A batata é uma das hortaliças mais famosas e procuradas, além de ter um sabor excelente, contém substâncias úteis para o corpo (vitaminas C, B, PP, amido). Sua terra natal é a América do Sul, foi trazida para a Europa em meados do século 16 pelo padre espanhol Cieza de Leon. Na Rússia, o surgimento dessa cultura está associado ao nome do grande czar russo Pedro I. Foi ele quem trouxe da Holanda uma sacola com uma verdura sem precedentes e a enviou para o cultivo nas províncias. No entanto, devido às bagas venenosas, que os camponeses comiam por engano, a cultura a princípio não se difundiu e só foi cultivada em meados do século XIX. O desenvolvimento da cultura da batata e o aumento da área desta cultura tiveram início em 1840, por iniciativa do estadista Conde Kiselev.

Uma das batatas mais produtivas e populares de cultivo é a batata Impala. Esta variedade foi criada pelos criadores holandeses da empresa "AGRICO B.A." Na Rússia, foi zoneado e incluído no "Registro Estadual de Conquistas Aprovados para Uso" em 1995.

Batatas floridas

Batatas floridas

Características e características da variedade

O conhecimento da batata Impala deve começar pela descrição da variedade, sua estrutura botânica e principais características.

Descrição botânica:

  • O arbusto é vertical, até 75-80 cm de altura e consiste em 4-5 caules densamente folhosos;
  • As folhas são de um verde profundo, de tamanho médio. Há uma leve ondulação ao longo da borda da lâmina da folha;
  • Flores - brancas com centro amarelo ou laranja;
  • O fruto é de um verde escuro, venenoso e não se destina ao consumo humano com várias sementes;
  • Os tubérculos são ovais com casca e polpa amarelas. Sob o arbusto podem formar-se de 6-8 a 20 tubérculos pesando 80-160 gramas. O teor de amido nos tubérculos é de 10-16%.

Especificações:

  • Maturidade precoce - a variedade pertence ao tipo de maturação precoce. O período do plantio à colheita para fins alimentares é de 40-45 dias. A maturidade técnica completa dos tubérculos ocorre em 60-70 dias;
  • Resistência à geada - as mudas são capazes de resistir a temperaturas de - 1-2 0С.
  • Rendimento médio - 180-360 c / ha (1,8-3,6 kg / sq. M.);
  • Pontuação de degustação (aromatização) - 4,5 de 5;
  • Regiões de crescimento - Noroeste, Central; Nizhnevolzhsky; Volgo-Vyatsky.

Importante! O termo "maturidade técnica" significa aspereza da pele do tubérculo, na qual ela não é mais retirada sem o uso de uma faca. Nesse estado, as batatas são bem armazenadas, apodrecem menos.

Requisitos de variedade para condições de cultivo

Cada variedade de batata tem não apenas uma descrição externa, mas também características de cultivo, que incluem requisitos para as condições do solo, calor, umidade, luz, predecessores, etc.

O solo

O cultivo precoce da batata Impala requer solo fértil e solto, com alto teor de húmus (mais de 2%). No plantio, usa-se esterco podre. Os fertilizantes com fósforo e potássio são aplicados apenas no outono para arar (outono) na quantidade de P60K90. Os fertilizantes nitrogenados em uma dose de N 60-80 são aplicados na primavera no preparo do solo para o plantio.

O solo para o cultivo da batata é fértil e solto com uma estrutura fina e quebradiça

Os fertilizantes orgânicos são aplicados na lavoura de outono em solos argilosos e argilosos e na preparação de um local para o plantio de safras na primavera em solos arenosos.A taxa média de aplicação para vários tipos desses fertilizantes é de 60-80 t / ha (6-8 kg / m2).

Importante! O solo para o plantio da batata deve ser arado profundamente, solto - isso proporcionará um bom acesso de ar e umidade ao material de plantio nele colocado, necessário para sua germinação e desenvolvimento normal das mudas e subsequentes processos de vegetação.

Leve e quente

A temperatura ótima para o florescimento e formação das raízes é de + 17- + 20 ° C, para o seu crescimento - + 18- + 25 ° C.

Rega

Esta variedade precisa de umidade moderada do solo. Para a estação de crescimento, as batatas Impala precisam de 250-300 mm, esta quantidade de umidade pode ser fornecida pela precipitação atmosférica. No entanto, na sua ausência, a planta terá que ser regada (a uma taxa de 30-40 l / m²) 3 vezes por temporada:

  • 20-25 dias após a germinação;
  • durante o período de floração;
  • algumas semanas após a floração.

Com uma grande plantação para irrigação, você precisará de uma solução técnica, como um sistema de irrigação por gotejamento.

Rotação de colheitas

Um elo importante na obtenção de um alto rendimento desta variedade de batata é a sua correta alternância com outras culturas.

Os melhores predecessores para isso são:

  • Legumes - ervilhas, bolinhos (ervilhas), tremoços, feijões, feijões;
  • Leguminosas perenes - trevo, alfafa, trevo doce;
  • Cereais de primavera e inverno - centeio, cevada, aveia, trigo, triticale;
  • Crucífero - estupro de inverno e primavera, repolho, rabanete, rabanete.

Os maus antecessores das batatas são outras variedades desta cultura, a erva-moura (tomate, pimentão), os cereais.

Atenção! Escolhendo plantas crucíferas como predecessoras, eles usam suas peculiaridades, como a divisão e transferência de parte das reservas de fósforo do solo por seu sistema radicular para formas acessíveis às plantas. Isso torna possível reduzir as doses de fertilizantes de fósforo caros e melhorar as condições do solo.

Preparação de sementes pré-plantadas

Para preparar o material de plantio, você precisa do seguinte:

  • Selecione cuidadosamente os tubérculos saudáveis, sem danos mecânicos, de tamanho médio (não mais de 5 cm), com grande número de olhos;
  • Os tubérculos selecionados são desinfetados - são colocados por 30 minutos em uma solução de permanganato de potássio, ácido bórico e, em seguida, bem secos;
  • O pré-aquecimento e a germinação das sementes irão acelerar o surgimento de mudas. As caixas, paletes com tubérculos são guardadas durante um mês a uma temperatura não inferior a + 18 ° C e em local iluminado. Os rebentos que surgem são manuseados com delicadeza para não os partir.

A germinação de sementes é uma forma eficaz de preparar sementes de batata que acelera a germinação

Atenção! Se desejado, as batatas de semente Impala podem ser compradas não apenas em lojas especializadas, mas também diretamente dos próprios detentores da patente. Informações sobre eles estão contidas no Apêndice No. 4 do Registro Estadual.

Aterrissagem

Batatas desta variedade são plantadas aproximadamente em meados de abril, e nas regiões da faixa do meio - no final de abril-início de maio.

Os tubérculos são plantados em fileiras (covas) de não mais de 8 cm de profundidade, que são cobertas por uma crista de solo de 8-10 cm de altura, a uma distância de cerca de 25-30 cm entre si. Deve haver uma distância de 50-60 cm entre as fileiras.

Cuidado

Para obter uma colheita decente, você precisa de bons cuidados:

  • A gradagem é realizada 5 a 7 dias após o plantio, mas antes da emergência dos brotos;
  • Assim que as batatas começam a brotar, os corredores são afrouxados;
  • Quando os arbustos atingem 10-15 cm, eles estão amontoados, cobertos com terra até o topo. Isso ajuda a proteger as mudas da geada precoce. Para fornecer à planta acesso ao ar e à umidade durante a estação de crescimento, tuberização e amontoamento são realizados repetidamente;

A amontoa é uma técnica agrícola obrigatória no cultivo de batatas

  • As ervas daninhas são removidas em pequenas plantações com capina manual. Para controlar ervas daninhas em terras agrícolas maiores, herbicidas aprovados são usados. Portanto, antes do surgimento dos brotos, são usados ​​preparados contendo glifisato, como Hurricane, Tornado, Roundup.A dose média dessas preparações é 4-5 l / ha (0,4-0,5 l / 100 sq. M). Com uma altura de plântula de 5-6 a 20 cm, drogas como Lazurite são usadas na dose de 0,7-0,8 kg / ha (7-8 g / 100 m2), Titus - 50 g / ha ( 0,5 g / 100 m2.);
  • Quando aparecem pragas e doenças, os arbustos são tratados com inseticidas e fungicidas. Os remédios mais eficazes para o besouro da batata do Colorado são Iskra Bio (1l / ha ou 10 ml / 100m2, consumo de fluido de trabalho - 500-600l / ha ou 5-6 l / 100m2), bem como sua variedade Gold Faísca. Contra a requeima, os medicamentos Ordan (2,0-2,5 kg / ha ou 20-25 g / 100 m2), Ridomil Gold MC (2,5 kg / ha ou 25 g / 100 m2) são usados. doses de agentes químicos (com exceção de Spark) são diluídas em água com base no consumo do fluido de trabalho obtido de pelo menos 200-300 l / ha (2-3 l / 100 sq. ... Para pequenas plantações, utilizam-se pulverizadores de dorso com volume de 10-12 litros;
  • A batata não é fertilizada com nitrogênio, pois pode causar aumento da massa vegetativa e diminuição da atividade do processo de tuberização. A cultura é alimentada com um microfertilizante complexo especial contendo boro, manganês, molibdênio, zinco e ferro.

Interessante. Se seguir todas as recomendações, pode obter uma excelente colheita (de um arbusto a 15-18 tubérculos).

Limpeza, armazenamento

Quando os topos morrem, as batatas são colhidas. As pequenas plantações são colhidas com a ajuda de um montanhista de cavalos, dispersando as fileiras com elas. Se o lote de batata tiver uma área de mais de 0,5-1,0 hectares, uma colhedora de arrasto especial é usada.

A colheita da variedade Impala pode ser feita manualmente ou com a ajuda de várias máquinas de colheita

Tubérculos em plena maturidade são separados, danificados e os pequenos removidos. Antes do armazenamento, os tubérculos selecionados de boa qualidade são mantidos em local seco e fresco. As batatas variedades destinadas à sementeira são armazenadas em compartimento separado das utilizadas para a alimentação.

Vantagens e desvantagens da variedade

Muitos jardineiros preferem esta variedade particular devido às seguintes vantagens:

  • Amadurecimento precoce. Em algumas áreas, uma segunda colheita pode ser obtida durante a temporada;
  • Os tubérculos maduros desta batata são cozidos e têm um sabor delicioso;
  • A variedade é resistente ao lagostim da batata, nemátodo dourado (R01);
  • Os tubérculos de maturidade técnica são bem armazenados - mantendo a qualidade chega a 90%.

No entanto, a variedade de batata Impala, apesar de todas as propriedades descritas acima, tem uma desvantagem como a baixa resistência à requeima, rizoctonia.

Assim, Impala é uma variedade de batata de amadurecimento precoce muito popular que permite, com tecnologia agrícola adequada, obter altos rendimentos. Ao mesmo tempo, levando em consideração cada um dos parâmetros e características da variedade, não só são obtidas batatas comestíveis, mas também sementes de alta qualidade e reproduções elevadas.