Criação de avestruzes

Criar avestruzes até recentemente era considerado exótico e muito difícil. Mas a cada ano a popularidade desse tipo de avicultura na Rússia só aumenta. De acordo com fazendeiros experientes, o processo de cultivo de avestruzes não é muito diferente do cultivo de outros tipos comuns de aves, e a lucratividade é várias vezes maior.

Razões para a popularidade da criação de avestruzes

Criar avestruzes é um negócio muito lucrativo que está ganhando impulso.

Os principais fatores dessa popularidade:

• Alta rentabilidade - com uma abordagem bem pensada, pode ultrapassar 100%;
• Baixa competição. A criação de avestruzes é uma indústria avícola nascente em nosso país, há uma oportunidade de se desenvolver bem;
• Alta demanda por produtos. Agora tudo o que é exótico está na moda - os restaurantes precisam de fornecedores regulares de avestruzes domésticos a preços adequados;
• Acesso aberto ao mercado de vendas na Rússia;
• A possibilidade de registro de benefícios, concessões, subsídios estatais para o desenvolvimento de uma empresa privada;
• Preços elevados para produtos;
• Resistência dos avestruzes às doenças, adaptabilidade ao crescimento em cativeiro, cuidados despretensiosos.

Manter e criar avestruzes em casa

Produtos valiosos de avestruz

Os avestruzes são valorizados por seus usos versáteis.

De certo valor são:

• Carne. A carne de avestruz é um produto dietético de baixa caloria. Seu alto teor de proteínas o torna muito nutritivo. Sabor agradável, suculência e facilidade de preparo fazem da carne de avestruz um produto valioso;
• Couro. Possui indicadores muito altos de força e resistência à água. É amplamente utilizado na indústria leve para costurar sapatos, bolsas, agasalhos;
• Ovos. O sabor e as qualidades nutricionais são uma reminiscência dos ovos de galinha habituais. Em tamanho, 1 avestruz é igual a 40 ovos de galinha;
• Gordo. É usado na culinária. Difere em colesterol baixo;
• Penas. Belas penas grandes são usadas para criar uma variedade de fantasias e decorações.

Ovo de avestruz e galinha

Prós e contras do cultivo de avestruzes na Rússia

A demanda por produtos de avestruz na Rússia cresce a cada dia. Os estabelecimentos de restauração, seguindo as tendências da moda para tudo o que é exótico, precisam de produtores confiáveis ​​de carne, gordura e ovos deste enorme pássaro. Os produtos importados são caros e requerem um grande número de licenças.

Ainda existem poucas fazendas de avestruzes em nosso país, a concorrência é baixa e o acesso ao mercado é gratuito. Alugar um terreno para criação de aves também não é difícil.

A desvantagem de criar avestruzes em casa para iniciantes é o custo bastante alto dos próprios avestruzes. O preço de uma galinha de um mês chega a 7 mil rublos, uma fêmea em idade reprodutiva custa cerca de 35 mil, um macho - até 38 mil rublos.

Fazenda de avestruzes

Além disso, existe o risco de epidemias que podem exterminar todos os avestruzes.

Mas todas essas são dificuldades menores em comparação com a renda possível. Com a organização certa e uma abordagem competente, os fundos investidos são pagos em dois anos, e a fazenda de avestruzes pode se tornar uma fonte de alta renda estável.

Avestruzes caseiros

Antes de abrir uma fazenda de avestruzes do zero, você deve estudar as nuances de como criar avestruzes corretamente:

• Seleção do tipo de pintinho de avestruz mais adequado;
• Manutenção adequada dos avestruzes, quais as condições e cuidados necessários para um bom desenvolvimento;
• O que os avestruzes comem;
• Como avestruzes acasalam.

Outra espécie muito popular entre os avicultores é o cultivo interno em casa. Esta raça, com outro nome - peru de corte, é considerada o resultado do cruzamento de um peru com uma avestruz. O principal valor do Indo-Strauss é o ganho de peso rápido e impressionante. Em apenas três meses, um filhote de avestruz ganha peso até 25 kg, enquanto parte da carne fica em torno de 80%.

Indostrauses são pássaros calmos, despretensiosos na comida, se apressam e se reproduzem bem. Sua única desvantagem é a termofilicidade - eles se desenvolvem com eficácia no verão.

Indostro

Existem três maneiras de manter os avestruzes:

1. Intensivo. Incubadoras são usadas. Os pássaros estão em uma pequena área;
2. Extenso. Os avestruzes estão localizados em áreas grandes e espaçosas, os avestruzes se reproduzem naturalmente;
3. Semi-intensivo. É um método de reprodução mista.

Condições de detenção

As condições ideais para avestruzes são consideradas currais espaçosos, cercados por uma cerca alta de pelo menos 2 m. A área de pastagem deve ter grama verde, areia, reservatórios de água ou fontes de água corrente.

Essas áreas devem ter saídas para cobrir em caso de piora das condições meteorológicas.

Mantendo avestruzes

Para o período de inverno, os avestruzes domésticos devem ser transferidos para baias isoladas. Cada família de avestruzes deve ser alojada separadamente. O território do aviário deve ser de tamanho considerável - 10 metros quadrados por indivíduo, altura - 3 metros. O chão é coberto com aparas de madeira e palha, e uma pequena parte é coberta com areia para a postura dos ovos. Ovos de avestruz são postos a cada dois dias, devem ser colhidos imediatamente, caso contrário, a avestruz começa a eclodir.

Criação de avestruzes

O principal fator para uma criação eficaz é o acasalamento de avestruzes e a reprodução. O avestruz macho atinge a idade reprodutiva aos 4 anos de idade, a fêmea aos 2-3 anos. Este fato deve ser levado em consideração na formação dos pares.

Durante a estação de não acasalamento, as fêmeas e os machos que atingiram um ano de idade são mantidos separadamente. Isso é feito para que as aves ganhem força e descansem antes da próxima temporada de acasalamento.

Um sinal notável da prontidão do macho para o processo de acasalamento é a cor do bico e da perna. A cor vermelha brilhante é o momento mais adequado para a reprodução. Por outro lado, em caso de descoloração, vale a pena dar um descanso ao avestruz e substituí-lo por um macho mais preparado.

Os avestruzes podem viver 80 anos, dos quais 40 anos produzem descendentes. A fêmea é capaz de colocar até 100 ovos. O período de incubação é de um mês e meio.

Em uma temporada, você pode obter cerca de cinquenta filhotes de avestruz. Se contarmos que cada um deles crescerá até pelo menos 100 kg, fica claro o quão produtivo esse ramo da agricultura pode ser.

Cuidado de pintinhos de avestruz

Um avestruz recém-nascido cresce até 20 cm de altura e a cada dia adiciona 1 cm até atingir um metro e meio. Na primeira vez após o nascimento, os filhotes de avestruz precisam de aquecimento - até 33 graus.

É possível soltar avestruzes no pasto 3 meses após a eclosão. No início, 2 horas por dia, aumentando gradativamente os intervalos.Neste caso, certifique-se de que a grama está baixa e não há orvalho.

Cuidado de pintinhos de avestruz

Alimentação de avestruz

Durante os primeiros 3 dias, o frango não deve ser alimentado e regado - isso permitirá limpar a vesícula biliar. O primeiro alimento consiste em uma mistura de pequenas folhas de trevo, queijo cottage, ovos cozidos com alimentos compostos PK-5. Com a idade de um a três meses, o composto alimentar PK-6 é usado com a adição de grama, raízes e cereais à dieta: trigo moído, milho, suplementos vitamínicos.

A dieta de avestruzes adultos é absolutamente acessível e familiar:

• Alimentação composta;
• Grama ou feno picado;
• Complexos de vitaminas e minerais;
• Uma pequena quantidade de sal de cozinha;
• Água pura.

A quantidade de alimento é ajustada à medida que é consumido.

Alimentando avestruzes em casa

Por conveniência, o comedouro pode ser posicionado ao redor de todo o perímetro do curral, ligeiramente levantado - a uma altura de 1 metro. É imperativo monitorar a presença de água limpa e fresca em grandes volumes nos tanques.

Características técnicas da criação de avestruzes

• Limpeza do território;
• Desinfecção regular;
• Análise de excrementos de pássaros;
• Controle de roedores;
• Vacinação de pássaros;
• Boa ventilação, arejamento das instalações;
• Identificação oportuna de avestruzes doentes e sua manutenção separada em salas de quarentena.

Apesar de todo o seu exotismo e estranheza, a criação de avestruzes ocupa com segurança seu nicho na vida agrícola moderna. Devido à alta lucratividade, baixos riscos econômicos e cuidado necrótico, a criação de avestruzes se torna uma boa alternativa para outras indústrias avícolas.