A carne de pato contém uma grande quantidade de vitaminas B e outros oligoelementos. Foi amplamente utilizado na prática médica na China antiga. O pato provou ser uma fonte de aminoácidos. A ave atinge seu peso em pouco tempo, sua carne tem uma consistência suculenta. Além disso, o pato produz penugem de boa qualidade. A presença de todas essas vantagens ajuda os criadores de aves a fazerem uma escolha a favor desse tipo específico de aves para criação em residências ou granjas.

Informação da raça

Pelo nome da raça, você pode determinar o país de sua criação - Bashkortostan. Essa raça de aves foi obtida por acaso: ao realizar experimentos com o objetivo de melhorar as características da raça do pato de Pequim Branco, os criadores notaram entre eles indivíduos que diferiam na aparência. Essa diferença se manifestava no fato de os pássaros serem de outra cor, de constituição mais forte e de bela aparência. Assim, o criadouro avícola Blagovarsky, cuja localização é Bashkiria, logo desenvolveu uma nova raça de patos - o belo Bashkir, recomendado tanto para criação doméstica quanto em escala industrial.

Pato bashkir

O pato Bashkir se distingue por um corpo forte e musculoso com uma região peitoral saliente. O tamanho das patas é grande, o comprimento é curto, com um amplo arranjo em relação ao outro. A forma da cabeça é achatada na parte superior. O comprimento do pescoço é curto, a forma é côncava, com uma curvatura para fora.

O bico tem uma forma côncava larga, e também há uma protuberância projetada para agarrar a grama. A asa se ajusta perfeitamente ao corpo.

A quilha é alongada, bem desenvolvida. Existem dois tipos de pato Bashkir:

  • cor branca;
  • indivíduos de cor.

Informação útil. A plumagem de cor marrom é um sinal de que esse tipo de pato é semi-diurno.

A cor da plumagem é o sinal inicial da diferença entre os indivíduos da raça de patos Bashkir. A cor da plumagem das aves tem uma semelhança significativa com a cor das aves desta espécie que vivem em condições naturais.

O clareamento da pena é notado desde as costas até a região abdominal. O bico e as patas são de um laranja brilhante.

A cor do drake é um pouco mais brilhante. No 35º dia após a eclosão, a plumagem da ave adquire tonalidade cinza-escura na cabeça, pescoço, cauda e demais partes do corpo.

Esta raça possui algumas características:

  • movimento desimpedido na neve e cobertura de gelo é garantido devido à ausência de terminações nervosas e vasos sanguíneos;
  • penas de pato não processadas não podem ser expostas à água por muitos anos;

    Pato bashkir

  • o drake não emite sons de grasnidos;
  • o pato Bashkir grasna sem eco;
  • na região cervical do pato, apesar do pescoço curto, há mais vértebras do que na girafa.

A fêmea do pato Bashkir se distingue pelo temperamento, que tem efeito positivo no peso da ave e no indicador de quantos ovos ela é capaz de botar, independente das condições de criação. Os resultados dos fóruns realizados com a participação de fazendas privadas sobre a discussão das peculiaridades das aves reprodutoras não diferiram nos indicadores efetivos quando mantidas em gaiolas, em baias ou em método combinado, com pastejo.

Em uma nota. Em plataformas de comercialização especializadas, há sempre um estoque jovem de um dia de pato Bashkir, o que torna o processo de criação disponível em condições domésticas.

Nas fazendas de aves russas, eles preferem usar essa espécie específica de pássaros para o crescimento por uma série de razões:

  1. o pato Bashkir tem boa imunidade a doenças infecciosas;
  2. a taxa reprodutiva da raça está em um nível alto;
  3. manter um rebanho de pássaros não requer custos financeiros excessivamente elevados.

O peso de um pato adulto é de 4 quilos e o de uma fêmea é de 3,8 quilos.

Nota. A carcaça do pato Bashkir contém uma pequena quantidade de gordura.

O teor mínimo de carne de frango adulto é de 75%. Com os devidos cuidados, o peso de um pato de um mês pode chegar a 3,5 quilos.

As propriedades gastronômicas e a estrutura da carne são comparáveis ​​às das melhores raças de frango. Por não possuir um cheiro específico, a carne da raça Bashkir é um dos mercados e supermercados mais vendidos.

Indicações médicas para o uso deste produto cárneo:

  • o duplo teor de vitamina A torna a carne de pato indicada por incluir uma receita com este produto de origem animal no cardápio de um paciente com problemas de pele e visão;
  • a gordura do pato contém ácidos ômega, assim como o azeite;
  • Pessoas alérgicas são aconselhadas a não adicionar pato ou ovos como parte de seu menu.

    Patos

A raça Bashkir é um tipo de raça carnívora. O indicador de produção de ovos se deve à cor específica da ave, da qual existem dois tipos:

  • indivíduos de cor cáqui produzem cerca de 200 ovos durante quase 300 dias de fase reprodutiva;
  • Aves de "peito branco negro" põem 230 ovos durante o mesmo número de dias.

Uma série de fatores afetam as flutuações nos números do indicador de produção de ovos:

  1. condições externas;
  2. características da dieta;
  3. o número de indivíduos incluídos no gado;
  4. condições do tempo.

O peso médio do ovo é de 75 gramas. A configuração da incubadora assume 80% de incubação do estoque jovem.

Ovo de pato

Características do uso de ovos de pato:

  • Um ovo cru de 100 gramas contém 185 Kcal, o que torna este produto de origem animal bastante rico em calorias;
  • para evitar a infecção por salmonelose, não é recomendado comer ovos crus;
  • ovo de pato - um ingrediente altamente eficaz para criar máscaras de cabelo para pontas duplas e queda de cabelo;
  • a proteína é capaz de secar a pele oleosa;
  • um ovo de pato inteiro é uma boa máscara para peles mistas.

Cuidando da raça Bashkir

Um quilo de crescimento requer, em média, 2,7 quilos de ração. Além disso, alimentos verdes e suculentos na quantidade de 2 quilos devem ser introduzidos gradualmente por quilo de crescimento. Os indicadores listados acima permitem calcular a quantidade de alimento necessária para obter um ovo.

Bebedor de pato

A presença de um recipiente com água próximo aos comedouros é um pré-requisito para a criação de uma dieta diária. A água não deve escurecer ou estagnar. Para evitar a propagação de doenças infecciosas, a água deve ser trocada periodicamente.

As seguintes características da descrição do pato Bashkir devem ser levadas em consideração:

  • para um pássaro adulto, você precisa de 2 litros de água por dia;
  • pato tem um ciclo de digestão curto.

Como procriar em casa

Nota. Ter uma propensão genética para colocar e incubar ovos evita o desperdício de comprar uma incubadora.

Ao escolher um método de incubação, você deve seguir certas regras:

  1. O ovo deve estar fresco sob a configuração - deve ser armazenado não mais de 5 dias a uma temperatura média de + 10 ° C. Além disso, deve estar livre de defeitos e áreas lascadas com rachaduras. Áreas côncavas ou curvas na superfície da casca também indicam que o ovo não é adequado para incubação.
  2. Antes de colocar no marcador, os ovos são desinfetados com uma solução fraca de permanganato de potássio.
  3. A colocação na incubadora é realizada por 7 dias, sujeita a temperatura do ar de + 38 ° C e umidade de 70%.
  4. É necessário virar 4 vezes ao dia.
  5. No período de 8-15 dias, o nível de troca de ar deve ser aumentado, a temperatura deve ser reduzida para 36 ° C e a umidade do ar deve ser reduzida em 10%.
  6. Vire 5 vezes ao dia.
  7. No período de 15 a 24 dias, é adicionado um procedimento de resfriamento, realizado duas vezes ao dia por 15 minutos.

Informação útil. De 15 a 24 dias, a temperatura dentro da casca pode chegar a 400 ° C.

  1. No dia 24-27, os animais jovens eclodem. Nesse momento, o nível de umidade deve ser aumentado para 90% para amolecer a casca.
  2. Vire cada ovo.

Seguindo as recomendações acima, uma ninhada de novo gado aparecerá ao mesmo tempo.

Para galinhas e animais jovens, é necessário criar condições especiais de temperatura e iluminação, onde os animais devem ser colocados. A cama deve permanecer aquecida por 5 dias.

A temperatura no local onde os patinhos são mantidos deve ser reduzida se os seguintes sinais estiverem presentes:

  • bico aberto;
  • queda das asas;
  • nenhuma reação à alimentação;
  • alto consumo de água.

Importante! Durante os primeiros 7 dias, a iluminação para o desenvolvimento normal dos patinhos deve ser ininterrupta.

A segunda semana implica uma redução de 1 hora na duração da exposição à luz todos os dias quando a meta diária de 9 horas é atingida. As horas de luz do dia de 9 horas continuam até que os patinhos parem de crescer.

A cama é trocada em uma sala com gado jovem a cada 2 dias. Quaisquer correntes de ar na sala são inaceitáveis. A umidade do ar necessária é de 70%.

Que comida dar aos animais jovens

Dieta de pato

A dieta de um gado jovem não difere da alimentação dos adultos da raça de pato Bashkir, que pode ser definida como os seguintes componentes da planta:

  • esfregar grão;
  • trevo;
  • cenoura;
  • repolho;
  • beterraba;
  • batatas cozidas;
  • resíduos alimentares.

A porcentagem de adição de alimento verde pode começar a aumentar à medida que os patinhos Bashkir crescem. O feed deve ser fresco.

Nota! Se você der às aves comida estragada, podre, rançosa ou azeda, isso levará ao aparecimento de uma doença infecciosa ou intestinal, devido à qual todos os patinhos bashkir morrerão.

Alimentos secos e água limpa devem ser colocados em recipientes separados. O feed combinado finalizado deve conter todos os oligoelementos necessários.

Com uma deficiência de aminoácidos contendo enxofre, ocorre uma perda instantânea de plumagem. Os patos são soltos no reservatório quando atingem os 3 meses de idade. O cascalho na forma de frações de 4 mm pode ser adicionado à ração dos patos ou colocado em um recipiente separado. Após 3 semanas, a primeira alimentação de resíduos alimentares é aceitável.

Para evitar o envenenamento por solanina, adicione batatas cozidas e escorra a água.

O pato Bashkir para de crescer aos 2 meses de idade, após o que começa a fase da muda.

Patinho

Prevenção e tratamento de doenças

As medidas de prevenção e tratamento de doenças são:

  1. Manter a cama seca.
  2. Observância da limpeza no local de alojamento de gado.
  3. Tratamento da premissa antes da eclosão dos filhotes com lixívia (secar por 4 dias).
  4. Vacinação.
  5. Separação de jovens de diferentes idades.
  6. Isolamento de aves doentes.

Vantagens e desvantagens da raça Bashkir

Muitos avicultores, antes de começar a criar essas aves, se perguntam quais são as vantagens e desvantagens do pato Bashkir.

Vacina de pato

 Portanto, a lista de vantagens da raça do pato Bashkir inclui os seguintes indicadores:

  • 80% de eclodibilidade de animais jovens;
  • alta resistência a doenças infecciosas;
  • despretensão às condições de criação;
  • de fácil cuidado;
  • ganho de peso rápido;
  • falta de gordura na carcaça;
  • postura precoce de ovos;
  • temperamento assíduo de pássaro;
  • pequenos gastos com manutenção;
  • aparência decorativa de um drake.

 A lista de desvantagens inclui que os patos da raça Bashkir têm:

  • a necessidade de reposição constante de lixo;
  • mudanças freqüentes de água;
  • a característica do pato Bashkir colorido da cor "cáqui" é uma baixa produção de ovos.

Esta raça é escolhida tanto para a criação de patinhos Bashkir em residências privadas quanto para uma escala industrial. Com uma lista significativa de vantagens, as desvantagens quase não afetam o processo de criação de patos bashkir em casa.