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A pêra é uma antiga cultura de pomóideas da família Rose. Muitos estudiosos da Grécia Antiga mencionam isso em seus escritos. Mesmo assim, a pêra era usada para fins alimentares e medicinais.
A pêra tem muitas semelhanças com a macieira. A principal diferença é que é uma cultura mais resistente à seca, mas inferior a uma macieira no inverno. O período de floração também varia - a pêra floresce mais cedo. Na aparência, as plantas são semelhantes entre si.
Em boas condições de cultivo, podem ser obtidos frutos de boa qualidade. Isso difere a pêra de outras culturas hortícolas. Frutos duros e ácidos são obtidos em solos marginais durante o verão desfavorável. Quanto ao formato dos frutos, na pêra são alongados, com expansão na parte inferior.
A pêra também é usada como planta ornamental. Existem variedades especialmente criadas para decorar parcelas pessoais. O objetivo principal da cultura é a fruta. Os frutos recolhidos são utilizados in natura e processados (compotas, conservas, compotas, etc.). Na Suíça, as peras até fazem um mel delicioso. A cultura é muito comum na China - o país é considerado o maior produtor de peras.
Este artigo considerará a pêra Yakovlevskaya, sua descrição, recursos e tecnologia de crescimento.
A história da criação da variedade
A pêra da variedade Yakovlevskaya é o resultado da seleção pela Instituição Científica Estadual do Instituto de Pesquisa Genética e Melhoramento de Plantas Frutíferas da Rússia. I.V. Michurin. As formas parentais eram a beleza Talgar e as variedades Filha do Amanhecer. Em 2002, a variedade obtida foi incluída no Registro Estadual. Os autores eram um grupo de cientistas liderado por S.P. Yakovlev. Após uma série de testes, a variedade começou a ser cultivada na Região Central da Terra Negra.
Características e características da variedade
Sinais morfológicos
Pear Yakovlevskaya
Árvores de altura média têm copa piramidal não muito espessa. Alguns são capazes de atingir a altura de 10 m. Em média, as árvores crescem 25 cm de altura e 15 cm de largura por ano. Os rebentos não são pubescentes, têm uma espessura média, na maioria das vezes reta, vermelho escuro. Você pode ver muitas lentilhas. As folhas são pequenas, em forma de ovo. Eles têm pequenos entalhes ao longo das bordas. As pontas das folhas são pontiagudas. A lâmina da folha é verde e curva para cima. A superfície da folha é lisa e tem um brilho característico. Os pecíolos são médios em espessura e comprimento. As estípulas têm a forma de um furador.
A frutificação é expressa em todas as formações de fruto. É também chamada de frutificação mista. O peso aproximado do fruto é de 130-200 g. O formato do fruto é estreito-rômbico ou alongado em forma de pêra. A pele é lisa, ligeiramente oleosa, com uma cobertura cerosa. No momento do início da maturação removível, a casca adquire uma coloração esverdeada, e na maturidade para o consumidor - amarelo esverdeado. A cor da capa é representada por um blush vermelho. O pedúnculo é curvo e de comprimento e espessura médios. O funil é raso e de formato estreito, e o pires é de profundidade média e largura. Câmaras de sementes de tipo fechado. As sementes neles são de cor marrom e forma cônica. As sementes são de tamanho médio.
A polpa é cremosa e ligeiramente granular. Embora a polpa seja densa, tem um sabor suculento e macio. Falando em sabores, são excelentes. A polpa da fruta apresenta sabor agridoce e aroma agradável.
O peso aproximado da fruta é 130-200 g.
A fruta é consumida fresca e processada (preparada). Além disso, as frutas são usadas para prevenir resfriados e uma série de outras doenças, como bronquite.
Características biológicas
A frutificação ocorre no quinto ou sexto ano após o plantio. A elevada resistência ao gelo da variedade permite-lhe sobreviver com tranquilidade a invernos gelados. É por isso que as árvores não precisam de abrigo adicional. Pear Yakovlevskaya pertence a variedades de alto rendimento. A vida útil das frutas é de até seis meses em câmaras frigoríficas.
A variedade é resistente a muitas doenças e pragas. Não afetado por entomosporia.
Agrotécnica
Pear Yakovlevskaya é despretensioso no cultivo.
Seleção de assento
Ao escolher um local de pouso, você precisa levar em consideração o grau de luz. A variedade deve ser colocada em uma área bem iluminada. A falta de energia luminosa levará à formação de frutas sem açúcar e à sua quantidade.
Os solos devem ser bem drenados
O solo deve ser bem drenado. Se a água estagnar na camada superficial do solo, ela danificará a árvore. Esta variedade é frequentemente plantada em áreas acidentadas para evitar a estagnação. A água subterrânea não deve passar a menos de 2-2,5 metros.
O melhor solo para o plantio é argila arenosa negra. A variedade também cresce bem em solos argilosos e arenosos quando fertilizada. Em geral, a pera Yakovlevskaya não é muito exigente na composição do solo. A variedade não pode ser cultivada em solos argilosos. Porém, se houver apenas uma no local, é necessário, de acordo com todas as normas, equipar uma cova de plantio e fertilizá-la bem. O nível de pH necessário é de 5,6-6,0 (reação ligeiramente ácida do meio).
Aterrissagem
A muda não deve ser enterrada profundamente no solo, senão morrerá. O colo da raiz deve subir 5 cm acima da superfície do solo.As raízes não devem ser cortadas e devem ser esticadas no plantio. Apenas a parte aérea das plantas pode ser cortada.
Fertilizantes como superfosfato, sulfato de potássio e nitrato de amônio são introduzidos na cova de plantio. Além de fertilizantes minerais, também é utilizada matéria orgânica. A alimentação adicional é realizada dependendo do tipo de solo. Solos férteis raramente são alimentados, solos inférteis são fertilizados todos os anos.
Cuidados com a planta
Para que os frutos sejam grandes, você precisa colher as flores. No primeiro ano, quase tudo é arrancado, nos anos seguintes apenas metade das flores é retirada.
A rega é realizada todas as semanas - de manhã e à noite, um balde por árvore. O período crítico para o consumo de água é o período de frutificação. Nesse momento, os botões também são colocados na árvore para o próximo ano. Com a falta de umidade, vai faltar safra neste ano e no próximo. A rega deve ser concluída em agosto, exceto na estação seca.
Mulching
Uma das técnicas de cuidado obrigatórias da pêra é a cobertura morta do círculo do tronco. Antes do início do inverno, o fuste é coberto com esterco de cavalo podre. A cobertura morta servirá como nutrição adicional para as plantas. O uso desta técnica agrícola reduzirá o risco de doenças e pragas que afetam as árvores. A cobertura morta evita a evaporação da umidade do solo, protege as raízes das plantas das baixas temperaturas e inibe o crescimento de ervas daninhas.
A poda desempenha um papel importante na formação da cultura e também ajuda a prevenir a infestação de doenças. Deve ser feito todos os anos. Você precisa começar no início da primavera, até que os botões floresçam. Galhos fracos e tortos são removidos.
A poda de outono não é recomendada.
Os roedores podem causar grandes danos às plantas. Para combatê-los, são utilizadas redes especiais.Tem mais uma maneira - amarram o tronco com meia-calça de náilon.
Não se esqueça de limpar e soltar constantes. Isso é necessário para destruir as ervas daninhas e melhorar as propriedades do solo.
A colheita ocorre na segunda quinzena de setembro. Nesse ponto, as peras atingem a maturação técnica e são fáceis de transportar. Quando amadurecem, os frutos podem adquirir o seu melhor sabor. Deve ser armazenado por cerca de 4-6 meses em salas refrigeradas.
Vantagens e desvantagens da variedade
Como qualquer variedade, a pêra Yakovlevskaya tem características positivas e negativas. Frutos grandes, bom sabor, transportabilidade podem ser atribuídos às acentuadas vantagens da variedade. As plantas não são caprichosas no cultivo e no cuidado, e também são ligeiramente afetadas por pragas e doenças fúngicas. Além disso, a variedade é de alto rendimento, principalmente com os devidos cuidados. Alto teor de açúcar nas frutas em comparação com outras variedades de peras. Manter a qualidade é outra grande vantagem da Yakovlevskaya. Os frutos ficam mais saborosos e macios depois de deitar um pouco. As árvores não precisam de abrigo no inverno. Neste Yakovlevskaya é muito semelhante à variedade Pamyat Yakovleva.
As desvantagens da variedade (são poucas) incluem um baixo nível de maturação precoce. Além disso, com poda irregular e espessamento da copa, os frutos podem desenvolver-se em pequeno volume.
Podemos concluir que a pêra Yakovlevka é perfeita para jardineiros amadores. Quase todo mundo recomenda esta planta para crescer em suas parcelas. Você só precisa plantar em um local bem iluminado e depois de alguns anos você pode obter grandes safras de peras saborosas e aromáticas. Recomendado para cultivo na parte central da Rússia.
