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A variedade de pêra Beurre Bosc, dividida em quase todas as regiões da Rússia, é considerada uma das mais antigas. Foi criado na França no século 18, como uma variedade de um predecessor mais antigo. O nome foi dado em homenagem ao cientista biólogo francês Louis-Augustin Bosc d'Antique. Hoje, a variedade é cultivada em todo o mundo e, na Rússia, está em testes oficiais desde 1947. Existem outros nomes comumente usados: Bere Apremon e Bere Alexander, e pelo formato da fruta, a variedade é às vezes chamada de Bottle ou Bere Royal pear.
Pear Bere Bosk: característica da variedade
Com uma boa escolha do local para o plantio, as mudas começam a crescer muito rapidamente e, literalmente, em poucos anos atingem a altura de 3 m ou mais. A robustez do inverno é baixa. Respondendo a uma boa composição do solo, a árvore pode atingir tamanhos realmente gigantescos, dando uma colheita abundante todos os anos. Por isso, é muito valorizado em muitos países, preferindo muitas outras variedades.
Longos ramos geniculados formam uma coroa assimétrica frouxa, que tem um caráter condicionalmente piramidal. Em grossos rebentos castanho-acinzentados, formam-se argolinhas e lanças, nas quais as flores desabrocham primeiro e depois amadurecem os frutos isolados ou os seus cachos. A folhagem é densa, de cor verde profundo, com pecíolos curtos em forma de ovo.
Pear Bere Bosc
Bloom - na primavera em abril ou início de maio, dependendo das condições meteorológicas. Normalmente, a árvore floresce quando a ameaça de geada passa completamente. A floração é sempre muito abundante. A variedade é polinizada por abelhas. Para obter o máximo rendimento, é aconselhável plantar várias árvores lado a lado. As flores são coletadas em inflorescências de 10 a 20 flores, das quais se formam de 1 a 6 a 7 frutos.
Os frutos, à medida que amadurecem, atingem o peso máximo de até 250 g, mas o volume da safra ainda é um pouco menor - até 180 g.
As diferenças entre as diferentes árvores na forma dos frutos são bastante grandes, o que está sempre indicado na descrição. A pêra pode ter uma forma mais achatada ou, ao contrário, alongada. Mas a pele em todos os casos é fina, com uma leve aspereza, sem brilho.
O fruto maduro é amarelo brilhante com manchas enferrujadas. O pedúnculo espesso é longo e curvo. A câmara de sementes de uma pêra tem formato bulboso com divisórias, em que existem em média 6 a 7 sementes com casca marrom. A polpa da pêra é suculenta, aquosa, doce, com ligeiro sabor a amêndoa. O sabor da pêra é brilhante e dura por toda a vida útil.
As peras Bere Bosc são colhidas na primeira década de setembro. Nesse caso, a coleta é feita a partir das árvores manualmente. Mesmo as frutas vermiformes não caem sozinhas, agarrando-se com força aos galhos, apesar do vento forte. As peras são colhidas de cada vez, mas o amadurecimento no volume é heterogêneo. Recomenda-se comer a safra colhida algumas semanas após a colheita. Na adega, o tempo máximo de armazenamento é de 40 dias, após os quais as peras perdem o sabor. A variedade de mesa é adequada para qualquer processamento: secagem, enlatamento. A transportabilidade é boa.
Ótimo para secar
Crescendo
A agrotecnologia do cultivo de peras Bosco não é muito complicada, por isso o retorno do investimento nesta variedade é muito alto.
Aterrissagem
A época ideal para o plantio é o outono. Essa abordagem reduz o tempo de espera para a primeira colheita em um ano. O local ideal deve ser bem iluminado e protegido do vento.
O padrão de plantio ideal é 5 × 5 m. As covas são cavadas 1 × 1 me 70 cm de profundidade (ou até mais) cerca de 2 semanas antes da data de plantio prevista. O solo removido é misturado a uma grande quantidade de húmus ou esterco podre. Em seguida, um monte da mistura de solo preparada é despejado na cova, sobre a qual a muda é colocada, endireitando cuidadosamente suas raízes. Um pino está preso nas proximidades, ao qual uma árvore está necessariamente amarrada.
À medida que a cova adormece, a terra é regada, alcançando sua compactação natural. Um rolo de terra é formado ao redor do tronco, o que impedirá que a água se espalhe durante a rega. No primeiro ano, o ideal é colocar 2 baldes de água embaixo da árvore todas as vezes. Em regiões áridas, o solo é coberto com uma camada de cobertura morta para reter a umidade.
Em regiões áridas, o solo é coberto com uma camada de cobertura morta para reter a umidade
Cuidado
O jardineiro deve prestar especial atenção à rega das árvores. Na maioria dos casos, basta fazer uma vez por semana. 2-3 anos após o plantio, você pode limitar-se a regar abundantemente por mês. A água diretamente de um poço ou poço é pouco adequada, é preferível utilizar assentada em barril aberto, proporcionando um cuidado cuidadoso.
Os fertilizantes para peras Bere Bosk são selecionados de acordo com a composição do solo. No primeiro ano, quando uma grande quantidade de matéria orgânica é introduzida na cova de plantio, você pode abandonar completamente a fertilização. Em seguida, fertilizantes minerais de potássio e fósforo são aplicados e soluções de verbasco também são usadas. Siderados como bardana e urtiga são considerados excelentes vizinhos, que podem enriquecer o solo com nutrientes valiosos para as peras.
Com relação à poda, as seguintes regras simples são observadas:
- A formação da coroa de uma pêra é realizada duas vezes por ano: na primavera e no outono. A poda formativa é realizada no outono e a poda sanitária na primavera.
- Ao podar os ramos no outono, procuram dar à copa uma forma simétrica encurtando os ramos muito compridos.
- Os rebentos jovens no círculo próximo ao caule são removidos, pois serve como um excelente abrigo para parasitas de inverno.
- Os ramos mais baixos não são cortados, permitindo que cresçam em qualquer largura.
- Ao cortar ramos grandes, é aconselhável processar os cortes com uma massa especial.
Esquema de poda de pêra
As árvores de pequeno porte para o inverno são totalmente envolvidas em agrofibras. Em uma idade mais madura, apenas os troncos são isolados, envolvendo-os com papelão ou qualquer outro material isolante térmico.
Doenças e pragas
A pêra é amada por muitas pragas comuns na Região da Terra Negra e em outras regiões. A cada ano, você precisará fazer o seguinte:
- Inspecione minuciosamente cada árvore para verificar as áreas afetadas.
- Realize a primeira pulverização preventiva antes de os botões florescerem, depois novamente durante a floração e, pela terceira vez, 2-3 semanas antes da colheita.
Os focos de danos detectados na árvore por doenças são cuidadosamente limpos e os ramos cortados, cascas e folhas são apenas queimados. No outono, a folhagem caída de uma pêra não deve ser deixada sob as árvores, pois muitos insetos fazem ninhos nela. Se não houver onde colocar todas as folhas, elas devem ser enterradas no solo, o que levará à morte da maioria das pragas. No outono, após a queda das folhas, os troncos das peras são cuidadosamente tratados com cal, à qual devem ser adicionados fungicidas.
No outono, após a queda das folhas, os troncos das peras são cuidadosamente tratados com cal, à qual devem ser adicionados fungicidas
Vantagens e desvantagens
A alta classificação da variedade Bere Bosk é bem merecida:
- Alta taxa de crescimento da copa.
- Frutos grandes com alta palatabilidade.
- Resistência aos danos de pragas e doenças.
- O rendimento não diminui com a idade.
- Os frutos estão firmemente presos aos galhos, não se desfazendo com o vento.
- Mantendo a qualidade.
Bere Bosk tem frutos grandes com alta palatabilidade
Entre as desvantagens:
- É necessário renovar (rejuvenescer) regularmente a coroa.
- Baixa resistência ao gelo.
- Baixa tolerância à seca.
- Coroa de espalhamento exigindo um grande espaço em um ajuste uniforme.
A escolha pela variedade Bosk foi feita por milhares de jardineiros em todos os continentes. O motivo é simples: a árvore é estável por muitas décadas ano a ano, dá uma excelente colheita de peras, exigindo um mínimo de manutenção, mesmo na sua ausência.
