Cebola vermelha - como crescer

As cebolas vermelhas estão ganhando cada vez mais popularidade entre os jardineiros. Às vezes, ele até aperta o de costume nas camas. O fato é que tal variedade se distingue pela ausência de amargor, aparência atraente e excelentes características gustativas. Além disso, sua polpa rosada contém uma grande quantidade de antioxidantes e outros componentes, graças aos quais uma série de doenças podem ser tratadas. Diversas variedades de cebolas de casca vermelha são conhecidas, mas os criadores continuam trabalhando incansavelmente nessa direção e desenvolvendo novos produtos com melhor desempenho.

Características da cebola Yalta

Um grande benefício para o corpo humano é trazido por uma variedade de cebolas vermelhas, que não pode ser cultivada em todas as regiões. Mesmo se todas as condições da tecnologia agrícola forem observadas, não é possível manter um sabor insuperável. Apenas a Crimeia é adequada para o seu cultivo. Estamos falando de uma espécie tão interessante como o arco Yalta. Existe uma certa diferença que permite colocá-lo em um palco separado e diferenciá-lo de outras variedades.

As escamas são suculentas, grossas. O amargor está completamente ausente, pelo que a variedade foi apelidada de salada e consumida fresca. Após o tratamento térmico, a lâmpada perde todas as suas propriedades benéficas. A temporada de cultivo das cebolas Yalta é de 150 dias.

cebola vermelha

Esta variedade é extremamente popular, pelo que os vendedores se esforçam para enganar os compradores e, usando técnicas astutas, vendem cebolas falsas, fazendo-as passar pela famosa Yalta. Há até um caso conhecido de imersão de nabos comuns brancos em tinta para que adquiram a cor avermelhada desejada, e o falso parece o original.

Em vista disso, você precisa saber que o arco real da Criméia pode ser reconhecido pelos seguintes recursos:

• as cabeças são planas e roxas profundas;
• quando cultivados na Crimeia, os nabos têm um sabor adocicado sem o menor sinal de amargor;
• na seção, as camadas brancas de carne são distinguidas, que têm uma tonalidade lilás;
• esta variedade não irrita as mucosas, não causa lacrimejamento e não possui odor pungente;
• As escamas de cebola de yalta são bem tricotadas e seu número não excede 7 peças.

Ogorodnikov não só nas regiões do sul se interessou pela cebola Yalta. Como fazê-lo crescer na faixa do meio? Em primeiro lugar, é preciso ter em mente que a semeadura em campo aberto é realizada exclusivamente na Crimeia. Em todas as demais localidades, essa variedade é cultivada exclusivamente por mudas.

O plantio das famosas mudas de cebola de Yalta é feito da seguinte maneira. As caixas são preparadas e desinfetadas previamente. Depois disso, o solo nutriente é despejado neles, consistindo de folhagem em decomposição e estrume podre, bem como terra. Um pouco de superfosfato também é adicionado lá. A semente é desinfetada colocando-a em uma solução de permanganato de potássio, após o que é bem seca. Os sulcos são feitos no solo a uma distância de 5 cm entre si, com 1 cm de profundidade, a distância entre as sementes também deve ser de 1 cm. A rega é feita com spray.Até o surgimento dos brotos, as caixas são mantidas em uma sala com temperatura de + 25 ° C, sendo posteriormente baixadas para + 15 ° C durante o dia e + 10 ° C à noite. Duas vezes as mudas são alimentadas com fertilizantes complexos e, antes de plantá-las em terreno aberto, são endurecidas.

Plantando a famosa cebola Yalta

Cultivo de cebolas vermelhas

Mas ainda existem certas características na tecnologia agrícola. Antes de plantar uma planta nos canteiros, um trabalho preparatório deve ser feito. As regras de rotação de culturas não devem ser negligenciadas.

Os melhores predecessores serão:

• leguminosas;
• repolho;
• tomates;
• espinafre.

Para o cultivo de cebolas, uma área bem ventilada e iluminada é retirada. No outono, o jardim é desenterrado e a matéria orgânica é introduzida, e na primavera é necessário voltar a cultivar o solo. Eles começam a plantar sementes apenas quando o solo aquece o suficiente.

Antes do plantio no jardim, as mudas são processadas em permanganato de potássio e as copas são cortadas. Isso ajudará a estimular os processos de crescimento. Na área preparada, são feitos pequenos sulcos, a distância entre os quais é deixada igual a 25 cm. A distância entre os bulbos deve ser de pelo menos 4 cm. Caso contrário, as plantas não terão nutrientes suficientes, e o processo de cuidar delas será muito mais difícil.

Sevok é processado em permanganato de potássio

Cebolas vermelhas de várias variedades são cultivadas em todos os lugares, até mesmo na região de Moscou. Basicamente, a aldeia de Zaprudny é especializada no cultivo deste vegetal nesta região. Mas nem todas as variedades são adequadas para um clima tão específico. É melhor optar por opções no início ou no meio da temporada. Separadamente, vale a pena prestar atenção a uma forma como a cebola de Yalta. Tem muitas características, tanto nas características como na tecnologia agrícola, graças às quais os jardineiros já aprenderam a distingui-la, mas exteriormente parece uma cebola roxa comum.

Reprodução de cebolas vermelhas

Existem várias maneiras de cultivar uma cebola roxa, mas como multiplicá-la para obter sua semente para a próxima temporada? Esta planta se reproduz bem com a chamada nigela. Pode ser colhido de brotos maduros que expelem bulbos adultos. Sua capacidade de germinação dura dois anos.

Para prevenir o desenvolvimento de doenças, as sementes coletadas devem ser condicionadas em solução de permanganato de potássio antes de serem semeadas no solo. Não há outra maneira de propagar cebolas vermelhas. Alguns autores argumentam que ainda há propagação pelo método de mudas, mas as sementes também são utilizadas para a obtenção de mudas. A cebola roxa não cresce da raiz.

Semeando com sementes

Semeando com sementes

As sementes são melhor semeadas em uma estufa ou em caixas. Os recipientes onde as mudas serão cultivadas são pré-desinfetados, uma mistura nutritiva de solo é despejada, consistindo nas mesmas proporções de húmus e folhagem apodrecida. Você pode adicionar um pouco de azophoska. Recomenda-se desinfetar as sementes em uma solução rosa de permanganato de potássio e, em seguida, secar bem. Faça ranhuras de pequena profundidade (cerca de 1 cm) no solo. Deixe a distância entre eles em 5 cm, espalhe a semente a uma distância de cerca de 1 cm uma da outra e pise um pouco com terra. Regue a plantação com um borrifador.

Assim que aparecerem os brotos, os recipientes devem ser transferidos para uma sala mais fria, mas bem iluminada, onde a temperatura diurna seja mantida em + 15 ° C. Não é necessário alimentar as mudas, mas se desejar, você pode aplicar um fertilizante complexo uma vez.De 1 a 1,5 semanas antes do plantio pretendido nos canteiros, as mudas começam a endurecer.

Plantar mudas em terreno aberto

Plantar mudas em terreno aberto

As mudas de cebolas vermelhas são plantadas em local de crescimento permanente assim que surgem 3 penas e a espessura do caule atinge 5 mm. Via de regra, o desembarque cai em meados de abril. Um terreno localizado em um local ensolarado é alocado para o plantio. É preparado com antecedência, é introduzido húmus e gradeado para criar a reserva de umidade necessária no solo.

Entre as filas, faltam 25-30 cm .Nas covas assim preparadas, as mudas são transplantadas junto com um pedaço de solo. É um pouco aprofundado, aspergido com terra, compactado e regado.

Cuidando de cebolas vermelhas

Embora a cebola seja considerada uma cultura despretensiosa e que não requer muita atenção, para se obter um rendimento estável e elevado, é necessário seguir as regras da tecnologia agrícola e cuidar das plantas. Para manter as cabeças suculentas e não muito afiadas, é necessário regar regularmente 2 vezes por semana. No entanto, a irrigação é interrompida 20 dias antes da colheita prevista. Isso preservará as lâmpadas pelo maior tempo possível e evitará o apodrecimento. Para evitar o desenvolvimento de doenças fúngicas nos canteiros, recomenda-se fazer irrigação por gotejamento ou umedecer com sulcos.

As ervas daninhas criam condições no local para o desenvolvimento da flora patogênica, sombreiam as plantações de cebola e impedem seu desenvolvimento normal. Para prevenir o desenvolvimento de doenças e aumentar a produtividade, é necessário destruir constantemente as ervas daninhas, soltar o solo e fornecer ar às raízes.

As ervas daninhas são inimigas das cebolas

Para que os bulbos recebam a quantidade necessária de nutrientes e o solo não se esgote, as plantações precisam ser alimentadas. Para isso, são utilizados fertilizantes orgânicos e minerais. A cobertura é realizada 3 vezes por mês. Neste caso, as mudas são alimentadas com matéria orgânica, ou seja, com uma solução de esterco de galinha na proporção de 1:10. Você pode substituí-lo por verbasco fresco, diluído em água na proporção de 1: 5. Assim que os bulbos começam a crescer e a ganhar peso, é necessário usar fertilizantes de fósforo e potássio líquidos.

As variedades de cebola roxa recém-criadas ajudam a diferenciá-las de outras, com maior resistência a doenças e baixa suscetibilidade a pragas. Porém, condições climáticas desfavoráveis ​​e superando a norma de precipitação podem provocar o aparecimento de podridão cinzenta e peronospora. Para não perder a safra, o local deve ser tratado com fungicidas especiais, seguindo estritamente as instruções. O trabalho deve ser executado em tempo seco e calmo. Cebola vermelha pode ser um deleite para uma mosca da cebola. Eles lutam realizando um tratamento com um inseticida ou remédios populares (por exemplo, tintura de cascas de alho).

Coleta e armazenamento de cebolas vermelhas

Como regra, as cebolas vermelhas amadurecem um pouco mais tarde que as brancas. O período de colheita é final de agosto - início de setembro. Um sinal de que os bulbos estão maduros e prontos para a colheita são os topos alojados da maioria das plantas (pelo menos 80%). Não espere que o tempo chuvoso chegue, pois as cabeças podem apodrecer no solo. Para a colheita, eles escolhem um dia ensolarado e bom.

As cebolas são desenterradas e colocadas em caminhos ao longo dos canteiros para uma nova secagem por alguns dias. Se o clima não permitir, os nabos colhidos são movidos para baixo de uma cobertura ventilada e espalhados em uma camada fina. Os brotos longos não são aparados, mas usados ​​para tranças. Neles, a cebola pode ser armazenada de 4 a 6 meses, e algumas variedades até mais. O regime de temperatura no armazém deve ser mantido a + 10-15 ° С.

Colheita de cebolas vermelhas

As cebolas vermelhas são amplamente utilizadas na culinária, em particular, são utilizadas na nutrição dietética.O conteúdo calórico de um vegetal por 100 gramas é de 42 kcal, ligeiramente inferior ao das variedades brancas. Suas propriedades curativas também são conhecidas. Em particular, a cebola roxa e o açúcar curam o fígado.

O cultivo de cebolas roxas não é nada difícil, e até um jardineiro novato pode lidar com a tarefa. A única exceção é a caprichosa cebola de Yalta. As características de que fala sua descrição só podem ser alcançadas se cultivadas na Crimeia. Outras variedades apresentam excelentes resultados tanto quando cultivadas em solo negro como em solos mais pobres, obedecendo às regras da tecnologia agrícola.