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Existem vários grupos de variedades de repolho, que são plantadas na primavera por mudas. Estes incluem: repolho branco de diferentes períodos de maturação, brócolis, espécies de Bruxelas e Pequim, couve-rábano, Savoy, vermelho e couve-flor. Na Rússia, o repolho é cultivado na região central e na Sibéria. A tecnologia agrícola de todos os tipos é basicamente a mesma, assim como a época do plantio de mudas de repolho. É mais favorável escolher variedades e variedades zoneadas para diferentes zonas climáticas.
O repolho é uma cultura resistente ao frio, cujas colheitas podem suportar até -5 ° C, especialmente o repolho Savoy. Cabeças maduras de repolho branco tardio também não têm medo das primeiras geadas. A cultura cresce bem em locais com ampla luz. As primeiras variedades são utilizadas para consumo no verão e as posteriores para armazenamento e salga.
Plantar mudas em terreno aberto
Para o cultivo de repolho, é aconselhável preparar uma cama da safra anterior. Escolha um local onde os vegetais da família dos crucíferos, que incluem a própria couve, bem como nabos, rabanetes e rabanetes, não cresçam há mais de três anos. Essas plantações têm pragas comuns que passam o inverno no solo. Portanto, é importante cavar fundo no cume para o repolho. O local é escolhido quente e nivelado para que não haja possibilidade de estagnação da água.
A cultura requer solos altamente férteis com uma quantidade suficiente de oligoelementos úteis. O repolho reage à introdução de estrume podre, húmus e cinzas. Os fertilizantes minerais complexos, que incluem nitrogênio, fósforo e potássio, são aplicados, levando em consideração a qualidade do solo, no caso de sua baixa fertilidade. O solo, para o plantio de repolho, deve estar solto e com acidez neutra, para isso a cal é introduzida no solo no outono. Em solo acidificado, o repolho vai doer e crescer mal.
Antes do plantio, o canteiro é afrouxado e nivelado para que não fiquem pedaços de terra.
O plantio de repolho em terreno aberto com mudas é feito em covas em formato de tabuleiro de xadrez. O repolho precisa de espaço. A distância máxima entre cabeças de repolho pode ser de até 90 cm, para que o repolho espalhe livremente suas folhas e tenha ventilação suficiente. A distância mínima é de 50 cm.
O repolho de Pequim é plantado mais denso - após 30 cm.
A cova de plantio é feita de acordo com o tamanho da muda, após regá-la com água morna. Depois de soltar no buraco, a muda é borrifada com terra e espremida.
Plantando repolho no chão
Como determinar quando embarcar
As datas de plantio são calculadas, dependendo da variedade e maturidade precoce de uma determinada cultura. O tempo decorrido entre a semeadura e o plantio no solo está indicado na embalagem da semente, varia de 30 a 45 dias. Assim, no início de abril, as sementes são semeadas para mudas de variedades de repolho precoce, e a partir de meados da primavera - média e tardia. Levando em consideração a zona climática de crescimento, o plantio de mudas de couve no solo em maio é realizado em solo aquecido, em solo bem umedecido.
Em maio podem ocorrer geadas de retorno, e em algumas regiões neva, por questões de segurança recomenda-se que haja um abrigo de construção rápida, por exemplo, feito de arcos e material de cobertura.Essa miniestufa também é útil para sombreamento de mudas recém-transplantadas, bem como para combater algumas pragas.
O calendário de semeadura lunar para o ano em curso para diferentes regiões também indicará um momento favorável para o plantio.
Fertilizando na estufa
Como cultivar mudas de repolho em casa
As mudas de repolho são cultivadas a partir de sementes que podem ser adquiridas em lojas especializadas ou preparadas você mesmo. As sementes adquiridas, com casca colorida, não requerem tratamento pré-semeadura, podem ser semeadas diretamente da embalagem. Essas sementes já foram processadas pelo produtor, e a casca colorida contém oligoelementos para garantir a melhor germinação da semente. Portanto, tais sementes não são embebidas ou germinadas para não lavar a casca protetora.
As sementes comuns, que são marrons e especialmente caseiras, devem ser gravadas antes do plantio - embebidas em desinfetantes. Isso é feito para prevenir várias doenças, porque as sementes são capazes de reter os agentes causadores de várias doenças. As sementes são embebidas por 20 minutos. em uma solução de permanganato de potássio cor de cereja. Essa solução será uma profilaxia contra doenças do sistema radicular das mudas - perna preta, que pode destruir completamente as mudas.
Uma solução de permanganato de potássio, preparada com água quente, a uma temperatura de cerca de 50ºC - essa água quente, que a mão tolera, vai ajudar a resistir às mudas do agente causador da bacteriose vascular do repolho. Após imersão em uma solução de permanganato de potássio, as sementes são lavadas em água corrente. Após a desinfecção, as sementes podem ser embebidas em uma solução de oligoelementos e aceleradores de crescimento.
Sementes de repolho
Além disso, as sementes são despertadas colocando-as em uma bolsa de gaze por 15 minutos. em água quente e depois em água fria por alguns minutos.
Para determinar a porcentagem de germinação, as sementes podem ser germinadas em local aquecido, envolvendo-as em um pano úmido, evitando que o pano seque. Depois que as sementes têm um broto branco, elas são plantadas em recipientes preparados.
Uma mistura de solo altamente fértil para mudas é preparada com uma reação neutra. Para a mistura do solo, use partes iguais de terra de grama, húmus e turfa. Na ausência de turfa, ele é substituído por parte do húmus. Mesmo no solo comprado, para torná-lo menos acidificado, são adicionadas cinzas. As cinzas são introduzidas na taxa de 0,5 litros por balde de mistura de solo. Um pequeno punhado de areia do rio é adicionado como material de drenagem. O solo é enriquecido com minerais pela adição de fertilizantes complexos em dosagens especificadas pelo fabricante. A mistura de solo é bem misturada para que fique solta, homogênea, sem grumos.
Antes de aplicar fertilizantes minerais e na véspera da semeadura, o solo é desinfetado derramando uma solução quente de permanganato de potássio ou fitossporina.
Furos de drenagem devem estar presentes em todos os recipientes de plantio.
As sementes de repolho são cultivadas com e sem palheta.
Repolho de mergulho
O solo no recipiente da muda é nivelado e pressionado facilmente. As ranhuras para as sementes são rasas, cerca de 0,5 cm, com uma distância entre as linhas de 3 cm. As sementes não são enterradas ou introduzidas, mas cuidadosamente colocadas nas ranhuras, cobertas com uma pequena camada superficial de terra. Ao semear em uma caixa comum, não se deve fazer um plantio muito grosso, mas manter uma distância de cerca de 0,5 cm para que a safra não seja atingida por uma perna preta. No plantio em recipientes separados, as sementes podem ser dispostas em vários pedaços em um buraco, no caso de germinação de vários brotos, fica o mais forte, o resto é cortado com cuidado. As sementes são plantadas em solo úmido, se secar após o plantio, pulverizam-se com água em pulverizador.
Após a semeadura, os recipientes das mudas são cobertos com material não tecido e papel alumínio.Colocam os recipientes cobertos em local aquecido, retirando uma vez ao dia o abrigo para ventilar as plantações. As sementes de repolho germinam com rapidez suficiente, 3-4 dias após a semeadura. É importante não perder o momento da germinação, retire a tampa completamente neste momento e reorganize as caixas com as mudas em local bem iluminado. Se você apertar no momento de abrir os recipientes de mudas e deixar os brotos-voltas emergentes no abrigo e no calor, eles se esticarão muito rapidamente e as mudas ficarão de má qualidade.
Uma escolha é feita quando as folhas do cotilédone aparecem. Crescer com uma picareta torna o sistema radicular mais forte, mas o transplante ainda é traumático para mudas de repolho.
A peculiaridade do cultivo de repolho, com exceção da couve-flor, é que suas mudas crescem bem apenas em temperaturas abaixo da temperatura ambiente, cerca de 7 a 8 ° C. Portanto, depois de endireitar os brotos, as mudas são transferidas para estufas ao ar livre ou galerias frias. Na estufa, é instalado um abrigo adicional para mudas com a ajuda de arcos e spunbond.O repolho adora regar na "cabeça" de um regador com difusor, e não apenas embaixo da raiz.
Uma semana antes do plantio das mudas no jardim, elas são endurecidas. As plantas gradualmente se acostumam a uma iluminação mais intensa, mais oxigênio e mudanças de temperatura. Para isso, é possível abrir as janelas e portas da estufa, e a forma mais correta é levar as mudas para fora.
Exibindo.
Em terreno aberto, as mudas são transferidas quando aparecem 6-7 folhas verdadeiras, em diferentes zonas climáticas com o início do calor em maio.
Dicas e truques para plantar e cuidar
A maior parte do repolho na região de Moscou e nos Urais é cultivada com mudas. Além disso, mudas de vários tipos são difíceis de distinguir, então você deve tomar notas imediatamente ao semear. Por exemplo, mudas de couve-flor e repolho branco têm uma diferença na demanda de calor. Mudas de couve-flor precisam de temperatura ambiente, e o repolho branco em casa murcha e se estica.
Antes de plantar vários tipos de repolho em terreno aberto com mudas, você deve removê-lo cuidadosamente do recipiente de mudas junto com um torrão de terra, cavando com uma espátula de jardim. Quanto menos as raízes forem danificadas durante o transplante, melhor será o enraizamento da muda. Nessa fase, o repolho pode se comportar de maneira caprichosa e até morrer, pois não tolera um transplante.
Cuidado de repolho
O repolho também é cultivado sem sementes. Para isso, as sementes são plantadas por semeadura direta em campo aberto. A semeadura começa no final de abril e início de maio. Um método de plantio sem sementes tem a vantagem de que a planta é cultivada em um local durante toda a estação de crescimento. Sem ser transplantado, o repolho cria raízes bem e fica mais temperado. Várias sementes são plantadas no buraco, deixando as mais fortes no futuro, como no cultivo de mudas. As colheitas são cobertas com potes ou garrafas de plástico cortadas. Eles também constroem uma mini estufa com arcos e material de cobertura.
A cultura tem muitas pragas, para a prevenção das quais são usados a rotação de culturas, escavação profunda do solo e pulverização. Você pode borrifar as primeiras variedades de repolho apenas usando remédios populares: soluções com amônia e vinagre, espalhando tabaco, pimenta e cinzas. A pulverização das couves é realizada de manhã cedo. Para espantar os insetos voadores, calêndulas, alho, manjericão e sálvia são plantados nos corredores de repolho. As fragrâncias de absinto, hortelã e tanásia são plantadas nas proximidades. Cascas de ovo são penduradas em um galho de borboletas mosca-branca nos corredores de repolho. De pulgas crucíferas, as plantações são cobertas com spunbond.
Para variedades posteriores, é possível usar inseticidas industriais.
O amontoamento obrigatório é realizado 20 dias após o plantio da couve.O cuidado consiste em soltar e regar abundantemente, sendo a mais preferida o método de gotejamento. Mas deve-se lembrar que a rega excessiva leva ao engrossamento da polpa dos vegetais.
Repolho precisa de água
A couve-flor deve ser sombreada para formar cabeças brancas densas. Quando exposto à luz solar direta, o repolho muda de cor e pode parecer amarelo ou roxo. Você pode sombrear a couve-flor com suas próprias folhas, conectando-as por cima e amarrando-as.
Um método eficaz de cultivo de repolho é com adubo verde, seguido de cobertura morta. Assim, no início da safra, os adubos verdes são plantados no canteiro da horta, na hora do plantio da couve para a cova, eles liberam espaço cortando uma certa quantidade de grama. À medida que crescem, adubos verdes úteis são eliminados completamente e cobrem o solo ao redor do repolho com eles. Neste caso, a umidade necessária é retida, não sendo necessário afrouxar e amontoar.
As primeiras variedades podem ser colhidas no mês de junho e as variedades posteriores amadurecem antes do início do outono. Você não deve deixar o repolho no jardim após o amadurecimento, mas corte-o na hora certa. Repolhos muito maduros podem rachar e couve-flor e brócolis desbotam rapidamente.
A qualidade do repolho depende de muitas condições: não é apenas uma variedade produtiva, mas também uma muda forte, solo fértil, zona climática. Obter vegetais saudáveis e ecologicamente corretos justificará todos os esforços investidos neles.
