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Kitayka é o nome coletivo para as variedades da macieira. É chamada de sílaba devido à semelhança das folhas da maçã com as folhas da ameixa chinesa. Essa variedade de macieiras não tem nada a ver com a China. Todas as mulheres chinesas são de origem híbrida. Esta variedade é o resultado do cruzamento de um jardim subdimensionado com macieiras siberianas. Em nosso país, Kitayka significa tanto a própria cerejeira quanto outras macieiras com pequenos frutos.
As macieiras pertencem ao gênero Malus Mill, pertencem à família Rosaceae e possuem até 50 espécies (Fedorov; Poletiko, 1954; Vasilchenko, 1963). A macieira chinesa também é conhecida como macieira do Paraíso ou macieira sílaba chinesa.
Características gerais, vantagens e desvantagens da variedade
Depois de cruzar as macieiras, surgiram variedades conhecidas como Kerr, Bellefleur, macieira Kitayka Zolotaya, macieira Kitayka Medovaya e outras. As vantagens gerais do híbrido de maçã Slivolistnaya incluem:
- alta resistência à geada;
- resistência às principais doenças;
- baixa demanda por condições de cultivo, incluindo solos;
- resistência à seca;
- alta produtividade;
- falta de frequência de frutificação.
Dadas tais características, é fácil adivinhar que esse tipo de macieira recebeu o amor dos jardineiros e é muito difundido em nosso país.
Kitayka macieira
No entanto, a variedade tem desvantagens que também valem a pena listar:
- Via de regra, na maioria das variedades de macieira Kitayka, os frutos nos galhos não duram muito e se desintegram. Isso significa que é necessário captar com precisão o momento do amadurecimento das maçãs e coletá-las. Se você aparecer na dacha a cada duas ou três semanas, há uma grande probabilidade de perder sua colheita.
- Validade. As maçãs são armazenadas por alguns dias a algumas semanas. Portanto, o plano “B” é sempre necessário para o processamento do excedente.
O sistema radicular da macieira chinesa é poderoso, mas de tipo superficial. As raízes são rasas, mas "seguram" a árvore com firmeza. Uma pequena árvore, de até 5 m de altura, forma uma copa larga piramidal que, durante a floração, é uma bola perfumada de cor branca, rosa ou avermelhada que atrai um grande número de insetos polinizadores. Isso, por sua vez, ajuda a aumentar o rendimento do site como um todo. As flores da macieira são grandes e, dependendo da variedade, chegam a 3 cm de diâmetro. Eles se reúnem em inflorescências semelhantes a guarda-chuvas em pedicelos altos. As folhas são finamente serrilhadas, lisas e lembram as folhas da ameixa chinesa.
Os frutos amadurecem no final de agosto - início de setembro. Praticamente não há períodos de descanso. Esta árvore dá frutos quase todos os anos com alta produtividade. As maçãs variam na cor do amarelo ao vermelho, com tonalidades diferentes. O peso da fruta, dependendo da variedade, varia de 20 a 200 g. Para comparação, uma maçã da variedade Antonovka pode pesar até 600 g! O kitayka pode ser usado como porta-enxerto para variedades de frutos grandes. Existem variedades anãs e semi-anãs de Kitaeks, que são amplamente utilizadas na jardinagem ornamental.
Reprodução e plantio
A planta se propaga por enxerto ou por semente.Recomenda-se estratificar as sementes para aumentar a germinação.
A macieira chinesa, ou melhor, as mudas de macieira de dois a três anos de idade, se enraízam rapidamente e sem problemas. A época de plantio recomendada é final de setembro - início de outubro. O melhor local é bem iluminado e com lençol freático baixo. Possível sombra clara no local de pouso.
Mudas de macieira criam raízes rapidamente
A técnica agrícola de plantio de mudas é semelhante à técnica agrícola de plantio de outras frutas. Dependendo do tamanho das raízes da muda, é feito um buraco de até 90 cm de profundidade, a uma distância de 6-7 metros um do outro. A mistura é adicionada ao fundo na seguinte proporção:
- três partes de húmus;
- dois pedaços de areia;
- uma parte de uma mistura de folhas, pequenos galhos e tudo o que está na pilha de composto no jardim.
Além disso, a cinza do fogão ou lareira é adicionada, além de superfosfato e sulfato de potássio, 220 e 100 g, respectivamente. Todos os componentes são misturados. Uma estaca é cravada no meio do buraco de forma que sua parte superior fique até meio metro acima do solo. Uma muda será anexada a ele.
As raízes são podadas para viver a madeira com um podador. Todas as folhas da árvore são removidas. A muda é plantada de forma que o colo da raiz fique 5 cm acima do solo, caso contrário, quando o colo da raiz é embutido no solo, o crescimento da macieira diminui e a frutificação posterior não será regular. A muda é recoberta uniformemente com terra, amarrada a um galho com barbante, para que haja um "movimento livre" com uma possível leve vibração do vento. O local de pouso é cuidadosamente compactado para evitar vazios no poço.
A muda deve ser amarrada a uma estaca nos primeiros dois a três anos. O local de plantio é derramado com três baldes de água e coberto com uma largura de até 5 cm. Uma mistura de serragem e restos de grama ou folhas é usada como cobertura morta. Antes do início do tempo frio, é importante monitorar a umidade do solo e, se necessário, derrubar a árvore novamente. Com o início do frio, a camada de cobertura morta é aumentada para 20 cm. Para proteger a muda do longo inverno, recomenda-se construir uma moldura protetora em forma de cone e envolvê-la com papel alumínio. No início da primavera, a moldura deve ser removida para que a muda não se rompa. A muda é protegida de roedores com a ajuda de ramos de abeto dispostos perto da raiz. E de moles - instalando armadilhas, ou "ventiladores". Se o plantio for bem-sucedido, durante o outono a muda deve criar raízes e, com o início da primavera, deve começar a crescer.
Quais atividades precisam ser realizadas na primeira primavera após o plantio de uma muda
Na primeira primavera, as macieiras requerem uma manutenção cuidadosa. Quando a temperatura não cair mais abaixo de 10 graus, é necessário formar a copa da árvore e cortar as pontas de cada galho para criar a forma desejada. A primeira poda da primavera remove todos os ramos da muda que possam competir com o ramo principal. Remova de forma que não fique nenhum coto. Caso contrário, novos brotos "começam" desse cânhamo, o que é completamente indesejável.
Primeiro corte
O objetivo do primeiro corte:
- o tronco principal da macieira não deve "competir" com os galhos que o acompanham;
- ramos secundários formam uma coroa de forma regular e estão localizados uniformemente em torno do centro;
- os ramos da coroa não interferem e não se obscurecem.
No primeiro ano, na época do inchaço dos botões vegetativos e do amadurecimento dos botões florais, a muda deve ser tratada com sulfato de cobre ou outro fungicida. No verão, é extremamente importante monitorar cuidadosamente a árvore e remover manualmente as folhas doentes, pragas de insetos e limpar as ervas daninhas do círculo próximo ao tronco. Ao mesmo tempo, é absolutamente impossível usar herbicidas!
No futuro, em uma árvore crescida, a formação da copa é realizada de forma a torná-la menos densa. É preciso lembrar que é melhor podar um pouco todos os anos do que fazer uma poda "geral" a cada poucos anos. É importante saber não apenas quando podar, mas também onde exatamente podar o galho indesejado. É cortado na base, onde um influxo em forma de círculo pode ser visto perto do galho. Então, corte esse influxo. É ali que se concentram as células capazes de crescimento e regeneração rápidos.
A poda anual da primavera, especialmente depois de um inverno gélido, deve ser iniciada depois que a possível extensão dos danos à macieira for claramente visível. Em locais danificados pela geada, brotos espessos verticais começam a aparecer intensamente. Além disso, não se esqueça de caiar os troncos das queimaduras solares. Eles são clareados com cal apagada ou pintados com tinta branca dispersa em água.
Como regar e o que alimentar
No verão, a macieira de Kitayka precisa de bastante rega. É suficiente regar uma macieira adulta três vezes durante o verão, mas é preciso ter certeza de que o solo ao redor do tronco está "úmido" a uma profundidade não inferior a 80 cm.
Rega adequada
- A primeira rega forte é na época da floração.
- A segunda - bem no início de julho, quando os frutos estão "derramando".
- A terceira é em outubro ou antes de uma forte geada.
Uma árvore frutífera requer mais água. A taxa aproximada é de 4 a 10 baldes por 1 metro quadrado do círculo do tronco, dependendo da idade da macieira. Para reter a umidade durante o verão, o círculo do tronco é limpo de ervas daninhas e afrouxado.
Para alimentação na primavera, são usadas uréia e cinzas de madeira comuns. Determine quanta água é necessária por metro quadrado do círculo fechado da macieira, dependendo de sua idade. A este volume de água, adicione meia colher de sopa de ureia e um copo e meio de cinza de madeira. A rega é realizada. No outono, usando a mesma técnica, são usados 30 g de superfosfato e dois copos de cinza.
Doenças e pragas
As macieiras costumam ser resistentes a várias doenças, mas as árvores frutíferas ainda precisam ser processadas. Deve começar na primavera, quando a temperatura média diária está estável acima de 5 graus, mas o inchaço dos rins ainda não começou. O principal objetivo do tratamento de primavera é destruir as pragas da subcorrina. Para fazer isso, use os preparados complexos de costume, que são fáceis de comprar em lojas especializadas.
Doenças e pragas
A segunda pulverização realiza-se entre a floração e o início da floração. O tratamento é dirigido contra pragas que emergem da hibernação: ácaros, vários tipos de pulgões, cochonilhas. São utilizadas as seguintes preparações: Bordeaux líquido, enxofre coloidal ou solução de sulfato de cobre.
O terceiro tratamento de Kitayka é realizado 3-4 semanas após a floração contra carrapatos, gorgulhos, mariposas. Eles são tratados com carbol ou benzofosfato.
Cultivares de sílaba de maçã chinesa
Existem muitas variedades de Kitayka, diferindo umas das outras na cor, sabor, tamanho do fruto, forma e força de crescimento. Na faixa do meio, as seguintes variedades são mais comuns.
Descrição da macieira chinesa Kerr
É impossível falar sobre esta variedade sem mencionar a pátria desta macieira - o Canadá. A macieira Kerr é o resultado do cruzamento das macieiras Haraldson e Long. A variedade tolera bem o inverno e é resistente a doenças.
Macieira Kerr chinesa
Pequena árvore de copa arredondada e esparsa que dispensa a formação de poda. As flores são grandes, de cor rosa ou creme, e atraem um grande número de insetos polinizadores. Os frutos vermelhos pesam até 50 G. Começa a frutificar no quarto ano. Colhida em setembro. Maçãs maduras não se desintegram! Existe uma alternância de tamanhos de cultura.
Ao contrário de muitas variedades de Kitayka, se armazenadas corretamente, as maçãs Kerr são armazenadas até dezembro. O sabor das maçãs é doce e azedo. No Canadá, essas maçãs são recheadas com gansos de Natal. Ótima opção para sobremesas: geléias, marmeladas, geléias.
Mulher chinesa ouro
Tendo cruzado o recheio branco e o Kitayka, obtivemos o grau de ouro Kitayka.A variedade é muito difundida em todo o país. Muitas vezes você pode ouvir outro nome para este híbrido - a macieira dourada ou a macieira dourada chinesa. Com o tempo de maturação, uma versão inicial e uma versão tardia da variedade são distinguidas.
Early golden - variedade resistente à seca, mas com baixa resistência a geadas e doenças, especialmente sarna. As árvores atingem alturas de até 7 m. A macieira começa a florescer no início de maio. A frutificação ocorre no terceiro ano. Maçãs douradas pesam até 30 G. A safra pode e deve ser colhida a partir de meados de julho, caso contrário, se desintegrará. Maçãs não podem ser armazenadas. Das maçãs desta casta obtém-se uma magnífica compota que se assemelha ao mel na cor, aroma e consistência. Deve ser lembrado que o Golden precoce é uma variedade estéril. Outros polinizadores de maçã são necessários para a colheita. Moskovskaya Grushovka e White Naliv são perfeitos.
Tarde dourada - árvore de até 5 m de altura, mantém bem a seca e a geada. Começa a dar frutos no quinto ano. Alta produtividade. Os frutos são amarelos, pequenos, pesando até 25 g, quando maduros não caem. Amadurece em meados de setembro. Excelente material para compotas, compotas, conservas.
Mel chinês
Macieira com até dez metros de altura. Possui alta robustez e produtividade de inverno. Não é resistente à crosta. As maçãs são amarelas, "transparentes", pesando até 40 G. Se você olhar para a luz, a polpa parece âmbar. Delicioso e doce. Como outras variedades, eles são adequados para compotas, conservas, licores. Eles amadurecem cedo e derramam imediatamente. Você não deve perder o momento da coleta. Praticamente não armazenado.
Mel chinês
Mulher chinesa vermelha
É uma macieira colunar. Variedade de outono, resistente à geada. Colher maçãs em meados de setembro. Produtividade - até 150 kg por árvore. Frutificação a partir dos quatro anos. Maçãs com peso de até 75 g, suscetíveis a crostas.
A macieira do Paraíso é um tipo de macieira surpreendentemente diversificado e flexível. Pode escolher facilmente uma variedade que se adapta tanto às condições de cultivo como às características gustativas, tanto ao nível da maturação como às propriedades decorativas. Na primavera será a decoração do jardim, e no outono irá deliciá-lo com uma colheita farta e saborosa.
