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As batatas Labadia vieram da Holanda. Ele apareceu não faz muito tempo, mas conseguiu se tornar um favorito entre os residentes de verão e os jardineiros. Suas características mostram todas as vantagens da variedade para uso culinário.
História da origem da variedade
Batatas eram originalmente cultivadas apenas na América do Sul. Naquela época, ele foi deificado pelos índios que viviam na região onde hoje fica a Bolívia. Na Europa, no início, a batata era cultivada como planta ornamental, pois seus frutos eram venenosos.
Mas com o tempo, o agrônomo francês Antoine-Auguste Parmentier negou essa afirmação e convenceu completamente a todos a provar as raízes do mato. Graças a ele, primeiro na França e depois em outros países, eles começaram a cozinhar deliciosos pratos com batatas.
Batatas Labadia
Todos os anos, os criadores estão trabalhando na criação de mais e mais novas variedades desta planta. Em 2012, uma nova variedade veio da Holanda para a Rússia - as batatas Labadia. O originador da variedade é Van Rijn - KWS B.V da Holanda.
Batata Labadia variedade: descrição da variedade
Batatas Labbadia crescem principalmente nas regiões Central, Ural, Volga-Vyatka, Médio Volga e Norte do Cáucaso.
Esta variedade tolera bem o calor e a seca, enquanto produz uma boa colheita, independentemente do solo em que seja plantada. Se, antes do plantio, os tubérculos de sementes forem tratados com bioestimulantes, o resultado final pode ser duas safras por ano.
Batatas floridas
Batatas Labadia, descrição da própria planta:
- O arbusto fica alto, ereto, os caules são fortes, ligeiramente estendidos;
- As folhas são verdes, grandes, com ligeira ondulação;
- A inflorescência é forte, grande, reunida em flores brancas;
- A planta brota simultaneamente.
As batatas Labadia pertencem a variedades semi-precoces que têm a particularidade de dar um alto rendimento, independentemente do estado do solo e das condições naturais. O arbusto cresce e se desenvolve ativamente por 85 dias. Em seguida, inicia-se o processo de maturação e alojamento dos topos. Esse período dura até 110 dias.
Até 10 tubérculos do mesmo tamanho crescem sob um arbusto da planta. Além disso, um tubérculo tem até 150 gramas de peso. De um hectare de área você pode colher 450 centners de batatas. Os frutos da batata Labadia têm forma oval ligeiramente alongada. A casca é áspera, com olhos quase invisíveis. A casca é amarela, enquanto a polpa é cremosa. O conteúdo de amido em um tubérculo é igual a 16% de sua massa total.
Até 10 frutas crescem sob um arbusto
Na culinária, as batatas desta variedade são usadas na maioria dos casos para preparar segundos pratos. No preparo de sopas ou borscht, as batatas devem ser postas muito mais tarde, pois têm a propriedade de serem cozidas.
A variedade tolera bem o transporte e está bem preservada. Apesar de a variedade não ser exigente em termos de condições de germinação, os cuidados devem ser feitos de forma correta, com todas as exigências da agronomia.
Crescendo e cuidando
Para o plantio da batata Labadia no solo, a área é preparada primeiro. Deve ser livre de ervas daninhas, fertilizado e regado abundantemente. Depois disso, são cavados buracos com 10 centímetros de profundidade a uma distância de 35 centímetros um do outro. Neste caso, a distância entre as linhas deve ser de 50-60 centímetros.
Para cuidados adicionais com a planta, é necessário fazer manipulações como:
- afrouxamento;
- amontoa;
- rega;
- fertilizante.
Afrouxamento
As raízes das batatas precisam de muito ar para fluir até elas, porque se uma crosta se formar na superfície do solo e o fluxo de ar parar, os tubérculos param de crescer. Além disso, o excesso de umidade afeta o crescimento e a formação dos frutos. Por esta razão, o afrouxamento periódico é necessário próximo ao sistema radicular da batata.
Afrouxando batatas
Pela primeira vez, este processo deve ocorrer após os primeiros brotos. Junto com o afrouxamento, a remoção de ervas daninhas é feita. Em seguida, o solo é solto a cada formação de crosta, mas ao mesmo tempo eles têm o cuidado de não danificar as pontas.
Hilling
As batatas são amontoadas apenas quando há uma quantidade suficiente de umidade. Se isso for feito na estação quente, há uma grande probabilidade de perder uma porcentagem significativa da safra. Este procedimento é feito no início da manhã ou à noite. Durante o crescimento e o desenvolvimento, as plantas o spud duas vezes. A primeira vez, quando os topos crescem 15 centímetros, a segunda vez - depois de três semanas.
Rega
A rega das batatas Labadia depende das condições climáticas em que são cultivadas. Se uma quantidade suficiente de umidade cair na área onde as batatas crescem, elas começam a regá-la durante o período de floração ativa. É neste período que a planta necessita de muita umidade. Em condições climáticas moderadas, é necessário regar as batatas três vezes por temporada. A primeira vez - após o aparecimento dos primeiros rebentos, a segunda vez - quando aparecem os botões e a última vez - após as batatas terem murchado. Se a rega for mais frequente, pode formar-se um excesso de humidade no solo, o que conduzirá à perda de rendimento.
Fertilizante
Antes de plantar batatas, qualquer tipo de solo é fertilizado. A alimentação é feita um mês após o plantio. Neste caso, a fertilização deve coincidir com a rega. Assim, vai trazer mais efeito para a planta. Mas vale lembrar que o salitre deve ser aplicado com extremo cuidado. Caso contrário, os nitratos se acumularão nos tubérculos.
Fertilização
Para que a planta se desenvolva bem e dê um alto rendimento, ela é fertilizada com uma mistura de fertilizantes:
- carbamida (ureia);
- superfosfato;
- sulfato;
- Cloreto de Potássio;
- líquido de bordeaux;
- excrementos de frango.
Doenças
Batatas Labadia não são afetadas por doenças como:
- nemátodo dourado (globoderose);
- mosaico enrugado;
- câncer de batata.
Há uma pequena chance de ficar doente:
- mosaico listrado;
- vírus foliar curl;
- praga tardia.
Neste caso, a batata está doente:
- Doenças fúngicas, que incluem:
- alternaria;
- fomose;
- sarna comum;
- rhizoctonia;
- crosta em pó e prateada;
- murcha de fusarium;
- murcha verticilar.
- Doenças bacterianas, como:
- podridão bacteriana marrom;
- podridão do anel;
- perna preta.
- Lesões virais:
- mosaico salpicado;
- fruta gótica;
- necrose fetal;
- nemátodo do caule.
Importante! Todas essas doenças são graves. Ao mesmo tempo, as doenças bacterianas e virais da batata não podem ser tratadas ou eliminadas. Os vírus vegetais são transmitidos por insetos.
Pragas
A maioria das variedades de batatas labádios sofre com o ataque dos seguintes tipos de pragas:
- Besouro do Colorado,
- clique em larvas de besouro (wireworms),
- colher de batata,
- traça da batata,
- nemátodo da batata,
- pulgão
Pragas da batata
Esses insetos não apenas infectam a planta com doenças virais, mas também danificam as copas, folhas e flores. Por essas razões, as plantas não podem alimentar tubérculos em quantidade suficiente, dos quais param de crescer ou mesmo morrem. Para evitar isso, é necessário conduzir o controle ativo de pragas. Para isso, são utilizados inseticidas.
Vantagens e desvantagens das batatas Labadia
As vantagens incluem:
- bom rendimento da variedade;
- gosto excelente;
- possibilidade de transporte;
- mantendo a qualidade dos tubérculos.
A desvantagem é que a planta é danificada por várias doenças e pragas.
Labadia é a mais nova variedade de batata, mas ainda assim ganhou popularidade por suas características. Possui sabor e aroma excelentes, sendo armazenado por muito tempo. Todas estas características tornam este tipo de batata adequado para o cultivo, tanto em casas de veraneio como para uso industrial.
