vez que pode ser substituído por matéria orgânica). Ao cavar no outono, fertilize com superfosfato. A aplicação na primavera de fertilizantes orgânicos na forma de húmus ou composto é recomendada a cada 3 anos.
Alimentação de pêra
Doenças e pragas
Quanto a doenças e pragas, esta variedade é bastante resistente a lesões causadas por crostas e não é suscetível a queimaduras. Ao mesmo tempo, a entomossporiose (também chamada de mancha marrom) e outras doenças fúngicas, incluindo ferrugem das folhas (as folhas ficam vermelhas ou marrons), podridão dos frutos, oídio e câncer preto, podem prejudicar a árvore. Nesse sentido, é necessário cultivar uma pêra com compreensão dos possíveis problemas.
Todos os problemas não se limitam apenas às doenças. Outro inimigo da pêra são as pragas, as mais comuns são as seguintes:
- mariposa da pêra;
- pulgão verde;
- mariposa de inverno;
- pêra lungwort;
- rolo de folha de pêra;
- ácaro-aranha;
- corredor de tubo de pêra.
Para combater doenças e pragas, são utilizadas preparações especiais e composições folclóricas. Como medida preventiva, é fundamental coletar e queimar as folhas e frutos afetados. Sem essas medidas, o cultivo de uma safra completa será problemático.
Processamento de peras de pragas e doenças
Vantagens e desvantagens da variedade
Esta variedade é extremamente popular em todo o mundo, mas também é facilmente cultivada nas regiões do sul da Rússia. A razão para tal fama está nas vantagens indiscutíveis e nos aspectos positivos da pêra de conferência.
As vantagens incluem o seguinte:
- entrada rápida da muda no período de frutificação;
- estabilidade e regularidade da colheita;
- os frutos têm um sabor agradável, pelo que a casta é recomendada tanto para produção industrial como para parcelas privadas de residentes de verão e jardineiros amadores;
- coletados em maturação média, os frutos são bem transportados e armazenados.
As desvantagens da variedade podem ser consideradas como segue:
- a resistência do inverno é baixa, quando a temperatura cai abaixo de 20 graus negativos, a árvore inevitavelmente congela;
- frutas deliciosas só podem crescer no verão quente, em condições climáticas desfavoráveis (se o verão for frio, pouco sol e ventoso) as peras não adquirem o sabor, doçura e maturação desejados;
- pouca adaptabilidade contra pragas e doenças fúngicas;
- manchas na pele - às vezes essa característica é apontada como defeito e atribuída a defeitos de apresentação, embora a afirmação seja controversa, dado o excelente sabor.
A pêra Conference é uma antiga variedade testada por muitas gerações de jardineiros, que é adequada para o cultivo em regiões quentes. Sujeito às regras agrotécnicas e à criação de condições climatéricas favoráveis, irá deliciá-lo com uma colheita estável e abundante.
