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Por sua utilidade e sabor, o rabanete cultivado em estufa não é inferior aos vegetais de campo aberto. Uma safra resistente ao frio permite que você obtenha a primeira colheita de produtos úteis no início da primavera.
O rabanete pertence à família dos crucíferos e cresce em safras anuais e bienais. Para o cultivo dentro de casa, são adequadas as variedades europeias de vegetais, que formam pequenas raízes, com peso de 10 a 20 g. Os rabanetes podem ter formato arredondado ou alongado e diferentes períodos de maturação. Para plantar em estufas sem aquecimento, é escolhida uma variedade precoce, destinada ao cultivo em estufas. As variedades de rabanete com efeito de estufa são mais resistentes a troncos e sombras.
Condições de cultivo
O rabanete não é extravagante e uma das culturas de crescimento mais rápido. Para aprender a plantar rabanetes em estufa e cultivá-los com segurança na região de Moscou, Leningrado ou nos Urais, você deve conhecer as peculiaridades da tecnologia agrícola dessa cultura.
Rabanetes resistentes ao frio podem brotar a + 3 ° C. Em uma estufa, é capaz de resistir a uma redução temporária da temperatura para -1 ° C. Mas, para o início do desenvolvimento, ele precisa de uma temperatura diária de + 10 + 12 ° С, e para a formação de raízes - + 18 ° С. Em temperaturas mais baixas, os rabanetes se desenvolvem mais lentamente.
Aparência de rabanete
A cultura exige muita iluminação. Em estufas, ao semear cedo, especialmente em tempo nublado prolongado, as plantas podem esticar. Nesse caso, as raízes são pequenas. Portanto, para cultivar uma cultura, pode ser necessária iluminação adicional com lâmpadas especiais. Em condições de sombra e com uma plantação mais espessa, a parte verde da planta crescerá e as raízes podem não se formar. Para rabanetes é obrigatório desbastar ou plantar com marcação, uma semente por cova.
O solo para o cultivo de rabanetes na estufa deve ser sempre mantido úmido. Com a falta de umidade, as raízes tornam-se grosseiras, perdem o sabor e permanecem pequenas. A rega subsequente não será capaz de repor as qualidades perdidas do produto. A umidade do ar também é importante para o crescimento da cultura - quando predomina o ar seco, os vegetais perdem o sabor, ficam flácidos, porosos.
O rabanete cresce bem em solos soltos com baixa acidez, franco-arenoso e argiloso. Solos inférteis, pesados ou arenosos não são adequados para a cultura. Para o rápido crescimento e formação de raízes, é necessário um alto teor de matéria orgânica no solo, e sua capacidade de passar bem a água.
Rabanetes não devem ser plantados no mesmo solo todos os anos. O solo deve ser trocado para evitar o acúmulo de doenças. Bons rabanetes crescem depois de pepinos e tomates, mas não depois do repolho. A cultura não tolera a vizinhança com tomates, por isso não são usados em plantios conjuntos.
Preparação de sementes
As sementes de rabanete são de cor castanha clara e têm forma arredondada. Para selecionar os melhores espécimes para o plantio, eles são calibrados manualmente. Ao processar um grande número de sementes, o material de plantio é peneirado por uma peneira de malha grossa. Para o plantio, escolha apenas sementes grandes e pesadas.Ao escolher a semente, é importante prestar atenção ao seu prazo de validade. Sementes velhas rendem colheitas ruins.
Para sementes de rabanete, é produtivo mergulhá-las em uma infusão natural e nutritiva de cinzas. Essa infusão é preparada a partir de 2 colheres de sopa. eu. cinzas e 1 litro de água, deixados por dois dias. As sementes são mantidas em infusão de cinzas por 12 horas, a solução satura as sementes com microelementos e acelera sua germinação.
Para acelerar a emergência de mudas, as sementes de rabanete são pré-germinadas. Para isso, eles são mantidos em uma camada de pano úmido em um local aquecido. Depois que os pequenos brotos aparecem, as sementes estão prontas para serem plantadas no solo. A germinação das sementes dá uma idéia de sua germinação.
Preparação de estufa
Para o cultivo de rabanetes, uma versão sem aquecimento de uma estufa é adequada, um design confiável que acumula o calor do sol da primavera e, assim, permite que você aqueça seu espaço. Projetos que usam uma folha de policarbonato podem ser adequados. A cassete de folhas tem as dimensões de 40x40 cm. Também é adequada uma estufa leve, na qual a película serve de material de cobertura.
A preparação do solo para o plantio de rabanetes na estufa é realizada no outono. Após a colheita do ano corrente, todos os resíduos vegetais são retirados da estufa e a camada de solo é renovada. Fertilize, solte. Se os rabanetes forem cultivados em recipientes separados, o solo para eles também deve ser preparado no outono.
Na primavera, depois de aquecer o solo por vários centímetros, o solo é solto com um cortador plano, nivelado com um ancinho. O solo seco é derramado com água quente em toda a área, o solo alagado é seco.
As altas temperaturas, acima de + 35 ° C, não são adequadas para o cultivo de rabanetes em estufas.
Na estufa, os rabanetes são geralmente plantados não como cultura principal, mas mais frequentemente como compactador de espaçamento entre linhas. Uma colheita precoce também é semeada em uma área separada ou ao longo da borda do cume. Ao plantar, você também deve se concentrar em quais plantas serão transplantadas para a estufa a seguir, para evitar sombreamento dos rabanetes.
Semeando sementes
O meio da primavera é a época em que os rabanetes são plantados em estufas de policarbonato. A colheita vai amadurecer em meados de maio. Mas o Território de Krasnodar e a Sibéria diferem no tempo de pouso. Concentrando-se no calendário lunar para diferentes regiões, o plantio de sementes de variedades precoces de vegetais aqui ocorre nos meses de março a abril. A época de plantio também depende do aquecimento do solo e de como foi o inverno. O rabanete brota mais favoravelmente a + 20 ° C. Quando surgem os rebentos, mas antes do aparecimento das primeiras folhas verdadeiras, a temperatura é reduzida para + 8 ° C para que as plantas não se estiquem muito. Após o aparecimento de folhas verdadeiras, a temperatura sobe para + 18 ° C durante o dia, + 15 ° C - à noite.
Semear, uma maneira conveniente
Para o plantio, são planejados sulcos ou buracos rasos. Os sulcos são bem derramados com água antes do plantio. As sementes germinadas devem ser semeadas com muito cuidado para não quebrar o pequeno rebento. No sulco, as sementes são dispostas a uma distância de 5 cm, método que dispensa o desbaste das mudas. É feita uma distância de 20 cm entre os sulcos, que deve ser deixada para que o rabanete tenha uma área de alimentação suficiente.
Esquema de plantio de sementes:
- O plantio pode ser feito com sementes secas. Não há necessidade de espalhar as cinzas antes de plantar nos buracos.
- Do local onde serão plantadas as principais culturas, as sementes devem ser plantadas a uma distância de 10-15 cm.
- Após o plantio, os buracos são cobertos com solo nutriente de ar não mais do que 1,5 cm e ligeiramente pressionado.
- O plantio pode ser regado com agente microbiológico diluído em água contra doenças fúngicas e bacterianas.
Características do plantio na primavera
O rabanete é uma cultura de longas horas de luz do dia, em seu ciclo biológico termina o crescimento com floração e formação de sementes. As raízes aparecem em condições de poucas horas de luz do dia, o que é garantido pela semeadura precoce e baixas temperaturas do ar. O rabanete cresce bem durante este período até junho.A semeadura precoce em estufa é adequada para o cultivo. Você pode fazer várias plantações de sementes em intervalos de 2 semanas e obter 2-3 colheitas por ano.
Rabanete em uma estufa na primavera sem aquecimento é cultivado com segurança nos Urais, em Tyumen, aderindo às recomendações gerais para o cultivo. A semeadura começa em meados de abril. Os desembarques são adicionalmente cobertos com papel alumínio. Quando os brotos aparecem, o abrigo deve ser removido imediatamente e a temperatura na estufa deve ser reduzida até que apareçam as primeiras folhas verdadeiras.
Nas regiões do norte, um canteiro alto e quente será uma boa maneira de obter grandes safras de vegetais em estufa. Essa cama foi preparada na temporada anterior. O método biológico de se manter aquecido dentro da crista é obtido colocando vários resíduos orgânicos entre as camadas do solo: grama cortada, esterco podre. Os materiais derivados de plantas devem ser saudáveis. Resíduos de plantas infectadas não são usados. O processo de apodrecimento da matéria orgânica no solo fornece não apenas aquecimento, mas também enriquecimento com microelementos nutritivos e úteis.
Plantar em estufa na primavera
Quando as plantas são arrancadas, a terra ao redor da muda é derramada. Uma coluna não coberta pelo solo, que fica abaixo das folhas cotiledonares, não forma raiz, e as mudas se alojam. O joelho cotiledonar não deve estar mais alto do que 4 cm acima do solo.
Plantios espessos não são permitidos, o desbaste deve ser feito na hora certa.
Ao usar iluminação adicional de plantas com lâmpadas, elas devem ser desligadas em tempo hábil, formando uma iluminação de luz ideal na região de 11-14 horas durante o dia. Sob luz constante, a planta não forma raiz, mas fica colorida.
Com muita umidade na estufa, as mudas podem ser atingidas por uma perna preta - uma doença fúngica do sistema radicular. Portanto, a cultura requer ventilação constante. Para ter uma cultura de alta qualidade, o solo deve estar constantemente úmido. A umidade ideal é de cerca de 70%. Você pode verificar a rega correta do solo apertando um punhado de solo em sua mão. Quando comprimida, a terra deve estar bem comprimida e, quando não comprimida, deve rachar.
A raiz perfumada pertence a colheitas despretensiosas, mas requer o cumprimento de certas condições de cultivo. Plantar e cuidar de rabanetes em uma estufa pode ser feito facilmente em regiões com climas diferentes. Quando cultivada de maneira adequada, a polpa do rabanete é suculenta, crocante e sem lacunas.
Cuidado da cultura
Ao cultivar rabanetes, secando do solo, não é permitido engrossar sua camada superior. As plantas devem ser regadas com água morna, temperatura de + 20 + 25 ° С. No início do crescimento, as regas são feitas com frequência, com o aparecimento das mudas, os intervalos entre as regas aumentam, assim como o volume de água utilizado. Com a rega irregular, as raízes racham e perdem sua suculência. O solo pode ser umedecido por pulverização.
Após a rega, o solo deve ser afrouxado, se necessário, retiradas as ervas daninhas, a estufa é ventilada. Em climas quentes, a ventilação é aumentada e, quando altas temperaturas são estabelecidas, a estufa não é fechada ou as janelas são deixadas abertas.
O rabanete reage aos fertilizantes. A planta é alimentada com moderação. Os fertilizantes minerais complexos são o que você pode alimentar com rabanetes após a germinação em estufas. Para variedades precoces, a presença de fósforo e potássio é importante. A realimentação é realizada com foco no aspecto da planta. Quando a cor das folhas passa a verde claro, a planta não acrescenta crescimento, então é necessário alimentar o rabanete com fertilizantes orgânicos na forma líquida, por exemplo, chorume ou solução de cinzas.
O espinafre plantado próximo aos rabanetes ajuda a prevenir danos às raízes causados por pragas.
Calor de rabanete - maturação precoce
As variedades de maturação precoce, que são perfeitamente adequadas para cultivo em estufas, amadurecem em 20 dias. Rabanetes podem ser colhidos seletivamente. Não vale a pena atrasar a coleta geral além dos prazos estabelecidos para uma determinada variedade. As raízes que ficam no solo perdem o sabor e a suculência e tornam-se fibrosas.
Para melhor armazenamento da safra colhida à noite ela é regada. E no dia seguinte pela manhã, quando ainda está fresco, os rabanetes estão totalmente colhidos. As raízes não regadas no dia anterior à colheita ficam mal e secam rapidamente. As pontas dos vegetais colhidos são cortadas, deixando um toco e raízes. As raízes cortadas são secas um pouco à sombra. Os rabanetes são armazenados no compartimento inferior da geladeira, em sacola não lacrada, por até uma semana.
Rabanetes podem ser uma cultura temperamental. Alguns jardineiros, não importa o quanto cresçam, não têm colheita, enquanto outros não têm onde colocá-la. Mas, ao estudar as técnicas da tecnologia agrícola agrícola, os jardineiros podem aprender algo novo por si próprios e também desfrutar das primeiras vitaminas vegetais.
