A batata Sineglazka é um produto de criação de origem doméstica, produzida de forma híbrida a partir do cruzamento da batata silvestre com a cultivada. Esta variedade de batata recebeu seu nome "concurso" do famoso cientista - um especialista no campo da agronomia seletiva B.P. Nazarenko, que testou a nova variedade nas condições de campo da região de Smolensk. Esta variedade de batata é freqüentemente chamada de "Hannibal" e, por alguma razão, esse nome está associado ao famoso bisavô de A.S. Pushkin - Hannibal. Na verdade, não há nenhuma ligação entre o nome do famoso parente do grande poeta e o nome da batata. Acontece que naquela época distante a batata era considerada uma curiosidade, e não eram muitas as experiências de seleção de vegetais. E embora um parente distante do poeta estivesse envolvido em experimentos semelhantes, ele nunca trabalhou nessa variedade.

Características e características da variedade

A batata-semente de Sineglazka é justamente chamada de uma variedade favorita dos jardineiros e residentes de verão, com uma combinação única de qualidades gustativas únicas de tubérculos e cuidados simples com as plantas. O amadurecimento da batata ocorre no final do verão, o que dá todo o direito de chamar esse tipo de batata de variedade de meia temporada. A coleta de tubérculos maduros começa três meses após o plantio e pode chegar a 450 kg de batata a partir de cem metros quadrados de horta. Os tubérculos colhidos no final de agosto têm o melhor sabor.

Aparência de batatas Sineglazka

Aparência de batatas Sineglazka

Características de variedade A PARTIR DEglobo oculare:

  1. Os tubérculos de batata têm forma oval regular, ligeiramente achatada, com peso de até 200 g;
  2. A casca das batatas é cinza-rosada, azulada;
  3. Os olhos são azuis escuros. Por essa característica de cor, a batata-de-olhos-azuis recebeu o nome - Sineglazka;
  4. A polpa dos tubérculos é branca;
  5. O teor médio de amido chega a 17%;
  6. O excelente sabor e qualidade são devidos ao alto teor de proteínas, vitaminas B e um conjunto de sais minerais úteis.

Os jardineiros, que plantam Sineglazka em seus terrenos, declaram com autoridade que esta variedade é ideal para preparar um produto saboroso e saudável - purê de batata, de que tanto adultos e crianças gostam.

Processamento de pré-plantio

Batatas Sineglazki germinadas estão prontas para o plantio no solo

Batatas Sineglazki germinadas estão prontas para o plantio no solo

Antes do plantio, recomenda-se que a batata-semente Sineglazka seja tratada com desinfetantes especiais para prevenir possíveis doenças como requeima, crosta e podridão cinzenta. Muitos jardineiros que cultivam esse material varietal usam uma solução aquosa fraca de manganês para esses fins. Além disso, este tratamento protege os tubérculos de várias pragas. Para uma melhor germinação, o material de plantio da batata é deixado para germinar na luz. Só depois de concluir essa preparação de pré-plantio pode-se esperar uma boa qualidade da colheita futura.

Plantando batatas

Dependendo das características climáticas da região, o plantio do material de plantio começa no período do final de abril ao início de maio, quando passa a ameaça de geadas primaveris que podem danificar delicados brotos de batata. Uma colheita precoce pode ser obtida plantando batatas no solo sob uma película protetora.

Brotos azuis são uma característica distintiva da variedade Sineglazka

Brotos azuis são uma característica distintiva da variedade Sineglazka

Em uma nota. Infelizmente, devido ao aparecimento de várias novas variedades híbridas, é difícil comprar material de plantio de batata de alta qualidade para um verdadeiro Sineglazka. Porém, de acordo com a regra da tecnologia agrícola, para excluir a degeneração da variedade, é necessária a renovação periódica das matérias-primas de plantio. Refrescar as batatas varietais é um processo trabalhoso e nem sempre se justifica, por isso mesmo as dificuldades de adquirir uma variedade tão maravilhosa como a Sineglazka estão conectadas. Uma batata cuja descrição contém apenas boas características pode ser difícil de encontrar.

Solo recomendado

Para obter um alto rendimento de tubérculos, Sineglazka é melhor plantado nos seguintes tipos de solo:

  • Solos arenosos;
  • Solos franco-arenosos;
  • Marga clara com acidez neutra.

Uma boa ajuda para a colheita futura será a introdução de fertilizantes orgânicos ou estrume podre no período de outono na proporção de 30-35 kg por 1m². Se não houver possibilidade de utilização de matéria orgânica, neste caso, é permitido o uso de fertilizantes minerais na forma de sulfato de potássio e fósforo, que são aplicados ao solo na forma de ½ colher de sopa por 1 m². Na época do plantio, na primavera, os fertilizantes se dissolvem completamente e têm um efeito benéfico nas plantas.

Preparando uma horta para o plantio de batatas

Preparando uma horta para o plantio de batatas

Cuidado e colheita

Para se obter uma boa colheita, devem ser seguidas as seguintes técnicas agrotécnicas:

  1. A distância recomendada entre os leitos é de 0,6 a 0,7 m;
  2. Boa iluminação das camas;
  3. Profundidade de plantio dos tubérculos - 10-12 cm;
  4. Boa drenagem de canteiros de batata;
  5. É aconselhável pousar nas "cristas";
  6. Adicionar um punhado de cinzas ou húmus ao buraco;
  7. Colheita atempada de arbustos para melhor troca de ar das raízes das plantas;
  8. Rega oportuna;
  9. Capinar conforme necessário e remover ervas daninhas.

Os métodos recomendados são geralmente as condições padrão para o plantio de qualquer variedade de batata.

Limpeza e armazenamento

No final de julho, as batatas começam a amadurecer e em setembro os tubérculos maduros são totalmente arrancados do solo. Se a safra colhida está planejada para ser armazenada na íntegra, então, neste caso, é melhor desenterrar as batatas o mais tardar no final de agosto.

As condições de colheita das batatas da variedade Sineglazka praticamente não diferem das regras padrão:

  • A limpeza é feita em tempo seco, é aconselhável escolher dias de sol;
  • Não é recomendado deixar bolas maduras de batatas em solo úmido para evitar apodrecimento e danos à colheita;
  • Após a escavação, as batatas são deixadas para secar e arejar sob um dossel ou em outro lugar por duas ou três horas;
  • A colheita colhida é classificada por tamanho com a remoção subsequente de tubérculos estragados e ruins.

O armazenamento de batatas é melhor organizado em porões, salas bem ventiladas com um regime de temperatura constante de +3 a +5 graus. Se não houver essa possibilidade de armazenamento e a safra for planejada para ser armazenada em um apartamento da cidade em uma varanda ou loggia, os proprietários terão que trabalhar duro e criar as condições ideais de armazenamento necessárias.

Armazenamento da safra colhida

Armazenamento da safra colhida

Vantagens e desvantagens da variedade

A variedade de batata Sineglazka é muito popular entre os jardineiros amadores

Suas principais vantagens incluem:

  • Excelente sabor de batata;
  • A aparência original dos tubérculos com olhos azuis;
  • Casca fina e polpa branca.

Interessante. A principal propriedade do Sineglazka é um delicioso tubérculo, que abre uma ampla margem para oportunidades culinárias na preparação de diversos pratos.

O mais delicioso purê de batata é feito com a variedade Sineglazka

O mais delicioso purê de batata é feito com a variedade Sineglazka

Desvantagens da variedade:

  1. Dificuldade em comprar batatas varietais;
  2. Armazenamento insuficiente de grandes volumes de tubérculos colhidos;
  3. Possibilidade de degeneração de batatas varietais.

Batata varietal "Sineglazka" é uma variedade antiga e conhecida, com excelentes características gustativas. Em épocas favoráveis, esta variedade apresenta alto rendimento com tubérculos grandes e uniformes.Nas piores condições climáticas, o rendimento da batata será baixo, com pequenos tubérculos.