As cenouras são um dos vegetais líderes em termos de teor de vitaminas, sabor e valor nutricional. O vegetal é consumido fresco, feito com raízes, armazenado em uma adega. Nem todas as variedades de hortaliças são adequadas para o armazenamento no inverno, para colher as sementes é importante estudar as informações básicas sobre variedades e híbridos. O artigo fornece informações sobre como verificar se as sementes de cenoura estão germinando.

5 principais variedades de cenouras

Existe uma grande variedade de cenouras. Para determinar a opção mais adequada, é necessário conhecer os principais pontos da gradação das variedades. Convencionalmente, todas as variedades e híbridos de cenouras são divididos por:

  • Época de semeadura (plantio de primavera e outono);
  • Período de amadurecimento (início, meio da temporada, final);
  • Condição de pouso (terreno aberto e protegido);
  • Armazenamento (o grau de manutenção da qualidade, para consumo fresco, quantas semanas podem ser armazenadas).

Para obter o máximo rendimento, é importante escolher sementes de qualidade. Conselhos sobre como verificar a germinação de sementes de cenoura:

  • Escolha 20 sementes de cada tipo;
  • Espalhe-as, dividindo cada semente uma a uma sobre um pano úmido ou papel;
  • Manter a umidade por 2 semanas, abrir periodicamente as sementes;
  • Após 14 dias, você pode descobrir a porcentagem de germinação, é necessário contar o número de sementes germinadas;
  • Se o número de brotos for superior a 70%, as sementes de cenoura devem ser plantadas a uma taxa de 0,6 g por 1 quadrado. m, se a germinação for menor, o volume de grama é aumentado. A verificação permite calcular a porcentagem de sementes viáveis.

Em uma nota. O material da semente deve ser armazenado corretamente. Geralmente é armazenado em local seco, em sacos ou caixas lacrados. A vida útil das sementes de cenoura é de 3 anos.

Os jardineiros identificaram as melhores variedades que são populares atualmente no mercado russo. Descrição das 5 melhores variedades de hortaliças adequadas para cultivo ao ar livre, sem preparação de mudas.

Sementes de cenoura

Vitamina 6

Em termos de amadurecimento, a vitamina 6 se refere ao meio da temporada. O período de maturação é de cerca de 100 dias. A cultura de raízes, com tecnologia agrícola adequada e condições climáticas favoráveis, amadurece em até 80 dias após a germinação.

Vitamina de cenoura

Descrição:

  • O tamanho de um vegetal maduro é de 13-15 cm de comprimento;
  • O peso médio de um vegetal é de 100 g, o peso máximo é de 160 g;
  • A raiz da colheita está completamente no solo, portanto, as cenouras maduras têm uma rica cor laranja;
  • Ele tem olhos pequenos, a superfície do vegetal é lisa, o núcleo é pequeno em diâmetro, ocupa 20% do tamanho total do vegetal, isso pode ser determinado cortando a raiz pela metade;
  • O vegetal tem um gosto doce. A polpa é crocante, macia, suculenta, contém 11% de açúcar e grande quantidade de caroteno.

Benefícios:

  • Híbrido frutífero - de 1 sq. m, sujeito à tecnologia agrícola, você pode obter até 7 kg de colheita;
  • As raízes têm uma alta qualidade de conservação, os vegetais são bem preservados até o início da primavera;
  • Resistente a haste;
  • A planta raramente é afetada por doenças, pragas.

A única desvantagem da vitamina 6 é a quebra da raiz. Com tecnologia agrícola inadequada ou se a colheita já passou, o vegetal não terá uma aparência esteticamente agradável.

Nantes 4

A variedade goza de uma merecida popularidade há muito tempo. Nantes 4 é usado fresco, o vegetal pode ser armazenado no inverno até janeiro. As sementes são semeadas duas vezes (no início da primavera e no final da primavera), Nantes 4 é adequado para o plantio para o inverno.

Em uma nota. Para obter as mudas mais rapidamente no jardim, você pode pré-embeber as sementes em um pano úmido ou colocá-las em um saco de pano e enterrá-las no solo a uma profundidade de 20-25 cm.

Uma espécie de meia temporada amadurece em um período de 78-105 dias. A ampla variação na maturidade é justificada pelas condições de cultivo. Ao plantar sementes diretamente no canteiro do jardim, uma colheita de raiz madura pode ser obtida em 100 dias. Se as mudas foram plantadas em terreno aberto, os prazos são reduzidos em 3-4 semanas.

Nantes 4

Descrição de Nantes 4:

  • O vegetal cresce até 16 cm de comprimento;
  • O peso médio de um vegetal é de 100-120 g;
  • A raiz é cilíndrica, a superfície é lisa, com olhos pequenos;
  • Cor - laranja, o núcleo quase não se destaca;
  • A polpa é suculenta, doce, macia.

Prós de Nantes 4:

  • Produtividade - de 1 sq. m você pode cultivar mais de 6 kg de deliciosas cenouras;
  • A cultura da raiz é considerada resistente ao caule;
  • Sabor excelente;
  • Resistência a doenças.

Desvantagens:

  • Possíveis danos à mosca da cenoura;
  • Com o cuidado impróprio, o aparecimento de podridão;
  • Não é adequado para armazenamento durante o inverno. Tem aparência comercializável apenas até meados de janeiro.

Shantane 2461

A variedade tardia é destinada ao armazenamento de longo prazo, a cultura da raiz pode reter suas características por até 8 meses se as condições de armazenamento forem observadas.

Descrição do Shantane 2461:

  • Uma cultura de raiz em forma de cone com uma extremidade arredondada;
  • Tamanho vegetal - 14 cm;
  • Período de amadurecimento - de 3 a 4 meses;
  • A polpa é doce, suculenta, homogênea, de cor laranja clara ou amarelo-alaranjada;
  • O teor de açúcar é de 9%, caroteno - 15 mg;
  • Dependendo do clima na região de cultivo de hortaliças, de 1 sq. m você pode colher de 6 a 10 kg.

Shantane 2461

Vantagens do Shantane 2461:

  • O vegetal é despretensioso para a composição do solo, cuidado, condições climáticas;
  • A espécie Shantane 2461 é considerada resistente a várias doenças e ataques de pragas;
  • Versátil, adequado para armazenamento de longo prazo e consumo fresco;
  • Excelente sabor de raiz madura;
  • Alto rendimento até 10 kg;
  • A raiz madura não racha.

Incomparável

A variedade é destinada ao cultivo nas regiões centrais da Federação Russa, na região de Moscou, nos Urais e no Extremo Oriente. O incomparável apaixonou-se pelos jardineiros pelo seu sabor e resistência à floração. O vegetal cultivado justifica o nome da variedade "Incomparável".

Especificações:

  • Meio tardio, período de maturação - 90-115 dias;
  • Uma raiz em forma de cone com uma extremidade romba, cresce até 17 cm, o maior diâmetro é de cerca de 5 cm;
  • O peso varia de 90 a 210 g;
  • A superfície é lisa;
  • Muitas pequenas raízes laterais são formadas na cultura da raiz;
  • Ela cresce 3 cm acima do solo, mas a parte aberta não escurece com a luz;
  • De 1 sq. colheita m de 3 a 7 kg;
  • Armazena bem durante todo o inverno, adequado para consumo fresco no outono e no inverno.

Cenoura Incomparável

Prós:

  • Uma alta porcentagem de manutenção da qualidade, o vegetal é bem armazenado durante todo o inverno;
  • Alta produtividade;
  • Quando maduros, os frutos não racham ou estragam;
  • Resistente à seca.

Em uma nota. Para que a cultura de raízes retenha sua aparência comercial e suas características por muito tempo, é importante observar as condições de armazenamento. Normalmente, os vegetais são armazenados em uma adega ou em uma sala fria e escura. A temperatura ideal é de + 2-4 graus.

Losinoostrovskaya 13

A cenoura de maturação intermediária Losinoostrovskaya 13 ocupa uma das primeiras posições. Características principais:

  • Período de amadurecimento - 80-100 dias;
  • Todas as raízes crescem aproximadamente do mesmo tamanho, cerca de 15 cm;
  • Peso médio - 150 g;
  • A cultura da raiz é cilíndrica, não há diminuição perceptível no diâmetro em direção ao fundo;
  • O sistema radicular é bem desenvolvido, com muitas raízes filiformes nas laterais;
  • Um vegetal de uma bela cor laranja com uma superfície lisa e uniforme;
  • Os olhos estão quase ausentes;
  • No interior existe uma haste, em forma de coração, de tamanho pequeno;
  • Características do paladar na altura: doce, suculento;
  • De 1 sq. metro pode crescer até 6 kg de cenouras;
  • Tem uma elevada qualidade de conservação, adequada para armazenamento durante todo o inverno.

Em uma nota. As cenouras preparadas para armazenamento de longo prazo devem ser verificadas periodicamente. Quando aparece mofo ou podridão, o vegetal estragado é imediatamente jogado fora para evitar a propagação do fungo.

Losinoostrovskaya 13

Benefícios:

  • Alto rendimento;
  • Resistência de plantas a caules, doenças, ataques de pragas;
  • Excelente qualidade de conservação, mantém sua aparência comercial por muito tempo.

Principais variedades de cenouras holandesas

Semeadora de cenouras

Os criadores holandeses são os principais produtores de híbridos de vegetais. As sementes de cenoura holandesa são consideradas versáteis, de alta qualidade, com germinação rápida e 100%. As plantas cultivadas apresentam excelentes características de sabor, boa imunidade e apresentação de alta qualidade. As sementes de cenoura holandesa são as melhores para uso ao ar livre.

O escritório

Variedade superprecoce de cenouras, a colheita pode ser feita 8-9 semanas após o aparecimento dos primeiros brotos. As sementes são plantadas em março. A colheita pode ser obtida de maio a outubro.

As cenouras de mesa são adequadas para semear durante o inverno. A variedade precisa de rega regular, o solo deve ser moderadamente úmido. As sementes podem ser semeadas em estufa ou ao ar livre.

Descrição:

  • O comprimento de uma raiz madura atinge 16-18 cm;
  • O peso do vegetal varia de 74 a 250 g;
  • A raiz da colheita está completamente submersa no solo;
  • A estrutura da casca externa do vegetal é nivelada, lisa, de cor laranja brilhante;
  • Indicado para armazenamento no inverno, não perde sua apresentação até 4 meses após a colheita;
  • A polpa é doce, tenra ao paladar;
  • As cenouras são consumidas frescas, colhidas para o inverno.

 

Benefícios:

  • A agência é altamente produtiva;
  • Resistente a disparos e doenças;
  • Bela aparência da colheita de raiz;
  • Sabor excelente.

Romos

Variedade de cenoura holandesa de alto rendimento no meio da temporada - Romos, cultivada na Rússia. As sementes começam a ser plantadas no final de abril, sem germinação prévia. No final de outubro, você pode fazer uma cama com cenouras Romos para a semeadura de inverno.

A variedade é exigente quanto aos cuidados. A planta precisa de afrouxamento constante do solo, não tolera a estagnação da água. A rega deve ser moderada.

Descrição dos Romos:

  • O vegetal amadurece 120 dias após o surgimento dos primeiros brotos;
  • Uma cultura de raiz madura cresce em comprimento até 23 cm;
  • Peso médio - 200 g;
  • As cenouras são de forma cilíndrica, a ponta é ligeiramente pontiaguda;
  • A cor do vegetal de raiz maduro é laranja brilhante, o núcleo tem a mesma tonalidade do vegetal.

O escritório

Benefícios:

  • Alta produtividade. De 1 sq. m pode ser cultivado até 6,5 kg de cenouras, em qualquer tipo de solo;
  • Mantendo a qualidade - 95%, sujeito às condições de armazenamento, as cenouras são adequadas para consumo in natura por 8 meses;
  • Resistente a rachaduras, a fruta é facilmente removida do solo, não quebra.

Carini

Variedade de cenoura holandesa tardia. O fruto amadurece 130 dias após a germinação. Carini é apreciada por seu cuidado despretensioso e condições de cultivo, sabor agradável e alto teor de caroteno.

As sementes podem ser plantadas ao ar livre no final de abril. O vegetal crescerá bem em solos frios e arenosos. A área do jardim deve ser bem iluminada. As sementes devem ser enterradas 1 cm, sendo a distância recomendada entre linhas de 20 cm.

As cenouras são consumidas frescas, enlatadas, congeladas e processadas.

Descrição:

  • Um vegetal cônico cresce 15 cm de comprimento;
  • O peso da colheita da raiz atinge no máximo 160 g;
  • A cor da polpa é laranja brilhante;
  • De 1 sq. m receber até 4 kg de colheita.

Carini

Benefícios:

  • Possibilidade de armazenamento fresco a longo prazo;
  • O vegetal mantém sua apresentação e sabor por muito tempo.

Todas as variedades de cenouras listadas têm características notáveis. O jardineiro decide qual variedade comprar, dependendo da finalidade e da região de cultivo da raiz. Ao escolher, deve-se levar em consideração o tempo de maturação, as exigências das condições climáticas, o solo. Para que o cultivo de uma raiz saborosa não cause problemas, é melhor comprar variedades resistentes a doenças e pragas.