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Coletar batatas é o estágio final do cultivo de uma safra. Limpeza adequada - limpeza com sabedoria. Portanto, desenterrar uma safra de tubérculos nutritivos deve ser abordado com reverência. Somente a limpeza e o armazenamento adequados o ajudarão a sobreviver ao frio do inverno com batatas excelentes.
Época de colheita de batata
As batatas devem ser colhidas em tempo hábil. Caso contrário, os tubérculos podem começar a se deteriorar, apodrecer, tornando-se inutilizáveis. Desenterrar a batata muito cedo, corre o risco de danificar os tubérculos, uma vez que os frutos ainda não apresentam uma casca densa que os proteja das influências externas. Essas batatas não armazenam bem. Se você cavar tarde, há uma chance de crescimento de tubérculos. Brotos começarão a aparecer, para os quais passarão a maior parte das propriedades benéficas. Batatas maduras demais são mal armazenadas e perdem um pouco do sabor.
Tendo em conta os dados estatísticos médios da colheita da batata, as principais datas recaem no final do verão e meados de setembro. O tempo de colheita também é influenciado pela variedade de batatas e pelas condições climáticas em uma determinada área.
A época de colheita das batatas deve ser escolhida corretamente: um dia de sol, sem chuva. No caso em que, de acordo com a previsão do tempo, se promete um período de chuva, é necessário, sem demora, colher os tubérculos. É importante estudar o calendário lunar com antecedência para saber os dias favoráveis para a colheita das batatas.
Época de colheita de batata
Certifique-se de levar em conta a variedade da cultura, os traços característicos do amadurecimento. Uma variedade de maturação precoce é suficiente para uma formação completa de 1,5 meses. Para o meio da temporada, o período aumenta para 100 dias. Já as variedades tardias precisam de muito mais tempo - 4 meses.
A quantidade total de chuvas sazonais afeta o período de amadurecimento das batatas. Com o verão seco, os frutos amadurecem mais rápido, respectivamente, e precisam ser colhidos mais cedo. Como regra, os frutos que surgiram nessas condições climáticas são de tamanho pequeno. A qualidade do sabor é ruim.
Sinais de batata madura
É possível determinar a prontidão da colheita não apenas pelo tempo. Existem vários sinais externos da própria cultura, pelos quais fica imediatamente claro que é hora de colher batatas.
O primeiro sinal claro é topos murchas e secos. Tudo aqui é simples: se as verduras começam a secar, não adianta deixar os frutos mais tempo no solo. Você precisa colher a safra dentro de duas a três semanas. Caso contrário, as batatas amadurecem demais e o processo de decomposição pode começar.
Ainda tem dúvidas sobre a maturidade da safra? Desenterre alguns arbustos para testar. Pegue duas frutas grandes e esfregue-as uma na outra. Se a casca permanecer intacta, você poderá colher com segurança.
Do que escavação batatas
Pá
Todos os jardineiros sabem como desenterrar batatas com uma pá, mas nem sempre é claro como escolher o equipamento certo para o trabalho.
A pá de batata é a ferramenta mais simples e resistente. Recomenda-se manter alguns deles em estoque para o caso de quebrar. Isso evita o tempo de inatividade durante a colheita. Evite comprar uma pá de batata de metal sólido. É melhor escolher com fendas e fendas no corpo. Será muito mais fácil desenterrar canteiros com essa ferramenta.
Cavando batatas com uma pá
A pá de batata tem suas desvantagens. Muitas vezes ela estraga os tubérculos desenterrados, faz cortes neles. A qualidade do solo também deve ser levada em consideração. Por exemplo, se o solo for argiloso, uma pá não é a melhor ferramenta.
Pitchfork
Outra ferramenta de colheita de batata comumente usada. Também é melhor comprar vários de uma vez. Vale a pena escolher com 4 ou 5 dentes. Isso reduzirá o risco de danificar os tubérculos. Tenha muito cuidado ao usar um forcado. Eles são tão afiados que podem perfurar botas de borracha.
Em geral, cavar batatas com uma pá e um forcado não é muito diferente. Já existem preferências individuais. Alguém é mais conveniente para trabalhar com um forcado, enquanto outros usam apenas uma pá.
Durante o processo de escavação, você precisa ficar de costas para o sol para que ele não brilhe nos olhos. Para se vestir de forma que todas as partes do corpo fiquem bem protegidas dos raios do sol, você precisa cobrir a cabeça. Muitas pessoas usam chapéus com abas largas. Também é necessário tratar as roupas com repelente de mosquitos e outros insetos. Certifique-se de usar botas. Para alguns, eles podem parecer pesados, mas as pernas são seguras e o risco de ferimentos causados pelo equipamento é minimizado. É necessário trabalhar com cuidado e cuidado.
Cave batatas com um forcado
Cultivador
Poucos sabem como cavar batatas com um trator ou cultivador manual. Essas duas unidades pertencem à tecnologia moderna. Eles foram criados para aqueles cujas capacidades financeiras permitem a compra de tais dispositivos. Antes de iniciar a colheita, você precisa aprender a operar o equipamento.
É bom usar o cultivador em terreno com área de 1 hectare. Uma área menor pode ser cavada manualmente. Três pessoas ativas são suficientes. Antes de usar o cultivador para a colheita, você precisa remover todos os topos com antecedência e, adicionalmente, cavar os arbustos infectados com a requeima à mão. Vale a pena esperar alguns dias para que toda a grama se assente sem atrapalhar o trabalho do cultivador.
Em relação ao clima, as condições são as mesmas da colheita manual. Toda a “equipa” terá de escolher as batatas no final do afrouxamento de cada linha com uma escavadora, embora isso possa ser feito após o processamento de toda a área.
Cultivador
O trabalho pode ser uma alegria quando você considera todo o trabalho preparatório. Para cavar batatas com um motocultivador Neva ou Oko, você deve estudar as instruções de uso da técnica. Para isso, vale preparar o site com antecedência. Vale a pena alinhar todos os canteiros com antecedência para que o cultivador não tenha que se desviar para os lados. O espaço entre eles deve ser do mesmo tamanho. No processo de uso da técnica, são utilizados acessórios feitos especificamente para a colheita. A taxa de rotação dos nós deve ser ajustada para que eles colham os tubérculos sem jogá-los fora.
As "vantagens" do cultivador incluem o facto de arrancar absolutamente todos os tubérculos, praticamente não os danificar, facilitar o trabalho e agilizar a colheita. Ao mesmo tempo, além da coleta manual, algumas pessoas podem acompanhar o "condutor" do produto, separando os tubérculos. Isso pode ser feito no final de todo o trabalho.
Seleção de sementes e conservação de culturas
Depois que todas as batatas forem desenterradas, seque-as bem antes de guardá-las. Isso pode ser feito em um dia ensolarado e quente. A presença de vento é desejável. Em nenhum caso, as batatas devem ser colocadas em um local aberto e iluminado: uma substância venenosa - a solanina - pode se acumular nele. A melhor opção é despejar os tubérculos sob uma copa, pelo sul.
Recomenda-se secar as batatas em grupos.Não levará mais de 4-6 horas para secar um lote. No processo, é necessário virar os tubérculos do outro lado para que as batatas fiquem bem secas por todos os lados. Além disso, em grupos, a colheita deve ser levada para o lixo. A profundidade da sala é padrão - dois, três metros. As paredes devem ser caiadas, é aconselhável renovar a caiação todos os anos. É necessário armazenar o produto em caixas de madeira comuns, novas e secas. Despeje os tubérculos com cuidado para não danificá-los.
Cada lote de batatas precisa ser separado. Deve haver acesso aberto a todos os grupos para verificar o estado das frutas, se necessário. A temperatura de armazenamento necessária para os tubérculos é de + 2-3 graus e o nível de umidade é de 85-90%.
Depois de colocar as batatas no armazenamento, você precisa examinar cuidadosamente o local: as ervas daninhas restantes, as copas podem ser usadas para criar composto. Apenas copas saudáveis e plantas secas e sem sementes servem. Tops insalubres são queimados.
Cultivar uma safra é metade da batalha. É igualmente importante coletá-lo em tempo hábil e colocá-lo para armazenamento. Vale a pena ouvir as recomendações de jardineiros experientes. Isso ajudará a obter uma boa colheita e a manter as batatas sãs e salvas.
