O repolho é um produto alimentar valioso, é a cultura vegetal mais difundida do mundo. O repolho pertence à família das crucíferas e é uma planta resistente ao frio, pois as mudas podem suportar até -4 ° C.

Tipos e variedades de repolho

Existem muitos tipos de repolho cultivados em diferentes partes do mundo:

  • De cabeça branca;
  • Ruiva;
  • Savoy;
  • Bruxelas;
  • Pequim;
  • Chinês;
  • Colori;
  • Brócolis;
  • Kohlrabi.

A espécie mais famosa e difundida na Rússia é o repolho branco. Por sua vez, as variedades desta variedade podem ser:

  • cedo;
  • meia temporada;
  • atrasado.

Variedades de repolho branco de maturação precoce geralmente não são adequadas para armazenamento e são usadas frescas por um curto período de tempo. Os mais populares são: junho, Kazachok, Ditmarskaya early, Zarya. O Golden Hectare, Parel, dura um pouco mais.

Dietmar cedo

Variedades de meia estação de armazenamento mais longo: Slava, Gift, Kashirka 202 (adequado para salga), Likurishka 498/15 (variedade resistente ao calor), cogumelo de inverno (adequado para armazenamento de inverno), Ladozhskaya 22, Urozhainaya. Muitos deles podem ser usados ​​para decapagem.

Variedades tardias são bem conservadas: Amager, Zimovka 1474, Gribovskiy híbrido 1, Kolobok.

As variedades tardias têm excelentes qualidades de salga. Para o cultivo de couve de Bruxelas, as seguintes variedades são adequadas: Isobella, Rosella, Franklin, Fregata.

As variedades de repolho de Pequim provaram-se bem: Lyubasha, Romã, Victoria, Cha-cha, Peking Express, Glass, Nika.

Para o cultivo de couve-flor no local, as seguintes variedades são adequadas: Residente de verão, Globo de neve, Expresso, Beleza branca, Cabra Dereza.

Importante! Para ter uma boa colheita, é preciso saber: como plantar mudas, como plantar repolho e como cuidar.

Método de plantio sem sementes

Como plantar salsa corretamente para mudas

Nas regiões do sul da Rússia, o repolho pode ser plantado imediatamente em campo aberto, antes disso, escolhido o tipo de interesse e a variedade adequada.

Importante!Você não deve comprar sementes sem conhecer a variedade. É recomendável que você leia as informações do pacote antes de comprar as sementes.

Após a compra, as sementes são preparadas. As sementes que se afogam em água salgada são viáveis ​​e as que flutuam na superfície não germinam. Para a preparação das sementes, os jardineiros usam manganês, fertilizantes ou mel dissolvido em água. É melhor embeber as sementes usando a diferença de temperatura: primeiro em água morna, depois em água fria.

Sementes de repolho

Antes de plantar, prepare os canteiros. Melhor fazer isso no outono. O repolho pode ser semeado depois de legumes, cenouras, beterrabas e pepinos. Estes são os melhores antecessores que não degradam o solo.

O repolho exige muito da fertilidade do solo, por isso muitos moradores de verão também o fertilizam. Mas sem uma análise química do solo, você não deve abusar de fertilizantes. Uma superabundância deles no solo também é desfavorável para as plantas, assim como uma deficiência. Basta desenterrar o canteiro com a baioneta de uma pá no outono e adicionar húmus, composto pronto, cinzas e alimentá-lo com verbasco diluído ou concentrado de vegetais.

Para preparar o concentrado de vegetais, enche-se o recipiente com folhas amassadas e, enchendo-as com água, deixa-se infundir, tampado com uma tampa. A solução está pronta após o aparecimento de espuma na superfície.Este curativo superior é usado em uma forma diluída.

Importante!O repolho é fotófilo e adora umidade, isso deve ser levado em consideração antes de tudo na hora de escolher o local.

As sementes são semeadas a uma distância de 15-20 cm. Você pode semear um pouco mais perto para remover o excesso de plantas fracas no futuro. A eliminação é feita após o aparecimento de 3 folhas.

As primeiras variedades de repolho são plantadas do final de abril a meados de maio, as médias - do final de maio ao início de junho. A semeadura das variedades tardias é feita em maio.

Mesmo nas regiões do sul, o repolho é mais frequentemente plantado com mudas.

Repolho branco: plantando mudas em casa

Como plantar pepinos para mudas corretamente

Você mesmo pode comprar ou cultivar mudas de repolho.

Importante!Recomenda-se comprar mudas em lojas especiais ou viveiros.

Deve-se notar imediatamente que as mudas cultivadas em recipientes individuais serão mais desenvolvidas e poderosas.

As sementes são selecionadas e preparadas da mesma forma que para o plantio em campo aberto. A seguir, várias sementes são semeadas em 1 vaso, a fim de retirar o excesso fraco posteriormente. Se a semente foi semeada em caixas, quando as primeiras 2 folhas verdadeiras aparecem, as mudas mergulham.

Para o desenvolvimento normal das mudas, é necessária uma boa iluminação e cobertura. Existem fertilizantes especiais para mudas. Você pode usar uma loja pronta ou fazer você mesmo, por exemplo, uma solução de verbasco ou um concentrado diluído de plantas verdes.

Importante! Para cultivar mudas boas e saudáveis, você precisa ventilar periodicamente a casa ou apartamento, o que ajudará a remover o excesso de umidade e o fluxo de calor solar para destruir os patógenos.

As mudas podem ser cultivadas em estufas, estufas ou no parapeito da janela de um apartamento. No momento em que a planta é transferida para o solo, ela deve ter 35-50 dias, os arbustos devem ter 4-7 folhas verdadeiras e parecer saudáveis. Cada região tem sua época de semeadura, que pode ser calculada por qualquer jardineiro. Por exemplo, os brotos aparecem 10-15 dias após o plantio. As mudas são transferidas para um solo aquecido (aproximadamente 8 ° C). Assim, as mudas devem ser plantadas 60-65 dias antes do plantio em campo aberto. Mas antes disso, é necessário endurecer por várias semanas.

Outros tipos de repolho são cultivados para as mudas de maneira semelhante.

Como plantar corretamente mudas de repolho no solo

Quando plantar mudas de repolho em terreno aberto nos Urais

Para o plantio de mudas, os canteiros são preparados da mesma forma que para o plantio com sementes. O local do repolho é escolhido no outono: eles cavam o canteiro do jardim, acrescentam composto, húmus ou cinzas. Apesar de esta cultura adorar umidade, o local do repolho não deve ser inundado. Antes de plantar as mudas, o canteiro está bem solto e nivelado.

Mudas de repolho

Antes de serem lançadas ao solo, as mudas são regadas em abundância, retiradas cuidadosamente do recipiente com uma pequena quantidade de terra. O buraco deve ser maior do que o sistema radicular da planta. Aprofunde-se nas primeiras folhas verdadeiras.

A que distância devo plantar mudas? O repolho é plantado a uma distância de 45-60 cm. As plantas plantadas muito próximas não serão capazes de se desenvolver plenamente e não darão uma boa colheita.

Mais cuidados

Como mencionado anteriormente, o repolho adora água. No entanto, o alagamento excessivo dessas plantas é tão prejudicial quanto o ressecamento. As plantas precisam ser regadas principalmente durante a formação de uma couve. No primeiro mês após o plantio, as mudas são regadas 2 vezes por semana com cerca de 2-3 litros de água por planta. Em seguida, a rega é feita 1 por semana durante 10-15 litros.

Importante! É necessário afrouxar regularmente o solo para evitar a formação de uma crosta terrestre e fornecer oxigênio ao sistema radicular.

Além disso, 3 semanas após o plantio de mudas em terreno aberto, jardineiros experientes aconselham a amontoar as plantas e, após mais 1 semana, repetir o procedimento.

A primeira alimentação é feita após 2 semanas. Para fazer isso, use fertilizantes especializados para mudas ou uma solução de verbasco (1: 5): cerca de 5 litros para cada planta. A segunda alimentação pode ser feita após 10 dias.

Doenças e pragas

O repolho tem muitos inimigos:

  • besouro da folha do repolho (babanukha);
  • mosca do repolho;
  • pulga ondulada;
  • claras de repolho;
  • traça do repolho;
  • colher;
  • pulgão;
  • probóscide secreta;
  • Urso;
  • lesmas.

Como qualquer lavoura cultivada, o repolho também sofre de várias doenças:

  • quilha de repolho;
  • peronosporose;
  • fusarium;
  • mosaico.

Estas são as doenças do repolho mais comuns.

A prevenção de doenças e pragas é a escolha certa para o local de plantio de mudas. É imperativo evitar ancestrais crucíferos e não plantar repolho em um lugar por vários anos consecutivos. Isso contribui para a preservação de doenças e pragas do solo.

Pragas no solo.

Para evitar o aparecimento de pragas, as plantas e o solo à sua volta podem ser polvilhados com um pouco de cinza. Você também pode plantar perto de sálvia, hissopo, snakehead ou hortelã-pimenta. As ervas daninhas devem ser removidas a tempo. Aos primeiros sinais de doenças do repolho e surgimento de pragas, o processamento deve ser realizado.

Colheita

A maturação das cabeças de repolho é determinada pelo toque. As cabeças de repolho devem parecer firmes e firmes. São cortados com faca, deixando as folhas inferiores e uma pequena parte do toco.

A maturação das cabeças dos brócolis pode ser determinada pelo tamanho, cor e densidade da cabeça. Você precisa cortar as cabeças diretamente com uma haste de cerca de 7 a 10 cm de manhã cedo. A colheita deve ser concluída antes da geada.

Uma inflorescência de couve-flor madura deve ter 10-12 cm de espessura e suficientemente firme. Corte com uma faca bem afiada junto com as folhas de baixo. Se a planta não estiver suficientemente desenvolvida, ela é colhida junto com o sistema radicular e amadurece plantando em uma estufa ou adega.

Importante! É muito importante não só crescer bem, colher, mas também poder preservá-la. Armazene as frutas colhidas em local fresco, escuro e seco.

O repolho é considerado uma cultura fácil de cultivar. Se seguir todas as recomendações de plantio e cuidados, é possível obter grandes safras e desfrutar de uma verdura saudável e saborosa durante todo o outono e inverno.