O uso de bois em uma fazenda pode ser muito benéfico. O artigo descreve o que é esse animal, como ocorre o procedimento de castração e quais benefícios um fazendeiro pode obter se tiver bois.

Descrição e características do boi

Os primeiros touros domésticos da antiguidade vieram de animais selvagens. Durante as escavações arqueológicas, os cientistas encontraram os restos de esqueletos e cabeças de auroques domesticados. Acredita-se que na região europeia o processo de domesticação e uso desse gado tenha se originado há cerca de quatro mil e quinhentos anos. Desde aquela época, os desenhos sobreviveram, que retratam a domesticação de viagens selvagens.

Interessante. Tanto o boi corcunda quanto o corcunda começaram a ser usados ​​pela humanidade mais ou menos na mesma época - há mais de quatro mil anos.

Os touros desempenham um papel importante na fazenda:

  1. Eles são usados ​​para produzir carne que pode ser vendida no mercado.
  2. Eles podem ser rascunhos.
  3. Os touros são mantidos para a inseminação das vacas.

Para reabastecer o rebanho, não são necessários tantos desses animais, o boi é mais adequado para o desempenho das demais funções listadas. Um boi é um touro castrado. Se tal operação for realizada no touro, ela pode mudar muito.

Boi

Em primeiro lugar, o caráter e a maneira de comportamento do animal mudam. Ele fica mais calmo, se comporta mais obedientemente, em comparação com o touro. Não há excessos com os bois, que se expressam em explosões de comportamento selvagem e desenfreado. Sua pelagem fica mais lisa.

Outra característica importante que eles possuem é que o boi é um animal que possui ossos mais fortes que os do boi. Esses animais não são apenas mais fortes, mas também caracterizados por uma maior resistência e força física. Quando usada como força de tração, essa qualidade desempenha um papel particularmente importante.

O boi acumula peso com maior velocidade, maior intensidade, em comparação ao touro, embora tenha um caráter muito mais flexível.

A aparência também muda. Os chifres do boi crescem mais rápido e ficam maiores do que antes da operação.

O que parece, a origem

Isso é o que um boi é, o que parece - ele deve ter:

  • cabeça longa e pesada;
  • pescoço musculoso de comprimento médio;
  • a cernelha do boi deve ser alta;
  • o peito é largo, bem desenvolvido e musculoso.

Para que o boi tenha um passo firme e livre, as pernas devem ser retas, grossas e ossudas.

Se um boi for engordado para abate, é preciso que ele tenha as características de um bom gado de corte, por exemplo, que tenha uma garupa larga.

Sua carne é mais macia e gordurosa quando comparada à carne de touro.

Importante! O boi é relativamente fácil de treinar, o que permite que seja usado com mais eficiência na fazenda.

Por que castrar touros

O boi é, de certa forma, mais benéfico do que o touro.

Geralmente é castrado pelos seguintes motivos:

  1. Se o touro realizava tarefas, mas acabou ficando incapaz disso, isto é, ele se aposentou. Nesse caso, a castração do touro permite que ele seja criado para comer.
  2. Bois - o que são esses animais? Eles são mais saudáveis, mais fortes e mais resistentes. Como força de recrutamento, são mais úteis do que touros.
  3. O touro castrato tem carne mais macia e saborosa.

Por que castrar touros

Se for preciso usar o boi para conseguir carne, é recomendável castrar antes que ele complete um ano. Pelo fato de a operação ocorrer relativamente cedo, o corpo tem mais oportunidades de se adaptar ao seu novo estado.

Você precisa considerar! O teor de gordura da carne de boi é o dobro do de um touro. Esse efeito ocorre devido à diminuição da taxa metabólica nos animais operados.

Castração

Quando fazer cirurgia

A idade em que a operação é realizada depende da finalidade específica para a qual é realizada:

  1. Se você precisa engordar um touro para a carne, então é recomendável castrar aos três meses.
  2. Esse plano também é possível quando a fazenda precisa de animais de tração. Quando ele se torna inútil como animal de tração, ele pode ser engordado para a carne e abatido. Nesse caso, a melhor época para a cirurgia será entre um ano e meio a dois anos.
  3. É possível que planejem alimentar o touro por muito tempo. Então vale a pena castrar quando ele tem oito meses.

A estação que pode ser considerada a mais favorável para a castração é a primavera ou o outono. Nesse período, é mais cômodo cuidar da ferida, pois o regime de temperatura é mais confortável do que no verão ou inverno, e quase não há insetos sugadores de sangue.

Processo de preparação

Importante! Se o touro tiver algum problema de saúde, a operação deve ser aguardada ou mesmo cancelada.

Mesmo que externamente o animal pareça saudável, antes de iniciar este procedimento, vários testes são feitos a partir dele:

  • medir a temperatura;
  • verifique a pulsação, respiração;
  • é necessário examinar os testículos.

Neste último caso, considere se há sinais de hermafroditismo, criptorquidia, hidropisia ou hérnia inguinal.

Imediatamente antes da operação, o touro é colocado em dieta de jejum por 24 horas. No entanto, o animal é constantemente regado. Diretamente quando chega a hora, a água é tirada dele.

O animal precisa ser bem deambulado e certificar-se de que esvazia completamente a bexiga e os intestinos. Em seguida, é totalmente limpo e limpo no box.

Normalmente, a operação é realizada pela manhã.

Castração

Antes de prosseguir, o touro deve ser imobilizado. Para fazer isso, ele precisa ser derrubado e amarrado ou amarrado a algum objeto. Neste último caso, uma cerca forte é freqüentemente usada para isso na aldeia.

Castração

É importante que o veterinário que realiza a operação tenha liberdade para realizar as ações necessárias.

Existem os seguintes métodos para realizar a operação:

  1. Caminho aberto. Nesse caso, a pele dos testículos é puxada primeiro, depois é feita uma incisão. Os ovários são retirados pelo orifício e uma ligadura é colocada nas cordas, que os aperta com força. Uma incisão para remover os ovários é feita abaixo dela.
  2. Existe uma opção sem sangue. Nessa situação, um laço é colocado na parte externa do pescoço escrotal. Às vezes, os anéis de borracha são especialmente projetados para essa finalidade. O laço é torcido muito firmemente com duas varas. Uma exposição de cinco minutos é suficiente para que os testículos sequem gradualmente no futuro.
  3. As pinças são usadas para castrar touros jovens. Nesse caso, é feita uma incisão no escroto e com a ajuda deles os cordões são apertados por um minuto, depois abaixam abruptamente dois centímetros. Nesse caso, o cordão espermático dessa criança é finalmente espremido e, gradualmente, seca.

Depois da operação

Os bois são mantidos em estábulo limpo e seco por duas ou três semanas, e os ferimentos recebidos durante a operação são tratados. Se necessário, uma seringa de injeção será usada para reduzir a inflamação da ferida. A alimentação durante este período deve ser moderada.

Boi trabalha na fazenda

No território da Rússia, o uso de boi é mais comum nas regiões sul do país. Para o transporte de carga e como força de tração, os bois são usados ​​aqui de forma mais intensa, ao contrário dos cavalos.

Nota. Por ser o boi caracterizado por grande resistência física, ele é indispensável no trabalho do campo e da casa.

Quando está carregando uma carroça, sua vantagem sobre os touros é a seguinte:

  1. É assim que um boi se parece em comparação com um touro - não há agressividade em seu caráter, não há necessidade de se preocupar se ele vai de repente mostrar sua raiva.
  2. Sua força é maior do que a de um touro da mesma idade e peso. Portanto, ele pode trabalhar com muita força em seu trabalho e puxar uma carroça com uma carga que pode parecer quase impossível de levantar.

Os bois também podem ser comparados aos cavalos neste aspecto:

  1. Sua força é muito maior.
  2. Os bois são muito inferiores aos cavalos em velocidade.

Também preciso adicionar algumas notas gerais simples sobre esses animais:

  1. Os bois são mais resistentes do que os touros à maioria das doenças - de que outra forma um boi difere de um touro.
  2. Uma vez que não são mais chamados de rascunho, podem ser engordados para a carne.
  3. Bois requerem menos comida do que outros bovinos do mesmo tamanho e custam menos para manter.
  4. Além disso, o esterco de gado é um fertilizante de alta qualidade, o boi produz em maior quantidade do que touros e cavalos.

Calado de boi - o que é? Acredita-se que seja capaz de transportar facilmente uma carga aproximadamente igual ao seu peso. Na maioria dos casos, estamos falando de 450-500 kg.

Durante o dia, esse animal consegue trabalhar cerca de dez horas. Para isso, no meio do expediente, ele precisará de um intervalo, que dura de 2,5 a 3 horas. No outono, a duração do trabalho diário é reduzida para oito horas, no inverno será de sete horas.

Boi na fazenda

Se o boi for atrelado ao arado, sua velocidade pode chegar a 45 metros por minuto. Mais ou menos na mesma velocidade, esse animal pode carregar uma carga que excede seu peso duas vezes.

O boi é adequado para as tarefas domésticas desde os quatro anos até os quinze.

Como cuidar

Na saída, os bois devem receber alimentação adequada. Apenas alimentos secos devem ser servidos. Deve consistir em feno, palha (é melhor dar-lhes picado), com a adição de bolo, farelo de centeio.

Várias opções de como alimentar o boi no inverno:

  1. 5 partes de feno de prado e trevo, 40 partes de beterraba finamente picada, palha picada - 6 partes, joio e farelo - 4 libras cada.
  2. Outra opção para tal dieta: feno - 8, beterraba picada - 50, joio - 5, joio ou farelo - 4 partes.
  3. Você também pode pegar 10 partes de nabo, 30 - polpa, 2 - farelo e torta de colza, 5 partes de feno, 6 - joio.

Importante! Os alimentos devem ser uniformes no tempo e de modo que contenham todas as substâncias necessárias ao animal.

Bois são usados ​​em todo o mundo. Eles podem ser divididos em dois tipos principais:

  • humpless;
  • bois domesticados corcunda.

A primeira categoria inclui aqueles que são comuns em países com climas temperados ou frios.

O boi jubarte é dividido em dois tipos:

  1. Zebu tem uma corcunda no pescoço.
  2. Sanga tem uma corcunda que está localizada ligeiramente atrás em comparação com o zebu.

Os zebuínos vivem principalmente nas zonas tropicais e subtropicais. No território da Rússia, bois jubarte praticamente não são usados ​​em fazendas.

Acredita-se que a presença de uma corcova seja uma adaptação da espécie às condições quentes do habitat. Nesse caso, a camada de gordura com propriedades de isolamento térmico é concentrada em um só lugar, e não distribuída por todo o corpo.