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Quais variedades e variedades de pepinos não são cultivadas em suas camas pelos residentes de verão, esses vegetais diferem no tamanho dos frutos, maturidade precoce, comprimento dos cílios e tamanho da folhagem. Neste artigo, falaremos sobre pepinos chineses, uma cultura vegetal que ainda não se tornou muito popular entre nossos produtores de vegetais, embora esses pepinos não tenham qualidades menos positivas do que outras variedades.
Características da cultura
Embora existam muitas variedades de pepinos chineses, e cada uma delas tenha suas próprias características, há uma série de características inerentes a todas as variedades desta cultura vegetal:
- frutos de comprimento podem atingir 40-80 cm;
- O pepino chinês tem um sabor mais doce do que outras variedades de pepino e seu aroma se assemelha ao de frutas de melancia e melão;
- nem a casca nem a polpa desta variedade apresentam amargor;
- cor da pele - esmeralda rica;
- a polpa é de densidade média, não há vazio nela;
- as sementes estão localizadas no centro da fruta.
Pepino chinês
A maioria das variedades de pepinos chineses é autopolinizada, com apenas flores femininas nos cílios. Essas flores geralmente estão localizadas em cachos de várias peças. A descrição da variedade ficará incompleta sem mencionar as excelentes qualidades comerciais dos frutos maduros que não se deterioram durante o transporte.
Descrição e características de variedades comuns de pepinos chineses
Variedades populares de pepinos longos chineses:
- A variedade milagrosa chinesa é um pepino tardio em termos de maturação, pelo menos 60 dias se passam desde o momento da germinação até a colheita. Os frutos são ligeiramente curvos, têm a forma de um cilindro, o tamanho do verde é cerca de 50 cm, a casca é coberta por pequenos tubérculos. A polpa é de densidade média, de sabor adocicado, sem amargor. O rendimento está acima da média, a qualidade comercial não é ruim e a colheita é bem tolerada. As mudas devem ser cultivadas primeiro (o plantio das sementes é final de março ou início de abril). As sementes devem ser aprofundadas até 3,5 cm, a distância entre as culturas é de cerca de 25 cm.As mudas devem ser plantadas em campo aberto da segunda década de maio à primeira década de junho.
Variedade chinesa milagre
- Delicadeza branca - o principal “destaque” da casta é a extraordinária cor dos frutos maduros, quase brancos. O período de amadurecimento dos frutos é médio, do momento em que as plantas começam a crescer até a coleta dos frutos, leva quase dois meses. Você pode cultivar a variedade em terreno aberto e fechado. O comprimento das verduras maduras não ultrapassa 1 cm (o que não é típico das variedades chinesas de pepino). O formato do fruto é cônico, a casca é coberta por pequenos tubérculos. De um arbusto, você pode coletar pelo menos 3,5 kg de frutas maduras. A iguaria branca é pré-cultivada em mudas, semeando em março. Em campo aberto, os arbustos desta variedade são plantados em 3 pedaços por 1 m2. É aconselhável amarrar os chicotes da variedade aos suportes.
Iguaria branca
- Cobra chinesa - este tipo de pepino chinês só pode ser cultivado em estufa. Arbustos ramificados, crescem intensamente, frutificam por muito tempo. Os frutos são longos, ligeiramente curvos, semelhantes a cobras. A casca é coberta por tubérculos esparsos, sua cor é esmeralda escura. As sementes são coletadas em uma pequena câmara e são praticamente invisíveis nos alimentos. As mudas são plantadas para mudas 20-30 dias antes do plantio em estufas. As mudas devem ser mergulhadas. A planta é especialmente exigente para regar - a menor violação do regime afeta o crescimento e desenvolvimento das plantas. É necessário cultivar a cobra chinesa em solos férteis soltos.
Cobra chinesa
- Emerald Stream - pepinos no meio da estação, você pode colher a colheita 1,5 meses após o plantio das sementes. Arbustos - vigorosos, escalando, ramificando-se fracamente. O comprimento dos frutos é de 0,45-,5 m, a massa do fruto maduro é de cerca de 200 g, as folhas verdes têm a forma de um cilindro, a cor da casca é ricamente esmeralda. Em sua superfície existe um grande número de grandes tubérculos. De 1 m2, você pode colher até 16-17 kg da safra. As mudas devem ser plantadas na segunda década de abril. Os contêineres para desembarque são largos. Mudas fortes são plantadas na estufa quando o tempo quente começa. Os flagelos exigem vinculação.
- Chinês resistente ao calor - requer polinização por abelhas. O tempo de amadurecimento da fruta é de cerca de 2,5 meses. A planta é formada em um caule, sem cílios laterais. O formato do fruto é cilíndrico, com até 0,45 m de comprimento.A planta tolera com tranquilidade o aumento da temperatura de até 30-32⸰С. A variedade é cultivada em forma de muda e não muda. As mudas são plantadas em mudas em meados de abril, em campo aberto - não antes de meados de maio. requer ligação a suportes fortes.
Chinês resistente ao calor
- O jacaré é uma variedade polinizada por abelhas, os primeiros pepinos podem ser colhidos 1,5 meses após o aparecimento dos rebentos. Zelentsy - cilíndrico, de cor esmeralda brilhante, cerca de 40 cm de comprimento Peel - com tubérculos característicos. Produtividade - até 17 kg por m². m são cultivadas por meio de mudas, que começam a ser plantadas na primeira década de abril. Após 25-28 dias, mudas fortes são plantadas em um local permanente. A melhor época para um transplante é a última década de maio - a primeira década de junho.
Pepino jacaré
Existem outras variedades menos conhecidas de pepinos chineses que também podem ser plantadas em fazendas em nosso país: Imperador, Jinn, Resistente ao frio, Pepino de Pequim delicioso.
Épocas e métodos de plantio, semente e preparação do solo
Não é difícil cultivar pepinos chineses - eles crescem bem em campo aberto e em estufas, e alguns conseguem cultivá-los durante o inverno no parapeito da janela do apartamento (ou na varanda isolada). Uma vez que essas plantas vegetais não requerem polinização pelas abelhas, elas produzem bons rendimentos dentro de casa.
Sementes de pepino
As sementes são adquiridas em lojas especializadas. Essa semente não requer preparação pré-semeadura - não precisa ser desinfetada, estratificada (mantida no frio e depois aquecida para melhor germinação). Você também não pode embeber a semente - ela germinará rapidamente de qualquer maneira.
Nas regiões do sul do nosso país, os pepinos chineses podem ser plantados diretamente em terreno aberto, a época da semeadura depende do grau de aquecimento do solo - sua temperatura deve ser de pelo menos 16-17 ° C, o solo deve ser aquecido até uma profundidade de cerca de 9-11 cm. Você pode plantar sementes como nos buracos de pouso e nas trincheiras.
Em climas mais frios, recomenda-se o pré-crescimento das mudas em casa. Nesse caso, é necessário calcular o tempo de semeadura das mudas - após a emergência dos brotos, é necessário plantar as mudas fortalecidas em campo aberto ou em estufas no prazo máximo de 20-25 dias, em meados ou no final de maio (dependendo de quando terminam os frios da primavera na região )
É melhor comprar solo para mudas em uma loja especializada - para mudas de vegetais. Normalmente, as sementes são plantadas uma de cada vez em copos com terra, para que depois não seja necessário mergulhar as mudas.
Solo de mudas
Você mesmo pode preparar um substrato nutritivo. Para isso, é necessário misturar húmus, solo de chernozem e serragem na proporção de 1: 2: 1. O mesmo solo deve ser preparado na área onde esses vegetais serão cultivados no futuro.
A temperatura na qual as sementes devem germinar é em torno de 30-32⸰С. Para manter esse regime de temperatura, os recipientes com as colheitas são cobertos com polietileno e não são retirados mesmo após a germinação. E somente quando os brotos atingem uma altura de 2-2,5 cm, o filme pode ser aberto primeiro por um tempo, e depois de 4-5 dias pode ser removido completamente.
O cuidado com as mudas desses vegetais é padrão - rega regular, inspeção periódica das plantas para o aparecimento de pragas ou sinais de doenças. Durante o período de crescimento das mudas, elas são alimentadas duas vezes com fertilizantes complexos para que as plantas jovens cresçam mais fortes. Como primeiro adubo de cobertura, pode-se usar qualquer fertilizante de amônia, que vai acelerar o crescimento da parte aérea das mudas.
Se o problema for um curto período de luz do dia, então lâmpadas fluorescentes devem ser colocadas ao lado da plantação de hortaliças para iluminar os brotos. Durante a estação de crescimento, as plantas precisam de cerca de 13 a 14 horas de luz do dia.
10-12 dias antes do transplante das mudas em terreno aberto, elas devem ser endurecidas. Para isso, os recipientes com plantas jovens são levados para o ar livre - primeiro por 15-20 minutos, aumentando a cada dia o tempo que as mudas ficam do lado de fora.
Os cuidados adicionais com as plantas dependem de onde serão cultivadas.
Métodos de formação de arbustos e características de cultivo
Normalmente, os pepinos chineses crescem até 2,5-3 m de altura, mas praticamente não formam brotos laterais. Portanto, em quaisquer condições, os arbustos desses pepinos formam um broto e devem ser amarrados a grades ou suportes.
Em campo aberto
As mudas a céu aberto podem ser plantadas na primeira década de maio, mas sem falta - sob um abrigo de filme, que é retirado apenas no início de junho, quando as temperaturas noturnas não caem abaixo de + 18⸰С.
Em campo aberto
As sementes em campo aberto podem ser semeadas não antes da terceira década de maio (durante este período a terra já aqueceu o suficiente). Mas, a princípio, os brotos também devem ser recobertos com polietileno.
Fora isso, em campo aberto, esses pepinos são tratados da mesma forma que em casa de vegetação.
Em estufas
Em condições de estufa, essas variedades de pepinos são plantadas com bastante densidade - a uma distância de cerca de 25 cm uma da outra. Simultaneamente ao plantio das mudas, são instaladas treliças, às quais serão amarrados brotos altos.
O principal aspecto do cuidado dos arbustos dessas hortaliças em casa de vegetação é o regime de irrigação, que não deve ser violado.Os vegetais devem ser regados a cada três a quatro dias, e a folhagem deve ser borrifada com água morna todas as manhãs de um borrifador. Várias vezes por estação, a fertilização é realizada com uma solução de ureia na folha. A primeira vez que as plantas são fertilizadas 12-14 dias após o transplante para a estufa, a próxima fertilização é realizada a cada 2 semanas. Nesse caso, o rendimento da safra de legumes aumenta drasticamente.
Casas em uma varanda ou peitoril de janela
Somente variedades autopolinizadas de pepinos chineses devem ser cultivadas em casa. Cada semente é plantada em um recipiente separado, suficientemente profundo e largo, cheio de solo nutritivo. É melhor comprar variedades que não cresçam acima de 1,5-2 m.
Um forte suporte é instalado próximo a cada broto, ao qual o caule será amarrado conforme ele cresce. Caso contrário, cuidar desses pepinos em casa é o mesmo que cuidar de uma estufa. Além disso, se necessário, fontes de luz adicionais são instaladas ao lado das plantas se a duração das horas de luz do dia for inferior ao necessário.
Na varanda
Resistência ao calor e resistência à geada das espécies
Quase todas as variedades desses pepinos toleram bem a estação quente - até 30-32⸰С. Mas é aconselhável borrifar a folhagem com água morna à noite no calor.
Durante o período de geadas da primavera, é melhor cobrir as mudas jovens com polietileno para que não congelem. Mas as plantas adultas já podem tolerar com segurança uma redução na temperatura noturna para 10⸰С.
Temperatura
Resistência da espécie a doenças
Quase todas as variedades se distinguem pela alta resistência a doenças que afetam a cultura do pepino. Mas, para fins preventivos, é recomendável seguir as regras de rotação de culturas. Em estufas, a pulverização com sulfato de cobre é recomendada após a colheita.
Em fazendas, se for impossível mudar regularmente o local para o plantio desta cultura vegetal, é necessária uma aração profunda do solo no outono e a eliminação do solo na primavera com uma solução de sulfato de cobre.
Os pepinos chineses se sentem confortáveis em canteiros e estufas em quase todas as regiões do nosso país, se você os cuidar adequadamente.
