A batata é uma cultura que pode ser cultivada sem problemas em quase todas as regiões, independentemente das suas características climáticas. A única exceção à regra é o Extremo Norte, onde o verão é tão curto que as batatas simplesmente não têm tempo de amadurecer. Mas nos Urais (na região de Sverdlovsk, Território de Perm), o cultivo da batata é bastante ativo. A única condição para se obter uma boa colheita é levar em consideração as especificidades do clima ao fazer o plantio e escolher as variedades adequadas.

Características climáticas do cultivo de batata

O clima dos Urais é caracterizado por uma chegada tardia de calor. A este respeito, as batatas para a região de Sverdlovsk dos Urais devem ser plantadas relativamente tarde. Geadas no solo dessa região em alguns anos podem ocorrer até mesmo em junho. Se as batatas forem plantadas ao ar livre muito cedo, há um alto risco de que brotem apenas durante o período de geada tardia. Se você não tiver pressa em plantar a cultura, isso não vai acontecer.

Os especialistas recomendam o plantio de material de plantio de batata no solo na segunda década de junho. O plantio tardio não só salvará as plantas de uma queda repentina de temperatura, mas também dará aos arbustos a oportunidade de crescer desde o início em condições ideais de temperatura e umidade.

Batatas

Importante! O plantio de variedades de batatas em solo já aquecido é um excelente seguro contra várias doenças, incluindo a requeima (para um fungo como a requeima, essas condições não são muito favoráveis).

No processo de cultivo da batata nos Urais, é recomendável abandonar o uso de substâncias tóxicas. Estamos falando de venenos usados ​​para combater o besouro da batata do Colorado. Em primeiro lugar, o próprio plantio tardio minimiza a possibilidade de surgimento desse parasita. Quando a invasão do besouro da batata do Colorado começa em todos os lugares, não há brotos nos canteiros plantados tardiamente. Conseqüentemente, o besouro simplesmente não terá onde deixar seus filhotes, e o desastre contornará o pouso com segurança. Em segundo lugar, não se deve esquecer que os invernos na região dos Urais são bastante rigorosos, o solo congela a uma grande profundidade e, na maioria dos casos, as larvas do besouro da batata do Colorado simplesmente não sobrevivem.

As melhores variedades para os Urais

A prática da horticultura mostra que nem todas as plantações criam raízes no clima severo e mutável dos Urais. Portanto, as variedades de batata para o Território de Perm e a região de Sverdlovsk devem ser escolhidas com cuidado. Muitos anos de experiência no cultivo permitiram-nos obter uma série de variedades de batata para os Urais, que são capazes de produzir uma excelente colheita.

As variedades mais adequadas para o cultivo nos Urais são as variedades precoces, intermediárias e universais. Estes últimos se distinguem por sua despretensão particular e capacidade de adaptação a quaisquer condições climáticas.

Na maioria das vezes, as seguintes variedades são plantadas nos Urais.

Gala

Gala é uma variedade de batata média precoce. Sua estação de crescimento varia de 70 a 80 dias. A planta é ereta, tem altura média, flores brancas. A espessura dos caules é média, as folhas são de um verde opaco e bastante grandes, moderadamente agitadas nas bordas. O crescimento dos topos é moderado.

Variedade de gala

Os tubérculos da batata Gala são de tamanho médio (de 70 a 120 gramas), ovais, com casca amarela e bastante densa.Existem poucos olhos, situam-se a uma profundidade de 1 a 1,3 mm.

Interessante. Durante o cozimento e outros tratamentos térmicos, os tubérculos não mudam de cor e retêm uma textura relativamente dura.

Esta batata varietal é considerada de alto rendimento. O número médio de tubérculos em um ninho pode variar de 10 a 16 pedaços. Gala é resistente a danos mecânicos, ao besouro da batata do Colorado e à maioria das doenças bacterianas, fúngicas e virais. A cultura tolera bem o transporte e pode ser armazenada por um longo período de tempo sem perder suas características externas e gustativas.

Lyubava

Outra boa variedade dos Urais é a Lyubava. Este é um tipo precoce de batata - seu período de maturação não excede 70 dias. Uma das características mais significativas desta variedade varietal é sua despretensão geral. O solo para plantar Lyubava pode ser quase qualquer. Batata arbustiva de altura média, semi-ereta. A planta floresce com flores roxas com um leve tom avermelhado. A casca dos tubérculos é vermelha e de espessura média. O formato dos tubérculos é oval, o peso médio pode variar de 110 a 215 gramas. A variedade pertence à categoria de salas de jantar e é adequada para a preparação de qualquer prato. Batatas Lyubava podem facilmente transferir o transporte por longas distâncias e podem ser armazenadas sem comprometer o sabor durante o período de inverno. A cultura é resistente à maioria das doenças e fatores naturais negativos (secas, mudanças de temperatura, etc.).

Variety Lyubava

O governador

Outra resposta à pergunta sobre quais batatas são mais bem plantadas nos Urais é a variedade Governor. Ele pertence ao início. O período de maturação não ultrapassa 60 dias. O arbusto é de altura média e caule reto com asas onduladas. A intensidade da floração é bastante fraca. Mais de um quilograma pode ser colhido de um arbusto por ano. O peso médio dos tubérculos varia de 120 a 150 gramas. O sabor é excelente. A batata Governor é caracterizada pela alta resistência à maioria das doenças comuns das culturas e ao besouro da batata do Colorado. A variedade é perfeitamente transportada e armazenada por muito tempo.

Apesar do fato de que as batatas foram criadas especificamente para os Urais, elas crescem bem em outras regiões mais favoráveis ​​ao clima.

Governador de variedades

Exóticos dos Urais

Ao escolher qual material de semente comprar para plantar na região dos Urais (região de Sverdlovsk ou região de Perm), alguns jardineiros preferem as batatas exóticas dos Urais. Esta variedade difere da maioria das outras na cor. A batata apresenta uma cor azul-violeta tanto no exterior como no interior. Além disso, a tonalidade do tubérculo não muda mesmo após o tratamento térmico. Decide-se plantar essas batatas, antes de mais nada, aquelas que são atraídas pela descrição da variedade e por tudo de novo e interessante. Para ser justo, deve-se notar que a variedade Exótica Ural é notável não apenas por sua tonalidade. Tem um sabor excelente, contém muitos oligoelementos e substâncias úteis: antioxidantes, polifenóis, ácido ascórbico.

Variedade exótica de Ural

Os tubérculos são oblongos e de tamanho médio (uma batata pesa cerca de 150 gramas). Este tipo de batata é frutífero, é armazenado durante todo o inverno e tolera bem qualquer tipo de transporte. A planta é resistente a doenças e parasitas.

Vineta

Vinetta está amadurecendo cedo. Ao mesmo tempo, ele foi comido por criadores alemães por crescer em condições climáticas difíceis. Como resultado, este tipo de batata é ideal para os Urais. A Vinetta não tem medo da seca, tem um sabor maravilhoso, é bem transportada. A cultura amadurece em média 65 dias. O número de tubérculos em um arbusto geralmente varia de 10 a 12. A massa de um tubérculo varia de 70 a 100 gramas. A cor da casca da variedade é amarela e a polpa é amarelo claro. A planta floresce com flores brancas ou roxas claras. Vários pratos podem ser preparados a partir da Vineta. Estas batatas mantêm a forma e a cor mesmo após um tratamento térmico prolongado.

Variedade vineta

Outras variedades

Os nomes de variedades acima não estão de forma alguma limitados às possibilidades da região dos Urais em termos de cultivo de batata. Além delas, as seguintes variedades varietais também se enraízam e dão uma boa colheita na região: Balabay, Equator, Sante, Spiridon, Nevsky, Udacha, Alena, Bashkirsky, Vesna Belaya, Zhukovsky Early, Skoroplodny, Curió, Bezhitsky, Korona, Lukyanovsky, Oridezhsky, Svitanok Kievsky, Fairy Tale, Effect, Aspiya, Lugovskoy, Belousovsky, Nikulinsky e outros. Uma descrição detalhada das variedades listadas pode ser encontrada na Internet sem problemas.

Variedade Spiridon

O plantio da primeira variedade de batata que surge nos Urais não é recomendado da maneira mais urgente. A escolha do material de plantio deve ser feita com todo o rigor. De fato, no final, a colheita futura depende em grande parte da correção da variedade selecionada. Isso é especialmente verdadeiro para os Urais, onde o clima não é ameno nem estável.

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