Batatas Lorch

As batatas na Rússia ocupam um lugar de honra entre todos os produtos alimentares, mas nem sempre foi assim. Somente no século 18, graças ao caráter inovador de Pedro I, este vegetal foi trazido pela primeira vez ao nosso país. Mas as pessoas comuns não apreciaram imediatamente este produto. Batatas, como todos os outros membros da família Solanaceae, são venenosas. A tecnologia de cultivo não era conhecida e, sem saber, as pessoas frequentemente sofriam de envenenamento por batata. Por muito tempo, os camponeses se recusaram a cultivar a cultura até que a fome atingiu, na segunda metade do século XIX. Então as pessoas começaram a experimentar batatas e descobriram que elas não eram apenas nutritivas, mas também deliciosas.

informação geral

As batatas Lorkh são consideradas, com razão, a grandeza da criação doméstica. Foi criado no início do século 20 por um dos melhores cientistas agrícolas soviéticos, Alexander Georgievich Lorkh. No entanto, só apareceu oficialmente no Registro em 1931. Por muitas décadas, essa variedade pertenceu à categoria de elite; nos anos do pós-guerra, ela foi cultivada em escala industrial para atender à população faminta. De forma desconhecida, em meados do século XX, a variedade Lorkh começou a desaparecer, variedades mais modernas começaram a substituí-la. Em certos pontos, até mesmo o nome correto começou a ser esquecido, e muitas vezes era possível encontrar Senhoritas nas descrições. Os criadores soviéticos fizeram um esforço e nos anos setenta colocaram novamente essas batatas em circulação.

Apesar de as batatas da memória Lorkh serem versáteis e despretensiosas, é muito difícil encontrá-las nos pontos de venda. Isso se deve ao fato de que a variedade varietal de batatas é muito grande. Mas existem fãs dedicados que protegem cuidadosamente a variedade da degeneração. Você pode comprar batata-semente do Research Institute Lorkh na loja online oficial do Instituto ou em lojas de varejo com temas de jardinagem.

Batatas Lorkh

Descrição

Devido às suas altas propriedades adaptativas, as batatas Lorkh são cultivadas em todas as regiões da Rússia, bem como na Moldávia e na Ucrânia. Os topos da planta são muito poderosos e extensos, formando-se muitos ramos com um grande número de folhas claras. A floração é geralmente muito abundante, praticamente sem formação de baga. Os frutos têm pele lisa bege-dourada, em casos raros com ligeira descamação. O tubérculo é oval. A polpa da fruta apresenta um tom baunilha, de textura aquosa, não crocante. Pelo seu excelente sabor, os tubérculos são ideais para fazer purê de batata, assar no forno e cozinhar no fogo no campo. Lorkh pertence às variedades tardias. São batatas de mesa, usadas ativamente na preparação de amido.

Lorkh - variedade de batata: descrição dos principais indicadores

Crescendo

Os resultados crescentes sempre dependem de uma combinação de fatores:

• A qualidade do material de plantio selecionado;
• Clima;
• Adequação e oportunidade das técnicas agrotécnicas.

Plantando batatas

Características da tecnologia agrícola da batata Lorkh:

1. Hora de pouso. Residentes de verão modernos e tecnólogos agrícolas são guiados por datas específicas. No entanto, a data estimada coincide com a data de plantio conforme a sinalização - 10-15 de maio, quando o solo está aquecendo continuamente até + 8˚C;

2. A preparação do local desempenha um papel importante, portanto, o trabalho deve ser iniciado no outono. Primeiro você precisa decidir sobre o local de pouso, levando em consideração dois pontos: a iluminação do local e os antecessores. As batatas crescem mais ativamente em áreas bem iluminadas. Para evitar o desenvolvimento de doenças, você precisa escolher um local onde sejam cultivadas raízes, legumes, repolho e aveia. É proibido plantar batatas após qualquer tipo de Solanaceae. Em seguida, você precisa cavar a área selecionada, remover todos os restos de plantas anteriores, ervas daninhas, raízes. Não é necessário quebrar torrões de terra para o inverno, então na primavera, quando a neve derrete, o solo fica melhor saturado de umidade, e possíveis pragas que hibernam nas camadas superiores do solo morrerão nos torrões congelados. No período de outono, é favorável fertilizar o local com esterco na proporção de 6 kg / m2. Na primavera, a terra seca é desenterrada, pedaços são quebrados, detritos e grama, raízes e larvas de pragas são removidas e, em seguida, é aplicada fertilização complexa com nitrogênio;
3. As batatas são plantadas em qualquer uma das formas geralmente aceitas: em canteiros para uma pá, em sulcos ou em buracos. A distância entre os tubérculos deve ser de no mínimo 0,3 m, e entre as linhas - 0,7 m, podendo variar a profundidade de plantio, dependendo do tipo de solo. Quanto mais pesado o solo, mais próximo da superfície fica o material de plantio - de 8 a 15 cm;

Batata Lorch tem um sabor agradável

4. Cuidado. Muita atenção deve ser dada à rega, pois em solos secos os tubérculos sofrem mutações e crescem de forma irregular. Portanto, a melhor opção seria organizar a irrigação automática do local. É especialmente importante garantir uma boa umidade do solo desde o momento do plantio até a emergência dos brotos, durante o período de crescimento ativo da parte verde das plantas, na fase de brotação e floração. Depois que as plantas começam a florescer em massa, as exigências crescentes não são mais impostas à rega. A frequência ideal de rega é uma vez por semana, a taxa de consumo de água é de 4 litros por 1 arbusto. É preferível regar as batatas de manhã ou à noite. Para manter a umidade, você pode aplicar cobertura morta no solo. O melhor material é a grama seca. Coloque a camada de cobertura morta após regar e afrouxar, então o solo será preparado tanto quanto possível para o desenvolvimento de grandes tubérculos.
5. O afrouxamento com amontoa é feito 2 vezes: quando os brotos aparecem com 10 cm de altura e novamente após cerca de 20 dias, quando a copa atinge os 30-35 cm. Como as batatas são variedades tardias, o período de crescimento é muito longo. Como resultado, as plantas precisam de mais nutrientes para ganhar força e volume. Portanto, durante o amontoado e durante o período de floração, devem ser aplicados fertilizantes à base de potássio e fósforo, conforme instruções da embalagem. A variedade Lorkh tem uma imunidade razoavelmente alta à maioria das pragas e doenças, mas o câncer e a crosta são seus pontos fracos. A sarna não tem tratamento, portanto, vale a pena prestar muita atenção na prevenção: cumprimento das rotações de cultura e regimes de irrigação, tratamento do solo com manganês, cobre ou boro. O câncer também não tem cura, se for detectada alguma doença, o arbusto afetado deve ser removido e queimado, o local do plantio deve ser tratado com água sanitária e nada deve ser plantado neste local por 7 anos. Para prevenir a doença, vale a pena ter uma atitude responsável na escolha do material de plantio. Apenas tubérculos saudáveis ​​com uma casca perfeitamente plana são adequados para o plantio. Além disso, você pode realizar o tratamento com ácido bórico. Não se deve plantar cebola em área infectada, pois leva a uma propagação ainda maior da doença;
6. Limpeza e armazenamento. A época ideal para colher batatas é a primeira década de setembro.Antes de serem depositadas para armazenamento, as batatas são bem secas ao sol e, em seguida, classificadas por tamanho, o material das sementes é colocado, podres, cortados ou os tubérculos deformados são removidos. A safra selecionada para armazenamento é colocada em recipientes e colhida para o inverno a uma temperatura de + 2 ... + 4 ˚C.

Vantagens e desvantagens

As batatas Lorkh são as líderes da criação doméstica. Sua versatilidade tornou possível a propagação não só no território da Rússia, mas também no exterior. Com um pouco de esforço, você pode obter uma colheita muito boa.