As maçãs há muito ocupam o seu lugar na nossa mesa. Eles são consumidos frescos, compotas e geleias são feitas com eles. E mais e mais jardineiros amadores estão plantando macieiras em seus canteiros para agradar a si mesmos e a seus entes queridos com uma grande maçã vermelha cultivada com suas próprias mãos. Centenas de variedades de vários períodos de amadurecimento, tamanhos, cores, sabores e prazo de validade foram cultivadas no mundo. Este artigo se concentrará em um deles, chamado Berkutovskoe.
História da variedade
A macieira Berkutovskoe é uma das variedades mais notáveis, criada pelos criadores da Estação Experimental de Horticultura de Saratov O.D.Berkut e G.V. Kondratieva. Incluído no Registro do Estado e zoneado nas regiões de Volgogrado e Saratov, recebeu a medalha do Centro de Exposições de Toda a Rússia, bem como prêmios e prêmios em exposições, incluídos na lista de "Variedades de ouro de safras de frutas".
A progenitora da variedade foi a americana Korbut, aparentada por cruzamento com Anis rosa-listrada e a clássica Antonovka, é um híbrido e se propaga por estacas.
É uma demanda merecida entre os jardineiros que afirmam que a variedade se adapta facilmente às condições climáticas locais e apresenta alto gosto. Além disso, a variedade é uma das poucas que não possui ciclo na frutificação. As macieiras Berkutovskoe encantam seus proprietários com a mesma colheita todos os anos.
Macieira Berkutovskoe
Características e características da variedade
Popularmente, essa macieira costuma ser chamada de Berkutovka, a variedade de maçãs descrita a seguir, mas ainda é correto pronunciar a macieira de Berkutov. Tem uma série de vantagens indiscutíveis que permitem que seja invariavelmente procurado:
- alta palatabilidade a frutas, polpa é suculenta, branca com aroma refinado, doce e azedo, textura densa, na escala de degustação está ganhando 4,8 pontos em 5 possíveis;
- alto rendimento - até 70 kg de frutos de uma árvore adulta;
- altíssima qualidade de conservação das frutas quando armazenadas adequadamente - até 200 dias;
- falta de periodicidade na frutificação, ano a ano a macieira agrada com um rendimento consistentemente elevado;
- tamanho compacto: não atinge mais de 3 m de altura, o diâmetro da copa tem aproximadamente o mesmo tamanho;
- robustez invernal bastante elevada, que permite cultivar a variedade mesmo na zona média e na Sibéria com abrigos adequados para o inverno;
- começa a dar frutos muito rapidamente, a primeira colheita pode ser obtida já no 3º ano, e a partir do 6º ano a macieira começará a dar uma colheita plena;
- alta resistência à seca, especialmente em regiões de clima quente;
- resistência a muitas doenças, é afetada apenas pelo oídio, quando o agente causador da doença progride em massa.
A macieira Berkutovskoe, que é descrita neste artigo, é uma árvore baixa com uma copa compacta, uma bela forma redonda. As folhas são verdes brilhantes mate com o fundo prateado, ligeiramente pontiagudo. Brota casca felpuda, marrom-avermelhada, cinza-prateada sem rugas. A copa é esparsa, o que é muito conveniente para o processamento e a colheita. A variedade pertence às variedades maduras de inverno.
As maçãs têm um aspecto atraente e apetitoso: de tamanho nivelado, pesando em média 150 g Os frutos amarelo-esverdeados lindamente arredondados são cobertos por listras vermelhas brilhantes, transformando-se em um blush framboesa nas laterais.
Apesar do fato de os cientistas terem atribuído a ela um lugar nas regiões moderadamente meridionais da Rússia, a macieira cresce bem tanto na faixa do meio quanto no extremo sul.
A macieira Berkutovskoe precisa de polinização cruzada com outras variedades para produzir uma safra regularmente. A variedade Sinap Severny foi reconhecida como o melhor polinizador para ela. Outras variedades com tempos de floração semelhantes também funcionam. Para a melhor polinização, seria uma boa ideia colocar várias colmeias no jardim.
Recursos crescentes
É melhor comprar uma muda de dois anos, de preferência diretamente no viveiro. Você precisa começar a plantar em um local cuidadosamente selecionado. A macieira não gosta de raízes molhadas, então o local deve ser ensolarado com lençóis freáticos profundos. Uma boa almofada de drenagem pode ser fornecida, se necessário.
O plantio é feito na primavera, quando o solo já está aquecido, mas sempre antes do surgimento dos botões. Ou no outono, quando as folhas não estão mais lá, mas pelo menos um mês antes do frio estável.
O plantio é feito antes que os botões apareçam.
A cova de plantio deve ser feita com antecedência para que a terra seja compactada e os fertilizantes complexos aplicados comecem a funcionar. Para o plantio na primavera, as covas são feitas no outono, para o outono em cerca de duas semanas. Antes de plantar, deve-se prestar atenção nas raízes da muda, remover áreas danificadas e mortas. Uma árvore é plantada em um cone de terra, feito em um buraco, direcionando as raízes para baixo em um ângulo de 45 °. A distância entre as mudas é de pelo menos 3 m.
Nos primeiros 2 anos, é necessário amarrar a muda ao suporte, para evitar que se quebre pelos ventos e arrancem as raízes. As regas nos primeiros anos devem ser feitas constantemente, pois a árvore só consegue apresentar resistência à seca na fase adulta.
Todos os anos, você precisa aplicar fertilizante no círculo próximo ao tronco, a uma distância de meio metro do tronco, e também borrifar a macieira com eles nas folhas. A cobertura é realizada três vezes por temporada:
- nitrogênio na primavera para formar massa verde;
- complexo no verão para apoiar os processos vitais da macieira;
- outono sem nitrogênio, pois impede a macieira de se preparar para o inverno.
Você também precisa podar regularmente a árvore, dar forma à copa, dando-lhe a forma correta e remover galhos danificados e mortos. A poda correta da copa é sempre a chave para uma boa colheita. Para esta variedade, as formas esparsas são mais aceitáveis.
Não há dificuldades em cultivar a variedade Berkutovskoe. O principal é seguir estas instruções, e a colheita da maçã não tardará a chegar!
