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Batatas na Rússia são a primeira safra de vegetais para cultivo e estocagem para a estação fria. Devido ao uso de material de plantio antigo ou baixa fertilidade do solo, os tubérculos ficam expostos a doenças e pragas, a quantidade da safra é reduzida e ela é mal armazenada.
Descrição da cultura
Durante a estação de crescimento, a batata retira muitos nutrientes do solo necessários para seu crescimento. Para cultivar uma boa safra de batatas, são necessários solos férteis, leves e levemente ácidos. Os locais de plantio são escolhidos altos e ensolarados. Nas terras baixas, onde o degelo e a água da chuva permanecem por muito tempo, as batatas apodrecem e ficam expostas a várias infecções.
Batata-semente
A qualidade da colheita também depende do material de plantio. Com o uso prolongado da mesma semente, as doenças se acumulam e a resistência a elas diminui, tornando-as mais suscetíveis aos danos das pragas.
Para uma cultura, há uma designação para o número de reproduções - o número de plantações de sementes da mesma planta.
O melhoramento das variedades ocorre em laboratório, onde as micropartículas da planta são separadas e cultivadas em ambiente especial e estéril para a obtenção de minitubérculos de batata. Os minitubérculos têm menos de 1 cm de diâmetro, são material de plantio livre de doenças, que não pode ser produzido em nível doméstico. Esse material de plantio tem um custo elevado e nem sempre sua compra é aconselhável para o cultivo privado.
Os minitubérculos resultantes no laboratório são então cultivados no solo para produzir batatas chamadas de "super super elite". No quarto ano de cultivo, a cultura torna-se a "super elite", o quinto - a "elite". A partir do sexto ano de cultivo, a semente é chamada de reprodução. Acredita-se que após a terceira reprodução ser o oitavo ano de cultivo, o resultado torna-se ineficaz devido à degeneração das qualidades benéficas da batata e ao acúmulo de muitas doenças nos tubérculos.
Para que a batata apresente as melhores qualidades da variedade, recomenda-se a utilização de sementes de plantio não inferiores à designação "elite".
Doenças
As batatas são altamente suscetíveis a vários tipos de doenças que surgem durante o cultivo em condições climáticas adversas, em solos esgotados. As causas das doenças também surgem do plantio e cuidado impróprio da batata.
Lesões fúngicas
Se você perguntar a um jardineiro que doença da batata você conhece, poderá ouvir com segurança - a requeima. A requeima é uma doença fúngica que se manifesta na parte inferior das folhas e se espalha por todo o topo, podendo destruí-la completamente em poucos dias. Existem variedades cujos tubérculos são resistentes à doença, mas durante um verão chuvoso e frio, a requeima pode afetar a planta no início da estação, quando os tubérculos ainda não estão suficientemente formados.
Quando aparece a requeima, as batatas são imediatamente pulverizadas com preparações que contêm cobre. A limitação no uso de líquidos contendo cobre é a temperatura do ar acima de 30 ° C.A pulverização é interrompida 20 dias antes da colheita.
As infecções fúngicas comuns também incluem:
- murcha de fusarium;
- alternaria.
As doenças fúngicas da batata aparecem durante a alta umidade do ar, durante chuvas prolongadas, devido à ventilação insuficiente das copas. As manifestações fúngicas são visíveis nas folhas, que adquirem uma coloração marrom, enferrujada, roxa, e morrem em pouco tempo. Uma lesão como o fusarium atinge sobretudo não só a parte verde da planta, mas também os tubérculos, nos quais, durante o armazenamento, surgem vazios e podridões de cor branca e castanha.
Requeima
Lesões virais
As doenças da batata também são de natureza viral. As plantas infectadas com um vírus podem ser distinguidas por folhas pouco saudáveis que parecem pouco desenvolvidas, enrugadas e têm uma borda saliente. O vírus também pode se manifestar pelo aparecimento de manchas nos tubérculos da batata. Quando arbustos infectados são encontrados, eles não são tratados, mas removidos e queimados. Tubérculos que emergiram de um arbusto insalubre não são usados em novos plantios, mesmo que a casca pareça limpa, sem manchas visíveis.
Manchas pretas ocorrem em batatas quando infectadas com rizoctonia ou crosta. Pontos e crescimentos de uma rosa aparecem na casca. A doença ocorre durante o cultivo da batata em solos pesados e em clima úmido desfavorável.
Lesões bacterianas
As doenças bacterianas incluem várias podridões:
- anular;
- Castanho;
- molhado.
A podridão causa danos aos tubérculos por dentro, que podem parecer saudáveis por fora. As lesões tornam a batata não comestível. Na maioria das vezes, as bactérias aparecem durante o plantio de sementes de baixa qualidade e durante o armazenamento.
Lesões não infecciosas
Tubérculos podem ser suscetíveis a apodrecimento
Existem doenças não infecciosas da batata que ocorrem devido ao desequilíbrio de minerais no solo. A batata não gosta de matéria orgânica fresca, da qual há excesso de nitrogênio e falta de potássio no solo. Os tubérculos podem ser suscetíveis a apodrecimento devido a danos durante a colheita e transporte.
Doenças características de certas culturas se acumulam no solo após o cultivo de vegetais, portanto, ao plantar batatas, a rotação de culturas é observada e tenta-se não plantar culturas próximas, como tomates, pimentões e berinjelas.
Pragas
As pragas afetam tanto a parte aérea da batata quanto os tubérculos. Uma das pragas conhecidas, incluindo todas as culturas de erva-moura, é o besouro das folhas do Colorado.
O verme, a larva do besouro clique, incomoda os tubérculos da batata com uma vida útil de 2 a 5 anos. A larva se alimenta de tubérculos, fazendo passagens neles, que posteriormente ficam mais sujeitas ao apodrecimento. Danos semelhantes são causados pela traça da batata, que destrói, inclusive as folhas. Tubérculos danificados por traças não são armazenados com os saudáveis e não são usados para semeadura.
Besouro do Colorado
A cultura também é atacada por várias pulgas, lagartas e lesmas. Os inseticidas são usados para destruição em massa de pragas.
Plantar material de plantio saudável, que é pré-plantado à luz e germinado, torna-se a prevenção de pragas. Os tubérculos são plantados no solo com uma cama de mais de 7 cm, as mudas para baixo, seguem as regras da tecnologia agrícola.
Batatas cultivadas em solos esgotados, sem manter a rotação de culturas, são mais suscetíveis à infecção. Ao renovar o material de plantio e tomar medidas preventivas para destruir várias doenças e pragas, você pode obter altos rendimentos de batatas.
