Por mais de 10 anos nos países da CEI, uma avicultura muito exótica tem sido praticada - o cultivo de avestruzes. À primeira vista, pode parecer que esse cultivo é muito difícil, até quase irreal, porque o avestruz é uma ave que é mais frequentemente encontrada em países exóticos. Onde vivem avestruzes (África, Brasil, Austrália e assim por diante), não há invernos frios e gelados. Mas, na verdade, o pássaro se sente bem a uma temperatura de -25 graus. Este tipo de cultivo dará bons resultados se você preencher todas as condições necessárias para a criação de aves, e também escolher a raça certa tanto quanto possível.

Os avestruzes são pássaros muito antigos que não podem voar. Seu nome se reflete de várias maneiras. Seu nome ecoa até mesmo o nome do famoso Bjorn Stroustrup, que provou ser um gênio da programação. Muitas plantas ornamentais têm o nome dessas aves. Por exemplo, as culturas de astilbe "pena de avestruz", Straussenfeder, avestruz, etc. são muito populares.

Escolhendo uma raça de avestruz para reprodução

Aves da raça de avestruzes africanas se sentem melhor no clima russo. É o maior membro desta espécie de ave e tolera bem as condições adversas com invernos gelados.

O avestruz africano é cultivado até na Sibéria. A mais comum é a subespécie somali. Em termos de resistência e resistência a condições adversas, pode ser chamado de avestruz-russo, já que o clima da região de Moscou também é adequado para essas aves.

Escolhendo uma raça de avestruz para reprodução

É útil notar! Mais de 50 países em todo o mundo estão empenhados na criação desta raça em particular, uma vez que a ave se distingue pela sua resistência às condições climáticas, cuidado despretensioso, é onívora. Muitos representantes de avestruzes podem ser vistos no berçário da ilha de Rodes ou na região de Serpukhov, cujas apresentações fascinam pela beleza e variedade de animais de estimação. Aqui você também pode comprar animais jovens, transferi-los para condições normais de casa não causará problemas.

Com menos frequência em fazendas, você pode encontrar representantes de espécies de avestruzes como o casuar comum (com capacete) e a ema asiática.

Avestruz preta

Quanto pesa uma avestruz depende do sexo da ave e das características de cuidado:

  • um macho com 2,7 m de altura pode atingir 150 kg de peso;
  • a fêmea é um pouco mais baixa - a altura máxima é de 2 m, o peso da avestruz fêmea chega a 120 kg.

A descrição ficará incompleta se você não informar a aparência de uma avestruz negra africana. Esta ave distingue-se pela sua constituição densa, pescoço longo sem penas e cabeça pequena e ligeiramente achatada. Destacam-se imediatamente um grande bico e olhos redondos, emoldurados por grandes cílios espessos e fofos.

Todos sabem que os olhos têm o mesmo tamanho do cérebro de um avestruz. Além disso, o peso do cérebro pode ser comparado ao de uma galinha.

Em uma nota. Muitos se atormentam com a questão de saber se um avestruz pode chamar a si mesmo de pássaro. A resposta é inequívoca, o avestruz é um pássaro, porém, pertence aos representantes que não voam dos pássaros. Ela não tem quilha nenhuma, o que ajuda outras aves a decolar, a caixa torácica e o esqueleto também são pouco desenvolvidos e, em vez de asas, rudimentos fracos. Decolar de uma avestruz com um grande peso corporal simplesmente não funcionará.

A parte mais poderosa e até intimidante são as pernas. O pé tem três dedos, onde se destacam os dois dedos mais poderosos com protuberâncias córneas. Sua funcionalidade é equiparada ao papel dos cascos dos cavalos.

Ao descrever um avestruz, atenção especial deve ser dada às penas e penugem. Esta é uma matéria-prima muito valiosa, que não tem menos demanda do que a carne. A pena é usada para decorar chapéus, coisas, lindas composições de feixes são criadas com seu uso. A plumagem está uniformemente distribuída pelo corpo, ligeiramente fofa e ondulada. A pele do pescoço, peito e cabeça de um avestruz não é coberta de penas.

Os machos e as fêmeas da avestruz africana diferem em sua cor. Nos machos, a cor do corpo é preta, apenas o peito e a cauda são brancos. A fêmea é mais modestamente colorida. O corpo é marrom com uma leve tonalidade cinza. A cauda e o peito são brancos, mas mais sujos.

Avestruz preta

Um pássaro como o avestruz pertence a fígados longos. A idade dos indivíduos mais velhos chegava aos 80 anos, mas a função reprodutiva é preservada apenas até cerca de 40 anos.

Na natureza, as fêmeas começam a botar cerca de 4 anos de idade, mas em casa, você pode conseguir que os ovos apareçam já no segundo ano. Também em condições artificiais, uma maior produção de ovos é observada - uma fêmea por temporada pode botar até 110 ovos, cada um pesando 1,4-1,9 kg. Em condições naturais, uma fêmea põe no máximo 18 ovos.

Em uma nota. O período de incubação depende do tamanho dos ovos: de 42 a 45 dias.

Os avestruzes gritam de uma forma muito original, será interessante ouvir esses sons perto de sua casa. Eles têm uma linguagem peculiar.

É vantajoso criar avestruzes porque o resultado é uma grande produção de carne. Em uma estação, se a fêmea botar cerca de 60 ovos, aproximadamente 40 avestruzes nascerão. É claro o quanto pesa um avestruz adulto (cerca de 100 kg), não é difícil calcular a quantidade de carne. Como resultado, o proprietário terá cerca de 4 toneladas de deliciosa carne de avestruz.

Importante! A principal característica dos avestruzes é que eles chocam os ovos. Durante o dia, a fêmea senta no ninho e o macho à noite.

Recursos crescentes

O pássaro é despretensioso no cuidado, mas ainda é necessário proporcionar-lhes condições de conforto. É graças a isso que o avestruz se sentirá confortável, começará a crescer, a correr e a se reproduzir. A principal regra para os agricultores que decidiram criar essas aves é criar condições o mais próximas possível da área onde os avestruzes vivem em seu ambiente natural.

Métodos de criação

Avestruz ema

Antes de comprar avestruzes, vale a pena decidir o método que será utilizado na criação de aves.

Hoje existem três opções:

  1. Método intensivo. Esta opção é baseada nos princípios de manutenção de estol. Os pássaros são mantidos em currais e os ovos são incubados em incubadoras. Se você organizar a comida corretamente e fornecer todas as condições necessárias, uma fêmea trará cerca de 90 ovos por temporada. Mas você deve estar preparado para o fato de que, se não houver pasto, a forragem verde terá de ser constantemente colhida.
  2. Método extensivo. Com esta opção, são criadas condições o mais próximo possível do natural. Os avestruzes são caipiras, o acasalamento fica a critério dos pássaros. Como resultado, haverá muitos ovos fertilizados. Outra vantagem deste método é uma economia significativa de ração, mas esta opção é adequada para áreas com clima quente, bem como se houver muito espaço na área de passeio.
  3. Método misto. Esta opção é ideal para avicultores iniciantes. Ele combina conteúdo em canetas com intervalo livre periódico. Uma forma semelhante de cultivo pode ser usada em áreas com clima bastante frio.

Em uma nota. Existe outra opção, que envolve a criação de pássaros em um único nível. No início da temporada, adquirem-se pintos jovens, no ano seguinte matam-se os avestruzes crescidos, vendem-se carne, gordura e penas.

Características de avestruzes em crescimento

Princípios de alimentação

Não haverá problemas com a alimentação de pássaros avestruzes, já que são onívoros por natureza. Você não precisa se perguntar o que o avestruz come.Tudo o que a natureza dá é adequado para eles como alimento. A maior parte de sua dieta consiste em vegetação (raízes, folhas, frutas, grama), mas eles não desdenham pequenos animais, insetos.

O proprietário deve garantir que a dieta diária da ave contenha:

  • 50% de ração vegetal;
  • 30% de alimentos combinados;
  • 20% é escolhido a critério do agricultor, de acordo com suas capacidades.

Os jovens são alimentados de 3 a 4 vezes, duas refeições por dia serão suficientes para os adultos. A taxa média diária para uma ave adulta é de 3 kg de ração.

Este volume deve conter os seguintes componentes:

  1. A parte vegetal pode ser representada por forragem ou repolho branco, trevo, milho, colza, cereais, mostarda, urtiga, amora, quinua, urtiga e assim por diante.
  2. Forragem em bruto na forma de feno, soja, palha de cereal.
  3. Vegetais de raiz (cenoura, pepino, maçã, melancia, banana, rabanete, etc.).
  4. Minerais em forma de cascas, cascas de ovos, calcário, cascalho.
  5. Aditivos alimentares representados por farinha de peixe, carne e ossos ou ossos.

Em uma nota. As avestruzes adoram se entregar aos componentes minerais na forma de conchas, calcário. Eles podem estar espalhados pelo local, pois o pássaro ficará feliz em procurá-los por conta própria. Os minerais ajudam a melhorar a digestão. Ao mesmo tempo, o território da fazenda deve ser bem limpo, pois pregos, vidros, plásticos podem entrar na ração com minerais úteis, o que prejudicará a saúde.

Reprodução

A época de reprodução das aves começa com o início do calor (aproximadamente em meados de março) e vai até outubro. Durante a época de reprodução, a fêmea pode colocar até 100 ovos.

Importante! Para incubação, não é recomendado o uso de ovos colocados no início e no final da temporada.

Em casa, os avestruzes podem ser criados de duas maneiras: por incubação natural ou artificial. Como mostra a prática, uma opção artificial é mais lucrativa e conveniente. Se os ovos forem retirados da fêmea imediatamente após seu aparecimento, a ave carregará mais ovos, o que aumentará suas taxas de produção de ovos.

Por sua natureza, os avestruzes são polígamos, por isso é mais eficaz mantê-los em grupos, onde viverão 1 macho e 2 a 4 fêmeas.

Reprodução

Durante a época de reprodução, o macho passa a cuidar das fêmeas, uma certa hierarquia se forma em pouco tempo. Em uma pequena família polígama, aparece uma fêmea favorita e várias menores.

Após o acasalamento, a fêmea começa a correr. Isso acontece todos os dias. Às vezes, há pequenos intervalos.

Benefícios da criação de avestruzes

Avestruz americana

Muitos agricultores que desejam se envolver na criação de aves para obter lucro escolhem a criação de avestruzes como um negócio muito lucrativo para a Rússia. É fácil explicar porque você pode obter grande sucesso conosco. Na América e na Europa, essa área de negócios está bastante desenvolvida, mas na Rússia as necessidades de quem deseja comprar pele de avestruz, carne, ovos, penas e penugem de avestruz são satisfeitas apenas por 1-2%, portanto, as perspectivas são realmente boas.

Os fatos positivos da criação desta espécie de pássaros incluem:

  1. Falta de pretensão nos alimentos. O avestruz, por natureza, é uma ave onívora. Ele come qualquer verdura e também não hesita em se banquetear com insetos na forma de besouros, moscas, vermes e assim por diante.
  2. Mesmo durante o período de crescimento ativo, os avestruzes não precisam de alimentos complementares exóticos, eles terão bastante complexo de vitaminas adicionais.
  3. Os avestruzes são pássaros bastante resistentes, tolerando perfeitamente correntes de ar, chuvas e até geadas.
  4. No inverno, para uma existência confortável, é necessário manter uma temperatura ambiente de pelo menos 12 graus.
  5. A maturidade sexual é alcançada no segundo ano e não pára por cerca de 25-30 anos.
  6. A fêmea pode colocar até 70 ovos em uma temporada, o que garante um alto percentual de pintos. Se a incubação for realizada em uma incubadora, 90% dos ovos eclodirão. Com a incubação natural, o rendimento é muito menor - cerca de 40%.
  7. Não só avestruzes e ovos são muito procurados, mas também gordura, penas e penugem.

Como testemunham avicultores experientes envolvidos na criação oficial dessas aves, com a abordagem certa para a criação de avestruzes, isso pode resultar em uma economia muito lucrativa que rapidamente cobrirá todos os custos de sua organização.