Hoje é difícil imaginar que as batatas populares em todo o mundo, que fazem parte da dieta diária de cada pessoa, já foram apenas uma planta selvagem. Pela primeira vez, as tribos de índios da América do Sul começaram a comê-lo. E a primeira descrição foi feita pelo historiador espanhol Pedro Cieza de Leon em meados do século XVI. Hoje, a variedade da cultura já é representada por quatro mil variedades, criadas em diferentes partes do mundo. Um deles é Timo Hankkijan, que possui propriedades únicas.

A história da criação da variedade

As batatas de Timo foram desenvolvidas por criadores finlandeses. Por ser um país do norte, a Finlândia é caracterizada por uma temporada de cultivo bastante curta. Apesar disso, as variedades de batata finlandesas conseguem agradar aos seus jardineiros. O verão neste lugar é rico em sol e calor. Em geral, as condições climáticas são adequadas para o cultivo de batatas de alta qualidade. Os criadores finlandeses enfrentaram o seguinte desafio: devido ao curto período de cultivo, foi necessário criar uma batata varietal ultraprecoce. Tendo cumprido esta tarefa, os técnicos agrícolas puderam apresentar ao mundo uma nova variedade - o Timo.

Interessante. Ganhou popularidade na Rússia, em primeiro lugar, devido ao seu amadurecimento precoce. De 2 a 2,5 meses são suficientes para ele completar completamente o processo de crescimento e ter tempo para formar frutos.

Recurso e descrição

Líder de Batata

A variedade de batata Timo é representada por arbustos subdimensionados que atingem uma altura de 40 centímetros. São compactos, com folhagem desenvolvida, caules verdes claros e flores azuis ou roxas. No corte, os tubérculos são cremosos. O teor de amido é baixo, este parâmetro é de apenas 12-14%. Este é um tipo de batata de mesa que se destina a ser consumido. Nesse sentido, mesmo o tratamento térmico prolongado não prejudica muito a forma dos tubérculos, evitando que fervam rapidamente.

Batatas do timo

Os frutos têm o mesmo tamanho e olhos rasos, que podem ser facilmente limpos mecanicamente. Os tubérculos são arredondados, de cor bege claro. Pode haver até 5-7 deles no mato. Em média, o peso da fruta é de 120 G. A quantidade total de batatinhas para toda a safra não passa de 15-20%. As batatas Timo finlandesas são utilizadas para cozinhar, processar e armazenar a longo prazo.

Agrotécnica

Batata ramona

A variedade tolera bem a seca e ao mesmo tempo cresce em solos úmidos. Ele prefere solo franco-arenoso e, em solo franco, suas características de sabor e rendimento podem ser significativamente reduzidos.

Nota. As batatas têm boa imunidade a doenças como o câncer da batata, a perna preta e a rizoctônia. Não é muito resistente à requeima. Mas essa doença não tem tempo de prejudicar muito a batata, já que seu apogeu ocorre na segunda metade do verão, e nesse período Timo já está retirado do campo.

O foliar twisting virus também não é terrível para esta variedade. Devido a essa resistência, a degeneração da variedade não ocorre, mesmo que não haja renovação anual de sementes. Os piores inimigos são o besouro da batata do Colorado e o nematóide dourado. O tratamento contra esses insetos deve ser realizado.

O processo de cultivo desta variedade é bastante simples. Uma atenção especial deve ser dada ao tratamento da semente antes do plantio, então o rendimento será muito maior. Antes do plantio, é importante realizar uma etapa preparatória, que ocorre com um mês de antecedência.Os tubérculos devem ser separados e secos, eliminando os espécimes podres e estragados. Como material de plantio, são adequados os tubérculos cujo tamanho não é maior do que um ovo de galinha. Mas o uso periódico de espécimes maiores pode salvar ainda mais a variedade da degeneração.

Conselho. Antes do plantio, cada tubérculo deve ser dividido em 2 metades para que o número de olhos que já germinaram nas duas metades seja aproximadamente o mesmo. O material preparado deve ser transferido para uma sala aquecida e confortável, depois de borrifado com água e coberto com um pano.

Esse período também é adequado para o tratamento com medicamentos que conferem proteção contra diversos tipos de patógenos. É útil espanar com cinzas. A propriedade das cinzas de ativar a síntese do amido pode melhorar o sabor das batatas. As cinzas podem ser aspergidas não apenas nos tubérculos, mas também nos buracos, bem como no solo na primavera e no outono.

Sobre os méritos e deméritos de Timo

Batata Alena

A maturidade precoce revelada e resistência a muitas pragas, as vantagens desta variedade incluem:

  • o conteúdo de uma grande quantidade de aminoácidos valiosos e um complexo de vitaminas no produto acabado;
  • longo período de armazenamento, durante o qual a qualidade do produto não se altera, a preservação da apresentação é uma característica da variedade, o que é importante no transporte de produtos na venda de grandes quantidades de mercadorias.

Mesmo uma variedade de batata tão valiosa como o Timo tem alguns pontos negativos, que também são importantes a serem considerados ao escolher esta variedade:

  • uma mudança brusca de temperatura durante ondas de frio e geadas reduz significativamente a produtividade;
  • o fenômeno habitual de uma estação de crescimento curta ajusta o biorritmo da planta para um estágio de desenvolvimento rápido e rápido, de modo que os brotos brotam constantemente durante a estação, exigindo esforço e tempo adicionais para se livrar deles.

Apesar das vantagens significativas, muitos produtores de batata não fazem uma escolha inequívoca a seu favor, pois acreditam que o enorme potencial desta variedade nem sempre pode ser realizado nas latitudes russas. Para grandes cidades (Moscou, São Petersburgo, Nizhny Novgorod, Kazan, Perm e outras) é mais lucrativo comprar produtos acabados do que criar condições para cultivá-los. E, ao mesmo tempo, um grande exército de jardineiros com grande prazer cultiva essa variedade em seus lotes particulares, obtendo resultados invejáveis.