Alimentar frangos de corte em casa requer a abordagem certa para uma nutrição balanceada para que as aves atinjam o peso desejado em um curto período de tempo. Em quintais privados, eles usam resíduos de alimentos, grama, vegetais. O aviário está interessado em quantos frangos deve manter.

Condições para alimentação de frangos para abate

Frangos de corte são despretensiosos, entretanto, sua dieta e conteúdo determinam a maturidade precoce e o peso.

O pássaro precisa de alimentação especial. Para criar galinhas saudáveis, a ração é cuidadosamente selecionada, programas de aumento de galinhas são realizados.

Frango

É importante cumprir os requisitos de conteúdo frango galinhas e cuidar delas diariamente:

  1. Um lugar. Para as galinhas, eles equipam um aviário, mantêm em gaiolas ou em uma cama.
  2. A espessura da cama é de no máximo 10 cm e inclui serragem ou outro material solto. São permitidos 18 indivíduos por 1 m2.
  3. Condições de temperatura. Na primeira semana de vida, os animais jovens fornecem uma temperatura na faixa de + 26 ... + 33 ° С, depois diminuem para + 19 ... + 18 ° С.
  4. Iluminação. O galinheiro fica aceso o tempo todo. A luz está fraca. A potência da lâmpada na primeira semana é de 1,8 W por 1 m2, depois 1,2 W - até 7 semanas de cultivo e no final uma lâmpada de 0,6 W é usada. Às vezes, o brilho da iluminação é a causa raiz das mordidas. A lâmpada da lâmpada é pintada em tons de verde ou vermelho.
  5. Pureza. Monitore regularmente e mantenha a ordem na sala. Eles limpam e trocam sistematicamente a cama. Para prevenir disfunções do trato gastrointestinal em frangos de corte, os comedouros são lavados junto com os bebedouros com água fervida e desinfetantes.
  6. Cuidado. Para prevenir doenças, os frangos são examinados diariamente, alimentados de forma balanceada. Galinhas lentas e aflitas são isoladas do gado e tratadas.

Criação de galinhas para carne

Se forem criadas raças de frangos, o negócio é lucrativo. Alguns meses depois de comprar 30 frangos, o proprietário consegue cerca de 90 kg de produto dietético. Pintinhos de até 20 dias dão um bom aumento por dia. Para manter a taxa de crescimento após 3 semanas, é necessário manter uma certa umidade no ambiente, controlar a temperatura e a dieta alimentar.

Frangos de corte

A criação de rebanhos jovens não leva mais de 3 meses - é assim que os frangos crescem. Isso é seguido por um crescimento mais lento e maior consumo de ração. Para ajustar o ganho de peso ao longo do período medido para frangos, é útil saber quanto os frangos precisam ser criados para o abate e como o ganho muda com a idade. O frango ganha peso em 2 meses e chega a 2-2,5 kg.

A partir dos 10 dias de idade, a nutrição racional das aves e a adesão ao regime alimentar são rigorosamente monitorados:

  1. Em caso de redução do peso padrão para frangos de corte, o conteúdo calórico da ração é aumentado. Caso contrário, criar um pássaro não é uma atividade muito lucrativa. Quando um pintinho grande nasce, o peso é de 50 g. Um pintinho de tamanho médio pesa 40 g.
  2. Para que os frangos ganhem peso rapidamente, eles são alimentados com ração industrial. Alimento seco é derramado em animais jovens por 10 dias. Nesse momento, o ganho de peso é realizado em 200 g.
  3. A alimentação correta garante 5 vezes o peso em 10 dias. Aos 14 dias, o peso do frango é de 500 G. Além disso, a inibição do crescimento da ave.
  4. Dentro de um mês após a eclosão, o peso do frango chega a 1000-1500 g.A maciez da carne de frango lhe dirá quando cortar as aves. Pintinhos de 60 dias pesam 3 kg.

Ração para frango

É importante que os avicultores saibam de quanto alimento precisam para criar um frango em casa.

Consumo de ração por idade e ganho de peso vivo estimado

Idade do pintinho1 dia - 2 semanas2 semanas -1 mês1-1,5 meses
Consumo de ração (g)15-8080-120120-180
Peso médio40g-0,5kg0,5-1,6 kg1,6-2,5 kg
Crescimento médio (ano)304855

A alimentação de frangos segue uma estrutura específica. Para que os pintinhos ganhem peso rapidamente, será necessário garantir alimentação e dessoldagem regulares, de acordo com o esquema: início - início - alimentação - término.

Em uma nota. A proporção de água e ração na dieta das aves é de 1,7: 1.

Requisito de líquido:

  • frescor;
  • pureza;
  • não superior a + 18 ... + 22 ° С.

Mesa de alimentação de frangos antes do abate

É importante lembrar a idade da ave para a eficácia da dieta. Para entender quanto alimento um frango come antes do abate, você precisa de uma mesa. Ela mostra a taxa de galinhas por dia. A tabela permite que você controle os padrões para uma criação de pássaros bem-sucedida.

Alimentando frangos de corte

Os pintinhos consomem 15 g de ração em 5 dias. Após 5 dias, a dosagem é aumentada para 20 g. A partir do dia 11 a 20, de 45 g de composto alimentar são consumidos diariamente. Então, a cada 2 semanas, há um aumento na quantidade de alimento em 20 g. Pinto de um mês come 120 g.

A tabela nutricional e as informações visuais facilitarão o cálculo da dieta.

A quantidade de comida, dependendo da idade dos filhotes

Idade, diasFeed, g.
01.05.201815
06.10.201820
01.11.202080
21-30120
31-45180
46-60220

Freqüentemente, você precisará alimentar os filhotes nos primeiros 5 dias. As galinhas comem 8 vezes ao dia, mas em pequenas doses. Os animais jovens têm um sistema digestivo pouco desenvolvido: eles não digerem alimentos em grandes volumes.

Uma semana depois, as galinhas são alimentadas cinco vezes ao dia. Com 1 mês de idade e até os frangos serem abatidos, a engorda por duas vezes é adequada.

Atenção!Comer ração determina quanto tempo um frango cresce em casa antes do abate. A intensidade da alimentação dos jovens é determinada pela idade dos frangos. Foco na ração para abate para frangos de corte na fase final de criação.

Dieta de frango

As galinhas precisam de uma dieta balanceada. Para ganho de peso, utiliza-se purê, bem como ração seca em grânulos.

O purê contém soro de leite ou leite, bem como ração composta. Caldo de carne é bom. 0,5 l de água é dado por 1000 g de ração seca para galinhas. O produto acidifica rapidamente. Uma hora após a alimentação, retire os restos de comida e lave a louça.

O alimento composto contém ingredientes:

  • aveia e trigo;
  • farinha de peixe e milho;
  • sal de cozinha e cevada;
  • bolo.

A idade do pássaro afeta o conjunto de componentes.

Vitaminas no cardápio de frango

Os pintinhos têm uma reação aguda à deficiência de vitaminas nos alimentos. Os frangos de corte precisam sistematicamente de suplementos vitamínicos especiais.

As vitaminas A e E aparecem no cardápio do 5º dia. Isso é seguido pela adição de ergocalciferol. A proporção é respeitada em: para 10 ml de D2 0,5 l de óleo vegetal. Armazenar a mistura na geladeira. Os pintinhos são alimentados 2 vezes por semana, adicionando 1 colher de chá. preparação para 1000 g de ração.

Alimentação de grama

Verduras e gramíneas são blocos de construção na alimentação avícola. Responsável pelo fornecimento de vitaminas aos frangos. Uma mistura especial que inclui oligoelementos e grãos pode ser encontrada no mercado. Separe os frangos adultos de modo que não possam comer os frangos.

Atenção! Os frangos não são alimentados com verduras imediatamente após a eclosão.

É aconselhável cortar a grama antes de alimentar. Os verdes são misturados com farinha de aveia e cevada juntamente com leite coalhado.

A grama picada é dada à ave a partir de 5 dias, gaste 3 g por frango diariamente. Depois de alguns dias, o padrão sobe para 5 anos, mas não mais.

Verduras trituradas em um volume de 7 g são dadas a frangos de 11 a 20 dias. No dia 21, aumente para 10 g. Um aumento para 17 g cai em 41-50 dias.

Verduras que beneficiam as galinhas:

  • folhagem azeda e rabanete;
  • tanchagem e pena de cebola;
  • ervilhas e piolhos da madeira;
  • dente de leão e salada;
  • Quinoa e talos de alho.

Ervas que contêm muitos nutrientes são necessárias para o crescimento dos frangos.As plantas são cuidadosamente selecionadas por medo de envenenamento por frango.

Verduras para galinhas

Plantas tóxicas:

  • flores de bardana e batata, folhagem;
  • galhos brancos de acácia e tomate;
  • castanha da Índia e sabugueiro;
  • zimbro, folhas e caroços de pera.

Em uma nota. O conhecimento das ervas permitirá que proprietários privados evitem o risco de alimentação e não se preocupem em reduzir os parâmetros de crescimento das raças de frangos de corte.

Quando e como cortar frangos

O dono do quintal decide por conta própria quando cortar frangos. O ganho de peso do frango é o ponto de partida para o abate. Freqüentemente, frangos de corte domesticados são abatidos aos 80 dias de idade quando atingem pelo menos 2,5 kg. Criar frangos por um período mais longo não é lucrativo. A ave cresce mais rápido no primeiro mês, depois o desenvolvimento diminui.

Antes do abate dos frangos, a preparação preliminar é realizada:

  1. Os antibióticos são proibidos 3 semanas antes do abate.
  2. Resíduos de peixes, carne picada e cascalho são excluídos da dieta em 12 dias.
  3. Imediatamente antes do abate, as galinhas são mantidas em rações de fome por 12 horas, o que não se aplica à água. O jejum é realizado durante o dia para o funcionamento normal do sistema digestivo. Caso contrário, a indigestão e os resíduos do sistema excretor vão parar dentro da carcaça e estragar o sabor da carne.
  4. Para preservar a apresentação, os indivíduos são segurados pelas patas. Quando você toma a asa, aparecem hematomas. Ao agarrar, proceda com cuidado para evitar ferimentos no abdômen e nas asas.

Em uma nota. A obtenção do sal de Glauber líquido ativa os processos de limpeza do estômago das aves.

Acessório para abate de frangos

No abate de caldeiras, é utilizado um dispositivo prático, que permite um preparo rápido e humano da carcaça. O dispositivo irá ajudá-lo a cortar frangos e outras aves em casa.

Para fazer uma ferramenta, você não precisa comprar materiais caros - todos os materiais de construção necessários são fáceis de encontrar em uma fazenda subsidiária.

Cone de abate de frangos

Adequado para fabricação:

  • balde inutilizável;
  • recorte de telhas;
  • Garrafa de plástico de 3 litros.

Para fazer desenhos ou padrões de ajuste cônico.

Cone de acordo com o desenho

Ao fazer um mecanismo para abate de frangos, eles são repelidos pelo tamanho das aves.

Os desenhos de ferramentas representam o modelo de cone truncado do Tutorial de geometria da 8ª série. A inserção das dimensões necessárias permitirá que você obtenha uma medição individual para uma peça bruta feita de chapa de ferro de 0,4-0,5 mm.

Eles usam uma técnica diferente, que é simples e rápida:

  • faça um saco de papel do mesmo tamanho do cone;
  • uma carcaça resfriada é adequada como amostra;
  • o frango se encaixa facilmente na abertura no topo do funil;
  • as dimensões exigidas estão marcadas na bolsa;
  • áreas desnecessárias (sobreposição e parte inferior do cone) são cortadas;
  • a abertura do fundo é feita sob a cabeça de um grande frango do aviário;
  • desenrolar o saco cria um desenho do produto planejado.

Dicas para praticantes

A natureza elementar da tecnologia de fabricação permite lidar com o mecanismo de abate de aves, obedecendo às seguintes dicas:

  • via de regra, o diâmetro do cone truncado na parte inferior é de 8 cm;
  • o funil tem pelo menos 30 cm de altura para evitar que o frango caia, que fica de cabeça para baixo;
  • entrada livre da carcaça no dispositivo, enquanto as patas ficam atrás do cone, cujo diâmetro no topo varia de 25 a 30 cm.

Fazendo um cone

Manufatura

Transfira o desenho de contorno para a chapa de metal. Com uma tesoura para metal ou uma serra de vaivém, a estrutura é recortada.

Quando um mestre novato não tem habilidades, ele prende o alargador em um cone, sobrepõe os orifícios e os prende com arame.

Rendimento de carne de abate

Ao abater aves, as seguintes técnicas são utilizadas:

  • externa: com tesoura no fundo da orelha, é feita uma incisão de 2 cm de comprimento, o sangramento da carcaça leva 2 minutos;
  • Interno: a tesoura é inserida no bico do pintinho e os vasos sobre a língua são cortados nas veias jugular e pavimento.

Importante! A correta organização do abate de frangos de corte afeta a qualidade dos produtos e a vida útil.

A depenagem da carcaça é realizada em água aquecida a + 60 ... + 70 ° C. Conclua o processamento manualmente. Estripado em uma mesa especial.

A produção de carne de frango é definida pela proporção do peso do frango em relação ao peso do frango pré-abate. Em carcaças de frango semievisceradas, o rendimento de carne de frango em peso vivo é de 81,8%.

Em uma nota.A carne de frango é denominada emparelhada se, imediatamente após o abate, a temperatura na espessura dos músculos for de +25 ° C ou mais. Quando a temperatura varia de 0 a +4 ° C, é uma matéria-prima resfriada. A uma temperatura de 8 ° C, é um produto congelado.

Em frangos de corte, o peso de abate determina o processamento da carcaça: em frangos não eviscerados é o mais alto, pois contém uma massa de indivíduos sem sangue e depenados com gordura, patas, cabeça, além de incluir órgãos internos. O peso de um frango semi-eviscerado inclui a carcaça com gordura, mas exclui os intestinos.

Se as galinhas estão completamente evisceradas, elas se livram de:

  • intestinos e sangue;
  • penugem e penas;
  • cabeça e órgãos internos;
  • asa para a articulação do cotovelo e pernas.

Interessante. A produção letal de uma carcaça de frango é de 60%.

O crescimento das raças de frangos de corte depende inteiramente da dieta e das condições de crescimento. Ao criar pássaros, certos períodos são observados quando os frangos acumulam massa. Os frangos são eficazes em termos de alimentação em relação ao peso corporal. Os avicultores usam padrões específicos de alimentação para minimizar os custos da alimentação e aumentar o crescimento da carne de frango em granjas privadas. O cardápio correto, de acordo com as recomendações, permitirá que você coma frango após 2 meses.