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Esta variedade de batatas atrai com cuidado bastante simples e excelente sabor. Se você seguir as regras de armazenamento, a safra colhida sobreviverá ao inverno e à próxima primavera sem perdas. Pode ser utilizado tanto no jardim como no cultivo industrial. Cresce bem na zona central da Rússia, nas regiões onde existe um clima temperado quente.
Informação cultural
O nome incomum da variedade chama a atenção. Tem a ver com a aparência de seus tubérculos. As batatas são amarelas e os olhos e o pequeno espaço à sua volta têm uma cor vermelha distinta. Isso é um pouco como a paleta de um artista. Poderia ser chamado de batatas de Pablo Picasso. Essa variedade tem outro nome - Ivan da Marya. Se o tubérculo for cortado, por dentro ele praticamente não será diferente da maioria das outras variedades - a polpa da raiz vegetal tem uma cor creme clara.
A variedade foi criada na Holanda pela Agrico. Em 1995, a variedade Picasso foi inscrita no Registro Estadual.
Variedade de Picasso
Quando os especialistas avaliaram seu gosto varietal, Picasso recebeu cinco dos cinco pontos possíveis.
Características e características da variedade
As batatas de Picasso são variedades de mesa. Na época do amadurecimento, é considerado médio-tardio. Se levarmos em conta o tempo de amadurecimento, ele vai em média de 120 a 130 dias. O rendimento dessa variedade é alto. É possível coletar quatro quilos de tubérculos de batata em cada metro quadrado.
Os arbustos de Picasso são altos, eretos, espalhados. As folhas são grandes e de cor verde escura. As flores desta variedade são brancas.
Batatas floridas
Os tubérculos são caracterizados por uma forma oval-redonda. Os olhos são superficiais, avermelhados. Um tubérculo, em média, pesa de 120 a 130 gramas. Se falamos do teor de amido, então ele é menor do que o das variedades convencionais, e é de apenas 10%. Esta característica das batatas de Picasso afeta a variabilidade dos tubérculos: devido ao baixo teor de amido, as batatas não fervem.
Outra das vantagens de Picasso é a resistência a certas doenças de natureza viral. Em particular, isso se aplica aos patógenos do tipo A e YN. Além disso, as batatas de Picasso são menos vulneráveis a algumas pragas de insetos. O besouro da batata do Colorado, bem como o nematóide da batata, raramente atacam esta planta.
Infelizmente, Picasso é vulnerável à requeima. Os tubérculos são pouco suscetíveis a esta doença, enquanto as copas, pelo contrário, são vulneráveis a ela. Os principais sinais da doença da requeima são o ressecamento e o enrolamento das folhas.
A Europa Central é considerada um dos locais mais adequados para o cultivo de batata desta variedade. Também é eficaz cultivar em áreas com tipo de solo de solo preto.
Uma característica importante dessa variedade é que ela tem uma longa vida útil. Até a primavera do próximo ano, ela viverá praticamente sem perdas, não haverá tubérculos podres ou germinados.
Por que muitas pessoas amam esta variedade, eles vão contar algumas de suas características:
- Sabor e aroma varietal especial;
- A variedade é boa para cozinhar e para usar em saladas;
- Resistência relativamente alta a várias pragas agrícolas, bem como a doenças;
- Se for transportado por longas distâncias ou armazenado em outras condições climáticas, os tubérculos estarão bem preservados;
- O material de plantio cria raízes e germina bem sob várias condições climáticas, tipos e propriedades de solos;
- A capacidade de armazenar tubérculos por um longo período de tempo com desperdício mínimo em comparação com a maioria das variedades de batata.
Na região central da Federação Russa, seu rendimento geralmente varia de 190 a 315 centners por hectare. A maior produção, que ocorreu até agora, é de 320 centners por hectare.
Tecnologia agrícola de cultivo
Como Picasso é muito despretensioso, é cultivado em quase todas as regiões do país onde é possível cultivar tubérculos. A variedade também é conhecida por seu alto rendimento.
Brotos
Antes de começar a plantar batatas, você precisa se certificar da qualidade da semente. Para isso, é necessário inspecionar os tubérculos preparados para o plantio. Eles devem ser redondos, livres de danos visíveis e de tamanho e forma padrão. Se o tamanho da batata for superior a 120 gramas, recomenda-se cortá-la em duas partes iguais. Após a inspeção, você precisa colocá-los em um local iluminado. Isso é necessário para que comecem a germinar. Isso é feito em ambientes fechados, e aqui é necessário garantir uma temperatura constante por muito tempo. Deve ser cerca de 12-15 graus.
Não é recomendado pousar imediatamente. Primeiro, os tubérculos devem ser tratados com uma solução especial. Para fazer isso, você pode comprar "Epin" ou "Zircon". Eles fornecerão à planta um certo conjunto de nutrientes e oligoelementos necessários para o crescimento. O tratamento também os protegerá de pragas e doenças perigosas. A germinação é opcional. No entanto, no caso de sua aplicação, o amadurecimento das raízes será acelerado.
No entanto, em lugares onde os verões são curtos, a pré-germinação encurtará o tempo necessário para a maturação completa. A diferença pode ser de 20 a 25 dias.
Processo de plantio
Ao escolher um local para o plantio, é necessário indagar sobre quais culturas eram anteriormente cultivadas neste local. Se estamos falando de pepinos, tomates ou beterrabas, é melhor encontrar outro lugar para as batatas de Picasso.
A melhor época para cultivar essa variedade de batata é a primavera. A hora deve ser escolhida da seguinte maneira. Precisamos esperar o fim da geada da primavera. Só então você pode começar a pousar. Nesse caso, isso deve ser feito antes que a umidade evapore do solo.
Neste caso, é necessário aplicar fertilizantes. Normalmente o orgânico é adicionado com antecedência, no outono. O mineral pode ser adicionado antes do plantio.
Para a profundidade das covas de plantio, deve-se levar em consideração a densidade do solo. Nos casos em que o solo é denso e pesado, a profundidade de enterramento do tubérculo deve ser mínima.
O plantio é feito nos canteiros. Uma distância de cerca de 40 centímetros é feita entre os brotos. Se forem colocados mais perto, os tubérculos começarão a se desenraizar independentemente e ficar verdes sob a influência da luz solar.
Plantando batatas germinadas
Interessante. Em média, uma safra por arbusto contém de 18 a 20 tubérculos.
As condições para o cultivo da batata são determinadas pelo fato de que a planta tolera bem a seca, o calor e a geada, bem como grandes mudanças de temperatura. Mas há algo que desempenha um papel particularmente importante no desenvolvimento da batata. Este é o uso correto de fertilizantes. Se isso for negligenciado, os tubérculos perderão seu sabor de qualidade.
Quando os topos brotam e atingem um comprimento de cinco a sete centímetros, é necessário amontoar-se e capinar. A próxima vez que isso precisa ser feito é quando as primeiras flores aparecem. Geralmente ocorre uma semana e meia antes do início do florescimento em massa.
Quando o amontoado for realizado, será hora de evitar que as batatas sejam infectadas com a requeima. Normalmente, o procedimento é realizado 15-20 dias após o aparecimento dos primeiros brotos. Para o processamento, você pode usar "Integral", "Batofit" ou "Fitosporin-M".
Importante! Nesse caso, é preciso prestar atenção se há sinais da doença. Se houver manchas cor de bronze na parte superior, a aplicação adicional de fertilizantes de potássio pode ajudar.
Embora a seca não seja um grande problema para as batatas Picasso, às vezes pode ser severa. Neste caso, a rega regular ajudará a planta. É o suficiente para fazer isso uma vez a cada 10 dias. A irrigação por gotejamento é uma boa opção. Ao determinar seu volume, é necessário levar em consideração a temperatura do ar e a taxa de evaporação do líquido do solo.
Não regue com muita freqüência. O intervalo deve ser de pelo menos sete dias. O afrouxamento do solo deve ser realizado regularmente. Em particular, é importante fazer isso após a rega. A terra cultivada pode ser ligeiramente coberta com cobertura morta para evitar rachaduras durante o tempo quente.
O tempo de colheita pode ser determinado pelos seguintes critérios:
- amarelecimento das folhas;
- os topos começam a secar.
Fertilize pelo menos três vezes durante o cultivo:
- Imediatamente, assim que os brotos aparecem;
- Antes do início da floração;
- Logo depois que começou.
É permitido adicionar fertilizantes orgânicos várias vezes. Um mês antes da colheita, a alimentação de qualquer tipo deve ser interrompida.
Guarde as batatas colhidas em local escuro e com temperatura baixa. Se não ultrapassar oito graus Celsius, a colheita sobreviverá todo o inverno quase sem danos. Se os tubérculos forem expostos à luz, começarão a ficar verdes e brotar, impedindo que sejam comidos.
Vantagens e desvantagens da variedade
Por exemplo, você pode comparar o rendimento desta batata com outras variedades. Como sabem, de acordo com a descrição, o número de tubérculos, em média, para esta casta é 19. Para efeito de comparação, nota-se que na casta Jelly este indicador é 15, na casta Tiras - de 9 a 12 peças, e na casta Vega - de 10 a 12 peças.
De acordo com a qualidade de manutenção, Picasso tem um indicador de 90%. As variedades Curió e Rosara o superam neste parâmetro. Eles têm esse valor igual a 95% e 97%, respectivamente. Molly tem 82% e Latona tem o mesmo valor de manutenção.
Como Picasso cresce em diferentes territórios com diferentes condições climáticas, a produção pode estar dentro de limites amplos: de 200 a 500 centners por hectare. A maioria das variedades de batata tem um rendimento muito menor, não excedendo 300-400 centners por hectare.
Esta variedade será uma ótima opção para quem cultiva batata para si e para quem a cultiva para venda. O cuidado exigente, o sabor excelente e a capacidade de armazenamento quase sem perdas tornam-no numa excelente escolha.
