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O nome "pepinos Lukhovitsky" inclui dois conceitos diferentes. Pepinos Lukhovitsy são chamados de zelents cultivados na região de Moscou, com o centro na cidade de Lukhovitsy; os pepinos crescem aqui em diversas variedades. O segundo conceito é um híbrido criado por seleção, chamado Lukhovitsky F1.
Quais variedades e híbridos pertencem ao Lukhovitsky
A região de Lukhovitskiy possui condições climáticas e de solo únicas que permitem o cultivo de pequenos pepinos com casca fina, sem lacunas e com uma deliciosa crocância.
O cultivo do pepino tornou-se uma atividade pesqueira tradicional nesta região apenas a partir dos anos trinta do século passado. A criação de gado, a pesca e a caça floresciam ali. Quando a lavra em massa da terra começou, descobriu-se que não havia melhores condições para o cultivo de pepinos adequados para a decapagem. E o que é a mesa russa sem pepinos em conserva?
A área ficou tão famosa por seu novo ofício que os gratos lukhovitas até imortalizaram os Zelenets, que haviam se tornado famosos, erguendo na praça uma composição escultórica em forma de barril com um pepino com espinhas em cima.
Pepinos lukhovitsky
Esses pepinos ganharam tanta popularidade que chegaram a ser patenteados como marca, e os vendedores têm um certificado que confirma que esses produtos foram cultivados no distrito de Lukhovitsky. A confirmação tornou-se necessária porque frutas de outras regiões da Rússia começaram a ser emitidas para pepinos de Lukhovitsy.
Essas variedades são unidas por qualidades como:
- maturidade precoce;
- resistência ao frio;
- tamanho pequeno da fruta;
- casca fina, ausência de vazios e amargor, crocância característica;
- versatilidade em uso.
O pepino Yegoryevsky é uma coleção de variedades, cujas sementes foram produzidas na planta de estufa Yegoryevsky, incluindo as sementes dos pepinos Lukhovitsky.
Pepinos lukhovitsky
Pepinos Lukhovitsky Além dessas variedades conhecidas, híbridos da seleção russa e estrangeira que atendem aos requisitos desta marca também são cultivados na região de Lukhovitsky.
Como cultivar pepinos Lukhovitsky
A chave para o sucesso no cultivo de pepinos Lukhovitsky são três características desta área:
- Nível de alta umidade.
- Temporada longa com temperaturas positivas.
- Conteúdo de gordura do solo.
Ao longo dos anos de cultivo, foram desenvolvidos métodos especiais que permitem que os jardineiros locais obtenham grandes colheitas iniciais de produtos de qualidade exclusiva. A técnica de cultivo é a seguinte:
- O local para as camas é escolhido leve, sem estagnação de umidade. No outono, as plantas do ano passado são removidas da terra, escavadas e os fertilizantes necessários são aplicados.
- Na primavera, estufas quentes são criadas cavando uma trincheira e colocando palha em seu fundo, que, quando apodrece, gera calor.
- A palha é coberta com solo, que é uma mistura de húmus, solo de jardim e turfa.
- Poços são feitos em intervalos de 30 cm, fertilizantes são adicionados a cada poço (esterco podre, fezes de galinha, etc.)
- As sementes de pepino pré-embebidas são plantadas em 2 pedaços para cada poço e cobertas com duas camadas de polietileno.
Em vez de palha, esterco de vaca ou cavalo é uma boa escolha para biocombustível. Para tanto, no outono, uma pilha de esterco fresco é coberta com uma camada de terra, e por cima - com polietileno, para que o esterco não congele. No início da primavera, a pilha é aberta e removida. Com o acesso ao ar, o estrume aquece por si próprio a cerca de +55 graus. Esses procedimentos são realizados antes mesmo que a neve derreta completamente.
Uma película preta se espalha no solo para que este local se aqueça ao sol, então a terra descongelada é cavada a uma profundidade de 40 cm, a serragem com uréia é despejada no fundo com uma camada de 10 cm, preenchida até a borda com esterco aquecido e coberta com uma camada de solo superficial.
Para aumentar a temperatura, cubra esta cama com filme preto por alguns dias. Em seguida, fendas são feitas no filme, as sementes são semeadas nelas. A cama é coberta com uma camada dupla de filme. Um mês depois, as mudas resultantes são plantadas em local permanente. As estufas costumam servir como tal, porque é mais fácil criar as condições ideais, mas também é possível cultivar mudas de pepino ao ar livre.
Em campo aberto, o cultivo ainda deve ser feito por meio de mudas, pois sementes colocadas em solo desprotegido podem não suportar mudanças de temperatura.
A rega é realizada regularmente à medida que o solo seca; durante a frutificação, a rega é aumentada. Não deite água fria nos pepinos!
O solo sob os pepinos deve ser solto, embora não seja recomendado soltá-lo da maneira usual, para não danificar as raízes rasas. É possível obter a soltura necessária do solo cobrindo com húmus.
Para o cultivo em estufa, é necessário manter uma temperatura de +25 graus. Se a temperatura subir, o abrigo deve ser ventilado ou mesmo parcialmente removido. À noite, a temperatura não deve cair abaixo de + 16 °.
A primeira alimentação é feita após o aparecimento de três folhas verdadeiras. O preparo mais adequado é o "Sudarushka", na primeira alimentação metade da norma é ingerida com adição de matéria orgânica. A fertilização posterior é realizada de acordo com as taxas indicadas nas embalagens.
Pepinos lukhovitsky
Você precisa coletar verduras pelo menos a cada dois dias. Para que os pepinos tenham uma aparência comercial, eles não devem ser armazenados. A frescura da fruta pode ser determinada pela presença de uma flor no final da fruta.
Descrição das características do híbrido Lukhovitsky F1
Se pepinos Lukhovitsky como marca podem ser cultivados apenas no distrito de Lukhovitsky da região de Moscou, então o híbrido Lukhovitsky F1, felizmente para jardineiros, pode ser cultivado em suas fazendas, dachas e fazendas. Características do híbrido Lukhovitsky F1:
- amadurecimento precoce;
- flores apenas de tipo feminino, excluindo a necessidade de polinização;
- a formação de ovários na forma de feixes;
- alta produtividade;
- ligeira suscetibilidade a doenças;
- aptidão para enlatamento.
Externamente, esses pepinos parecem muito atraentes: são de cor verde escuro, com linhas longitudinais brancas implícitas e são completamente cobertos por espinhas claras. O peso de um pepino é de aproximadamente 100 ge o comprimento não ultrapassa 12 cm.Outra vantagem indiscutível é que todos os Zelentsy são aproximadamente do mesmo tamanho.
A desvantagem é o custo relativamente alto das sementes, que devem ser adquiridas todos os anos. Como você sabe, os híbridos não podem dar suas sementes.
Mas esses pepinos não podem crescer e ficar amarelos; juntos, adquirem maturidade comercial. Após cerca de 40 dias, você pode começar a colher os primeiros frutos. Devido à presença de flores exclusivamente femininas, cada uma delas produz um ovário, o que permite colher 6 a 8 kg de pepinos de cada arbusto.
Pepinos lukhovitsky
O arbusto não tem restrições de crescimento, dá poucos brotos laterais. A variedade é indicada para cultivo em estufas e estufas, uma vez que não necessita de polinização por insetos. Claro, ele também pode ser cultivado em solo desprotegido.
Regras de cultivo híbrido
Para as mudas, as sementes são semeadas em abril e transplantadas para os canteiros no final de maio - início de junho. Você precisa plantar mudas de pepino em intervalos de meio metro. Uma estufa ou um abrigo temporário feito de filme ou material de cobertura pode servir como um local de pouso permanente. Recomenda-se imediatamente organizar treliças para amarrar.
O solo deve ser mantido constantemente úmido, mas sem encharcar. Água com água em temperatura ambiente, após a rega, é necessário cobrir o solo ao redor do caule.
O híbrido é alimentado com fertilizantes minerais complexos e matéria orgânica durante a floração e a formação do ovário.
A colheita colhida não deve ser armazenada por muito tempo para não perder as suas qualidades atrativas, especialmente a sua excelente crocância. Embora os pepinos não sejam propensos a crescer demais, eles devem ser colhidos com freqüência.
Embora esses pepinos não sejam chamados de Lukhovitsky, eles podem agradar tanto aos anfitriões quanto aos convidados com seu sabor requintado e crocância incomparável!
