Abóbora Golosperm

A abóbora (ou melão) é cultivada há muito tempo nos jardins russos, esta cultura é muito difundida. A maioria dos jardineiros está acostumada ao fato de que a polpa da abóbora deve ser doce e as sementes são cobertas por uma casca forte e dura, de cor amarelo-esbranquiçada. Mas existem outros tipos dessa cultura do melão, que têm suas próprias características interessantes.

No início do século XX, os criadores na América criavam abóbora gimnospérmica, cuja parte sem sementes não era usada para processamento, mas as sementes para a produção de óleo eram especialmente apreciadas. A polpa dessa abóbora servia como composto para fertilizar o solo. E até hoje, o principal valor da abóbora gimnospérmica continua a ser a semente nua sem casca, apenas a polpa nas novas variedades adquiriu características aromatizantes que permitem a sua utilização na alimentação.

Características da abóbora gimnosperma

Os principais indicadores da avaliação da variedade:

Resistência ao frio. Apesar de a abóbora gimnospérmica ser termofílica e ser cultivada nas regiões do sul, no centro da Rússia e em algumas regiões do norte também é capaz de produzir altos rendimentos, sujeita a práticas agrícolas adequadas. Ela não tem medo de quedas de temperatura, mas, infelizmente, não conseguirá sobreviver nem mesmo a geadas de curta duração.

Corte de abóbora Golosperm

Parâmetros do Hive. Dependendo da variedade específica, a planta pode ser trepadeira ou arbustiva. O crescimento é poderoso, portanto, uma área maior é dedicada a esta abóbora do que ao cultivar outros tipos desta cultura de melão. Os flagelos têm várias características: são cobertos de espinhos, o corte não é redondo, mas facetado. A folha é grande, lobulada, coberta por uma camada grossa. Os espinhos e facetas dos brotos devem-se ao fato de a abóbora golosemyanka ser firme.

Flor. As flores masculinas e femininas (nas quais os frutos estão amarrados) aparecem na mesma planta, portanto, os insetos são simplesmente necessários para a polinização.

Neste último caso, as flores femininas devem ser protegidas colocando-se nelas bolsas ou amarrando a corola da flor com um elástico. As flores masculinas florescem primeiro. Eles se formam em plantas jovens com 20-30 dias de idade. E uma semana depois - mulheres. Comparadas com as abóboras de variedades comuns, as flores gimnospérmicas são grandes.

Características da fruta. O peso é considerado médio - 5-8 kg. Em casos raros, as abóboras podem exceder essas dimensões. A casca da fruta é fina, mas muito dura. A polpa da laranja contém muita fibra, a doçura da fruta é moderada. Novas variedades de abóbora gimnospérmica melhoraram as características de sabor da polpa, portanto, ela também pode ser consumida.

Características das sementes. As sementes verde-escuras deste tipo de abóbora são cobertas por uma fina película transparente, que não é sentida quando consumida.

Prazo de validade das frutas. Em comparação com as abóboras comuns, as gimnospermas têm uma vida útil muito curta em casa. Dois a três meses após a colheita, as sementes nuas começam a brotar na polpa do fruto, tornando-se inutilizáveis ​​devido ao sabor amargo.

Existem várias variedades de abóbora gimnospérmica. Abaixo estão os mais populares com uma breve descrição.

• Abóbora de damasco. Uma das variedades doces de abóbora gimnosperma. A polpa amarela clara quase não contém fibras, é suculenta. O formato do fruto é redondo-cilíndrico, com nervuras. A cor da abóbora está alternando listras verdes escuras e amarelas brilhantes. A variedade frutifica bem na faixa Central e nas regiões norte.
• Abóbora Olga. Refere-se a variedades de abóbora gimnospérmica de meia temporada e amadurece 120-130 dias após a germinação. A carne amarela tem um gosto doce. O valor da variedade se deve ao alto teor de óleo nas sementes. A variedade dá altos rendimentos na faixa do meio.

Abóbora olga

• Abóbora Danae. Variedade no meio da estação - 120 dias se passam da germinação à colheita. O Danae de alto rendimento produz frutos ovais, verdes, com listras alaranjadas, polpa suculenta e muitas sementes. É cultivada principalmente nas regiões do sul do país.
• Abóbora Golosemyanka. A variedade é meia estação, o formato da fruta é oval, macio ao toque. A cor principal das abóboras é o verde escuro, o padrão é manchas claras e listras. A polpa é amarela, não possui doçura, crocante. Adequado para cultivo em quase todas as regiões do país.
• Abóbora da Estíria. É uma cabaça gimnosperma austríaca cultivada exclusivamente para a produção de sementes. Eles produzem um óleo valioso com um sabor de nozes. O óleo da Estíria é considerado da mais alta qualidade e tem sido extraído dessa variedade na Áustria há cerca de 200 anos. A polpa praticamente não tem sabor. Quando totalmente maduros, os frutos verdes são cobertos com listras amarelas borradas. A variedade frutifica bem na Faixa do Meio, mas um maior rendimento é observado quando cultivada no sul. As abóboras desta variedade têm uma vida útil máxima de 3 meses para as gimnospermas.

Tecnologia agrícola para o cultivo de abóbora gimnosperma

Para se obter uma grande quantidade de sementes valiosas, as gimnospermas devem ser devidamente plantadas, atendidas com os cuidados necessários e colhidas na hora certa.

Preparação do material de plantio

Mudas gosseminadas de abóbora

Dependendo da área de cultivo, o material de plantio pode ser sementes de abóbora gimnospérmicas (apenas para as regiões do sul) ou mudas. Em quase todas as regiões da Rússia, é necessário plantar a gimnosperma pelo método da muda.

Assim, o preparo pré-plantio das sementes inclui aquecimento a uma temperatura de + 40 ° C e posterior imersão em solução estimuladora de crescimento, por exemplo, em Epin.

Com o método de mudas, recomenda-se cultivar mudas de gimnospermas imediatamente em vasos separados, de preferência em vasos de turfa - como a maioria dos melões, a abóbora não gosta de expor o sistema radicular durante o plantio. A idade ótima da muda é de 25-30 dias, as mudas já atingem cerca de 20 cm de altura e têm 4 folhas verdadeiras. Durante esse tempo, ela é alimentada algumas vezes e deve ser endurecida. Caso contrário, as mudas de abóbora gimnospérmicas serão difíceis de se adaptar às novas condições após o plantio.

Aterrissagem

As datas de plantio em campo aberto, dependendo das condições climáticas e do aquecimento do solo, podem cair no final de maio ou mesmo em meados de junho. Nesse momento, é necessário preparar os canteiros, que devem estar localizados em áreas protegidas do vento e bem iluminadas do local. Ao mesmo tempo, é importante evitar a sobre-polinização com culturas relacionadas, portanto, a gimnosperma é plantada o mais longe possível de abobrinhas, outras abóboras, abóbora, etc.

Para regiões frias, recomenda-se a formação de canteiros altos (20-25 cm), pois aquecem mais rápido. Recomenda-se colocar composto e húmus neles, que também geram calor natural durante o processo de decomposição.

O esquema de plantio, dependendo da variedade específica de abóbora gimnospérmica, pode ser diferente: para formas arbustivas - 70 × 70 cm, para crescimento médio - 70 × 140 cm. A maioria das variedades de gimnospermas necessita de uma ampla área nutricional, diferencia-se por um poderoso sistema radicular e rápido crescimento dos cílios, portanto, recomenda-se plantar de acordo com o esquema de plantio estendido - 180-210 × 100-180 cm. Por exemplo, para a variedade Golosemyanka, o esquema de plantio é 70 × 100 cm, para as variedades Danae e Damasco - 100 × 100 cm, para Olga e Styriyskaya - 150 × 150 cm.

Plantar abóboras no solo

De acordo com o esquema escolhido, você precisa cavar as covas de plantio e enchê-las com uma mistura nutritiva de húmus, cinzas e fertilizantes minerais, derramar e esperar que a terra assente. Só depois disso pode começar o plantio das mudas, elas não podem ser enterradas.

Após o plantio, as mudas são colocadas em abrigos temporários - garrafas plásticas, e retiradas após 4-5 dias. Nos primeiros dias, é muito importante monitorar o teor de umidade do solo sob as abóboras e prestar atenção especial ao afrouxamento.

Cuidado

A abóbora gimnospérmica, cultivada nas regiões do sul, é totalmente despretensiosa. E quem quiser cultivar em um sítio localizado em uma área fria e com condições climáticas imprevisíveis terá que trabalhar muito.

Modo de rega. A abóbora gimnospérmica necessita de rega frequente e abundante e é caracterizada por uma fraca tolerância à seca. Ao mesmo tempo, o alagamento do solo não deve ser permitido. Durante a floração, a rega deve ser realizada de manhã, antes de as flores se abrirem - tal técnica agrícola aumenta a frutificação. Com a falta de umidade, Golosemyanka freqüentemente perde os ovários e dá baixa produção. Deve-se regar delicadamente, sob a raiz, evitando que gotas d'água caiam sobre as folhas.

Mulching. Para reduzir a evaporação no solo, o plantio de abóbora é recomendado para cobertura morta. Materiais naturais são usados ​​como cobertura morta: feno, serragem, aparas, etc. Se as camas sob a gimnosperma forem cobertas com cobertura morta, então não haverá ervas daninhas perto das plantações jovens e não há necessidade de afrouxamento constante.

Top dress. As abóboras gimnospérmicas crescem muito rapidamente, por isso precisam constantemente de nutrientes. As plantas são alimentadas com matéria orgânica (esterco diluído em água, fezes de pássaros, cinzas) e fertilizantes minerais complexos. A cobertura é aplicada 3-4 vezes por temporada.

Formação. As abóboras gimnospermas são cultivadas em 1-2 hastes. Quando formados em um caule, todos os brotos laterais da planta são removidos no início do crescimento. Quando formados em duas hastes, fica o ramo principal e um dos mais saudáveis ​​e poderosos laterais, todos os demais são pinçados. Pare o crescimento de cílios frutíferos, beliscando após 4 folhas da fruta extrema. O pinçamento dos caules é feito depois de amarrado o número necessário de frutos.

O aparecimento de rebentos laterais é acompanhado pelo aparecimento de raízes adventícias. Para que fiquem firmes no solo e tornem o arbusto mais poderoso, é necessário amontoar a gimnosperma borrifando-a com terra.

Colheita e armazenamento de safras

A colheita realiza-se quando os frutos estão totalmente maduros: adquirem a cor varietal da crosta e os seus caules, folhas e rebentos secam. As datas de colheita chegam mais cedo se houver ameaça de geada.

Abóbora grande

As abóboras são cortadas junto com o caule (isso aumenta a vida útil), removidas dos restos de terra com um pano seco e armazenadas em um local fresco e escuro. As sementes podem ser separadas da polpa simplesmente cortando a abóbora ao meio e esfregando-as com uma colher comum.As sementes são enviadas para secar, após o que se tornam utilizáveis.

Vantagens e desvantagens da abóbora gimnosperma

Como qualquer outra abóbora, as gimnospermas têm suas características positivas e negativas.

As vantagens da abóbora gimnosperma incluem as seguintes qualidades:

• vencimento antecipado relativo;
• as sementes não têm casca dura;
• aumento do teor de óleo nas sementes;
• o valor do óleo produzido a partir das sementes desta abóbora e uma vasta gama de utilizações;
• a possibilidade de crescer em várias regiões do país;
• resistência a extremos de temperatura;
• resistência a fitoinfecções.

Desvantagens da abóbora gimnosperma:

• o sabor da polpa é inferior a muitas variedades de abóbora de mesa;
• as sementes de gimnosperma podem apodrecer no solo, por isso é necessário cultivar mudas;
• curta vida de prateleira de frutas colhidas;
• baixa tolerância à seca;
• baixo rendimento em comparação com outras abóboras.

Apesar de uma lista bastante grande de desvantagens, o cultivo de abóbora com sementes sem casca está se tornando cada vez mais popular a cada ano, precisamente porque as sementes, que contêm uma grande quantidade de vitaminas e oligoelementos, não têm uma casca dura, espessa e difícil de descascar.