Os perus de corte são populares em todo o mundo. Crescer em fazendas e quintais permite que você obtenha carne saborosa e ovos saudáveis ​​nutritivos. A ave é versátil entre as demais raças e possui excelentes características.

Descrição do pássaro

Os perus Conversores Híbridos foram criados por criadores nos Estados Unidos através do cruzamento dos Perus White Dutch e Bronze Broad-breasted na década de 1960. Eles foram trazidos para o território da URSS na década de 1970. A ave começou a ganhar popularidade entre os criadores de aves devido ao seu rápido crescimento, alta produção de ovos e adaptabilidade ao nosso clima.

O amplo pool de genes nos permitiu obter três subespécies de perus: leve, médio e pesado:

  • leve: peso masculino - até 10 kg, feminino - até 6 kg;
  • médio: perus - até 17 kg, perus - até 7 kg;
  • pesado: masculino - até 26 kg, mulheres - até 11 kg.

Nota: por um ano e meio, o aumento na massa de pássaros pára.

A subespécie leve é ​​criada em grande escala industrial, a pesada - em fazendas particulares e quintas.

Variedades de perus de peito largo

Perus brancos de peito largo

Diversas variedades de peito largo branco:

  • Hybrid Grade Maker (na Europa chamado de "festivo") - refere-se à média das subespécies de carne. Recurso - maturidade rápida. Pronto para abate com 12 semanas, peso de carcaça de até 5 kg.
  • Big 6 é uma variedade de carne pesada. Peso da carcaça 15-17 kg, fêmea - 7 kg.
  • Mas 8 - cruz pesada. A carcaça do macho pesa 17 kg, a da fêmea 8 kg;
  • O peru Stavropol é o maior de todos os tipos de perus, com peso vivo de até 28-30 kg. A aparência, cuidado e manutenção não diferem do branco de seios largos.

Aparência

Os perus de peito largo têm uma aparência impressionante: o corpo é grande, oval, tórax largo, pernas fortes e bem espaçadas de cor rosa. O pescoço é de comprimento médio sem penas. Há um crescimento cutâneo característico na cabeça acima do bico. Esta é a principal diferença entre um homem e uma mulher. A plumagem do corpo é exuberante, branca como a neve. Outra característica da aparência é um punhado de penas pretas no peito, que os avicultores chamam de "medalhão".

O tamanho

Importante: antes de comprar perus ou perus adultos, é importante considerar que o pássaro é poderoso, grande em tamanho. A sala para o conteúdo deve ser adequada.

Um peru adulto atinge um tamanho impressionante em 1,5 anos: a altura da ave chega a 70 cm, o comprimento do corpo chega a 100 cm. O tamanho das fêmeas é ligeiramente menor: altura - 50 cm, comprimento do corpo - 85 cm.

Perus de peito largo branco de perto

Indicadores de massa

Perus domésticos de peito largo pertencem à subespécie pesada. A ave cresce rapidamente e ganha massa corporal durante os primeiros 90 dias:

  • Ao final da primeira semana de crescimento, o peru ganha 160 gramas;
  • em duas semanas de crescimento, o macho pesa 390 g, a fêmea - 360 g;
  • aos 30 dias de idade, masculino até 1,5 kg, feminino - 1,1 kg;
  • aos 90 dias, o peso do peru é de cerca de 9 kg, a fêmea - de 6-7 kg.

Aos seis meses de idade, os homens pesam até 14 kg.

Produção de ovos

As fêmeas começam a pôr ovos aos 8-9 meses. Durante o período de produção de ovos (180-210 dias), a ave põe 100-120 ovos pesando 70-80 g.

As fêmeas de peito largo são galinhas maravilhosas e mães atenciosas. Isso os torna fáceis de criar naturalmente. Uma fêmea pode chocar e criar até 80 perus perus.

Informação adicional: ovos de outras pessoas, não apenas ovos de peru, são colocados no ninho da galinha.

Perus galinha choca-branca de peito largo

Características de cuidar de perus brancos de peito largo

O crescimento bem-sucedido de estoque jovem requer regras:

  • na sala, a luz é necessária;
  • a presença de bebedouros, comedouros, ninhos e poleiros;
  • aquecer o aviário no inverno;
  • precisa de uma cama no chão de palha ou serragem;
  • a presença de um passeio, cercado com uma rede.
Perus bronze

Os perus precisam de um microclima estável em casa. Temperaturas abaixo de zero e um aumento de mais de 22 graus não devem ser permitidos.

Reprodução

O processo de incubação dos perus não é diferente de outras aves:

  • Os ovos são coletados de perus em postura dentro de cinco dias, colocados em um recipiente especial com a extremidade romba para cima.
  • Eles colocam a ninhada no ninho ou na incubadora.
  • O período de incubação e incubação dos ovos dura 27-28 dias.

Importante: Durante as primeiras 2-3 semanas, os pintinhos são mantidos em uma chocadeira com temperatura estável e iluminação 24 horas nos sete dias da semana. A sala deve estar seca e sem correntes de ar.

Alimentando

Pássaros peru

Para que os animais jovens cresçam saudáveis ​​e fortes, ganhem peso rapidamente, é necessária uma alimentação completa e de alta qualidade. É mais fácil alimentar-se com alimentos compostos comprados. Se não houver, um ovo cozido com ervas é esmigalhado para os perus nos primeiros dias. Eles dão grãos esmagados com farinha de carne e ossos, ração com fermento e giz, queijo cottage. Alimentando-se a cada duas horas.

Animais jovens de três a quatro semanas são gradualmente transferidos para a dieta de pássaros adultos:

  • triturado a partir de uma mistura de trigo, milho, cevada, girassol;
  • Suplementos proteicos de farinha de carne e ossos ou farinha de peixe;
  • alimentos suculentos de verduras e vegetais ralados.

O número de mamadas é reduzido para cinco vezes ao dia. Água quente é derramada em bebedouros. Para a prevenção de infecções intestinais, uma solução fraca de permanganato de potássio é adicionada uma vez por semana.

Condições de detenção

Se for necessário espaço adicional, o gado é transferido para outra sala, mais espaçosa. Requisitos necessários:

  • regime de temperatura no verão - não superior a 22 graus, no inverno - não inferior a menos 5 graus;
  • um exaustor é necessário para o fornecimento de ar fresco;
  • é necessária uma área de pelo menos 1 m². para um pássaro;
  • modo leve 14 horas por dia;
  • arranjo com poleiros a uma altura de 1 metro do chão, para uma ave são necessários espaços de pelo menos 40 cm;
  • instalação de tomadas em local escuro.

A partir das duas semanas de idade, os perus são levados para passear em um aviário ou gramado.

Prevenção e tratamento de doenças

Varíola em perus

Os perus, como todas as aves, são suscetíveis a infecções e doenças. Se você fizer a vacinação preventiva e fornecer tratamento oportuno, a morte da ave pode ser evitada.

Lista de doenças típicas:

  • Helmintos (vermes). Eles entram no trato digestivo e respiratório por meio de alimentos e água. O pássaro não come, perde peso, diminui a imunidade. Prevenção - desinfecção das instalações. Tratamento com medicamentos especializados.
  • A varíola é uma doença viral perigosa. Os primeiros sinais são penas eriçadas, asas abaixadas, manchas vermelhas aparecem nas membranas mucosas e nas pernas. Não há cura, o pássaro está destruído. O gado saudável é vacinado.
  • Tuberculose. Os sintomas são manifestados por nódulos na pele, diarreia. A derrota dos órgãos internos por meio da água e dos alimentos. Não há profilaxia e tratamento prévio para aves. O gado é destruído. A sala e a área de passeio são desinfetadas por luz solar direta.
  • Histomoníase é lesão hepática. Ocorre devido à desinfecção insuficiente do trato gastrointestinal. Os sintomas incluem diarreia, letargia, penas eriçadas. Tratamento com fenotiazina.
  • A coccidiose é uma lesão do trato gastrointestinal. Os sintomas são diarreia com sangue branco. Prevenção - soldar perus com drogas Koktsidiovit e Amproleum. Tratamento - com os mesmos medicamentos em uma dosagem mais elevada.

A criação de perus não requer esforços sobrenaturais do avicultor. O principal é o cumprimento das normas de cuidado, prevenção de infecções e alimentação adequada. A única desvantagem desse tipo de ave é que o peru é uma criatura termofílica e, no inverno, requer atenção adicional.