Hoje, o uso de carne e ovos de codorna está se tornando cada vez mais popular, não só entre as pessoas comuns, mas também em muitos restaurantes como produtos dietéticos saudáveis. Muitas pessoas pensam na criação de codornizes como um negócio doméstico lucrativo. No entanto, é realmente tão lucrativo e quais os custos necessários para a criação de codornizes? Manter codornizes em casa é de maior interesse para agricultores novatos: criação de filhotes para adultos em uma cabana de verão ou em casa, incubação, seleção e abate.

Codorniz: criação e manutenção em casa

As vantagens de criar codornizes em casa tornar-se-ão perceptíveis dentro de pouco tempo, pois cuidar delas não implica habilidades e condições especiais. O principal é a secura, mantendo aquecido e ventilando o local onde vivem os pássaros.

A manutenção das codornas (criação e alimentação) não exige custos especiais, mas traz um bom lucro, pois os ovos e as carcaças são muito caros. Por exemplo, em média, o preço de um ovo de codorna é várias vezes mais caro do que um ovo de galinha, enquanto poucas vezes menos galinhas consomem ração. A carcaça de uma codorna pesa cerca de 250 ge é mais cara do que uma galinha de 2 kg. Uma galinha poedeira consome cerca de 100 g de ração combinada por dia, e uma codorna - 30 g. Portanto, a resposta para a questão de como cuidar das codornizes é óbvia, pois devido ao seu pequeno tamanho, é necessário pouco espaço, uma pequena extensão perto da casa é suficiente para criá-las , o principal é mantê-lo seco.

Mas primeiro você precisa escolher uma raça que tenha uma alta produção de ovos. Os especialistas identificam vários que podem colocar até 300 ovos de codorna por ano: japonês, inglês branco e manchu dourado.

Codorna

Regras para arranjar gaiolas para codornizes

A umidade nas instalações onde as aves são mantidas não deve ultrapassar 70%, a temperatura média pode variar de 19-22 ° C. Para criar codornizes em casa, você precisará de gaiolas.

Galinha d'angola: criação e manutenção em casa

As gaiolas prontas podem ser adquiridas em lojas especializadas ou feitas por você. Os materiais podem ser diferentes: malha galvanizada ou blocos de madeira. O fundo da gaiola pode ser forrado com papel ou areia para que você possa remover as fezes diariamente. É melhor colocar o comedouro fora da gaiola e os bebedouros na frente deles, tornando-os de livre acesso. Essas medidas irão manter as células limpas e controlar a quantidade de alimento.

Importante! A altura da gaiola não deve ultrapassar 25 cm, é preferível cobrir o topo com um pano, pois as codornizes são muito ativas e podem voar para fora, e o pano reduzirá possíveis danos às aves. Na maioria das vezes, as gaiolas de pássaros são colocadas em camadas, o que economiza espaço.

Uma codorna deve contar com 1 m² de área, mas deve haver mais espaço para as camadas. Em uma gaiola podem ser alojados vários pássaros com o cálculo de 1 macho para 4 fêmeas, levando em consideração que a puberdade nas codornas começa no 40º dia de vida. Nesse momento, é importante não deixar de fazer o transplante de poedeiras em gaiolas com adultos, pois o atraso pode afetar a produção de ovos das aves e o número de ovos na saída. Além disso, um transplante prolongado afetará a puberdade, atrasando-a em 2 meses.

Vários pássaros podem ser colocados em uma gaiola com o cálculo de 1 macho para 4 fêmeas

As gaiolas onde vivem as aves devem ser secas e bem ventiladas.Além disso, você precisa proteger as camadas de correntes de ar, caso contrário, a produção de ovos diminuirá e as penas começarão a cair. E a sala onde ficarão as células deve ser espaçosa. É importante levar em consideração o local para adultos e animais jovens com antecedência.

Aquecimento e iluminação não são um grande problema. No que diz respeito à luz, uma lâmpada é suficiente. Em média, um dia para codornas dura 17 horas, então você precisa manter uma luz constante e uniforme, mas não muito brilhante. Com iluminação 24 horas por dia, 7 dias por semana, a produtividade das galinhas aumentará, mas a expectativa de vida será reduzida. Também não haverá problemas com o aquecimento: quer aquecimento central, quer compre ventoinha eléctrica (no momento da compra tenha em conta os parâmetros da divisão).

Importante! Você pode criar codornizes em galpões ou anexos, mas deve-se ter em mente que devido à atividade excessiva, os pássaros tendem a subir em qualquer fenda.

Cuidado de codorniz

Além da gaiola, os agricultores novatos para o cuidado e manutenção das codornas precisarão de:

  • equipamentos para a eletrificação das instalações;
  • incubadora para 3.000 ovos;
  • chocadeira para criar pintos para 2.000 cabeças.

Chocadeira para criar pintinhos

Faisões: criação e manutenção em casa

A reprodução de codornas, cruzando em casa, é possível de duas maneiras: comprar ovos e colocá-los em uma incubadora ou comprar animais jovens imediatamente. Ao comprar codornas, é importante levar em consideração uma nuance: aos 50 dias, as aves jovens não podem ser distinguidas dos idosos, portanto, certifique-se de que o vendedor está de boa fé. Em caso de dúvida, é melhor cancelar a compra e encontrar um candidato mais adequado. 10 dias após a aquisição dos animais jovens dessa idade, eles começarão a pôr ovos.

Importante! Para que uma prole saudável seja obtida como resultado da reprodução, é necessário evitar o cruzamento de indivíduos intimamente relacionados.

A cada 7 dias, recipientes especiais com areia para banho devem ser colocados nas celas. Desta forma, as codornas se livram dos parasitas e limpam suas penas.

Cada codorna, em média, tem alta produtividade por 1 ano, e a alimentação certa para o indivíduo desempenha um papel importante nisso. É dada preferência a alimentos compostos especiais para codornas. Se não for possível comprá-los, você mesmo pode fazer um alimento balanceado. Isso exigirá uma mistura de aveia, cevada, milho, milho e pequenos cereais. Para obter proteína suficiente, você precisa diversificar sua comida adicionando ovos cozidos, queijo cottage, restos de peixe e moídos em carne picada. Para aumentar os carboidratos, juntam-se ervilhas, soja e lentilhas, fervidos e picados.

Comida de codorna

No verão, vale a pena focar na alimentação de grama fresca. Você pode dar urtigas, cenouras, dentes-de-leão, trevo. No inverno, repolho, endro e alface podem substituí-los. Não se esqueça dos minerais. Para uma dieta balanceada, codornas precisam receber cascas de ovo, giz ou cascalho fino. Com a falta de cálcio, a produção de ovos das aves cairá drasticamente até parar completamente.

Você precisa alimentar as codornas 3-4 vezes ao dia, de preferência no mesmo horário. A alimentação mais satisfatória vem à noite, por isso os cereais devem ser preferidos, pois demoram mais para digerir, o que faz com que as aves se sintam saciadas até de manhã.

Importante! Muita atenção no cuidado das codornas deve ser dada à água, que não deve ser muito fria e úmida, ela deve ser fervida. Se os detritos entrarem no bebedouro, o pássaro pode até ser envenenado, então é melhor fechar os bebedouros. Você precisa trocar a água a cada 3 a 4 dias.

Ao criar codornas, o objetivo final é levado em consideração: ovos ou carne. Se as codornizes são criadas para a obtenção de ovos, as condições são simplificadas, pois neste caso não é necessária uma incubadora nem uma chocadeira. Apenas uma sala com jaulas e iluminação. O foco principal está na compra de camadas. Os galos são necessários em números muito menores.

Se o objetivo final é obter carne, então é melhor comprar raças de frango, por exemplo, brancos do Texas.Neste caso, é necessário calcular corretamente o gado: são 2 codornizes para 1 galo. Portanto, para um rebanho de 1000 cabeças, você precisa comprar 670 codornizes e 330 galos.

Importante! A produção de ovos de raças de carne é reduzida, portanto não se deve contar com um grande número de ovos.

O abate de codornas não é uma atividade agradável, mas necessária, pois as poedeiras reduzem a produção de ovos com o tempo e as aves também envelhecem, o que pode tornar sua carne mais dura. Para o abate, você precisa de um machado afiado e da coragem de um avicultor, que descaradamente corta a cabeça do pássaro. A carcaça morta é colocada em um balde e regada com água fervente (95 ° C) para facilitar a depenagem. Em 20 minutos. a carcaça é retirada, as penas são removidas e evisceradas.

Criar e manter codornizes em casa é benéfico para você e para a venda. O resultado são carnes saborosas e satisfatórias e ovos caros. E sem muito aborrecimento. O principal é determinar imediatamente o que é prioritário e escolher a raça certa de codorna.