A palavra "frango" evoca a memória de um frango delicioso e de dar água na boca preparado por um chef experiente de acordo com uma receita individual. A carne é retirada principalmente do mercado e da loja. Mas é melhor você mesmo criar essa raça de galinhas. Nem todo mundo sabe distinguir pintos de corte de pintos comuns. Este artigo contará tudo sobre galinhas.

Como são as galinhas?

Os frangos de corte são incubados artificialmente através do cruzamento de certas raças de frangos. Não se deve pensar que em casa os filhotes terão as mesmas qualidades de seus "pais". Para obter uma raça de bebês de carne, é melhor comprar.

Os frangos de corte surgiram no século XX e tornaram-se populares tanto para produção em massa em granjas quanto para crescimento doméstico. Esta raça de galinhas cresce em muito pouco tempo, elas são mantidas por não mais que dois meses. Sua manutenção posterior não é lucrativa, uma vez que eles não crescerão mais, mas precisam ser alimentados.

Garotas

Informação interessante! O nome de galinhas "broiler" vem do idioma inglês da palavra grelhar e significa "fritar no fogo".

Como os pintinhos estão crescendo rapidamente, eles precisam ser alimentados pelo menos a cada duas horas. O intervalo noturno deve ser de seis horas. Além disso, essas galinhas podem viver em condições restritas, mas exigem limpeza e aquecimento.

Os pintos de corte são visualmente distintos de outras raças. Como os frangos de corte são uma raça de corte, sua estrutura corporal é correspondente. Mesmo as galinhas pequenas parecem diferentes:

  • Seu corpo tem uma forma retangular e um peito largo;
  • As coxas são firmes e musculosas;
  • As pernas são muito mais curtas do que as dos outros pintinhos, mas ao mesmo tempo são grossas, capazes de suportar o peso corporal;
  • As asas, assim como as pernas, também são curtas.

Importante! Nos primeiros dias, a cabeça do frango parecerá desproporcional ao corpo, mas a cada dia esse aspecto visual desaparecerá e tudo voltará ao normal.

Galinhas adultas têm plumagem branca, enquanto os bebês são amarelos. Se o vendedor oferecer pintinhos com desenho, ou totalmente vermelhos, então você deve passar por ali, pois se trata de um bebê de uma raça diferente. Além disso, os pintos de corte têm pentes pequenos e não têm brincos. Este fator se deve ao fato de que essa raça de frangos não se reproduz.

Pintinhos têm plumagem amarela

Um frango de frango normal pesa entre trinta e trinta e cinco gramas, enquanto um frango recém-nascido pesa quarenta gramas. Depois de duas semanas, cresce de cento e oitenta para duzentos gramas. Em um mês, o frango pesará cerca de um quilo.

Como o frango aparece

Muitos gostariam de saber como aparecem as galinhas, porque mesmo em sonhos não podem sonhar com todo o processo que ocorre dentro de um ovo de galinha. O desenvolvimento de um pinto em um ovo começa com um blastodisco, como é comumente chamado de pequeno coágulo de citoplasma. É aqui que uma nova vida começa a surgir. Este coágulo está localizado na superfície da gema do ovo. Como a gema é menos densa neste local, o blastodisco está sempre na posição superior em qualquer volta do ovo.

Garotas

Por isso, na hora da incubação, o embrião se aquece melhor. Todo o processo de evolução do pintinho começa muito antes de a galinha poedeira botar um ovo.Na gema, o citoplasma pode ser visto como um pequeno ponto claro, cujo diâmetro não é superior a dois milímetros. O halo de luz ao redor do ponto é chamado de blastoderme.

Assim que surgem condições favoráveis ​​para o ovo (uma galinha cria o aquece ou uma incubadora é usada), começa a divisão celular. Já no segundo dia, duas cascas aparecem no ovo:

  • Amnion;
  • Allantois.

Essas conchas são órgãos temporários por meio dos quais o pintinho cresce e se desenvolve até estar totalmente formado.

Amnion de frango

O pintinho precisa dessa casca para que o embrião não seque e fique protegido de influências externas. Amnion fornece a quantidade certa de fluido durante a formação do pinto no ovo.

Alantoide em uma galinha

Graças a este shell, um grande número de outras funções são realizadas, a saber:

  • O embrião de pintinho recebe a quantidade certa de oxigênio;
  • Os produtos residuais são removidos do embrião em tempo hábil;
  • O corpo do pintinho recebe todos os oligoelementos necessários;
  • Fornece cálcio ao feto.

Alantóide é uma vasculatura que envolve toda a superfície interna do ovo e se conecta ao embrião no umbigo.

Sistema de ovo

A "respiração" do embrião depende do estágio de desenvolvimento do embrião. Nos primeiros estágios de desenvolvimento, o oxigênio entra nas células do blastodisco de forma independente. Depois que os vasos sanguíneos aparecem, o oxigênio é fornecido com o sangue da gema. Mas, como o embrião cresce e se desenvolve, o oxigênio que vem da gema não é suficiente para ele.

Portanto, após uma semana, o oxigênio começa a fluir pelo alantóide, que, à medida que o embrião cresce, se espalha por toda a casca.

Nutrição embrionária

No início, o embrião se alimenta da proteína e da gema do ovo. O embrião está localizado da ponta afiada à ponta cega, enquanto a proteína está concentrada na ponta aguda. Mas, graças à pressão do alantóide, ele é deslocado e com a ajuda do âmnio entra na boca do embrião. Após duas semanas, todos os nutrientes são entregues ao pintinho, graças ao alantóide da casca.

Posição do ovo

Para o desenvolvimento normal do embrião, é necessário que o ovo seja capaz de girar cento e oitenta graus. Isso só é possível quando os ovos estão na horizontal na incubadora. Se a incubação ocorre na posição vertical, o desenvolvimento do embrião diminui, seu peso durante a incubação é muito menor do que durante a posição horizontal.

Pondo ovos horizontalmente

Por que virar o ovo

Os ovos são revolvidos durante todo o período de incubação. As exceções são o primeiro dia e os dois últimos. No primeiro dia é importante aquecer bem o blastodisco, no último dia o pintinho já assumiu uma posição em que se prepara para eclodir.

Ao torcer, o blastoderma não será capaz de aderir à casca. Além disso, as seguintes ações são realizadas:

  • O âmnio é reduzido;
  • O ovo aquece uniformemente de todos os lados;
  • O embrião assume a posição correta;
  • A troca gasosa melhora;
  • Allantois está fechado;
  • A nutrição melhora.

Galinha no ovo

Leva apenas 21 dias para que uma pequena galinha fofa saia de um ovo comum. Muitos estão interessados ​​em como esse processo ocorre em etapas ao longo de todo o período. É assim:

  1. Em um ovo comum, no primeiro dia de incubação, forma-se um coágulo de gema, de onde a vida realmente se origina.
  2. No segundo dia, vasos sanguíneos quase imperceptíveis começam a aparecer.
  3. No terceiro dia, começam a aparecer os primeiros contornos dos olhos e das pernas.
  4. No dia seguinte, esse processo se torna mais perceptível.
  5. Depois de uma semana, os olhos estão totalmente formados.
  6. Então, um bico aparece.
  7. Depois de nove dias, aparecem as cápsulas, graças às quais o frango vai emplumar.
  8. Após doze dias, o bico está totalmente formado.

Depois disso, o embrião começa a se desenvolver a cada hora. Após duas semanas, a pálpebra começa a fechar a pupila e a cabeça e o corpo começam a ficar cobertos de pelos. No décimo quinto dia, a pálpebra fecha completamente o olho.Após dezoito dias, a proteína é totalmente consumida pelo embrião. No décimo nono dia, o pintinho começa a sugar a gema, o pescoço começa a se esticar em direção à câmara de ar. O bebê respira as últimas gotas de oxigênio no ovo. No vigésimo dia, a gema já está sugada, o frango está vivo, ele abriu os olhos e começou a bicar a casca. No vigésimo primeiro dia, o bebê, indefeso e completamente molhado, sai de sua "casa" e vai para fora. Assim, você pode ver quantos estágios se passam antes que o pintinho apareça no ovo.

Desenvolvimento embrionário

Durante o desenvolvimento de um embrião em um ovo, muitos fazem a seguinte pergunta: "Como determinar a idade das galinhas?" Para fazer isso, você precisa de um instrumento chamado ovoscópio.

Transferência de animais jovens para a sala comum

A maioria dos avicultores novatos não sabe em que idade as galinhas podem ser colocadas em galinhas adultas. Combinar pintinhos muito jovens com um bando de adultos não é altamente recomendado, pois os adultos bicarão os jovens. Às vezes acontecia que galinhas adultas matavam os jovens até a morte. Embora haja exceções quando jovens com adultos criam raízes e convivem pacificamente lado a lado.

Naturalmente, ninguém pode adivinhar como os pássaros se comportarão. Por isso, é melhor não ceder antecipadamente às jovens e aguardar o vencimento. Além disso, as galinhas velhas podem restringir os animais jovens na comida e na bebida, uma vez que os afastam dos comedouros e bebedouros.

A única razão pela qual não é desejável fazer união é a possibilidade de infecção de jovens de idosos com várias doenças.

Muitos avicultores praticam uma maneira de os pássaros se acostumarem visualmente. Para fazer isso, eles criam uma área de caminhada, que bloqueiam com uma rede e soltam galinhas velhas e galinhas de ambos os lados. Quando as galinhas se vêem todos os dias, elas não mostram mais agressividade com as galinhas que precisam ser transplantadas para uma sala comum.

A única razão pela qual não é desejável fazer união é a possibilidade de infecção de jovens de idosos com várias doenças. Afinal, sua imunidade ainda é muito fraca e não adaptada para combater doenças. Portanto, alguns avicultores ainda preferem manter animais de diferentes categorias de peso em salas separadas.

Importante! É melhor colocar pintos em galinhas mais velhas com dezessete semanas de idade. Assim, os jovens vão se acostumar com um novo lugar antes mesmo de começar a correr. Além disso, eles terão tempo para se acostumar com seus "vizinhos" e no futuro se sentirão à vontade, para depois correr.

Existem vários segredos folclóricos, graças aos quais os animais jovens serão alojados sem problemas:

  1. Os mais novos precisam se enganchar à noite para evitar brigas no galinheiro
  2. Você pode limpar as galinhas com uma luva. Primeiro os mais velhos, depois os jovens. Assim, os dois terão o mesmo cheiro. Portanto, não haverá desacordo entre os indivíduos.
  3. Antes de combinar as duas categorias de idade das galinhas, é necessário, em primeiro lugar, adicionar um galo às crias durante vários dias. Mais tarde, ele não permitirá que seus jovens amigos ofendam.

Segredos de avicultores experientes

É mais fácil comprar galinhas do que incubar ovos. Mas, na hora de comprar, você precisa saber fazer da maneira correta. Isso é melhor feito em granjas avícolas. Mas, neste caso, você precisa ter cuidado ao comprar:

  1. É melhor comprar pintos no inverno. Em primeiro lugar, nesta época do ano os preços são muito mais baixos. Mas essas compras podem ser feitas com uma casa quente.
  2. Ao fazer uma compra, você precisa examinar cuidadosamente os pintinhos. A penugem deve ser limpa e fofa. Esses sinais são a chave para a saúde dos pintinhos.
  3. Os olhos e o bico dos pintinhos também devem estar saudáveis, brilhantes e sem secreção.
  4. A barriga deve estar macia, mas não deve ficar pendurada.
  5. O cordão umbilical está limpo, sem sinais de secreção, a cloaca também.
  6. Você precisa comprar aquelas galinhas que estão mexendo ativamente e bicando a comida de vez em quando.
  7. Se você pegar os pintinhos por peso, eles devem pesar pelo menos trinta e cinco gramas.

Para manter pintinhos pequenos, uma caixa normal é adequada no início. Mas deve ser lembrado que os bebês crescem rapidamente, então com o tempo eles precisarão de uma grande área.

A sala em que os pintinhos crescem deve ser seca e quente. Em nenhum caso as correntes de ar devem ser permitidas na casa. Após a compra, é necessário que a temperatura do ar no ambiente onde os frangos crescem seja de no mínimo trinta graus. Ao longo de um mês, a temperatura é reduzida gradualmente para vinte graus.

Os comedouros e bebedouros para bebês devem ser equipados de forma que os pintinhos tenham fácil acesso a eles. Em nenhum caso, a ração deve cair sob seus pés.

Criar pintinhos não é nada difícil, mas para que o gado cresça forte e saudável, é necessário seguir todas as regras e recomendações de especialistas experientes. Afinal, cuidar de uma galinha, como de um patinho, deve ser correto. Só então o agricultor novato receberá carne e ovos.