Repolho Krautman

No cultivo da couve, como em outras culturas, a escolha da variedade é de suma importância. A este respeito, recomenda-se cultivar as variedades mais bem sucedidas e eficientes, incluindo Krautman.

Breve descrição da cultura, história da variedade

O repolho é uma planta agrícola bienal da família Cruciferous. É caracterizada por uma haste alta com folhas. O fruto da cultura, a cabeça do repolho, é um botão apical significativamente aumentado, que não se expandiu.

Krautman (outra versão errônea do nome - repolho Kaufman) refere-se às variedades intermediárias da seleção holandesa. O criador é Bejo Zaden. A variedade foi lançada em 1993. Em nosso país, ela cresce em todos os lugares, até a Sibéria Oriental e Extremo Oriente. É dividido em zonas em toda a Rússia, com exceção das regiões do Médio Volga, do Norte do Cáucaso e do Baixo Volga. No território da CEI, também é comum na Ucrânia e na Moldávia.

Descrição da variedade de repolho Krautman

A roseta de folhas é compacta, ligeiramente elevada. A folhagem é ligeiramente enrugada, de tamanho pequeno. A cor é verde brilhante. As folhas geralmente têm um revestimento ceroso forte a médio. As bordas são lisas, lisas.

Repolho Krautman

Repolho Krautman

A cabeça do repolho é densa, semicoberta, arredondada. Suas dimensões são maiores que a média. A folhagem dentro da cabeça é fina. O peso varia de 1,5 a 4 kg, em alguns casos chega a 7 kg. O corte é branco brilhante. O toco quase não tem diferenças entre os lados interno e externo, seu comprimento é médio. Os garfos estão alinhados. Os frutos são caracterizados pela doçura, suculência e excelente sabor, a folhagem é crocante. A colheita é armazenada durante 4 meses, sem perder a sua comercialização e sabor.

100 g do produto contém o seguinte conteúdo de nutrientes:

• 7,4% de sólidos solúveis;
• 4,1% de açúcares;
• 46,2 mg de ácido ascórbico.

Do momento da formação dos rebentos de massa até atingir as variedades de maturação técnica, decorrem cerca de 120-140 dias. A variedade pertence à categoria de universal, adequada tanto para consumo in natura quanto para decapagem e fermentação. Krautman é recomendado para saladas.

Mudas em crescimento

A variedade é cultivada principalmente por mudas. O cultivo deve começar na primeira década de abril. Para fazer isso, você deve primeiro preparar caixas de madeira ou outros recipientes adequados, enchê-los com terra saturada de nutrientes. Ranhuras rasas (não mais do que 1 cm) são cortadas ao longo da superfície do solo e as sementes são colocadas a uma distância de cerca de 3 cm umas das outras. O material de plantio é borrifado com terra, um pouco socado e derramado. A caixa é coberta com filme de polietileno e colocada no parapeito da janela.

Após 5-7 dias, os primeiros brotos geralmente aparecem acima da superfície do solo. A entrada das mudas na fase de duas folhas verdadeiras sinaliza que chegou a hora da escolha. O procedimento consiste no transplante das mudas de uma caixa para recipientes separados.

Antes de transplantar as plantas para o campo aberto, um processo de endurecimento deve ser realizado sobre elas. Para isso, os recipientes com mudas são levados para fora por um tempo, para que se acostumem ao sol e ao vento. No início, as mudas não ficam dentro de casa por pouco tempo, aumentando gradativamente.

Aterragem em terreno aberto

Recomenda-se plantar mudas de Kratuman em covas de plantio quando se tornarem fortes o suficiente e formarem folhagem completa. Normalmente, esse período cai na última semana de maio.

As mudas são plantadas em campo aberto de acordo com o esquema 50x50 cm.O solo da parcela deve ser argiloso, saturado de nutrientes e húmus.

A água é despejada nos buracos de plantio cavados. Em seguida, as plantas são colocadas ali, aprofundando-as até a primeira folha. As raízes são esticadas, o buraco é coberto com terra e, depois de uma leve compactação, rega um pouco novamente. Nos primeiros dias após o transplante, as plantas precisam se organizar sob a luz do sol, pois nessa época ficam expostas aos efeitos negativos da luz solar direta. Ao mesmo tempo, o local deve ser suficientemente iluminado, pois sem a luz do sol não será possível obter uma safra completa de alta qualidade.

Aterragem em terreno aberto

Cuidados com a planta

Rega

Segundo a descrição do repolho Kaufman, a primeira irrigação é feita diluindo uma pequena quantidade de permanganato de potássio em água. Posteriormente, uma rega por semana é suficiente para Krautman. Em um metro quadrado de variedades de plantio, 12 litros de água quente liquidada devem ser despejados uniformemente. O procedimento é realizado pela manhã e à noite, quando a evaporação não é tão forte como durante o dia. Durante o período de formação de espuma ativa e após a precipitação, a rega para repolho é de particular importância.

Top curativo

O repolho Krautman responde bem à fertilização orgânica. Assim, três semanas após o transplante em campo aberto, as plantas são tratadas com uma solução de esterco de vaca. 1 kg de verbasco é criado em 10 litros de água. Após duas semanas, o procedimento é repetido novamente.

O revestimento de cobertura pode ser combinado com o tratamento de plantas contra pragas e doenças. Para tanto, recomenda-se a utilização de cinzas de madeira, que serão utilizadas para espanar. 0,25 kg de substância devem ser consumidos por metro quadrado de área.

Uma vez a cada três semanas, a alimentação de folhas deve ser realizada. Para isso, 60 g de carbamida, 4 g de superfosfato e 1 g de ácido ascórbico são diluídos em um balde de 10 litros com água.

Na alimentação na 2ª fase do ciclo vegetativo, deve-se dar ênfase à introdução de potássio e fósforo. O teor de nitrogênio deve ser reduzido em 2 vezes para reduzir o processo de crescimento da massa vegetativa às custas do rendimento.

Afrouxamento

Este procedimento é muito importante para a variedade, pois a formação de uma crosta na superfície do solo pode ser prejudicial à mesma. A este respeito, é recomendável soltar o solo após irrigação ou chuvas fortes. Isso deve ser feito com cuidado e superficialmente para não prejudicar o sistema radicular. O procedimento realizado corretamente permite saturar as raízes com umidade e oxigênio. A remoção de ervas daninhas é recomendada ao mesmo tempo que o afrouxamento. A remoção de ervas daninhas deve ser realizada regularmente, especialmente durante as primeiras fases de crescimento do desenvolvimento do repolho.

Após o afrouxamento, é recomendado cobrir o solo. A turfa é um material adequado para isso.

Proteção de plantas

Apesar de um certo grau de resistência da variedade a doenças, durante o período de cultivo pode ser acometida por diversos males, além de pragas. Os mais perigosos deles são os seguintes:

• Keela. Ela se manifesta na forma de amarelecimento e murcha da folhagem, na qual as plantas param de crescer. A introdução de cinzas de madeira no solo ajuda a prevenir o aparecimento e o desenvolvimento da doença.
• Blackleg.A área danificada do arbusto assume uma tonalidade escura característica, torna-se fina e logo se apodrece. As mudas afetadas são facilmente removidas do solo. Todas as plantas doentes devem ser removidas do local o mais rápido possível, evitando a disseminação do patógeno. Em seguida, recomenda-se pulverizar o solo com o líquido bordalês 1%, além de 5 g de sulfato de cobre, diluído em 10 litros de água.
• Mosca do repolho. As plantas, devido ao impacto negativo desta praga, reduzem drasticamente o crescimento, a folhagem retarda o crescimento e adquire uma cor violeta-lilás. Além do tratamento com inseticidas adequados, borrifar repolho com infusão de bardana é eficaz. As larvas de insetos devem ser coletadas manualmente.
• Pulga crucífera. Pequenas pragas pretas formam muitos orifícios na superfície das lâminas das folhas, o que pode provocar a morte da planta. O mais eficaz é o método químico de proteção das plantas, além do qual podem servir infusões de tabaco, camomila ou alho.
• Repolho Branco. O inseto roe as folhas completamente, danificando até mesmo o interior da cabeça. As larvas de pragas geralmente são removidas manualmente. Uma prevenção confiável contra a doença é plantar alho, tomate ou endro ao lado de Krautman.

Colheita

Vantagens e desvantagens

A variedade de repolho Krautman é altamente considerada por suas propriedades positivas:

• alto rendimento (cerca de 9 kg / m2 ou 300-900 c / ha);
• resistência a rachaduras e decomposição, a capacidade de transporte por longas distâncias;
• amadurecimento amigável da colheita;
• alto nível de adaptabilidade de variedade;
• armazenamento de longa data;
• apresentação vencedora;
• resistência relativa a doenças fúngicas.

A variedade de repolho branco Krautman é muito promissora em várias condições. Sujeito às condições agrotécnicas padrão, é capaz de formar uma cultura de alta e de alta qualidade.