A batata é uma cultura que pode ser encontrada em quase qualquer horta russa, uma vez que é uma das culturas alimentares mais significativas.

Descrição da cultura

A batata é uma planta tuberosa anual que se reproduz vegetativamente. A cultura pertence à família Solanaceae. Um arbusto de batata é composto por vários caules e pode formar de 5 a 15 tubérculos, dependendo das características varietais.

A massa acima do solo da planta é importante na formação dos tubérculos. O sistema radicular da batata é relativamente raso - até cerca de 60 centímetros. Tubérculos são brotos modificados que se formam em hastes de culturas subterrâneas. As batatas podem diferir em tamanho, forma, cor, características de sabor e uma série de outros fatores significativos.

A demanda pelo indicador de calor na cultura é média. Mas em temperaturas de até +5 graus e acima de +35, seu crescimento para. O que nenhuma variedade de batata suporta é o congelamento. Para a floração, a faixa de temperatura ideal é de +18 a +21 graus. Os tubérculos são mais bem formados quando a temperatura dos postes é de +15 a +19 graus.

Batatas

Batatas são culturas que gostam muito de umidade. A cultura é muito favorável a áreas de plantio leves e solo fértil solto. A colheita mais extensa é obtida em margas chernozem bem fertilizadas e margas arenosas com uma acidez média.

Para fins econômicos, todas as variedades de produtos agrícolas são divididas em dois grandes grupos: jantares e universais. As variedades de mesa caracterizam-se pela forma correta do tubérculo com um número relativamente pequeno de olhos pequenos, excelente sabor e boa qualidade de conservação. Sua carne não escurece nem antes nem depois do tratamento térmico. O teor de amido nas variedades de mesa pode variar de 10 a 16%.

Quanto às variedades universais, podem ser utilizadas igualmente, tanto para alimentação como para fins técnicos. Essas batatas são caracterizadas por uma alta taxa de rendimento e um conteúdo de proteína aumentado (de 16%).

Qual é a melhor época para plantar batatas

Um dos fatores mais significativos, que em grande parte determina a abundância da colheita no final da safra, é a escolha da data correta de plantio. Se este parâmetro for levado em consideração corretamente, as chances de alcançar um rendimento recorde aumentam significativamente. Muitas pessoas tentam programar o plantio de batatas para as férias de maio. Essa decisão na maioria das vezes acaba por estar associada não tanto ao fato de que esses são dias ideais de plantio para a batata em maio, mas à presença de uma grande quantidade de tempo livre. Essa abordagem é fundamentalmente errada. Se a esta altura as geadas matinais ainda estiverem firmes, vale a pena adiar a semeadura.

A maioria dos jardineiros que planejam cultivar batatas faz uma pergunta muito razoável: como plantar batatas e quando é melhor fazê-lo. Apesar de não haver recomendação inequívoca sobre quando plantar batatas, certos algoritmos que permitem determinar dias favoráveis ​​para o plantio ainda existem e são praticados ativamente.

Pouso lunar

Muitos jardineiros, escolhendo um momento oportuno para o plantio, usam o calendário lunar. Isso é completamente justificado. Não é nenhum segredo que a lua e sua natureza cíclica têm um impacto significativo em todos os organismos vivos, sem exceção. Não se trata apenas de pessoas e animais, mas também de plantas.

Pouso lunar

Jardineiros experientes insistem que se a safra foi plantada em um dia lunar desfavorável, apesar dos cuidados adequados e adesão total à tecnologia agrícola, a colheita será mais modesta. Em alguns casos, os arbustos podem até morrer. Acredite ou não em tais sinais, é assunto pessoal de todos, mas mais uma vez não vai doer jogar pelo seguro.

Como existem muitos calendários lunares e suas interpretações no momento, escolher qual é o melhor para usar nem vale a pena começar. Uma boa forma é estudar todas as informações disponíveis e generalizar.

Dias favoráveis ​​para o plantio da batata em abril, maio ou junho são os dias da lua minguante (para as lavouras terrestres, ao contrário, a lua crescente). Nos últimos dois (terceiro e quarto) trimestres do ciclo lunar, a formação de tubérculos e sistema radicular é especialmente boa. Em nenhum caso você deve plantar batatas durante a lua cheia e a lua nova.

De acordo com o calendário lunar, o signo do zodíaco, no qual a lua está localizada no momento do plantio das batatas, também é importante.

Por exemplo, existem os seguintes sinais lunares:

  • se a lua defeituosa está em Libra, isso é uma espécie de garantia da fertilidade da batata e sua resistência à maioria das doenças;
  • se você plantar uma cultura no solo, quando a lua defeituosa estiver em Escorpião, as plantações darão brotos rápidos e seu sistema radicular crescerá especialmente rápido;
  • se a lua defeituosa estiver em um signo como Capricórnio, pousar nesse dia acelerará a formação tanto do solo quanto das partes subterrâneas da planta; as batatas não brotam muito rapidamente, mas ao mesmo tempo;
  • se a lua defeituosa estiver no signo de Peixes, as batatas plantadas sob este signo serão especialmente saborosas e cozidas (mas não serão armazenadas por muito tempo e não serão adequadas para sementes);
  • se a lua defeituosa estiver no signo de Câncer, a colheita será muito saborosa e abundante, este é o signo mais fértil, etc.

Escolhendo os dias ideais para o plantio em maio ou abril e se perguntando se é possível plantar batatas na lua cheia, você nunca pode confiar apenas no calendário lunar. Para plantar corretamente uma safra e obter uma boa colheita, você precisará levar em consideração uma série de fatores diversos.

Influência da variedade de batata nas datas de plantio

Escolha o mês que você precisa para o plantio: abril, maio ou junho, depois que a variedade de batata foi selecionada e o material de plantio preparado. Hoje, variedades de safras precoces, médias e tardias estão disponíveis para o plantio, cada uma delas com suas próprias recomendações sobre o momento do plantio em campo aberto. O fato do método de pouso também deve ser levado em consideração.

Existem vários deles:

  • sob a palha;
  • sob uma pá (método tradicional);
  • nos sulcos após o trator de passeio;
  • mudas;
  • em estufas.

Assim, por exemplo, o plantio em uma estufa aquecida pode ser realizado independentemente do clima no primeiro mês da primavera. O método da palha permite que você plante uma safra algumas semanas antes do que em sulcos ou sob uma pá.

Para o plantio de variedades precoces de tubérculos, abril (segunda metade do mês) ou maio é geralmente adequado. Ao mesmo tempo, você pode colher a safra em dois meses. A colheita das variedades médias é realizada 3 meses após o plantio, e mais tarde - após 3.5. É mais aconselhável plantar essas variedades mais perto do início do verão.

Requisitos de temperatura para datas de plantio

Apesar de o cultivo da batata não ser difícil, mesmo para jardineiros pouco experientes, devido à despretensão da cultura, existem certos requisitos para o seu plantio. Em particular, a planta reage muito negativamente a mudanças repentinas de temperatura e geadas noturnas.Portanto, para se obter uma boa colheita, o plantio não deve ser feito na época da primavera, mas sim quando o solo e o ar têm tempo de se aquecer o suficiente. Para fazer isso, por pelo menos um mês, a temperatura do ar não deve cair. O solo deve ter tempo para aquecer até pelo menos +6 graus nas regiões do sul dos patamares e até +10 nas regiões do norte. Essa diferença de temperatura se deve ao fato de que nas regiões do sul do nosso país a profundidade de congelamento do solo é significativamente menor do que nas regiões do norte.

O solo deve ter tempo para aquecer até + 10

O momento do plantio também depende do indicador de umidade. Batatas não toleram muito bem umidade elevada. Por causa disso, na melhor das hipóteses, a vida útil dos tubérculos será significativamente reduzida e, na pior, a safra apodrecerá na videira. Da mesma forma, solo sobresecado não é adequado para o plantio. Em conexão com o acima exposto, ao planejar a data de plantio, é necessário incluir a lista de obras e o procedimento de preparação do local para a semeadura. O solo deve ser arado e umedecido.

Se você plantar batatas em uma temperatura muito baixa, não terá que se perguntar onde colocar sua safra no final da temporada. Na melhor das hipóteses, as batatas darão poucos brotos e, na pior, congelarão completamente. E o ano vai acabar com safra zero. Um cuidado especial com o plantio deve ser feito no mês de abril - nessa época as quedas de temperatura são especialmente graves e imprevisíveis.

Condições climáticas durante o pouso

Conforme já mencionado, o momento em que você pode começar a plantar batatas deve ser calculado levando em consideração as condições climáticas. O principal requisito é que o clima durante o plantio da batata seja o mais estável possível, sem mudanças graves. É fundamental levar em consideração as características climáticas da região e selecionar variedades adequadas. Assim, por exemplo, na Rússia central, na Bashkiria, você pode plantar batatas a partir da segunda década de maio, nos Urais e na Sibéria - perto de junho, etc.

Importante! Mesmo com uma variedade selecionada de forma otimizada e em conformidade com todas as regras de plantio e técnicas agrícolas, você pode não ter uma colheita. Isso se deve à propriedade de degeneração da variedade. Para evitar problemas, é altamente recomendável mudar completamente a variedade de plantio de batatas em média a cada cinco anos.

Nas regiões do sul, a batata pode ser plantada já em abril. Além disso, em regiões como Kuban, Território de Krasnodar e Crimeia, há todas as oportunidades de coletar não uma, mas duas safras por ano. Assim, em alguns casos, o trabalho de semeadura começa em março.

Presságios populares ao plantar batatas

Às vezes, a sabedoria popular também é útil na escolha da data de plantio. Muitos jardineiros experientes são guiados não apenas pelo clima e pelo calendário lunar, mas também por alguns signos populares. Por exemplo, é recomendável plantar variedades precoces de batata depois que a primeira folhagem aparece nas bétulas. A sabedoria milenar recomenda colocar variedades intermediárias e tardias em terreno aberto após as flores de cerejeira.

O calendário cristão, por sua vez, não recomenda o plantio de Solanaceae no Domingo de Ramos.

Algumas pessoas são céticas quanto a tais sinais e o fazem completamente em vão. Nossos ancestrais cultivaram com sucesso a mesma batata durante séculos e não tinham previsões dos meteorologistas nem mesmo com alguns dias de antecedência. Eles foram guiados pelos sinais que a própria natureza lhes deu. E, via de regra, não houve erros neste caso.

Os perigos de pousar em um dia ruim

Dias auspiciosos para o plantio de cenouras

Claro, ninguém vai argumentar que a safra plantada antes da lua começar a minguar, apodrecerá na videira ou não será capaz de germinar. Mas a influência da lua nas plantas é um fato comprovado por cientistas. Só por isso, em lua nova e lua cheia, é melhor não se apressar em semear.

Os calendários lunares também não devem ser confiáveis ​​incondicionalmente. Mesmo que tal recurso de informação prometa uma colheita de batata sem precedentes quando plantada em 5 de maio, e as condições climáticas não contribuam para isso, é melhor adiar o plantio para outro dia.Se as condições climáticas forem ótimas, e até coincidirem com dias favoráveis ​​ao ciclo lunar, você pode, sem dúvida, começar a semear.

Qualquer processo deve ser abordado com atenção. Plantar batatas não é exceção à regra.