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O clima rigoroso dos Urais não é muito adequado para o cultivo de vegetais, frutas e outras plantas típicas do sul. Mas, independentemente dos obstáculos que a natureza coloque, as camas são decoradas com tomates, pimentões, berinjelas - o cultivo desses vegetais nos Urais se tornou uma realidade graças ao surgimento de novas variedades e aos truques dos jardineiros.
As condições mais aceitáveis para o cultivo de berinjela em terreno aberto e estufas nos Urais
A peculiaridade da cultura - para crescimento, floração e amadurecimento, requer uma grande quantidade de calor por um longo tempo. Mas o verão nos Urais é curto, como brincam os locais - apenas um mês, julho. Portanto, o cultivo em estufas é uma prática comum.
Berinjela nos Urais
- Para o desenvolvimento normal de azuis, uma temperatura estável de 25-30 ° C e boa iluminação são necessárias.
- Para uma região de clima continental, a solução ideal é usar estufas fixas equipadas com aquecimento e iluminação adicional.
Berinjelas em estufa não são a pior opção para os intocados habitantes dos Urais, mas quanto mais sol "vivo" as frutas ficam, mais saborosas elas ficam.
Uma vez que as características varietais das berinjelas são um componente importante do sucesso, a escolha é feita de acordo com as regras:
- Em estufas, é permitido plantar variedades que respondam a mudanças repentinas nas condições climáticas, em canteiros desprotegidos - apenas estáveis.
- O período de maturação de variedades de estufa não é superior a 150 dias, ou seja, início da temporada média. Para terreno aberto, apenas a maturação precoce é adequada.
- É dada preferência a variedades de alto rendimento que são resistentes a doenças de cultivo características. Para terreno aberto, escolha berinjelas resistentes ao frio de baixo crescimento, nas quais os frutos amadurecem mesmo durante o frio.
Seleção e preparação de um local de pouso, levando em consideração as características climáticas
O local para canteiros abertos para berinjela é escolhido com cuidado. Deve ser bem iluminado pelo sol ao longo do dia. A orientação das linhas de plantio de sul para norte - assim as plantas receberão o máximo de luz solar possível.
As características naturais da berinjela requerem solo fértil. O clima desafiador coloca esse critério em primeiro lugar. O melhor de tudo é que os azuis crescem em solos franco-arenosos e argilosos com boa drenagem.
Aterragem no solo
Os canteiros e estufas são preparados no outono:
- Eles normalizam as propriedades mecânicas do solo, adicionam componentes de soltura aos pesados e argila ou solo preto em arenitos excessivamente leves.
- Os fertilizantes são aplicados - orgânicos e minerais.Para cada metro quadrado, húmus (10 kg), cinza de madeira (1 l), superfosfato e sulfato de potássio são adicionados em uma colher de sopa.
Como plantar uma cultura corretamente
As regras de plantio regional diferem pouco da tecnologia geral, mas existem características que devem ser levadas em consideração:
- Determinação das datas de semeadura. As sementes são semeadas nos últimos dias de fevereiro. Mesmo com a germinação desigual da semente (o que é típico de uma cultura), ela estará pronta para o plantio no devido tempo.
Informação importante! Ao semear sementes não germinadas, uma “manta” de neve é usada em vez de água para umedecer o substrato. As mudas ficarão mais resistentes às mudanças climáticas, doenças e mais fáceis de se adaptar após o transplante.
- As sementes são semeadas em pequenas xícaras separadas, depois transferidas para vasos maiores, com cerca de um litro de volume, de modo que o sistema radicular das mudas se desenvolva normalmente, em antecipação ao clima favorável.
- As mudas cultivadas começam a endurecer 3 semanas antes do transplante, assim que as condições climáticas permitirem.
- O momento de plantar berinjelas em uma estufa nos Urais é determinado como a primeira quinzena de maio para estruturas aquecidas e depois de 20 de maio - sem aquecimento. O plantio em campo aberto é realizado não antes da segunda quinzena de junho, desde que o solo esteja aquecido até 15 ° C.
- No momento do plantio, as mudas não são enterradas.
- Em canteiros abertos, um envoltório plástico ou spunbond é usado para isolar as mudas, puxando a estufa para molduras dobráveis leves imediatamente após o plantio, regando e cobrindo a terra com cobertura morta. As plantas podem ser totalmente abertas no final de junho, antes disso, o filme é lançado para trás se a temperatura do ar ultrapassar 20-22 ° C por várias horas.
- Para o cultivo de berinjelas em estufas nos Urais, as mudas são plantadas em um padrão xadrez a uma distância de 40 cm para variedades de baixo crescimento e 60 cm para variedades altas.
- Em terreno aberto, a distância entre as linhas é de 50-70 cm, entre arbustos de 45-60 cm.
Berinjela em estufa
Cuidado e cultivo
A cultura da berinjela também é cuidada de acordo com as normas gerais da cultura, levando em consideração as características regionais.
Em camas abertas
A película protetora é totalmente removida apenas em julho. Com o início das tradicionais ondas frias de agosto, o abrigo volta ao seu lugar. Eles o usam apenas quando a temperatura é crítica para a variedade.
Cronograma de rega:
- antes da abertura das flores - uma vez por semana, consumo de água 10 l / m2;
- com o início da floração - em 2-3 dias, tendo em conta as condições meteorológicas.
Cronograma de alimentação:
- 2 semanas após o plantio das mudas, fertilizantes orgânicos são aplicados - uma infusão de verbasco ou excrementos de pássaros.
- Após 3 semanas, o solo é enriquecido com fertilizantes de potássio e fósforo. Além disso, fósforo e potássio são alimentados durante o período de endurecimento dos frutos.
Freqüentemente, em vez dos fertilizantes usuais, incluindo os minerais, são usados infusões de ervas ou cinzas de madeira.
Em estufas
A plantação de estufas não requer menos preocupações.
A temperatura exigida é mantida constantemente: as janelas e portas são abertas durante o dia e fechadas à noite. Os azuis são regados com mais frequência do que em canteiros abertos, pois em temperaturas elevadas o solo evapora a umidade com mais intensidade.Fertilize da mesma forma que em campo aberto.
Transplante
Em condições mais estáveis para o cultivo de uma cultura em estufa, espera-se um maior rendimento. A formação de arbustos é uma medida para ajudar a atingir esse objetivo, veja abaixo os detalhes.
Controle de pragas e doenças
As folhas finas e delicadas da berinjela atraem um número significativo de pragas. Como medida preventiva, é melhor aplicar pó com cinza de madeira - isso espanta a maioria dos parasitas e ajuda a prevenir muitas doenças.
- Pulgões - infusões de tansy, absinto, capsicum, soluções de sabão (verdes ou para animais de estimação). Para assustar, plantam-se aipo picante, endro, calêndula e calêndulas ao lado da cultura principal.
- Besouro da batata do Colorado - tratamento de solo pré-plantio com "Aktofit", pulverização com infusões de pimenta, absinto, repelente e outras pragas. Na estufa, fitoverm ou outros bioinseticidas são usados; em campo aberto, você pode usar agentes químicos, mas apenas como último recurso.
- Ácaro-aranha - para prevenção, eles são regularmente borrifados com infusões de cebola, alho, pimenta, tomate ou batata, amônia. Recomenda-se plantar cebola, alho, calêndula, malmequeres como barreira verde nos corredores.
- Whitebird - adultos são atraídos para armadilhas ou coletados com um aspirador de pó. Para combater as larvas que vivem no solo, são usados inseticidas - "Confidor", "Fufanon".
- Vírus, bactérias e fungos patogênicos causam doenças graves, levando à perda de 70% da colheita.
O principal meio de combater os vírus é a adesão estrita à tecnologia agrícola, especialmente em uma estufa, o tratamento do solo no outono e na primavera e a desinfecção do material das sementes. Como medida preventiva, o solo é tratado na primavera e no outono com líquido bordalês, sulfato de cobre ou permanganato de potássio rosa.
Fitosporin
"Fitosporin", "Trichodermin", "Baktofit" lidam bem com infecções fúngicas de berinjelas. As melhores medidas preventivas incluem sulfato de cobre ou líquido bordalês, com o qual a bolsa é tratada duas vezes por temporada. Para o tratamento de estufas, "Farmayod" é eficaz, destruindo a grande maioria dos patógenos.
Métodos e tecnologias para regular o crescimento e a frutificação
A formação de arbustos é realizada com o objetivo de aumentar o rendimento. O formato correto do arbusto aumenta o número de ovários e também permite ajustar o peso do fruto. As variedades atrofiadas e anãs podem crescer sem mofo. Médio e alto precisam de ajuste.
Em canteiros desprotegidos, os arbustos não se formam, eles só beliscam o topo da cabeça quando a altura do arbusto atinge 40 cm. Então o número de ovários é normalizado: 5-6 dos maiores frutos são deixados em cada arbusto. Novas flores também são cortadas, a perspectiva de fazer uma colheita delas é insignificante, mas elas vão tirar a força da planta.
Os métodos de formação e a adequação do seu uso para berinjelas na estufa são determinados principalmente pelo estado da planta:
- Em 1 caule, formam-se mudas enfraquecidas, com espessamento ou com iluminação insuficiente das partes internas do arbusto.
- Em 2 ou 3 ou mais hastes, você pode cultivar arbustos com plantio raro, quando não são apertados, a iluminação e o acesso ao ar não são limitados por nada.
Os veranistas que não têm oportunidade de visitar o local diariamente preferem cultivar variedades subdimensionadas, já que a formação de um arbusto é um processo que requer monitoramento constante.
Colheita
Princípios básicos da regulação do crescimento
- Eles começam a se formar no 14º ao 15º dia após o plantio na estufa.A parte superior é comprimida a uma altura de 30-35 cm.
- Todos os enteados abaixo do primeiro botão (flor) são removidos. A própria flor também é removida.
- Dos brotos em crescimento, os mais fortes são sempre escolhidos, sobre os quais a colheita se formará.
- O procedimento é repetido nos brotos da segunda, com menos frequência da terceira e quarta ordens.
- Todos os eventos são realizados em intervalos de 2-3 semanas.
O número de frutas é normalizado de acordo com o esquema:
- nas variedades de frutos pequenos (até 250 g), o racionamento não é realizado;
- nas beringelas de tamanho médio (até 450 g), um terço das flores é retirado de cada ramo;
- em frutos grandes (mais de 450 g), um ovário maior é deixado em cada rebento produtivo.
Os enteados e os botões são eliminados logo no início da sua formação para reduzir o stress causado às plantas.
Para os residentes de verão iniciantes, o cultivo de berinjela na zona de agricultura de risco - a região dos Urais - parece uma medida irreal e inviável. Mas uma abordagem competente para organizar o processo, a escolha correta das variedades e a adesão à tecnologia agrícola levarão ao sucesso.
