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Um atributo indispensável de qualquer casa de verão é o plantio de batatas. Essa cultura é chamada de "segundo pão" devido às suas propriedades nutricionais. Para o cultivo bem-sucedido em condições climáticas variáveis, é necessário realizar uma mudança de variedade em tempo hábil, introduzindo novas variedades de batata que são pouco exigentes para as condições de cultivo. Uma das variedades recentemente selecionadas e bem-sucedidas desta cultura é a Granada.
Breve descrição da variedade
Batatas Granada (Granada) é uma das melhores variedades da seleção alemã. Foi lançado em 2015, mas já se tornou amplamente conhecido na Europa Ocidental e na Rússia. O arbusto é reto, coberto por densa folhagem. Em solos pobres, cresce até 35 cm, sujeito às regras necessárias da tecnologia agrícola, atinge uma altura de 90 cm. Nas inflorescências existem 4-6 botões brancos.
Os frutos são lisos, grandes e alongados. O peso médio do tubérculo é de aproximadamente 100 g A casca é amarela clara e fina. A carne cortada é de cor amarela. Com danos mecânicos e tratamento térmico, a cor não muda. O conteúdo de amido nos tubérculos é de aproximadamente 10-13%.
Variedade granada
Tecnologia de cultivo
Granada pertence a variedades despretensiosas, capazes de um cultivo eficiente em várias condições. No entanto, também exige o cumprimento de certas regras de tecnologia agrícola.
Preparação do solo
Para cultivar Granada, você precisa escolher uma área aberta e suficientemente iluminada. No período de outono, se possível, os topos e as raízes do antecessor, bem como as ervas daninhas, são removidos do local. Em seguida, o cultivo em profundidade é realizado e fertilizantes orgânicos são aplicados ao solo.
Na primavera, o solo é cultivado novamente. O procedimento é realizado imediatamente antes do plantio para não ressecar o solo. Fertilizantes minerais e cinzas também são adicionados lá. Se o solo estiver acidificado, adicione farinha de dolomita.
Aterrissagem
Imediatamente após a colheita, é necessário iniciar o preparo do material de plantio. No caso da variedade Granada, este material são os tubérculos maiores e mais massivos retirados da colheita resultante.
Granada está pronta para o plantio quando o solo aquece até pelo menos + 8C. São permitidos dois tipos de plantio: plantio direto de tubérculos em campo aberto e cultivo de mudas com posterior transplante. No primeiro caso, o plantio é realizado no final de abril - início de maio de acordo com o esquema padrão.
O processo de plantio depende das condições meteorológicas e climáticas e da composição do solo. Em solo leve e em clima seco e quente, os tubérculos são enterrados em buracos ou sulcos por não mais de 10 cm. Em solos férteis soltos, assim como em margas, a profundidade é reduzida para 5 cm. Se o solo for pesado e úmido, é necessário fazer pequenos sulcos para levantar os arbustos sobre o solo.
Desembarque de granada
O espaçamento entre linhas é igual a 60-70 cm, adiciona-se meia colher de sopa de cinza de madeira em cada cova de plantio e se não for possível usar fertilizantes minerais.
O segundo método envolve o uso de recipientes especiais preenchidos com uma mistura de turfa e solo. Quando os brotos se formam, eles são quebrados e colocados no solo, que inclui areia, turfa e solo de jardim. O broto é aprofundado no solo em dois terços.
Caixas com mudas são levadas para uma sala bem iluminada e cobertas com filme plástico. Quando os primeiros brotos são formados, o filme é retirado e gradualmente transferido para o endurecimento das plantas. Um mês depois, as mudas estão prontas para serem transplantadas para o campo aberto.
Cuidado de plantio
A batata Granada é uma das variedades que apresenta um custo mínimo de tecnologia agrícola. Devido à sua tolerância à seca, não requer irrigação antes do início da fase de floração, mesmo em períodos de seca severa.
As plantações em amontoa da variedade são realizadas duas vezes durante a estação de crescimento. Na primeira vez, o procedimento é realizado quando a altura dos brotos atinge 15 cm. Os aterros são feitos com cerca de 10 cm de altura. Três semanas depois, esta técnica agrotécnica é repetida novamente. O amontoado ajuda a proteger o arbusto de baixas temperaturas e a torná-lo mais preciso, o que tem um efeito positivo no rendimento da variedade. Isso se deve ao fato de que o amontoado estimula a formação de talos subterrâneos de batata.
Top curativo
Granada responde positivamente à fertilização. Durante a estação de crescimento, quatro curativos adicionais são normalmente realizados. A primeira delas é feita diretamente no plantio de tubérculos em covas, com cinza de madeira ou mistura de fertilizantes minerais. Um mês depois, um novo curativo é feito. Desta vez, sulfato de potássio, ureia ou superfosfatos são usados. A uréia é então adicionada mais duas vezes: durante a formação do botão e no final da floração.
A matéria orgânica é usada com muito cuidado para não queimar as raízes. Particularmente perigoso a este respeito são os excrementos de pássaros, que no volume de meio quilo devem primeiro ser diluídos em 10 litros de água e, em seguida, deixá-los fermentar por uma semana.
Proteção
As batatas Granada são geralmente resistentes a várias doenças. A exceção para a variedade é Alternaria e Fusarium. O tratamento pré-plantio de tubérculos é uma forma profilática de prevenir o desenvolvimento de doenças, para as quais o Bactofit é recomendado para uso. Em seguida, vários outros tratamentos preventivos são realizados: durante o plantio e durante a estação de crescimento. Para isso, drogas como:
- Planriz;
- Cuproxat;
- Lucro.
Pulverizar batatas
As pragas mais perigosas para Granada são o besouro da batata do Colorado e o wireworm. O combate a eles envolve o uso dos seguintes inseticidas:
- Assassino;
- Gulliver;
- Destruir, etc.
Colheita
Do dia do plantio até a data da colheita dos tubérculos geralmente passam 110-130 dias. Com áreas de cultivo relativamente pequenas, os arbustos são cavados à mão e as batatas são colhidas deles, rejeitando tubérculos danificados na hora.
A safra colhida é espalhada uniformemente sobre a superfície do solo imediatamente após a colheita e mantida por 3 horas. Em seguida, os tubérculos são acondicionados em caixas e colocados em uma sala escura por 2 semanas, reduzindo gradativamente a temperatura do ar no mesmo. Após o período de tempo especificado, uma nova formação de anteparas da colheita é realizada, durante a qual as batatas maiores e mais saudáveis são despejadas separadamente, usando-as como sementes. Eles também se livram de batatas danificadas e doentes.
Armazenando batatas
Antes de armazenar os tubérculos de Granada, recomenda-se polvilhar com sulfato de cobre para aumentar a preservação. Para isso, dilua 2 gramas do medicamento em 10 litros de água. No inverno, é necessário fazer uma inspeção regular dos frutos para remover os doentes e apodrecidos.
Desvantagens e vantagens
A variedade supera seus principais concorrentes em vários indicadores - são as variedades estrangeiras Granola, Grand, batata-romã bielorrussa, etc. A principal característica positiva da variedade é o aumento do rendimento. Até 60 toneladas de tubérculos podem ser obtidas em 1 hectare. Uma característica importante de Granada é o seu alto nível de adaptabilidade e plasticidade.A variedade pode ser cultivada em vários tipos de solo, embora prefira o franco-arenoso. Granada é resistente a doenças como:
- nemátodo dourado;
- câncer de batata;
- sarna;
- requeima;
- vírus da ondulação da folhagem;
- podridão.
A característica varietal da batata de Grenada é a possibilidade de armazenamento por longo prazo e a resistência a danos mecânicos, o que permite o transporte da safra por longas distâncias. De acordo com este indicador, a batata alemã Granola pode ser comparada com a variedade, cuja descrição indica que pode ser armazenada mesmo em condições ambiente.
Entre as deficiências da variedade, deve-se notar que é muito exigente na fertilização, sem a qual é difícil para ele formar uma safra madura. A variedade também não é resistente a Alternaria, Fusarium e pragas de insetos. Segundo este indicador, o Granada é superior à batata Grande, cuja descrição da variedade indica o seu grau médio de resistência à Alternaria.
Os tubérculos varietais de Granada podem ser comprados em pontos de venda especializados ou em comerciantes privados em Moscou e outras cidades da Rússia. Eles também são vendidos no Próximo Exterior.
Grenada é uma variedade de batata popular e bem-sucedida. Com custos relativamente baixos de fertilização e tecnologia agrícola, é capaz de formar uma cultura de alta e de alta qualidade.
