A batata é um produto familiar em nosso país. Esta planta tem um carácter universal - é utilizada não só como cultura alimentar e forrageira, mas também como técnica. Quanto à vantagem nutricional da cultura, ela reside no alto teor calórico da batata.

Descrição da cultura

A batata é uma planta perene preferida para ser cultivada anualmente.

A planta é caracterizada por um sistema radicular renal, que penetra no solo a uma profundidade relativamente rasa (a maior parte do rizoma permanece na camada arável).

A batata é uma cultura popular em nosso país

A batata é uma cultura popular em nosso país

O tubérculo de batata, que é consumido como alimento, é um caule um tanto modificado com olhos. À primeira vista, a posição dos olhos pode parecer caótica, mas na realidade eles são colocados em uma espiral.

Os tubérculos maduros têm várias camadas:

  • uma casca que protege de forma confiável a cultura da raiz contra o ressecamento e influências ambientais negativas;
  • parênquima com alto teor de amido;
  • tecido educacional.

Além do acima exposto, dentro da batata existem feixes vasculares que se conectam diretamente aos olhos. Há um grande número de variedades dessa cultura, que diferem não apenas na cor e na forma, mas também nas características de sabor.

 Com os devidos cuidados, você pode coletar vários quilos de raízes de um arbusto de batata

Com os devidos cuidados, você pode coletar vários quilos de raízes de um arbusto de batata

O arbusto da batata distingue-se pelo caule ereto, cuja altura pode variar de 30 a 150 cm. As inflorescências da planta podem ter cores diferentes, mas são mais frequentemente brancas. As flores consistem em 5-6 pétalas. A floração começa pouco mais de um mês após os primeiros rebentos. A batata é autopolinizada. A colheita (em proporção direta às características climáticas da região de plantio) começa a ser colhida a partir de meados de agosto. O pouso no solo é feito em maio.

Plantando batatas nas camas

Muitos dos que têm uma casa de veraneio preferem plantar batatas nos canteiros. Este método de plantio será apreciado por qualquer jardineiro preguiçoso. O fato é que plantar batatas em sulcos permite que você cultive uma raiz com esforço mínimo, porque esse cultivo de batata permite que você não solte o solo e amontoe. O método de cultivo de batata em cumes permite obter uma excelente colheita, mesmo em solos pobres.

Outros benefícios incluem:

  • facilidade de rega;
  • economizar espaço no jardim;
  • um aumento significativo da produtividade.

Camas estreitas

A largura dos canteiros de batata pode ser diferente, mas mais frequentemente o cultivo da batata é feito em cristas estreitas. Antes de colocar o material de plantio no solo, o futuro canteiro de batatas deve ser cuidadosamente limpo de ervas daninhas. Quanto melhor a erva daninha for removida, menos esforço será necessário para remover a erva daninha.

Canteiros estreitos são ótimos para o cultivo de batatas

Canteiros estreitos são ótimos para o cultivo de batatas

A colocação das cristas deve ser planejada com bastante antecedência. Então eles não vão mudar, o que permitirá não cavar o espaço entre as linhas no outono.

Importante! Os cumes estreitos das batatas ocupam um terço do espaço do jardim.

As principais características das cristas estreitas em que ocorrerá o pouso são as seguintes:

  • tamanho: comprimento - cerca de 10 me largura - 45 centímetros; tais dimensões permitem um método de plantio de batatas em duas linhas;
  • se você seguir a ordem de regar e fertilizar, a cultura dará uma colheita maior e mais abundante;
  • nas regiões do sul, uma cama estreita permite que você obtenha duas safras completas em uma temporada.

Camas-caixas

Outra maneira de plantar batatas nas cristas é usar caixas.

As caixas aceleram o amadurecimento das batatas

As caixas aceleram o amadurecimento das batatas

Essa tecnologia permite que você proteja a planta de maneira confiável contra climas frios e mudanças repentinas de temperatura.

Para fazer tal caixa, você precisará de:

  • Pranchas;
  • unhas;
  • pintura.

Conselho. Não use ardósia como base para caixas. Na sua produção é utilizado o amianto, o que prejudica o solo.

Uma vez que uma caixa estacionária para plantar batatas não é feita por um ano, a madeira requer um tratamento adicional de tinta ou verniz. Se isso não for feito, o material orgânico natural irá apodrecer rapidamente. Alternativamente, você pode queimar as tábuas com um maçarico ou caiar com cal.

O comprimento das caixas é geralmente de cerca de 6 m, a largura é de 1 m e a altura é de cerca de meio metro. Ao mesmo tempo, a distância entre as caixas não deve ser inferior a 60 cm. A caixa é tradicionalmente preenchida com uma cama: areia, turfa, composto e serradura.

Os tubérculos germinados são colocados em uma caixa em duas fileiras, observando um padrão quadriculado. Em seguida, eles são polvilhados com terra com uma pequena quantidade de cinzas. Em seguida, a cobertura morta é colocada (feno, serragem ou turfa). Os arcos são instalados acima da cama, sobre a qual o filme é esticado. No processo de cultivo em uma caixa, as batatas requerem bastante rega (cerca de duas vezes por semana). Nenhuma fertilização adicional é necessária - tudo que você precisa para obter um alto rendimento está contido na cobertura morta.

Camas quentes

Num clima rigoroso, para que as batatas comecem a ficar brancas com o tempo das flores e tenham tempo de amadurecer num curto verão, a cultura é plantada em canteiros quentes. Você pode plantar tubérculos da seguinte maneira: uma colher de sopa de vermicomposto e cinza de madeira são colocados em cada buraco, as células são escalonadas.

As camas quentes são frequentemente utilizadas para as primeiras batatas.

As camas quentes são frequentemente utilizadas para as primeiras batatas.

Em uma nota. Na geada da manhã, as cristas com batatas, que foram plantadas com uma versão quente do jardim, devem ser isoladas adicionalmente com grama ou palha recém-cortada. Também é possível usar grama recém-cortada sem sementes.

Nesse caso, húmus, feno, agulhas de abeto e casca de árvore podem ser usados ​​para cobertura morta.

Tipos verticais de camas

Para aqueles que apreciam as opções mais econômicas para o cultivo de batata, um esquema de plantio vertical é ideal. Presume-se que a cabeça da batata seja colocada em barris, sacos ou latas velhas para o plantio. O método é mais adequado para uso em pequenas áreas de jardim onde o solo não é muito fértil.

As camas verticais ocupam um espaço mínimo

As camas verticais ocupam um espaço mínimo

 

O recipiente (saco ou lata) deve ser conveniente para o transporte. Além disso, deve ser equipado com orifícios. Eles são vitais para garantir a ventilação do sistema radicular. Bastam buracos com diâmetro de cerca de 1 cm. Em seguida, o recipiente deve ser preenchido com uma mistura de húmus, solo e turfa. Um tubérculo germinado ou simplesmente plantado ou uma parte dele com um número suficiente de olhos durante o plantio são colocados em brotos para cima.

Quando o plantio dos tubérculos estiver completo, a planta precisa ser regada em abundância. Quando o broto da batata atinge 7 cm de altura, o solo é despejado até o nível das últimas folhas. O procedimento deve ser continuado até que o volume do recipiente para o plantio seja suficiente. O procedimento descrito substitui completamente o amontoado.

Sulcos

O método de plantar uma cultura de batata em canteiros de duplo sulco é bastante curioso.No fundo, certifique-se de colocar composto com cinzas, palha adicionada e só então o tubérculo germinado.

Canteiros de sulcos - um método de plantio popular

Canteiros de sulcos - um método de plantio popular

Freqüentemente, ao plantar nesses canteiros, são usados ​​tubérculos de batata, que são cortados ao meio ou em várias partes. Neste caso, o fatiamento é feito de forma que haja vários olhos em cada parte da batata.

Antes de plantar batatas, polvilhe os tubérculos com cinzas. Isso não apenas acelera significativamente o crescimento dos caules e do sistema radicular, mas também reduz o risco de doenças nas plantas com requeima.

O plantio em sulcos duplos é realizado em filas regulares, a uma distância de 30 a 35 cm entre si. Nesse caso, deve-se manter uma distância de cerca de 20 cm entre as mudas.

Qualquer que seja o método de plantio de batata listado escolhido, cerca de um mês antes da colheita, é altamente recomendável alimentar as plantas uma vez. Para isso, deve-se usar superfosfato e ácido bórico. Para 100 metros quadrados, normalmente são suficientes 6 kg de ácido bórico e 5 kg de superfosfato diluído em água. Mesmo se as batatas foram plantadas em solos férteis, o procedimento de fertilização pode aumentar o rendimento em pelo menos 10%, ao mesmo tempo em que promove o escoamento bem-sucedido de amido para os tubérculos a partir da parte superior.

Ao escolher um método de plantio de batatas em canteiro, você pode esquecer para sempre o trator de passeio e a necessidade de arar a área para o plantio.