Batata Arosa

A batata Arosa está entre as variedades populares entre os jardineiros, embora tenha sido cultivada recentemente e tenha conseguido encontrar muitos admiradores nos fazendeiros russos. A juventude da variedade e popularidade é um fenômeno extremamente raro, porque os agricultores, especialmente aqueles com rica experiência, são cautelosos e desconfiados de tudo que é novo e pouco conhecido nos círculos amplos. É fácil compreendê-los, a agricultura, além de ser um trabalho árduo, está associada a riscos constantes de perda de produtividade se a variedade cultivada ficar longe das características declaradas, o que é um grande prejuízo financeiro. No caso da Arosa, se alguém teve dúvidas, estas foram dissipadas após a primeira colheita, e a variedade enraizou-se quase instantaneamente e apaixonou-se por todos os que a tratavam. Esta é uma prova de suas excelentes qualidades e reconhecimento como uma cultura mais do que adequada para o cultivo em condições climáticas difíceis.

História da criação

Por todas as características inerentes a esta variedade, parece ter sido criada especialmente para as extensões russas, que não se distinguem por solos férteis ou constância do tempo. Ele se integrou perfeitamente a essas realidades e ocupou um nicho vazio por muito tempo, após a degeneração de variedades de batata familiares a muitas gerações.

Os criadores alemães criaram Arosa há menos de uma década, em 2009, e a patente pertence à empresa agrícola Uniplanta Saatzucht KG. A nova variedade teve tanto sucesso que no ano seguinte, 2010, foi oficialmente incluída no Registro do Estado da Rússia, como a mais adequada para o cultivo nas regiões do Volga, Cáucaso, Siberiana e Ural da Federação Russa. Desde então, as variedades de batatas Arosa são regularmente e em grandes quantidades importadas para o cultivo em escala industrial. Ele se espalhou em outros países europeus, ocidentais e orientais.

Batata Arosa

Características e recursos

A maioria de suas características são ideais para o cultivo no principal território da Rússia, incluindo regiões com solo extremamente pobre, como o Distrito Federal do Cáucaso do Norte, por exemplo. Também dá bons frutos em locais com condições climáticas difíceis e instáveis, como a Sibéria Ocidental e o Território de Altai, onde Arosa se aclimatou e dá colheitas abundantes. Sabendo em primeira mão de que condições difíceis estamos falando, você pode ter uma ideia clara das maravilhosas qualidades desta batata. Todas as suas características são expressas no seguinte:

1. As batatas são grandes e médias, enquanto as pequenas são extremamente raras ou completamente ausentes nos tubérculos, pesando cada uma de 70 a 135 gramas. A sua forma é "quadrada", por vezes irregular, com a pele lisa sem escamas e aspereza, de cor rosa brilhante, salpicada de olhos esparsos, quase sem depressões. Apesar de a polpa ser amarela, a batata contém uma concentração bastante elevada de amido, que chega a 12 a 15% da massa total, e vários outros nutrientes;
2. Arosa pertence às culturas mais resistentes à geada, capazes de suportar quase todas as geadas de primavera no solo, pelo menos até que congele 2 a 3 cm, caso em que pode ser danificado. Quando se observam geadas após o surgimento dos brotos, elas não sofrerão de forma alguma se as primeiras folhas que aparecerem forem empilhadas, cobrindo-as com uma camada de solo de 3 cm de espessura.Você não vai precisar desenterrá-los mais tarde, depois de alguns dias, conforme o tempo melhora, eles vão aparecer novamente, suculentos e saudáveis;
3. Uma característica notável é a tolerância à seca de uma cultura que pode prescindir de uma gota de umidade durante toda a temporada, porém, em um clima árido com um caráter desértico do terreno, dá rendimentos menores. Esta é uma característica rara aplicável à cultura da batata em geral, com extrema necessidade de água e totalmente dependente dela. Se a irrigação for realizada a tempo, durante o período de floração, quando os tubérculos são formados, será uma medida real, uma rega abundante pode satisfazer as necessidades sazonais de batata na água;
4. Pertencendo às primeiras variedades e à sua maturidade precoce, nada menos torna Arosa uma cultura desejável nas parcelas privadas e grandes fazendas de jardineiros e agricultores russos. A estação de cultivo é muito mais curta em comparação com as nacionais, sua duração é de 60 a 70 dias, as batatas jovens amadurecem 45-55 dias após os primeiros brotos. Assim, em meados do verão, o prato favorito de muitos está garantido para amadurecer para a mesa;
5. O alto rendimento é outra característica valiosa desta variedade, caracterizada por uma grande massa de tubérculos contendo de 12 a 17 batatas de tamanho semelhante, com um peso total superior a 1 kg, em média de 1,2 a 1,6 kg. No cultivo da batata em escala industrial, colhe-se pelo menos 500 centners em 1 hectare, e com os devidos cuidados, o que implica alimentação periódica (para a qual Arosa tem uma fraqueza especial), o rendimento aumenta em pelo menos 40%, até 700 centners por hectare;
6. Uma característica distintiva é considerada a resistência relativamente alta a doenças inerentes à cultura, incluindo doenças virais que representam um perigo particular para a batata, como Alternaria, Verticilíase e Fusarium. Muito raramente sujeito a lesões por câncer de batata, mosaicos enrugados e listrados e nematóides, a requeima é mais frequentemente observada. Tolera mal a influência exercida pela Rhizoctonia, com a propagação da sarna prateada, a situação é muito pior;
7. É improvável que isso seja de importância primária, mas os arbustos de Arosa, entre outras coisas, também se distinguem pelo apelo estético. Eles parecem artificialmente formados por um jardineiro zeloso - compactos, com muitos caules eretos e poderosos, com alguns, mas ramos densos na parte superior, semelhantes a baobás em miniatura. As folhas são pequenas e grossas, felpudas, de cor verde escuro com ralas esparsas e claras, as bordas são regulares, praticamente sem ondulações, arredondadas;
8. A cultura também é bela durante o período de floração, dependendo da região de crescimento e das condições climáticas que a acompanham, que cai no final de junho - início de julho. A Arosa floresce 5 semanas após o aparecimento dos primeiros rebentos, formando uma corola densa e compacta, com muitas inflorescências grandes de cor vermelho-vinho, púrpura ou púrpura. A duração da floração é de 10 a 12 dias, com tempo húmido e abundante de humidade, pode esticar-se até 15, sendo substituído por um grande número de frutos grandes e verdes claros, que não se desintegram até à colheita.

Agrotécnica

Para a variedade de mesa de batata Arosa, cujas características são resistência a baixas temperaturas, falta de umidade e adaptação a praticamente qualquer composição do solo, não é necessário criar condições especiais. Uma característica marcante da cultura é sua falta de exigência em tudo relacionado ao cultivo, do plantio à colheita, ela precisa apenas de cuidados mínimos. Por outro lado, com a implementação de medidas agrotécnicas aplicáveis ​​a todas as outras variedades, é possível aumentar significativamente o rendimento, bem como a qualidade das próprias batatas. Esses procedimentos são os seguintes:

1. O primeiro passo é escolher a semente para plantar. Como Arosa se espalhou em menos de uma década, isso não é difícil de fazer. Você pode comprar no mercado - a variedade que rapidamente ganhou popularidade está sendo vendida em todos os lugares, mas é melhor dar preferência às ofertas de pontos de venda especializados que tenham licença. Nesses locais, a fraude por parte do vendedor é totalmente excluída, mas ao comprar você deve estar atento para que as raízes estejam intactas e pareçam saudáveis;
2. Antes do plantio, a batata deve certamente germinar - assim forma um sistema radicular mais rápido, brota e fica mais resistente às oscilações de temperatura. A germinação é um processo simples, consiste apenas em colocar a semente em local suficientemente aquecido, iluminado e bem ventilado, de preferência sem correntes de ar. É importante nisso apenas cumprir os prazos - a germinação começa 20-25 dias antes do plantio planejado, antes é impossível - a batata crescerá forte e seus brotos são bastante frágeis, quebram-se ao menor toque;
3. Imediatamente antes do plantio, é preciso selecionar e preparar um local, é melhor ainda cuidar disso com antecedência. Os requisitos para tal local são pequenos: boa iluminação, onde os raios solares penetram a maior parte do dia, relevo plano, longe dos aqüíferos. A composição do solo não importa muito, o principal é que a argila não predomina em sua composição, se desejado é adubada adicionalmente; se forem substâncias minerais, isso é feito no outono; na primavera, trazem os produtos da combustão da madeira - cinza, cinza ou turfa;
4. Apesar da resistência das variedades de batatas ao frio, o plantio deve ser iniciado após o aquecimento do solo, pelo menos para + 9-100, preste atenção ao seu teor de umidade, é improvável que possa secar na primavera, mas se a umidade for insuficiente, será necessário regar. O local escolhido para o plantio deve ser preparado com gradagem ou escavação a uma profundidade de 25 cm, grandes torrões de terra são quebrados e todas as ervas daninhas arrancadas. Tais procedimentos saturam o solo com oxigênio, o que contribui para o enraizamento precoce e adaptação da cultura;
5. A época normal de plantio é em meados da segunda quinzena de maio, período mais favorável, se, é claro, as condições climáticas permitirem. Imediatamente antes de plantar a batata no solo, é necessário processá-la com meios especiais que tenham a capacidade de acelerar o crescimento e aumentar a produtividade (Ágata 25-K, Através). Para proteger a cultura de todos os tipos de processos causadores de doenças durante o crescimento, drogas como Alirin e Fitosporin são usadas. São medidas preventivas, e não obrigatórias, para cumpri-las ou não, cada jardineiro decide por si mesmo;
6. No plantio são feitos covas e sulcos com profundidade de 8 a 10 cm, considerados ótimos para proteção em caso de geadas tardias, formação de sistema radicular e rápida germinação. O intervalo entre elas deve ser observado dentro de 35-40 cm, fica um espaço livre de 65-75 cm de largura entre as fileiras Um detalhe importante é a disposição das fileiras, que devem se estender no sentido norte-sul, o que garante a máxima iluminação e aquecimento para cada arbusto individual;
7. O cuidado da colheita implica sua remoção periódica de ervas daninhas, amontoamento, irrigação e alimentação. Os primeiros dois procedimentos são realizados em paralelo, se o local não estiver muito coberto de ervas daninhas, sua remoção é necessária - a erva daninha puxa os nutrientes do solo. O amontoamento visa saturar o solo com oxigênio, é realizado 3 vezes por safra: após os brotos atingirem uma altura de 10-12 cm, na época da formação dos botões e floração, promove a formação de tubérculos e os protege da radiação ultravioleta. A rega e a alimentação são realizadas durante o período descrito;
8. Também será necessário cuidado no caso de doenças nas plantas, seu pior inimigo é a crosta prateada, para a recuperação você precisa gastar 2-3 pulverizando os arbustos, como Quadris, e após a colheita, processar adicionalmente os tubérculos com Maxim. As principais pragas que escolheram o Arosa foram o urso e o onipresente besouro da batata do Colorado, que não é caprichoso na escolha de uma variedade. Para combatê-lo, o método antigo é usado - coleta e subsequente queima ou processamento com meios como Biskol e Kinmix, mas você não deve usá-los todas as estações - o besouro da batata do Colorado desenvolve imunidade a venenos. Com o urso, a situação é mais complicada, vive no subsolo e danifica os tubérculos, só o tratamento preventivo antes do plantio é eficaz.

Prós e contras da variedade Arosa

Como qualquer cultura, a batata Arosa tem suas vantagens e desvantagens, mas as primeiras são incomparavelmente maiores. A descrição dos profissionais é a seguinte:

• um nível de resistência à geada inacessível para a maioria das variedades;
• maturação precoce da variedade e maturação rápida, muito antes do frio;
• altos rendimentos, aumentando com a abordagem certa;
• excelente sabor de batatas (pontuação de sabor 4,6 em 5 possíveis);
• boa tolerância ao clima seco e extremo;
• resistência a muitas doenças e vírus;
• longa vida útil, a taxa de preservação é de 95%;
• resistente a danos mecânicos, o que é importante no transporte;
• praticamente até a colheita da nova safra mantém sua apresentação.

A única desvantagem é que a Arosa é suscetível a doenças comuns na batata, sem que o pré-tratamento prejudique a planta em 50% dos casos.

Arosa pertence às melhores variedades, não é ideal, também tem desvantagens, mas no contexto de inúmeras vantagens e características da cultura, elas passam automaticamente para segundo plano e passam despercebidas na maioria dos casos.