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A beterraba ou, como é popularmente chamada, a beterraba é um produto valioso e saboroso, muito procurado pelos consumidores domésticos. A este respeito, não é surpreendente que quase todos os jardineiros prefiram cultivar esta cultura nas suas parcelas.
Apesar de a hortaliça ser conhecida há mais de um século, nos últimos anos, devido a certas conquistas no campo da ciência do solo, agroquímica e outras culturas relacionadas, sua tecnologia de cultivo sofreu algumas mudanças. Quando é a melhor época para plantar beterraba e a que prestar atenção especial ao cultivá-la, vamos tentar descobrir.
A beterraba é uma dieta comum para muitos russos
Antes de procurar uma resposta para a questão de quando começar a plantar beterraba, uma série de outras questões igualmente importantes devem ser resolvidas.
Seleção de assento
A semeadura da beterraba deve começar com a escolha do local certo onde a cultura irá prosperar e render uma boa colheita.
Recomenda-se plantar uma cultura como a beterraba em áreas onde não haja déficit de luz solar e calor. Nesse sentido, o local ideal para os canteiros é o lado sul do local, sem sombra de árvores ou arbustos.
Como as beterrabas gostam muito de água, elas precisam ser regadas quase todos os dias. Para não haver dificuldades no processo de irrigação, a beterraba deve ser plantada próxima a uma fonte de água.
O local para o plantio da beterraba deve ser ensolarado.
Freqüentemente, a beterraba é plantada com outras culturas: pepino ou, por exemplo, feijão. Em nenhum caso você deve semear beterraba no local onde crescia a couve. Recomenda-se mudar a cama para beterraba anualmente. Se uma cultura for constantemente plantada na mesma área, a terra ficará esgotada e o risco de infecção da planta com doenças e pragas aumentará significativamente.
Preparação do solo
Para cultivar uma safra decente de beterraba, as raízes devem ser semeadas em solo neutro e solto. Neste caso, a escavação dos canteiros deve ser realizada com antecedência: antes do inverno após a colheita. Ao cavar, torrões de terra não devem ser quebrados - isso acumulará mais umidade no solo. Se o solo for ácido, deve-se aplicar calagem. Para isso, a cinza de madeira ou a farinha de dolomita são distribuídas uniformemente em toda a área destinada ao posterior cultivo da beterraba em campo aberto. Se a beterraba for plantada em terra argilosa, pode-se adicionar superfosfato durante o processo de escavação no outono.
A preparação adequada do solo permitirá que você cultive com sucesso uma safra para o próximo ano e obtenha uma excelente colheita.
A preparação antes da semeadura é feita já na primavera, poucos dias antes da sementeira na terra. Normalmente limitado a soltar o solo. Se desejar, também é permitido cortar ranhuras.
Preparação de sementes
Semear beterraba em campo aberto na primavera, entre outras coisas, significa a preparação pré-semeadura das próprias sementes.
Melhor comprar sementes de beterraba granuladas
Atualmente à venda você encontra facilmente uma grande variedade de materiais de plantio que não requerem tratamento pré-semeadura. Estamos falando das chamadas sementes peletizadas, às quais já foram adicionados estimulantes de crescimento e agentes protetores. Essas sementes podem ser semeadas no solo imediatamente após a compra.
Se você pegar sementes simples para o plantio, elas precisarão ser submetidas a alguns procedimentos adicionais.
O método mais fácil de preparar as sementes é mergulhá-las em água morna com estimulantes por vários dias. A coisa mais importante – não se esqueça de os secar bem imediatamente antes da sementeira. Do contrário, eles ficam juntos e, quando as mudas germinam, precisam ser bem desbastadas.
Hora de pouso
A questão de quando é melhor plantar beterraba não tem uma resposta clara. Mesmo se você digitar uma consulta na barra de pesquisa do seu navegador, como "quando plantar beterraba em terreno aberto com sementes ou plantar beterraba na primavera e semear, quando semear, como plantar corretamente", não haverá recomendações específicas.
De modo geral, a cultura pode ser plantada em dois termos: no início da primavera e quase no verão.
A sementeira precoce garante uma emergência rápida. Variedades de maturação precoce devem ser usadas para tal plantio. Semear cedo não é adequado para regiões frias e úmidas de primavera. Assim, por exemplo, se você semear beterraba muito cedo na região de Moscou, em primeiro lugar, ela germinará muito cedo e, em segundo lugar, provavelmente entrará em plantio. Nessas plantas, as raízes crescem muito pequenas e inadequadas para alimentação.
Assim, para a Rússia central, o período mais favorável em que é melhor semear beterraba é maio (seu fim) ou mesmo o início de junho.
Quando plantar beterraba
A semeadura de beterraba no outono também é permitida. Mas, neste caso, você precisa usar apenas variedades especiais resistentes ao frio que não são propensas a florescer. O plantio de outono tem suas vantagens inegáveis:
- as sementes têm tempo para inchar parcialmente durante o degelo antes da primavera;
- durante o inverno, as sementes têm tempo de endurecer;
- consegue subir mais cedo;
- formam um sistema radicular mais forte e saudável.
Há também uma grande desvantagem do plantio antes do inverno. As raízes cultivadas desta forma não são adequadas para armazenamento a longo prazo.
Alguns jardineiros, ao calcular a época de plantio, usam o calendário lunar - permite escolher a data mais favorável para o trabalho de plantio.
Técnica de semeadura
Agora que você descobriu quando plantar beterraba, é hora de aprender como fazer isso da maneira certa. A semeadura de beterraba é possível de quatro maneiras.
Minúsculas
No local de pouso, as fileiras são cortadas com profundidade de três a cinco centímetros a uma distância de 20 a 30 centímetros uma da outra. Os sulcos são regados abundantemente com água usando um regador, do qual o pulverizador foi removido previamente. A irrigação por jato permite não só regar melhor o solo, mas também compactá-lo. O segredo é que neste caso as sementes ficarão na mesma profundidade e brotarão ao mesmo tempo. Plantamos sementes em intervalos de 3-4 cm.
Método de semeadura em linha
No cinto de pouso
A fita de pouso é a maneira mais fácil e conveniente de pousar. Uma tira especial (fita) para o plantio em lojas especializadas em jardinagem pode ser vendida com as sementes já fixadas. Mas se desejar, a fita de pouso é fácil de fazer você mesmo. Para isso, gotas de pasta à base de amido são aplicadas em uma tira de papel higiênico e mudas de beterraba são coladas a elas. Esse esquema de plantio pode economizar muito tempo. Para o plantio, basta derramar água no sulco, colocar uma fita adesiva e borrifar bem com terra.
Fita
Este método envolve a combinação de várias linhas com um intervalo entre as linhas de cerca de 15 cm em uma fita mais larga.Lembre-se de deixar um espaço de cerca de 40 cm entre as correias para facilitar a manutenção da cultura (em particular, irrigação e remoção de ervas daninhas).
Quando plantar beterraba
Mudas
As sementes das mudas devem ser semeadas o mais tardar em meados de abril. Recomenda-se o uso de recipientes individuais ou potes de turfa. O transplante para campo aberto é feito quando a planta tem várias folhas. Você precisa plantar mudas de forma que a distância média entre as plantas seja de cerca de 15 cm.
Semear beterraba é muito fácil
Este método de plantio economiza sementes devido à ausência da necessidade de desbastes.
Como cuidar das plantações
Apesar do fato de que a beterraba – não é a cultura de raiz mais exigente, requer um certo cuidado. Ao mesmo tempo, a lista de manipulações que devem ser realizadas com a colheita não difere, dependendo da região em que o plantio foi realizado: seja o Kuban, a região de Moscou ou, por exemplo, os Urais, o algoritmo de ações para obter uma boa colheita é aproximadamente idêntico.
Desbaste
Uma safra de sementes dá 2-4 brotos. Nesse sentido, o desbaste é um dos momentos mais marcantes da tecnologia agrícola. No total, este procedimento é realizado três vezes durante a temporada:
- Na primeira vez, as plantas devem ser desbastadas imediatamente após a germinação. Isso geralmente é feito quando as primeiras folhas aparecem na muda. Desta vez, as plantas são deixadas com bastante densidade - cerca de 2 cm de distância. Paralelamente a isso, as ervas daninhas são removidas e os espaçamentos entre linhas são afrouxados;
- O próximo desbaste é recomendado cerca de um mês após o primeiro. O intervalo entre os plantios é aumentado para 8 cm, deixando os exemplares mais fortes. Nesse momento, começa a se formar a cabeça da raiz da cultura, por isso será útil fazer profilaxia contra doenças. Alternativamente, você pode usar Kazim ou qualquer outro fungicida moderadamente tóxico;
- A última vez que as beterrabas são desbastadas na fase de emergência das raízes. A distância entre as plantas deve ser de 15 centímetros.
Rega
A rega da beterraba é especialmente importante, especialmente nos estágios iniciais da estação de cultivo. Todo o primeiro mês após o plantio, a lavoura deve ser regada, independente das condições climáticas, pelo menos uma vez por semana, e depois - conforme o solo seca. É necessário interromper a rega cerca de um mês antes da colheita. Se isso não for feito, a cultura da raiz ficará mal. Não será supérfluo cobrir o plantio. Palha, folhagem do ano passado, turfa, etc. podem ser usados como cobertura morta.
Rega de beterraba
Limpeza
A colheita seletiva de beterraba começa no meio do verão. Por esta altura, os espécimes individuais têm tempo para crescer até um estado decente. Os vegetais novos podem ser processados e consumidos junto com as copas.
A colheita em massa das safras da horta geralmente é feita em meados de setembro. É muito importante ter tempo para colher antes das primeiras geadas. Além disso, se você expor demais a beterraba no solo, ela ficará grossa e anéis pronunciados aparecerão em sua polpa, o que afetará negativamente suas características de sabor.
Depois da colheita, é hora de pensar no que plantar na beterraba no próximo ano. Para repor o solo em matéria orgânica, é preferível planejar o plantio de plantas que aceitem a fertilização com esterco. Estamos falando de milho, abóbora, abobrinha. A beterraba deve ser devolvida ao seu local original não antes de três anos.
O que fazer para bons rendimentos
Para obter uma colheita normal, basta uma alimentação completa.
É necessário um certo esforço para obter uma boa safra de beterraba.
Mas se, apesar disso, as plantas não se desenvolverem com rapidez suficiente, é recomendável repetir o procedimento. Para isso, você pode usar fertilizantes minerais, que incluem nitrogênio.
A presença de oligoelementos no solo tem um certo efeito na qualidade da colheita. Para estimular o crescimento da cabeça da beterraba e aumentar seu teor de açúcar, pode-se usar o fertilizante Makbor, que contém cálcio, magnésio e boro. Se falamos de remédios populares, o sal de mesa simples é mais adequado aqui, na proporção de 1 colher de sopa por balde de dez litros.
Se a agrotecnologia de semeadura for violada, a planta pode ser afetada por escaravelhos, pulgões ou mosca da beterraba. Na luta contra esses parasitas, uma infusão de cinza, pó de tabaco e cascas de cebola ajudará.
Não é preciso muito esforço para obter uma boa colheita de beterraba. A coisa mais importante – saiba quando e como plantar beterraba corretamente e siga todas as recomendações exatamente.
